K-FOODRECIPE
Цэс
Жорууд Хадгалсан жорууд
Жорууд
Гудамжны хоол · Солонгос гэрийн хоол

Бүноппан — загас хэлбэртэй шанзтай боов

Шаржигнуур нимгэн бүрхүүл, чихэрлэг улаан шошны шанзтай солонгос гудамжны амттан.

35 минут4 хүнийх6 алхамХийх түвшин: Хялбар
Бүноппан — загас хэлбэртэй шанзтай боов

Хоол хийх зургийг хиймэл оюунаар бүтээсэн. Орцын хэмжээ болон бичгээр өгсөн зааврыг дагана уу.

01 / Эхлэхийн өмнө

Орц

4 хүнийх

Орцоо бэлдээрэй
Орцоо бэлдээрэй

Гэрийн нөхцөлд хэмжих арга

4 хүнийх. 180 мл-ийн жижиг цаасан аяга, тэгшилж дүүргэсэн хоолны халбага (ойролцоогоор 15 мл), цайны халбага (ойролцоогоор 5 мл) хэрэглээрэй.

Аяга, халбагыг хэрхэн дүүргэх вэ

Нэг аяга, халбагаа бүх хэмжилтэд хэрэглээрэй. Савны хэмжээ өөр тул эдгээр нь ойролцоо хэмжээ юм. Гурилыг сийрэг хийж, даралгүй тэгшилнэ. Ногоог хэрчсэний дараа, шахалгүй хэмжинэ. Грамм, миллилитр нь анхны хэмжээг лавлахад зориулагдсан. Савлагааны хэсгийг хэрэглэхдээ заасан нийт жинд тулгуурлан жигд хуваана.

King Arthur Baking

Зайлшгүй, орлуулж болох болон заавал хийхгүй орц

Үндсэн орцыг хэвээр хэрэглээрэй. Орлуулахдаа орцын анхны хэмжээг бус, орлуулагчид заасан хэмжээ ба хийх аргыг дагана. Заавал хийхгүй орцыг хасвал бэлтгэх алхмыг нь ч алгасна. Зурагт үндсэн жорыг харуулсан.

  • Зайлшгүй орц

    Шаардлагатай бол 1:1 орлуулах цавуулаггүй гурилын бэлэн хольц хэрэглэнэ. Бүтэц зөөлөн болж болно.

  • Зайлшгүй орц

    Бор эсвэл цагаан сахар хэрэглэнэ.

  • Зайлшгүй орц

    Зуурмаг хөвсийлгөдөг тул хасахгүй.

  • Заавал хийхгүй

    Хэв тослоход давстай цөцгийн тос хэрэглэвэл хасна.

  • Зайлшгүй орц

    Илүү тослог, зөөлөн бүрхүүлд усны оронд сүү хэрэглэж болно.

  • Зайлшгүй орц

    Илүү тослог амтанд хайлсан цөцгийн тос хэрэглэж болно.

  • Зайлшгүй орц

    Лаазалсан чихэрлэг улаан азүки шошийг нухаж хэрэглэнэ. Шоколадны түрхлэг амархан өөр шанз болно.

  • Заавал хийхгүй

    Байхгүй бол хасна.

Орцоо бэлдэх бүрдээ чагтлаарай. Шошгоос өндөг, шар буурцаг, гүнжид, улаан буудай, загас болон хясаа, сам хорхой зэрэг харшил үүсгэгч байгаа эсэхийг шалгана уу.

02 / Одоо хоолоо хийцгээе

Алхам алхмаар хийх арга

  1. Алхам 1

    Гурил, сахар, хөөлгөгч, чимх давсаа аяганд холино. Ус, тос нэмээд бөөгнөрөлгүй болтол хутгана. Хэт удаан бүү хутга.

  2. Алхам 2

    Зуурмагаа 10 минут амраах зуур загасан хэв эсвэл вафлийн аппаратаа халаана. Хоёр талыг нь нимгэн тослоно.

  3. Алхам 3

    Хэв бүрийг гуравны нэг орчим дүүртэл зуурмаг хийнэ. Ирмэг орчим нимгэн байлгавал дээд доод хэсэг сайн наалдана.

  4. Алхам 4

    Гол бүрт 1 хоолны халбага улаан шошны нухаш тавина. Ирмэгт хүргэхгүй. Дээрээс нь зуурмаг хийж шанзыг бүрэн далдална.

  5. Алхам 5

    Хэвээ хааж, багаас дунд зэргийн гал дээр 3–4 минут шарна. Эргүүлээд нөгөө талыг дахин 3–4 минут шаргалтуулна.

  6. Алхам 6

    Болгоомжтой нээж, илүү шаржигнуур болгох шаардлагатай бол дахин 30 секунд шарна. Шанз халуун тул хазахаасаа өмнө бага зэрэг хөргөнө.

03 / Сайхан хооллоорой

Бэлэн болсон хоол

Бэлэн болсон хоол: Бүноппан — загас хэлбэртэй шанзтай боов
Бүноппан — загас хэлбэртэй шанзтай боов
Хэрэгтэй зөвлөгөө

Хэт хүчтэй гал гадна талыг түлж, голыг түүхий үлдээнэ. Загасан хэвгүй бол вафлийн аппарат хэрэглэж болно. Эсвэл тагтай хайруулын тавганд жижиг шанзтай бин хийнэ. Улаан буудай агуулна. Харшлын мэдээлэл: улаан буудай, загас-тай холбоотой найрлагыг бүх савлагаанаас шалгана. Сонголтын болон орлуулах орц хэрэглэвэл харшлын найрлага мөн өөрчлөгдөж болно.

Амтархан идээрэй

Хэрхэн амтлах вэ

Бүтэц нь тогттол хөргөөд бага порцоор өгнө. Нэмэлт чихэрлэг орц, хачир хийхээс өмнө жорын дагуу амсана.

Хамт идэхэд тохирох жор