Soju yogurt strawberi

Name: Soju yogurt strawberi
Total time: 8 min
Yield: 2
Cuisine: Korean
Ingredients: Soju asli — 1/2 cawan kertas (90 ml); Yogurt minum asli — 1 cawan kertas (180 ml); Strawberi segar — 6 sederhana, dibuang tangkai; Madu — 1 sudu teh kecil (5 ml); Kiub ais — 1/2 cawan kertas

Koktel soju krim inspirasi Korea dengan yogurt minum sejuk dan strawberi dilenyek. Kekalkan tenusu sejuk, campur sebelum hidang sahaja.

8 min2 hidangan3 langkahTahap kesukaran: Mudah

Ilustrasi memasak dijana AI. Ikut kuantiti dan arahan bertulis.

01 / Sebelum bermula

Bahan-bahan

2 hidangan

Sukatan dapur harian

Untuk 2 hidangan. Gunakan cawan kecil 180 ml, sudu besar rata (kira-kira 15 ml) dan sudu teh kecil (kira-kira 5 ml).

Cara mengisi cawan dan sudu

Gunakan cawan dan sudu yang sama sepanjang resipi. Saiznya berbeza-beza, jadi sukatan ini anggaran. Masukkan tepung secara longgar dan ratakan tanpa menekan. Sukat sayur selepas dipotong, tanpa memadatkannya. Kuantiti g/ml ialah rujukan asal. Untuk sebahagian pek, gunakan berat pek yang dinyatakan dan bahagikan isinya sama rata.

King Arthur Baking

Bahan utama, pilihan dan pengganti

Kekalkan bahan utama. Jika mengganti bahan, gunakan kuantiti dan perubahan memasak yang dinyatakan untuk pengganti, bukan kuantiti asal. Jika bahan pilihan ditinggalkan, langkau penyediaannya juga. Foto menunjukkan resipi asal.

Soju asli — 1/2 cawan kertas (90 ml)
Utama
Guna soju asli; berperisa mungkin menjadikan minuman sudah manis terlalu manis.
Yogurt minum asli — 1 cawan kertas (180 ml)
Boleh diganti
Jika tiada Yogurt minum asli — 1 cawan kertas (180 ml)

Jika tiada yogurt minum, cairkan 3/4 cawan kertas yogurt asli dengan 1/4 cawan kertas susu sejuk; yogurt minum tanpa tenusu boleh ganti dengan rasa lain.
Strawberi segar — 6 sederhana, dibuang tangkai
Boleh diganti
Jika tiada Strawberi segar — 6 sederhana, dibuang tangkai

Jika tiada segar, guna 1/2 cawan kertas strawberi beku dinyahbeku. Kekalkan buah sejuk.
Madu — 1 sudu teh kecil (5 ml)
Pilihan
Tinggalkan jika yogurt atau beri cukup manis.
Kiub ais — 1/2 cawan kertas
Pilihan
Guna gelas serta bahan sangat sejuk jika tiada ais.

Tandakan setiap bahan apabila siap disediakan. Semak label untuk telur, soya, bijan, gandum, ikan atau kerang-kerangan jika berkenaan.

02 / Sedia untuk memasak

Memasak langkah demi langkah

Langkah 1

Basuh 6 strawberi, buang tangkai hijau. Lenyek garpu dalam mangkuk kecil, bahagi dua gelas bersih. Kekalkan yogurt dan beri sejuk hingga minuman dibuat.
Langkah 2

Tuang 1/2 cawan kertas yogurt minum sejuk dan 1/4 cawan kertas, 45 ml, soju asli setiap gelas. Kacau perlahan supaya buah berjalur dalam yogurt; jangan tambah jus sitrus yang mungkin menggumpalkannya.
Langkah 3

Rasa sebelum sedikit madu. Tambah ais jika guna, kacau sekali, hidang segera. Kembalikan tenusu belum dibuka ke peti sejuk.

03 / Selamat menjamu selera

Hidangan siap

Petua berguna

Koktel gabungan moden, bukan minuman diperam tradisional. Ada tenusu kecuali yogurt tanpa tenusu sesuai digunakan. Untuk orang dewasa cukup umur sah minum sahaja. Kekuatan alkohol berbeza botol; rasa sebelum sirap tambahan. Hidang segelas sekali, jangan memandu selepas minum. Kekalkan bahan mudah rosak dalam peti sejuk.