Зууш, амттанСолонгосын амт. Таны гал тогоонд.
Солонгос гэрийн хоолыг өөрийн хэлээр хийж сураарай. Ойлгомжтой жор, олдоцтой орц, алхам бүрийн тайлбар.
Жоруудыг үзэхӨнгөлөг бибимбап
Ногоо, өндөг, чихэрлэг халуун ногоотой гочужан соустай хольж идэх будаа.
Жорыг үзэхЖорууд
Зууш, амттан
Зууш, амттанХүүхдийн төмс, бяслагтай бөмбөлөг
Нухсан төмсний голд бяслаг хийж, үйрмэгээр бүрээд шаргал болтол шарна.
Зууш, амттанХүүхдийн зөөлөн сүмстэй дүпү
Цардуулаар нимгэн бүрсэн дүпүг шарж, багахан чихэрлэг шар буурцгийн сүмсээр амтална.
Гоймонтой хоолХэмүл чапчэ — далайн бүтээгдэхүүнтэй шилэн гоймон
Сам хорхой, кальмар, ногоог амтат төмсний шилэн гоймонтой хурдан хуурна.
Будаатай хоолХобакчүк — хулууны зутан
Чихэрлэг хулуу, наалдамхай будааны гурилаар хийсэн зөөлөн өтгөн зутан.
Гудамжны хоолСармис, крем бяслагтай солонгос талх
Цэцэг шиг зүссэн бөөрөнхий талханд чихэрлэг крем бяслаг хийж, сармистай цөцгийн тосоор амталж жигнэнэ.
Гудамжны хоолЗөөлөн өндөгтэй солонгос сэндвич
Хөвсгөр өндөг, шарсан талх, бяслагтай кафены хэв маягийн өглөөний сэндвич.
Гудамжны хоолБүноппан — загас хэлбэртэй шанзтай боов
Шаржигнуур нимгэн бүрхүүл, чихэрлэг улаан шошны шанзтай солонгос гудамжны амттан.
ХачирАмталсан өндөг — маяк керан
Шар буурцгийн сүмс, сармис, сонгины амт шингэсэн өндгийг будаатай идэхэд тохиромжтой.
Гудамжны хоолИнжолми тост — будааны бялуутай шарсан талх
Зөөлөн будааны бялууг талхны завсар хийж шараад, шарсан шар буурцгийн нунтгаар бүрнэ.
Гоймонтой хоолКонгүгсү — шар буурцгийн хүйтэн шөлтэй гоймон
Чанасан шар буурцгийг нухаж хийсэн өтгөн хүйтэн шөл, нимгэн гоймонтой зуны хоол.
ХачирЦагаан луувангийн усан кимчи — дончими
Загасны соусгүй, зөөлөн исгэлэн тунгалаг давсны уусмалтай кимчи.
Зууш, амттанЗөгийн балтай Солонгос жигнэмэг — яггва
Гүнжидийн тостой үеэрхүү жигнэмгийг зөөлөн шараад сиропт дэвтээнэ.
Зууш, амттан
Зууш, амттанСамар, улаан чавгатай амтат будаа — ягсиг
Наалдамхай будааг шар буурцгийн сүмс, зөгийн бал, шанцайгаар амталж агшаана.
ХачирОрдны есөн хэсэгт таваг — гүжолпан
Нимгэн жижиг бин болон өнгө, бүтэц ялгаатай найман дүүргэлтийг тусад нь өрнө.
Зууш, амттан
Зууш, амттан«KPop Demon Hunters» маягийн гүзээлзгэнэтэй бинсү
Нарийн сүүн мөсөн дээр шинэ гүзээлзгэнэ, өтгөрүүлсэн сүүтэй амттан.
Хачир
Гоймонтой хоол«Little Forest» маягийн кимчитэй сүжэби
Кимчиний улаан шөлөнд гараар нимгэн тасалсан гурил чанана.
Будаатай хоолАяллын кимчи, тунатай хуурсан будаа
Хүйтнээр авч явсан агшаасан будаа, лаазалсан тунагаар хийх хурдан хоол.
ХачирТугалган цаасанд болгосон эноки мөөг
Шар буурцгийн сүмс, гүнжидийн тосоор амталсан, бүрэн зөөлөн болгосон мөөг.
Зууш, амттанАяллын кимчи, бяслагтай кесадилья
Хуурай шүүсэн кимчи, хайлсан бяслагийг тортильяд хавчуулна.
Будаатай хоолАяллын рамёнтой хуурсан будаа
Буталсан гоймон, өндөг, будааг амтлагчийн хагасаас эхэлж хуурна.
Зууш, амттанНоритой будааны жижиг овоохой — жүмогбап
Таван энгийн орцтой, шинэхэн бүлээн будаагаар хийх зургаан зууш.
Хачир
Будаатай хоолШар буурцгийн сүмстэй мөөгний будаа
Мөөгний усыг ууршуулж бага борлуулаад халуун будаанд тавина.
Зууш, амттанКимчи, бяслагтай омлет
Сул гал дээр бүрэн болгосон өндгөнд кимчи, хайлсан бяслаг хавчуулна.
Гоймонтой хоолГялгар соустай энгийн жажан рамён
Хар шошны бэлэн гоймонг зөв хэмжээний чанасан усаар өтгөрүүлнэ.
Гоймонтой хоолГахайн мах, сонгинотой жажан рамён
Татсан махыг бүрэн болгож, хуурсан сонгинотой хар соустай гоймон хийнэ.
Гоймонтой хоолХиам, бяслагтай бүүдэ маягийн рамён
Кимчи, бүрэн болсон хиамтай шөлөнд хоёр гоймон чанана.
Зууш, амттанКимчи, бяслагтай шарсан сэндвич
Сайн шүүсэн кимчи, хайлсан моцареллатай хоёр шаржигнуур сэндвич.
Зууш, амттанСолонгос кафе маягийн кроффл
Болоогүй круассаны зуурмагийг вафлийн төхөөрөмжид шарж, жимс тарагтай өгнө.
ХачирӨндгөөр бүрсэн Солонгос хавтгай шор
Болсон хиам, сурими, шар дарсан цагаан лууван, сонгинотой баярын хачир.
Зууш, амттан
Зууш, амттанШаржигнуур төмсний бин — гамжажон
Нарийн үрсэн төмс, өөрийн цардуулаар барьцалдсан дөрвөн жижиг бин.
Будаатай хоолСолонгос маягийн омүрайс
Кетчуптай будааг бүрэн болсон нимгэн өндгөөр хучсан фьюжн хоол.
ХачирМах, дүпүтэй жижиг котлет — донгыранттэн
Нимгэн махан котлетыг гурил, өндгөөр бүрж зөөлөн шарна.
Гоймонтой хоол
Гоймонтой хоолТөмстэй тасалсан гурилан шөл — сүжэби
Нимгэн гараар тасалсан гурилтай зөөлөн төмсний шөл.
Гудамжны хоолШилэн гоймонтой шарсан нори ороомог
Болсон амталсан гоймонг норид ороож нимгэн зуурмагаар шарна.
ХачирНарийн савхан төмсний хуурга
Шарсан төмс шиг шаржигнуур бус, салангид зөөлөн цайвар төмсний хачир.
Зууш, амттанТарвастай хялбар хвачэ
Хүйтэн сүү, хийжүүлсэн ундаатай орчин үеийн Солонгос жимсний амттан.
Зууш, амттанНогоотой төмсний гэрийн крокет
Хуурай төмсөн нухаш, болсон ногоотой зургаан шаржигнуур зууш.
Зууш, амттанЭрдэнэ шишийн жижиг бин
Лаазалсан эрдэнэ шишийг нимгэн өндөг, гурилаар барьцалдуулсан найман бин.
Хачир
ХачирДөрвөлжин цагаан луувангийн кимчи — ггакдүги
Шаржигнуур цагаан лууванг хэмжсэн давс, улаан чинжүүгээр амтална.
ХачирБөднө шувууны өндгөн жанжорим
Хатуу чанасан жижиг өндгийг сармис, шар буурцгийн сүмстэй шүүсэнд амтална.
ХачирЖууцайн кимчи — бүчү кимчи
Гурилан зутанг бүрэн хөргөж, угаасан жууцайг халуун ногоотой амтална.
ХачирНогоон сонгины кимчи — па кимчи
Жижиг цагаан булцуутай нарийн ногоон сонгиныг бүтнээр нь амтална.
ХачирХар шар буурцгийн хачир — конжабан
Бүрэн зөөлрүүлсэн хар шар буурцгийг чихэрлэг шар буурцгийн сүмстэй жигнэнэ.
Гудамжны хоолШүүгээнд хийх мушгиа төмс
Замын амралтын газрын маягийн мушгиа төмсийг гүн тосгүй шарна.
Будаатай хоолШар буурцгийн сүмсээр бүрсэн хаштай будаа
Бүрэн зөөлөн болсон хашийг нимгэн гялгар соустай будаан дээр тавина.
Будаатай хоол
Будаатай хоолТерияки тахиатай будааны аяга
Бүрэн болгосон тахиаг цагаан гаа, шар буурцгийн сүмстэй нимгэн соусаар бүрнэ.
Будаатай хоолСам хорхой, өндөгтэй будааны аяга
Будааг тусад нь байлгаж, зөөлөн бүрэн болсон өндөгтэй соусыг дээр нь тавина.
Шөл, өтгөн шөлГахайн махтай будааны шөл — дүэжи гүгбап
Зөөлөн чанасан гахайн мах, халуун будаа, хөнгөн ясны шөлтэй гэрийн хоол.
Шөл, өтгөн шөл
Шөл, өтгөн шөлШар буурцгийн соёотой будааны шөл
Бүрэн чанасан соёо, кимчи, хатуу болгосон өндөгтэй халуун будаа.
Гудамжны хоолХуучны Солонгос гудамжны өндгөн сэндвич
Байцаа, өндөгний нимгэн котлеттай чихэрлэг давсархаг шарсан талх.
Будаатай хоолТуна, майонезтай будааны аяга
Болсон өндөг, шүүсэн туна, хүйтэн майонезыг будаан дээр тусад нь тавина.
Будаатай хоолШар буурцгийн сүмс, өндөгтэй будаа
Хатуу чанасан өндгийг хөнгөн соусаар бүрж халуун будаанд тавина.
Будаатай хоолЦөцгийн тос, шар буурцгийн сүмстэй будаа
Өндөг мах шаардлагагүй, цөцгийн тосны зөөлөн амттай энгийн будаа.
Будаатай хоол
Будаатай хоол
Будаатай хоолДүпү, өндөгтэй хуурсан будаа
Хатуу дүпүний усыг эхэлж ууршуулж, өндөг будаатай хольсон зөөлөн хоол.
Хачир
Гоймонтой хоолТунгалаг шөлтэй жанчи гүксү
Анчоус-комбуны шөлтэй зөөлөн гоймонг ногоо, өндөгний туузаар өнгөлнө.
Солонгос шарсан махШүүслэг Солонгос махан котлет — ттокгалби
Шар буурцгийн сүмс, сармис, лийрээр амталсан татсан үхрийн махны зургаан нимгэн котлет.
ХачирАмталсан бууцайн хачир
Зөөлөн чанасан бууцайг шар буурцгийн сүмс, гүнжидийн тосоор хөнгөн амтална.
Хачир
ХачирШар буурцгийн сүмстэй жигнэсэн төмсний хачир
Хэлбэрээ хадгалсан төмсийг чихэрлэг давсархаг шүүсэнд зөөлрүүлнэ.
Хачир
Хачир
Хачир
Будаатай хоолАлтан шар өндөгтэй хуурсан будаа
Өндөгний шарыг будаанд урьдчилан бүрж, цагааныг тусад нь болгосон шар будаа.
Зууш, амттанНогоотой зөөлөн будааны жижиг зууш
Зөөлөн болгосон ногоо, норитой будааг хүүхдэд идэхэд тохирох хавтгай хэлбэрт оруулна.
Зууш, амттан
Зууш, амттан
Зууш, амттан15 минутын эрдэнэ шиш, бяслагтай шарсан талх
Майонезгүй сүүн дүүргэлттэй, хайруулын тавганд хийх хоёр шарсан талх.
Будаатай хоолНогоо, өндөгтэй кимбап
Ногоо, шарсан өндөг, шар дарсан цагаан луувантай хоёр Солонгос будааны ороомог.
Гудамжны хоолХар шошны соустай ттокбокки
Чүнжан хар шошны нухаштай, байцаа сонгиноор амталсан будааны боов.
Будаатай хоолӨнгөлөг бибимбап
Ногоо, өндөг, чихэрлэг халуун ногоотой гочужан соустай хольж идэх будаа.
Солонгос шарсан махХайруулын тавганд хийх үхрийн булгоги
Чихэрлэг, давсархаг шар буурцгийн сүмстэй амтлагчинд дарсан нимгэн үхрийн мах.
Гоймонтой хоолНогоотой жабчэ
Амтат төмсний цардуултай шилэн гоймон, ногоог шар буурцгийн сүмс болон гүнжидийн тосоор амталсан хоол.
Таны дуртай шинэ будаатай хоол.
Өнгөлөг ногоо, бүлээн будаа, багахан кочужан сүмс. Өөрийн амтанд тохируулан бибимбап хийгээрэй.
Жорыг үзэх