K-FOODRECIPE
Цэс
Жорууд Хадгалсан жорууд
Жорууд
Зууш, амттан · Солонгос гэрийн хоол

Гүнжидийн хэвлэсэн цайны амттан — дасиг

Хар гүнжид, зөгийн балтай жижиг хэвлэсэн амттан.

35 минут4 хүнийх6 алхамХийх түвшин: Хялбар
Гүнжидийн хэвлэсэн цайны амттан — дасиг

Хоол хийх зургийг хиймэл оюунаар бүтээсэн. Орцын хэмжээ болон бичгээр өгсөн зааврыг дагана уу.

01 / Эхлэхийн өмнө

Орц

4 хүнийх

Орцоо бэлдээрэй
Орцоо бэлдээрэй

Гэрийн нөхцөлд хэмжих арга

4 хүнийх. 180 мл-ийн жижиг цаасан аяга, тэгшилж дүүргэсэн хоолны халбага (ойролцоогоор 15 мл), цайны халбага (ойролцоогоор 5 мл) хэрэглээрэй.

Аяга, халбагыг хэрхэн дүүргэх вэ

Нэг аяга, халбагаа бүх хэмжилтэд хэрэглээрэй. Савны хэмжээ өөр тул эдгээр нь ойролцоо хэмжээ юм. Гурилыг сийрэг хийж, даралгүй тэгшилнэ. Ногоог хэрчсэний дараа, шахалгүй хэмжинэ. Грамм, миллилитр нь анхны хэмжээг лавлахад зориулагдсан. Савлагааны хэсгийг хэрэглэхдээ заасан нийт жинд тулгуурлан жигд хуваана.

King Arthur Baking

Зайлшгүй, орлуулж болох болон заавал хийхгүй орц

Үндсэн орцыг хэвээр хэрэглээрэй. Орлуулахдаа орцын анхны хэмжээг бус, орлуулагчид заасан хэмжээ ба хийх аргыг дагана. Заавал хийхгүй орцыг хасвал бэлтгэх алхмыг нь ч алгасна. Зурагт үндсэн жорыг харуулсан.

  • Зайлшгүй орц

    Үрийг шарж нарийн нунтаглана. Цагаан гүнжид хэрэглэж болох боловч өнгө, амт өөр болно.

  • Зайлшгүй орц

    Гүнжидийн холимог чимхэхэд барьцалдах хүртэл аажмаар нэмнэ.

  • Заавал хийхгүй

    Илүү энгийн чихэрлэг хувилбарт хасна.

  • Заавал хийхгүй

    Байхгүй бол хасна.

Орцоо бэлдэх бүрдээ чагтлаарай. Шошгоос өндөг, шар буурцаг, гүнжид, улаан буудай, загас болон хясаа, сам хорхой зэрэг харшил үүсгэгч байгаа эсэхийг шалгана уу.

02 / Одоо хоолоо хийцгээе

Алхам алхмаар хийх арга

  1. Алхам 1

    Хар гүнжид 1 аягыг хуурай тавганд сул гал дээр 3–4 минут үнэр гартал хутган хуураад тавганд бүрэн хөргөнө.

  2. Алхам 2

    Хөрсөн үрийг цэвэр нунтаглагч эсвэл ууранд богино богино нунтаглан нарийн бага чийглэг нунтаг болгоно. Нухаш тос болохоос өмнө зогсооно. Бүдүүн байвал нэг шигшинэ.

  3. Алхам 3

    Нунтагт зөгийн бал 2 халбага, хүсвэл маш бага давс холино. Хуруугаар чимхэхэд бутарвал 1 халбага хүртэл бал нэмж болно.

  4. Алхам 4

    Жижиг хэсгийг том усан үзмийн хэмжээтэй бөөрөнхийлнө. Бага хэмжээ нь хэвэнд сайн багтаж идэхэд амар.

  5. Алхам 5

    Цэвэр жижиг жигнэмэг, чихрийн хэв эсвэл хэмжих халбаганд дарна. Наалдвал жижиг хүнсний хальс дэвсэнэ. Сайн дарж хээг нь урахгүй зөөлөн гаргана.

  6. Алхам 6

    Хээтэй талыг дээш тавьж хүсвэл цөөн гүнжид нэмнэ. Таггүй 10 минут барьцалдуулаад чихэргүй цайтай өгнө.

03 / Сайхан хооллоорой

Бэлэн болсон хоол

Бэлэн болсон хоол: Гүнжидийн хэвлэсэн цайны амттан — дасиг
Гүнжидийн хэвлэсэн цайны амттан — дасиг
Хэрэгтэй зөвлөгөө

Аяга 180 мл, халбага 15 мл. Дасигийн тусгай хэвгүй бол чихрийн жижиг хэв эсвэл сэрээний араар дарж болно. Гүнжидтэй; 12 сараас бага хүүхдэд зөгийн бал өгөхгүй. Харшлын мэдээлэл: гүнжид-тай холбоотой найрлагыг бүх савлагаанаас шалгана. Сонголтын болон орлуулах орц хэрэглэвэл харшлын найрлага мөн өөрчлөгдөж болно.

Амтархан идээрэй

Хэрхэн амтлах вэ

Бүтэц нь тогттол хөргөөд бага порцоор өгнө. Нэмэлт чихэрлэг орц, хачир хийхээс өмнө жорын дагуу амсана.

Хамт идэхэд тохирох жор