Nasi goreng ramyeon perkhemahan

Name: Nasi goreng ramyeon perkhemahan
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Korean
Ingredients: Ramyeon segera Korea — 1 pek, mi dan perencah; Nasi masak — 2 cawan kertas (kira-kira 300 g); Telur besar — 2 biji; Air minuman — 3/4 cawan kertas (135 ml); Minyak neutral — 1 sudu besar rata (15 ml); Daun bawang — 1 batang kecil

Mi ramyeon segera dihancurkan bersama nasi masak dan telur set penuh dalam satu kuali. Hidangan perkhemahan gabungan Korea menyeronokkan dengan sedikit cucian.

20 min2 hidangan3 langkahTahap kesukaran: Mudah

Ilustrasi memasak dijana AI. Ikut kuantiti dan arahan bertulis.

01 / Sebelum bermula

Bahan-bahan

2 hidangan

Sukatan dapur harian

Untuk 2 hidangan. Gunakan cawan kecil 180 ml, sudu besar rata (kira-kira 15 ml) dan sudu teh kecil (kira-kira 5 ml).

Cara mengisi cawan dan sudu

Gunakan cawan dan sudu yang sama sepanjang resipi. Saiznya berbeza-beza, jadi sukatan ini anggaran. Masukkan tepung secara longgar dan ratakan tanpa menekan. Sukat sayur selepas dipotong, tanpa memadatkannya. Kuantiti g/ml ialah rujukan asal. Untuk sebahagian pek, gunakan berat pek yang dinyatakan dan bahagikan isinya sama rata.

King Arthur Baking

Bahan utama, pilihan dan pengganti

Kekalkan bahan utama. Jika mengganti bahan, gunakan kuantiti dan perubahan memasak yang dinyatakan untuk pengganti, bukan kuantiti asal. Jika bahan pilihan ditinggalkan, langkau penyediaannya juga. Foto menunjukkan resipi asal.

Ramyeon segera Korea — 1 pek, mi dan perencah
Utama
Pilih pek dikenali; mula separuh perencah sahaja untuk kawal garam dan pedas.
Nasi masak — 2 cawan kertas (kira-kira 300 g)
Utama
Guna nasi siap dibawa sejuk dalam kotak sejuk. Resipi tidak termasuk masak beras mentah.
Telur besar — 2 biji
Boleh diganti
Jika tiada Telur besar — 2 biji

Jika tiada telur, hancurkan 100 g tauhu keras ke kuali panas, masak berwap; tekstur rasa berubah.
Air minuman — 3/4 cawan kertas (135 ml)
Utama
Cukup melembutkan mi hancur; biar kebanyakan air sejat sebelum goreng nasi.
Minyak neutral — 1 sudu besar rata (15 ml)
Boleh diganti
Jika tiada Minyak neutral — 1 sudu besar rata (15 ml)

Jika tiada minyak neutral, guna kanola atau bunga matahari jumlah sama.
Daun bawang — 1 batang kecil
Pilihan
Tinggalkan jika tiada; tabur selepas masak sahaja.

Tandakan setiap bahan apabila siap disediakan. Semak label untuk telur, soya, bijan, gandum, ikan atau kerang-kerangan jika berkenaan.

02 / Sedia untuk memasak

Memasak langkah demi langkah

Langkah 1

Hancurkan mi kering 1 pek dalam mangkuk. Pukul 2 telur dalam mangkuk lain. Kekalkan 2 cawan kertas nasi masak sejuk hingga memasak. Sukat 3/4 cawan kertas air minuman, ketepikan separuh paket perencah.
Langkah 2

Reneh air disukat dalam kuali perkhemahan lebar. Tambah mi hancur, masak kira-kira 2 minit sambil kacau hingga baru empuk dan kebanyakan air sejat. Jangan terus tambah semua paket perencah.
Langkah 3

Tambah 1 sudu besar rata minyak, nasi masak dan separuh perencah. Goreng 3 minit hingga panas. Tolak nasi ke tepi, tuang telur, kacau hingga set penuh, kemudian campur nasi. Rasa sebelum tambah perencah; tabur daun bawang jika guna.

03 / Selamat menjamu selera

Hidangan siap

Petua berguna

Cawan kertas 180 ml. Kekalkan nasi masak serta telur bawah 4°C; sejukkan nasi cepat selepas memasak, guna dalam 24 jam. Panaskan nasi sekali sahaja hingga berwap, masak telur penuh. Ramyeon sering gandum, soya dan alergen lain; baca pek. Masak di luar sahaja di tempat perkhemahan membenarkan alat itu. Guna air minuman dan alat bersih. Kekalkan makanan mudah rosak pada 4°C atau lebih rendah dalam kotak sejuk; sejukkan lebihan dalam 2 jam, atau 1 jam jika melebihi 32°C.

Nikmati setiap suapan

Cara menikmatinya

Rasa sesudu tanpa tambahan dahulu, kemudian tambah sos atau topping berperasa sedikit demi sedikit. Asingkan nasi dan lauk hingga dihidangkan supaya setiap suapan seimbang.