Hidangan nasi
Mangkuk nasi ayam mayonis
Ayam kicap manis empuk, telur hancur masak sepenuhnya dan sedikit mayonis di atas nasi hangat. Dua mangkuk tidak pedas ala Korea menggunakan kuali biasa.
Dari Korea ke dapur anda
Sedikit Korea. Penuh cita rasa.
Nikmati masakan Korea di rumah. Resipi mudah, bahan yang biasa digunakan, dalam bahasa anda.
Terokai resipiHidangan nasi
Bibimbap berwarna-warni
Nasi bersama sayur berwarna-warni, telur dan sos gochujang yang manis pedas.
Lihat resipiHidangan kegemaran anda yang seterusnya
Resipi
#MasakanRumahTunjukkan semua pilihan
Semua resipiMinuman dan koktelHidangan nasiMiSup dan stewBarbeku KoreaMakanan jalananSnek dan manisanLauk sampingan 30 min atau kurang
128 resipi
Lauk sampingan
Gaji namul — terung kukus vegan
Terung kukus lembut digaul ringan dengan kicap, bawang putih dan minyak bijan. Lauk vegan Korea tidak pedas tanpa sos ikan.
Sup dan stew
Sup cendawan perila vegan
Cendawan dan lobak dalam kuah biji perila ringan beraroma kekacang. Sup vegan Korea ini menggunakan kelp dan air, tanpa daging, ikan bilis atau tenusu.
Hidangan nasi
Bibimbap tauhu hancur vegan
Nasi hangat dengan tauhu hancur savuri, lobak merah dan zukini. Mangkuk nasi vegan Korea tidak pedas dengan perasa kicap bijan, tanpa telur.
Lauk sampingan
Dubu gangjeong — tauhu rangup manis pedas
Kiub tauhu goreng kuali keemasan bersalut nipis sos gochujang manis pedas. Lauk Korea mudah atau kudapan kongsi dengan kerak kanji kentang.
Mi
Udon tumis kimchi dan cendawan
Mi udon tebal digaul kimchi masam, cendawan dan bawang besar dalam sos ringan. Hidangan mi cepat berinspirasikan Korea untuk dua orang.
Makanan jalanan
Salad bibim mandu rangup
Ladu goreng kuali keemasan bersama kubis dan timun rangup serta sos gochujang manis masam. Kudapan Korea yang menjadi hidangan ringan untuk dua orang.
Hidangan nasi
Mangkuk nasi salmon gochujang
Salmon goreng kuali dengan sos Korea manis pedas berkilat, nasi hangat dan timun sejuk. Makan malam gabungan mudah dalam satu kuali.
Makanan jalanan
Burger bulgogi kicap manis
Pati daging berjus dengan sos kicap bawang putih lembut, bawang empuk dan salad rangup dalam ban dibakar. Burger tidak pedas berinspirasikan Korea untuk dua orang.
Makanan jalanan
Taco bulgogi kimchi
Tortila lembut berinti daging perap kicap cepat, kimchi dimasak dalam kuali dan salad rangup. Empat taco kecil untuk dua orang, dengan sos mayonis ringan pilihan.
Mi
Gnocchi cendawan gochujang berkrim
Gnocchi kentang dan cendawan diperang dalam sos susu sedikit pedas. Hidangan rumah gabungan Korea-Itali menggunakan pek gnocchi kecil, bukan doh buatan sendiri.
Hidangan nasi
Kimbap tuna mayonis
Gulungan nasi rumpai laut Korea tidak pedas dengan tuna tin berkrim, timun rangup dan lobak jeruk. Tiada ikan mentah atau sos pedas; kelompok kecil ini menghasilkan dua gulungan.
Sup dan stew
Doenjang jjigae harian — stew pes soya
Stew pes kacang soya Korea lembut dengan tauhu, kentang, zukini dan cendawan. Tidak perlu daging atau stok ikan bilis; pilih doenjang vegetarian jika mengelakkan makanan laut.
Sup dan stew
Chamchi kimchi jjigae — stew kimchi tuna
Stew Korea masam yang mudah daripada kimchi kubis matang dan tuna tin. Tauhu pilihan menjadikannya lebih mengenyangkan, dan air biasa cukup untuk kuah.
Lauk sampingan
Gyeran-mari keju — telur gulung Korea
Telur gulung Korea lembut dengan inti keju cair hangat. Lobak merah dan daun bawang cincang halus menambah warna; buat dalam kuali biasa.
Makanan jalanan
Sundae-bokkeum — sosej darah Korea tumis pedas
Kudapan jalanan Korea berperisa meriah: hirisan sosej darah Korea lembut digaul dengan kubis, lobak merah dan bawang besar dalam sos gochujang savuri.
Lauk sampingan
Golbaengi-muchim — salad siput laut pedas Korea
Kudapan minuman Korea rangup manis masam daripada siput laut dalam tin, sayur segar dan sos gochujang cepat. Hidangkan bersama mi halus atau sebagai lauk kongsi.
Snek dan manisan
Lempeng pisang mini untuk kanak-kanak
Lempeng mini lembut dan manis semula jadi daripada pisang masak, telur dan tepung dapur. Buat saiz suapan untuk sarapan mudah atau kudapan selepas sekolah; tidak perlu gula tambahan.
Snek dan manisan
Nuget tauhu bersos kicap lembut untuk kanak-kanak
Ketulan tauhu bertepi rangup bersalut nipis sos kicap manis savuri tanpa cili. Hidangkan sebagai kudapan atau bersama nasi dan sayur rangup untuk hidangan ringkas.
Makanan jalanan
Sandwic telur lembut Korea
Sandwic lembut bermentega dengan telur hancur gebu, keju pilihan dan sedikit sos manis savuri, diinspirasikan kedai roti bakar kafe Korea.
Minuman dan koktel
Kopi dalgona — kopi putar Korea
Kopi segera, gula dan air panas dipukul menjadi buih warna karamel di atas susu sejuk, minuman kafe mudah yang terkenal di seluruh dunia semasa era duduk di rumah.
Makanan jalanan
Tost injeolmi — roti bakar kek beras kenyal
Roti bakar, kek beras kenyal dan serbuk kacang soya panggang beraroma kekacang menjadi kudapan manis cepat ala kafe Korea, dengan gigitan lembut, rangup dan kenyal.
Snek dan manisan
Gula-gula dalgona Squid Game (ppopgi)
Gula-gula gula rangup bercap dalam Squid Game. Buat tiga dalgona kecil satu demi satu dengan gula, sedikit soda penaik dan alat dapur biasa.
Lauk sampingan
Lempeng kubis napa gaya Little Forest (baechujeon)
Daun napa penuh dalam adunan nipis rangup, inspirasi lempeng kubis dalam filem Korea Little Forest. Versi rumah praktikal menghasilkan empat lempeng kecil.
Minuman dan koktel
Fizz soju tembikai
Koktel soju ringan segar inspirasi Korea dengan tembikai sebenar dan soda berbuih. Versi rumah menggunakan garpu, bukan pengisar.
Minuman dan koktel
Tonik soju yuja
Jeruk manis sitron Korea memberi rasa sitrus cerah berbunga kepada tonik soju mudah. Tidak perlu penggoncang.
Minuman dan koktel
Soju yogurt strawberi
Koktel soju krim inspirasi Korea dengan yogurt minum sejuk dan strawberi dilenyek. Kekalkan tenusu sejuk, campur sebelum hidang sahaja.
Minuman dan koktel
Cooler makgeolli strawberi
Cara berbuah menikmati wain beras keruh Korea. Puri strawberi segar melembutkan masam makgeolli tanpa menyembunyikan rasa beras.
Minuman dan koktel
Makgeolli pir halia
Koktel wain beras Korea lembut sedikit berempah daripada jus pir dan halia segar. Dikacau dalam gelas untuk penyudahan mudah dua minit.
Minuman dan koktel
Spritz yakju omija
Rasa beri merah masam omija menyerlahkan wain beras jernih Korea dalam koktel ringan berbuih.
Minuman dan koktel
Spritz beri bokbunja
Wain raspberi hitam Korea menjadi koktel cerah berbuih dengan soda dan sedikit lemon.
Barbeku Korea
Balutan salad perut babi Korea untuk perkhemahan
Perut babi Korea rangup dibalut daun salad bersama ssamjang. Satu kuali menjadikan hidangan panggang Korea biasa ini makan malam perkhemahan praktikal.
Sup dan stew
Stew kimchi makarel tin untuk perkhemahan
Stew perkhemahan Korea satu periuk daripada makarel tin tahan simpan, kimchi dan air. Ikan masuk akhir supaya tidak hancur.
Hidangan nasi
Nasi goreng kimchi tuna untuk perkhemahan
Versi perkhemahan chamchi kimchi bokkeumbap daripada tuna tin, nasi masak dan kimchi dalam satu kuali.
Snek dan manisan
Jagung panggang mentega gochujang perkhemahan
Dua tongkol jagung panggang empuk disapu sos mentega-gochujang ringan selepas masak. Lauk gabungan Korea untuk pemanggang perkhemahan.
Lauk sampingan
Enoki kicap minyak bijan dalam foil
Enoki lembut dikukus dalam bungkusan foil bersama kicap atas kuali bertutup di dapur perkhemahan. Tidak perlu ketuhar atau api terbuka.
Barbeku Korea
Tumis sosej kubis gochujang perkhemahan
Sosej masak penuh dan kubis digaul sos gochujang cepat. Hanya perlu satu kuali dan dapur mudah alih.
Barbeku Korea
Udang gochujang bawang putih perkhemahan
Udang gaya Korea cepat bersalut gochujang bawang putih atas dapur perkhemahan. Kekalkan makanan laut sejuk hingga kuali sedia.
Snek dan manisan
Quesadilla kimchi keju perkhemahan
Snek kuali gabungan Korea: kimchi ditoskan dan keju cair dalam tortilla dilipat rangup, tanpa ketuhar.
Hidangan nasi
Nasi goreng ramyeon perkhemahan
Mi ramyeon segera dihancurkan bersama nasi masak dan telur set penuh dalam satu kuali. Hidangan perkhemahan gabungan Korea menyeronokkan dengan sedikit cucian.
Snek dan manisan
Bebola nasi rumpai laut (gimgaru jumeokbap)
Enam bebola nasi Korea lembut daripada nasi masak, rumpai laut panggang dan sedikit minyak bijan. Snek bekal mudah tanpa kuali atau ketuhar.
Sup dan stew
Sup kentang telur (gamja gyeran guk)
Sup rumah Korea ringan dengan kentang empuk dan jalur telur lembut dalam kuah jernih. Satu periuk dan bahan harian menghasilkan dua mangkuk.
Lauk sampingan
Tauhu kimchi mudah (dubu kimchi)
Tauhu hangat di sisi kimchi tumis cepat: hidangan Korea ringkas hanya tiga bahan penting tanpa daging.
Hidangan nasi
Nasi cendawan kicap (beoseot deopbap)
Nasi hangat gaya Korea bertopping cendawan dan bawang bersalut kicap. Satu kuali, sayur berpatutan dan tanpa daging.
Snek dan manisan
Telur dadar kimchi keju
Dadar lembut gabungan Korea dengan kimchi masam dan keju cair. Lima bahan harian, satu kuali dan api perlahan.
Mi
Ramyeon jajang klasik berkilat
Cara boleh diharap untuk mi kacang hitam berpek berkilat kenyal: simpan air mi, kacau sos api perlahan dan berhenti sebelum mi lembik.
Mi
Ramyeon jajang babi dan bawang
Bawang goreng manis dan babi kisar masak penuh menjadikan mi segera kacang hitam hidangan kuali mengenyangkan tanpa menutup rasa jajang biasa.
Mi
Ramyeon jajang keju dan telur hancur
Keju cair dan telur hancur lembut masak penuh menjadikan mi segera kacang hitam ringan menyelesakan, tanpa cili tambahan.
Mi
Ramyeon jajang kimchi pedas
Kimchi masam ditumis dan sedikit serpihan cili Korea mengimbangi sos kacang hitam manis masin untuk variasi pedas cepat.
Mi
Ramyeon sosej keju gaya budae
Olahan ramyeon rumah bagi stew tentera Korea: kimchi, sosej masak penuh dan mi lembut dalam sup savuri, disiapkan dengan keju cair.
Mi
Ramyeon tuna kimchi
Sup mi pantri cepat dengan kimchi lembut, tuna tin ditoskan dan sup masam pedas menyegarkan. Telur pilihan menjadikannya lebih mengenyangkan.
Mi
Ramyeon goreng mala keju
Olahan mi gaya Korea pedas sedikit kebas dengan sayur rangup dan keju cair. Sukat pes mala supaya boleh mengawal kepedasan.
Mi
Pasta mentega gochujang
Pasta berkilat sedikit pedas untuk malam hari bekerja. Gochujang, mentega dan sedikit air rebusan pasta menghasilkan sos yang melekat pada setiap helai.
Snek dan manisan
Sandwic keju panggang kimchi
Roti rangup dengan kimchi ditoskan dan dihangatkan serta mozzarella cair. Sandwic ringkas gaya kafe Korea dalam kuali.
Snek dan manisan
Croffle kafe Korea
Doh croissant belum dibakar yang sedia dibakar ditekan dalam pembuat wafel hingga rangup di luar dan masak penuh, kemudian ditambah buah serta sedikit madu.
Mi
Ramyeon gochujang cendawan berkrim
Mi segera Korea dalam sos gochujang cendawan berkrim daripada susu, sedikit keju dan bahan pantri ringkas.
Snek dan manisan
Quesadilla daging bulgogi
Daging lembu nipis kicap bawang putih dan keju cair dilipat dalam tortilla rangup untuk hidangan rumah Korea-Mexico cepat.
Snek dan manisan
Jagung keju kuali mudah
Hidangan kuali Korea hangat dengan jagung tin, mayonis dan keju cair. Api perlahan serta penutup mencairkan lapisan atas tanpa ketuhar.
Hidangan nasi
Omurice gaya Korea mudah
Nasi berperasa sos tomato dengan sayur dan ham masak, dilitupi telur dadar nipis masak penuh. Versi rumah ringkas ini menggunakan bahan biasa tanpa sos khas.
Makanan jalanan
Rabokki mudah: kek beras dan ramyeon
Kek beras Korea kenyal dan mi segera direneh bersama dalam sos merah manis pedas. Masak kek beras dahulu supaya mi tidak lembik ketika menunggu.
Lauk sampingan
Kentang hiris halus tumis (gamja-chae-bokkeum)
Lauk kentang harian Korea yang ringan. Hirisan halus sekata dan kukusan singkat bertutup membantu kentang masak tanpa terlalu perang.
Lauk sampingan
Salad lobak putih pedas segar (musaengchae)
Lobak putih hiris halus segar dengan sos cili Korea masam. Rehat singkat bergaram membuang lebihan air; ini lauk segar cepat, bukan kimchi diperam lama.
Lauk sampingan
Kimchi daun perilla segar (kkaennip kimchi)
Daun perilla bersih dilapis bersama sos kicap-cili nipis. Versi rumah segar disejukkan ini boleh dimakan segera atau direhatkan sejuk untuk rasa lebih lembut.
Snek dan manisan
Hwachae tembikai dan buah mudah
Minuman buah Korea siap 15 minit menggunakan tembikai, buah lain dan asas sejuk ringkas. Alternatif jernih tanpa tenusu dan kurang manis menggunakan sukatan cawan mudah yang sama.
Snek dan manisan
Lempeng jagung manis (oksusu-jeon)
Snek cepat daripada jagung tin, telur dan sedikit tepung. Lempeng kecil lebih mudah dibalik dan dimasak menyeluruh berbanding satu lempeng besar.
Lauk sampingan
Jalur pollock kering berperasa (hwangtaechae-muchim)
Pollock kering dilembutkan dan digaul sos gochujang manis masam. Ikan dikukus sebentar sebelum dicampur, menjadikan kaedah rumah jelas untuk yang baharu memasak.
Lauk sampingan
Sosej tumis sos tomato (sso-ya)
Lauk sosej bersalut tomato manis yang biasa, bersama bawang besar dan lada benggala. Memotong sosej memanjang memudahkan versi potongan kecil untuk kanak-kanak.
Lauk sampingan
Telur puyuh reneh kicap (mechurial jangjorim)
Telur puyuh rebus keras direneh dalam kicap manis ringan. Telur masak berpek ialah jalan pintas yang tepat; lada pilihan sahaja.
Hidangan nasi
Nasi terung bersalut kicap
Terung lembut dipanggang kuali di atas nasi hangat, disiapkan dengan sos kicap bawang putih ringkas. Tidak perlu sos tiram atau perapan botol khas.
Hidangan nasi
Nasi daging bulgogi
Hidangan lengkap semangkuk dengan daging lembu nipis diperap kicap, bawang dan cendawan atas nasi hangat. Sedikit cecair tambahan memberikan sos ringan kepada nasi.
Hidangan nasi
Nasi babi pedas (jeyuk-deopbap)
Babi tumis manis pedas dan sayur atas nasi, dengan sos cukup untuk menyalut semangkuk. Tahap pedas serta alternatif ayam diterangkan jelas.
Hidangan nasi
Nasi ayam teriyaki gaya rumah
Olahan rumah Korea untuk ayam teriyaki menggunakan kicap, gula dan sedikit halia, bukannya sos botol khas. Nasi diasingkan sehingga dihidang.
Hidangan nasi
Nasi tauhu mapo gaya Korea
Versi mapo tauhu cepat daripada bahan pantri Korea, dihidang atas nasi dengan gochujang dan sedikit doenjang. Alternatif cendawan disukat dengan jelas.
Hidangan nasi
Nasi telur lembut dan udang
Nasi ringan bertopping udang, bawang dan telur lembut tetapi masak penuh dalam sos kicap ringan. Disusun atas nasi masak, bukannya digoreng bersama.
Makanan jalanan
Roti bakar jalanan Korea gaya lama
Roti bakar keemasan bermentega dengan kepingan nipis telur dan kubis, ditambah sedikit gula serta sos tomato. Sandwic jalanan Korea manis-masin yang ringkas, tanpa memerlukan ham atau keju.
Hidangan nasi
Nasi mangkuk tuna mayonis
Tuna tin berlerai, telur lembut masak dan renjisan mayonis nipis atas nasi hangat dengan sos kicap manis cepat. Hidangan pantri ringkas dua mangkuk sederhana.
Hidangan nasi
Nasi mangkuk daging tin dan mayonis
Kiub daging tin emas rangup dan telur hancur atas nasi hangat, renjisan mayonis ringan. Sedikit kicap mengimbangi topping kaya.
Hidangan nasi
Nasi mangkuk telur kicap
Telur baru direbus bersalut kicap ringan sebentar, dibelah atas nasi panas. Mangkuk telur masak cepat, tanpa perapan semalaman.
Hidangan nasi
Nasi mentega kicap
Nasi hangat digaul sedikit daun bawang wangi, kicap dan mentega. Mangkuk mudah tanpa telur, berkilat dengan rumpai laut rangup pilihan.
Hidangan nasi
Nasi goreng udang
Udang berjus, telur emas dan lobak kecil digaul nasi serta daun bawang. Masak udang berasingan dahulu supaya empuk ketika nasi dipanaskan.
Hidangan nasi
Nasi goreng perut babi dan daun bawang
Hirisan perut babi yang sangat nipis menjadi rangup di tepi dan menyedapkan nasi bersama daun bawang. Sedikit gochujang pilihan memberikan warna kemerahan lembut.
Hidangan nasi
Nasi goreng dada ayam
Potongan kecil dada ayam, telur dan lobak merah dadu menjadi hidangan nasi lengkap yang cepat. Potong ayam sekata dan pastikan masak sepenuhnya sebelum menambah nasi.
Hidangan nasi
Nasi goreng tauhu dan telur
Tauhu keras yang dihancurkan dan telur masak sepenuhnya menghasilkan nasi goreng lembut dengan rasa ringan. Keringkan tauhu dalam kuali dahulu supaya nasi berderai, bukannya basah.
Mi
Jjolmyeon — mi kenyal pedas
Mi gandum sejuk kenyal dengan kubis rangup, timun dan taugeh soya masak dalam perencah cili manis masam. Bilas mi masak menyeluruh, tos baik sebelum gaul.
Lauk sampingan
Jinmichae kicap — sotong carik kicap manis
Jalur sotong siap dimakan lembut kenyal bersalut kicap manis ringan. Lembutkan sebentar, salut nipis, tutup api sebelum gaul supaya tidak keras.
Lauk sampingan
Jinmichae gochujang — sotong carik pedas
Lauk bekal Korea biasa: jalur sotong kering lembut bersalut merah manis pedas berkilat. Gaul ke sos tanpa api supaya mudah dikunyah.
Lauk sampingan
Guljeon — tiram goreng salut telur Korea
Tiram goreng kecil lembut bersalut tepung-telur nipis. Rebus awal sebentar supaya tengah masak sebelum telur halus keemasan.
Lauk sampingan
Gul muchim — tiram mentah berperencah pedas
Tiram mentah tradisional baru diperencah dengan lobak rangup, bawang putih dan cili merah. Gaul sebelum makan sahaja; nota versi masak penuh yang jelas berbeza.
Mi
Bibim guksu — mi sejuk manis, masam dan pedas
Mi gandum nipis sejuk digaul sos gochujang manis masam, dengan timun rangup serta kimchi dan telur pilihan. Bilas sejuk sepenuhnya, tos baik supaya sos kekal berperisa.
Lauk sampingan
Jukkumi bokkeum — kurita kecil tumis pedas
Kurita kecil webfoot bersama sayur dalam sos cili kuat. Keringkan makanan laut betul-betul, masak dalam kuali lebar panas untuk hasil kenyal empuk.
Lauk sampingan
Ojingeo bokkeum — sotong tumis pedas Korea
Sotong tumis cepat bersama bawang manis, lobak merah dan sos cili bawang putih berkilat. Badan serta sesungut masak beberapa minit selepas sayur.
Barbeku Korea
Gochujang samgyeopsal — perut babi pedas Korea
Perut babi nipis digoreng dalam lemak sendiri, kemudian bersalut gochujang manis pedas. Sos hampir akhir kekal berkilat, bukan hangus.
Lauk sampingan
Kimchi jeon — penkek kimchi rangup
Penkek savuri nipis bertepi rangup daripada kimchi masam dan adunan tepung ringkas. Tanpa telur; dua penkek kecil lebih mudah dibalik daripada satu terlalu besar.
Makanan jalanan
Tteok kkochi — sate kek beras manis pedas
Kek beras lembut, luar sedikit rangup, bersalut sos tomato-gochujang manis yang biasa rasanya. Snek jalanan klasik dalam kuali, tanpa menggoreng terendam.
Makanan jalanan
Sate kek beras kicap — tteok kkochi ringan
Snek kek beras tidak pedas bersalut kicap manis nipis. Pelajari melembut dan mengeringkan kek beras, memerangkan perlahan dan menyalut tanpa membakar gula.
Makanan jalanan
Sotteok sotteok — sate sosej dan kek beras
Sosej mini berjus berselang-seli kek beras kenyal dengan salutan manis pedas ringan. Kuali memudahkan snek jalanan Korea ini dibuat di rumah.
Lauk sampingan
Ssamjang serba guna — pes pencicah BBQ Korea
Pes pencicah kacang soya dan cili savuri yang digaul dalam satu mangkuk tanpa dapur. Guna sedikit dengan balutan daun salad, daging masak, nasi atau batang sayur rangup.
Lauk sampingan
Gochujang tumis — pes cili daging lembu
Gochujang dimasak perlahan bersama daging lembu kisar, bawang dan bawang putih menjadi perencah nasi kaya rasa. Jumlah kecil mudah dibahagi, dengan arahan jelas untuk pengganti cendawan.
Lauk sampingan
Bayam berperencah (sigeumchi namul)
Bayam dicelur lembut dengan perencah bijan dan bawang putih ringan. Tos betul-betul sebelum memperencah supaya lauk kecil ini berperisa, bukan berair.
Lauk sampingan
Taugeh kacang soya berperencah (kongnamul muchim)
Taugeh kacang soya dimasak sepenuhnya bersama bijan, bawang putih dan daun bawang. Versi tanpa cili; kepala kacang kuning besar membezakan taugeh soya daripada taugeh kacang hijau.
Lauk sampingan
Kentang reneh kicap (gamja jorim)
Kiub kentang harian bersalut kicap manis ringan. Potong sekata dan berhenti apabila empuk supaya lauk siap kekal bentuknya.
Lauk sampingan
Tauhu reneh (dubu jorim)
Tauhu keras digoreng keemasan lalu direneh sebentar dalam sos kicap bawang putih. Cili pilihan; kepingan tauhu kekal utuh dan sos disudukan perlahan di atas.
Lauk sampingan
Kek ikan tumis (eomuk bokkeum)
Jalur kek ikan masak nipis bersama bawang dan lobak merah bersalut kicap ringan. Gunakan kek ikan yang sudah masak sepenuhnya dan semak arahan pemanasan bungkusan.
Lauk sampingan
Ikan bilis bersalut manis (myeolchi bokkeum)
Ikan bilis kecil kering bersalut sirap manis nipis, tanpa kekacang. Sangai dahulu, salut sebentar dan sejukkan satu lapisan nipis supaya kekal terpisah.
Lauk sampingan
Telur dadar gulung (gyeran mari)
Telur dadar gulung lembut dengan lobak merah dan daun bawang kecil. Tiga lapisan nipis digulung dalam kuali biasa; tidak perlu kuali segi empat khas.
Lauk sampingan
Zukini tumis (aehobak bokkeum)
Zukini separuh bulatan lembut bersama bawang dan sedikit aroma bijan. Percikan air menyempurnakan sayur perlahan tanpa pes udang masin.
Lauk sampingan
Telur kukus Korea
Kastard telur kukus lembut berasa ringan, dibuat dalam mangkuk tahan haba biasa dan periuk bertutup. Tidak perlu periuk batu Korea khas atau ketuhar gelombang mikro.
Lauk sampingan
Ikan makerel panggang kuali Korea
Ikan makerel berkulit rangup dimasak dalam kuali dengan sedikit minyak. Salutan tepung nipis pilihan; mulakan kulit di bawah dan balik sekali sahaja.
Hidangan nasi
Nasi goreng telur keemasan
Hidangan nasi rumah Korea ringkas: salut nasi dengan kuning telur dahulu, goreng dengan minyak daun bawang dan tambah putih telur masak. Tiga telur penuh menghasilkan dua hidangan sederhana tanpa lebihan putih telur.
Sup dan stew
Stew tauhu lembut dan kimchi (sundubu-jjigae)
Tauhu lembut, kimchi dan cendawan dalam kuah merah menghangatkan. Laraskan cili dan masak telur pilihan hingga sempurna pada akhir.
Sup dan stew
Stew tentera Korea mudah (budae-jjigae)
Stew ringkas untuk dikongsi dengan sosej masak, daging luncheon siap masak, kimchi dan tauhu, serta mi dan keju pilihan. Tidak perlu menyediakan daging mentah.
Lauk sampingan
Lempeng makanan laut dan daun bawang rangup
Dua lempeng savuri nipis dengan daun bawang, udang dan sotong. Makanan laut yang dikeringkan dan api sederhana membantu tengah masak sambil tepi menjadi rangup.
Mi
Cara memasak ramyeon Korea yang sedap
Semangkuk mi sup kenyal dengan jalur telur lembut yang masak dan daun bawang segar. Ketahui sukatan air, api stabil dan garis masa mudah supaya kuah berperisa dan mi tidak lembik.
Snek dan manisan
Kepalan nasi sayur lembut (jumeokbap)
Jadikan nasi baru masak, sayur lembut dan rumpai laut biasa sebagai 12 kepalan kecil leper. Snek ringan tanpa cili yang tidak memerlukan ketuhar; kanak-kanak boleh membentuknya selepas orang dewasa memasak dan menyejukkan nasi.
Snek dan manisan
Lempeng sayur mini (yachaejeon)
Lapan lempeng kecil savuri dengan sayur biasa, tepung dan air. Tanpa telur, cili atau tepung lempeng khas; lempeng nipis cepat masak dan mudah dipotong untuk snek keluarga.
Snek dan manisan
Roti bakar jagung keju Korea 15 minit
Dua keping roti lembut dengan jagung cincang berkrim dan mozzarella cair. Versi kuali ringkas ini tanpa ketuhar, mayonis atau gula tambahan; cincang jagung halus dan potong roti pendek untuk kanak-kanak.
Mi
Mi soba dengan minyak perila
Mi Korea berasa ringan dengan minyak biji perila panggang, rumpai laut dan bijan tumbuk. Pelajari cara membilas dan mengetoskan mi soba supaya sos ringkas kekal berperisa.
Makanan jalanan
Tteokbokki mala rosé dengan pak choy
Kek beras kenyal dan pak choy dalam sos cili berkrim dengan rasa mala Sichuan yang boleh dilaras. Versi fusion rumah makanan jalanan Korea, dengan sukatan sos jelas dan renehan lembut.
Mi
Mi goreng Buldak Original
Sediakan mi goreng berkilat daripada satu pek 140 g Buldak Original. Ketahui masa menambah sos, kuantiti air rebusan yang perlu disimpan dan cara melaras kepedasan.
Makanan jalanan
Tteokbokki sos jajang
Kek beras kenyal dalam sos pes kacang hitam Korea berkilat, bersama bawang besar dan kubis. Pilihan tidak pedas berbanding tteokbokki merah.
Mi
Jjapaguri stik gaya Parasite (ram-don)
Gabungan Chapagetti dan Neoguri yang diilhamkan filem, dilengkapkan dengan stik perang. Sukat perasa pedas supaya sos seimbang.
Makanan jalanan
Tteokbokki rosé berkrim
Gochujang, susu dan krim menghasilkan sos merah jambu jingga yang lembut untuk kek beras kenyal, dilengkapkan dengan mozzarella.
Lauk sampingan
Salad timun pedas Korea (oi-muchim)
Lauk sampingan timun rangup dengan gochugaru, cuka dan bijan. Gaul sejurus sebelum dihidangkan untuk tekstur paling segar.
Hidangan nasi
Bibimbap tangkai bunga bawang putih dan gochujang
Hidangan nasi bermusim yang ringkas dengan tangkai bunga bawang putih rangup lembut, sos manis pedas dan telur masak.
Hidangan nasi
Bibimbap berwarna-warni
Nasi bersama sayur berwarna-warni, telur dan sos gochujang yang manis pedas.
Barbeku Korea
Bulgogi daging lembu untuk hari biasa
Daging lembu lembut dalam perapan kicap yang manis masin, dimasak dalam kuali panas.
Makanan jalanan
Tteokbokki manis pedas
Kek beras kenyal dalam sos merah berkilat. Kegemaran makanan jalanan Korea.
Hidangan nasi
Nasi goreng kimchi ringkas
Hidangan ringkas menggunakan kimchi masam, nasi dan telur goreng.
KEGEMARAN HARIAN
Hidangan yang menyenangkan hati.
Sayur berwarna-warni, nasi hangat dan sedikit gochujang. Sediakan bibimbap mengikut cita rasa anda.
Lihat resipi