អាហារសម្រន់ និងបង្អែមអាហារសម្រន់ និងបង្អែម
បាយដុំសារ៉ាយសមុទ្រ (Gimgaru jumeokbap)
បាយដុំកូរ៉េទន់ៗ ៦ ដុំ ធ្វើពីបាយឆ្អិន សារ៉ាយសមុទ្រអាំង និងប្រេងល្ងបន្តិច។ ងាយយកដាក់ប្រអប់អាហារ ដោយមិនត្រូវការខ្ទះ ឬឡ។
ពីកូរ៉េ មកកាន់ផ្ទះបាយរបស់អ្នក
រសជាតិកូរ៉េ។ ភាពឆ្ងាញ់ពេញចាន។
ស្វែងយល់ពីម្ហូបកូរ៉េតាមរូបមន្តងាយៗ និងគ្រឿងផ្សំដែលងាយរក ជាភាសារបស់អ្នក។
មើលរូបមន្តរកម្ហូបដែលអ្នកនឹងចូលចិត្ត
រូបមន្ត
#ម្ហូបធ្វើនៅផ្ទះមើលទាំងអស់
ទាំងអស់ម្ហូបបាយមីស៊ុប និងសម្លសាច់អាំងកូរ៉េអាហារតាមផ្លូវអាហារសម្រន់ និងបង្អែមម្ហូបបន្ថែម មិនលើស ៣០ នាទី
88 រូបមន្ត
អាហារសម្រន់ និងបង្អែម
ស៊ុប និងសម្លស៊ុប និងសម្ល
ស៊ុបដំឡូង និងស៊ុត (Gamja gyeran guk)
ស៊ុបកូរ៉េរសជាតិស្រាល មានដំឡូងទន់ និងស៊ុតជាខ្សែៗក្នុងទឹកស៊ុបថ្លា។ ប្រើឆ្នាំងតែមួយ និងគ្រឿងផ្សំងាយរក សម្រាប់ ២ ចាន។
ម្ហូបបន្ថែមម្ហូបបន្ថែម
តៅហ៊ូជាមួយគីមឈី (Dubu kimchi)
តៅហ៊ូក្តៅៗក្បែរគីមឈីចៀនយ៉ាងរហ័ស៖ ចានកូរ៉េសាមញ្ញដែលមានគ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗតែបីប៉ុណ្ណោះ និងគ្មានសាច់។
ម្ហូបបាយម្ហូបបាយ
បាយផ្សិតទឹកស៊ីអ៊ីវ (Beoseot deopbap)
បាយក្តៅដាក់ផ្សិត និងខ្ទឹមបារាំងឆាជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវ។ ប្រើខ្ទះតែមួយ បន្លែងាយរក និងគ្មានសាច់។
អាហារសម្រន់ និងបង្អែមអាហារសម្រន់ និងបង្អែម
អូមឡែតគីមឈី និងឈីស
អូមឡែតបែបកូរ៉េ ទន់ៗជាមួយគីមឈី និងឈីសរលាយ។ គ្រឿងផ្សំប្រចាំថ្ងៃចំនួនប្រាំ ខ្ទះមួយ និងភ្លើងដ៏ទន់ភ្លន់។
មីមី
jajang ramyeon បែបដើមរលោង
វិធីដែលអាចទុកចិត្តបានដើម្បីធ្វើឱ្យគុយទាវខ្មៅរលោង និងស្រួយ៖ រក្សាទុកទឹកគុយទាវ កូរទឹកជ្រលក់លើកំដៅទាប ហើយឈប់មុនពេលគុយទាវប្រែជាទន់។
មីមី
រ៉ាមយ៉នចាចាំងសាច់ជ្រូកនិងខ្ទឹមបារាំង
ខ្ទឹមបំពងផ្អែម និងសាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំឆ្អិនល្អ ប្រែក្លាយមីសណ្តែកខ្មៅទៅជាអាហារមួយខ្ទះដ៏ឆ្ងាញ់ដោយមិនលាក់បាំងរសជាតិចាចាងដែលធ្លាប់ស្គាល់។
មីមី
រ៉ាមយ៉នចាចាំងឈីសនិងស៊ុតក្រឡុក
ឈីសរលាយ និងពងមាន់បំពងយ៉ាងពេញលេញ ធ្វើឱ្យមីសណ្ដែកខ្មៅស្រាល និងស្រទន់ ដោយគ្មានម្ទេសបន្ថែម។
មីមី
រ៉ាមយ៉នចាចាំងគីមឈីហឹរ
Tangy sautéed kimchi និងម្ទេសកូរ៉េមួយបន្ទះតូចកាត់ទឹកសណ្តែកខ្មៅផ្អែមឆ្ងាញ់សម្រាប់បំរែបំរួលហឹររហ័ស។
មីមី
រ៉ាមយ៉នសាច់ក្រកនិងឈីសបែបប៊ូដេជីហ្គេ
រ៉ាមេនដែលងាយស្រួលប្រើតាមផ្ទះយកសម្លទាហានកូរ៉េ៖ គីមឈី សាច់ក្រកឆ្អិនពេញលេញ និងគុយទាវទន់ក្នុងទឹកស៊ុបមានរសជាតិឈ្ងុយ បញ្ចប់ដោយឈីសរលាយ។
មីមី
រ៉ាមយ៉នគីមឈីនិងត្រីធូណា
ស៊ុបគុយទាវរហ័សដែលងាយស្រួលប្រើជាមួយគីមឈី ត្រីធូណាកំប៉ុង និងទឹកស៊ុបជូរ-ហឹរយ៉ាងរស់រវើក។ ស៊ុតស្រេចចិត្តធ្វើឱ្យវាបំពេញបន្ថែម។
មីមី
រ៉ាមយ៉នឆាម៉ាឡានិងឈីស
មីហឹរ បែបកូរ៉េ ស្រួយស្រួយ ជាមួយបៃតងស្រួយ និងឈីសរលាយ។ ប្រើម៉ាឡាប៉ាស្ទ័រក្នុងបរិមាណវាស់ ទើបអ្នកអាចគ្រប់គ្រងកំដៅបាន។
មីមី
ប៉ាស្តាប៊ឺនិងម្ទេសហ្គោជូជាំង
ប៉ាស្តាយប់សប្តាហ៍រលោង ហឹរទន់ភ្លន់។ Gochujang, ប៊ឺ និងទឹកប៉ាស្តាតិចតួច បង្កើតជាទឹកជ្រលក់ដែលជាប់នឹងគ្រប់ខ្សែ។
អាហារសម្រន់ និងបង្អែមអាហារសម្រន់ និងបង្អែម
នំសាំងវិចគីមឈីនិងឈីសអាំង
នំប៉័ងស្រួយជាមួយគីមឈីដែលបង្ហូរចេញឱ្យបានឆ្អិនល្អនិង mozzarella រលាយ។ នំសាំងវិចតាមបែបហាងកាហ្វេកូរ៉េសាមញ្ញដែលផលិតក្នុងខ្ទះ។
អាហារសម្រន់ និងបង្អែមអាហារសម្រន់ និងបង្អែម
នំក្រូសង់កាហ្វេកូរ៉េ
នំកុម្មង់នំដែលត្រៀមរួចជាស្រេច សង្កត់ក្នុងម៉ាស៊ីនធ្វើ waffle រហូតដល់មានសំបកខាងក្រៅ និងឆ្អិន បន្ទាប់មកលាបជាមួយផ្លែឈើ និងទឹកឃ្មុំបន្តិច។
មីមី
រ៉ាមយ៉នផ្សិតទឹកជ្រលក់ក្រែមហ្គោជូជាំង
មីកញ្ចប់បែបកូរ៉េនៅក្នុងក្រែម gochujang និងទឹកជ្រលក់ផ្សិតដែលផលិតពីទឹកដោះគោ ឈីសតិចតួច និងគ្រឿងផ្សំផ្ទះបាយសាមញ្ញ។
អាហារសម្រន់ និងបង្អែមអាហារសម្រន់ និងបង្អែម
ខេសាឌីយ៉ាសាច់គោប៊ុលហ្គោគី
សាច់គោ-ខ្ទឹម-សៀងស្តើង និងឈីសរលាយ បត់ចូលទៅក្នុង tortillas ស្រួយៗសម្រាប់អាហារនៅផ្ទះកូរ៉េ-ម៉ិកស៊ិក។
អាហារសម្រន់ និងបង្អែមអាហារសម្រន់ និងបង្អែម
ពោតឈីសក្នុងខ្ទះ
ចានពោត និងឈីសកូរ៉េដ៏កក់ក្តៅដែលផលិតឡើងជាមួយពោតលុបចោល មី mayonnaise និងឈីសរលាយ។ អណ្ដាតភ្លើងទាប និងគម្របមួយរលាយផ្នែកខាងលើដោយគ្មានឡ។
ម្ហូបបាយម្ហូបបាយ
បាយរុំពងមាន់បែបកូរ៉េ
អង្កររដូវ Ketchup ជាមួយបន្លែ និង Ham ឆ្អិន គ្របដណ្តប់ជាមួយ omelette ស្តើងឆ្អិនពេញលេញ។ កំណែផ្ទះសាមញ្ញនេះប្រើគ្រឿងផ្សំដែលធ្លាប់ស្គាល់ និងមិនមានទឹកជ្រលក់ពិសេសទេ។
អាហារតាមផ្លូវអាហារតាមផ្លូវ
រ៉ាបុកគី៖ នំអង្ករនិងមីក្នុងទឹកជ្រលក់ហឹរ
នំបាយកូរ៉េឈ្ងុយ និងមីឆ្អិនចូលគ្នាក្នុងទឹកជ្រលក់ក្រហមហឹរ។ ចម្អិននំអង្ករជាមុនសិន ដើម្បីកុំឲ្យគុយទាវខាប់ពេលរង់ចាំ។
ម្ហូបបន្ថែមម្ហូបបន្ថែម
ដំឡូងបារាំងហាន់សរសៃឆា
អាហារចំហៀងដំឡូងកូរ៉េស្រាលៗប្រចាំថ្ងៃ។ សូម្បីតែឈើគូសស្តើង និងស្ទីមបិទបាំងខ្លីៗជួយឱ្យដំឡូងឆ្អិនដោយមិនមានពណ៌ត្នោតខ្លាំង។
ម្ហូបបន្ថែមម្ហូបបន្ថែម
ឆៃថាវហាន់សរសៃលាយគ្រឿងហឹរ
ឈើគូសផ្លែរ៉ាឌីស្រស់ ជាមួយនឹងទឹកជ្រលក់ម្ទេសកូរ៉េដ៏ជូរចត់។ ការសម្រាកអំបិលខ្លីយកទឹកលើស; នេះជាម្ហូបចំហៀងស្រស់ៗ មិនមែនគីមឈីដែលមានជាតិជូរយូរទេ។
ម្ហូបបន្ថែមម្ហូបបន្ថែម
គីមឈីស្លឹកភើរីឡាស្រស់
សម្អាតស្លឹក perilla ស្រទាប់ជាមួយទឹកជ្រលក់សណ្តែកសៀងស្តើង។ ទូរទឹកកកស្រស់នេះនៅផ្ទះអាចញ៉ាំភ្លាមៗ ឬសម្រាកត្រជាក់ដើម្បីឱ្យមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាង។
អាហារសម្រន់ និងបង្អែមអាហារសម្រន់ និងបង្អែម
បង្អែមភេសជ្ជៈផ្លែឪឡឹក ហ្វាឆែ
A ផ្លែឈើកូរ៉េ 15 នាទី ដោយប្រើឪឡឹក ផ្លែឈើមួយផ្សេងទៀត និងមូលដ្ឋានត្រជាក់សាមញ្ញ។ ជម្មើសជំនួសដែលគ្មានទឹកដោះគោ និងផ្អែមតិចប្រើការវាស់ពែងងាយស្រួលដូចគ្នា។
អាហារសម្រន់ និងបង្អែមអាហារសម្រន់ និងបង្អែម
នំពោតបំពងខ្ទះបែបកូរ៉េ
អាហារសម្រន់រហ័សដែលធ្វើពីពោតកំប៉ុង ស៊ុតមួយ និងម្សៅបន្តិច។ នំផេនខេកតូចងាយស្រួលបត់ និងចម្អិនជាងនំផេនខេកធំមួយ។
ម្ហូបបន្ថែមម្ហូបបន្ថែម
ត្រីផូលឡក់ស្ងួតលាយគ្រឿងហឹរ
pollock ស្ងួតទន់នៅក្នុងសំលៀកបំពាក់ gochujang ផ្អែម។ ត្រីត្រូវបានចំហុយយ៉ាងខ្លីមុនពេលលាយ ធ្វើឱ្យវិធីផ្ទះច្បាស់លាស់សម្រាប់ចុងភៅលើកដំបូង។
ម្ហូបបន្ថែមម្ហូបបន្ថែម
សាច់ក្រកឆាទឹកប៉េងប៉ោះ
ម្ហូបចំហៀងសាច់ក្រកដែលស្រោបដោយប៉េងប៉ោះផ្អែមជាមួយខ្ទឹមបារាំង និងម្រេច។ ការកាត់សាច់ក្រកឱ្យវែង ធ្វើឱ្យទំហំខាំកាន់តែងាយស្រួលបម្រើដល់កុមារ។
ម្ហូបបន្ថែមម្ហូបបន្ថែម
ពងក្រួចរំងាស់ទឹកស៊ីអ៊ីវ
ពងក្រួចតូចឆ្អិនរឹងក្នុងទឹកស៊ីអ៊ីវផ្អែមឆ្ងាញ់។ ស៊ុតឆ្អិនខ្ចប់គឺជាផ្លូវកាត់ពិតប្រាកដ ហើយម្ទេសគឺស្រេចចិត្ត។
ម្ហូបបាយម្ហូបបាយ
បាយជាមួយត្រប់អាំងខ្ទះទឹកស៊ីអ៊ីវ
ពងមាន់បំពងដាក់លើបាយក្តៅៗ បានបញ្ចប់ដោយទឹកសណ្តែក និងខ្ទឹមក្រហម។ មិនត្រូវការទឹកស៊ីអ៊ីវ ឬទឹកក្រឡុកដបពិសេសទេ។
ម្ហូបបាយម្ហូបបាយ
បាយសាច់គោប៊ុលហ្គូគី
អាហារមួយចានពេញជាមួយសាច់គោអាំងស្តើង ខ្ទឹមបារាំង និងផ្សិតពីលើបាយក្តៅ។ សារធាតុរាវបន្ថែមបន្តិចបន្តួចផ្តល់ឱ្យអង្ករនូវទឹកជ្រលក់ស្រាល។
ម្ហូបបាយម្ហូបបាយ
បាយសាច់ជ្រូកឆាគ្រឿងហឹរ
សាច់ជ្រូកបំពង និងបន្លែហឹរហឹរ ពីលើបាយ ជាមួយទឹកជ្រលក់ល្មមដាក់ចាន។ កម្រិតម្ទេស និងជម្រើសមាន់ត្រូវបានពន្យល់យ៉ាងច្បាស់។
ម្ហូបបាយម្ហូបបាយ
បាយមាន់តេរីយ៉ាគីបែបធ្វើនៅផ្ទះ
ផ្ទះបែបកូរ៉េ យកសាច់មាន់ teriyaki ទឹកស៊ីអ៊ីវ ស្ករ និងខ្ញីបន្តិច ជាជាងទឹកត្រីដបពិសេស។ អង្ករនៅដាច់ដោយឡែករហូតដល់បម្រើ។
ម្ហូបបាយម្ហូបបាយ
បាយតៅហ៊ូម៉ាប៉ូបែបកូរ៉េ
តៅហ៊ូ mapo បែបកូរ៉េរហ័សទាន់ចិត្ត ធ្វើជាមួយ gochujang និង doenjang បន្តិច។ ជម្រើសផ្សិតត្រូវបានវាស់វែងយ៉ាងច្បាស់លាស់។
ម្ហូបបាយម្ហូបបាយ
បាយបង្គានិងស៊ុតទន់ដែលឆ្អិនសព្វ
ចានបាយស្រួយដាក់បង្គា ខ្ទឹមបារាំង និងពងមាន់ទន់ៗ ប៉ុន្តែឆ្អិនពេញក្នុងទឹកស៊ីអ៊ីវស្រាល។ វាត្រូវបានផ្គុំពីលើបាយឆ្អិន ជាជាងចៀនជាមួយគ្នា។
អាហារតាមផ្លូវអាហារតាមផ្លូវ
នំប៉័ងអាំងតាមផ្លូវកូរ៉េបែបចាស់
នំបញ្ចុកពណ៌មាស ជុំវិញបន្ទះស៊ុតលាយបន្លែស្ពៃ និងពងមាន់ស្តើងៗ បញ្ចប់ដោយស្ករ និង ketchup បន្តិច។ នំសាំងវិចតាមចិញ្ចើមផ្លូវកូរ៉េដ៏ផ្អែម និងជូរ ដោយមិនតម្រូវឱ្យប្រើ Ham ឬឈីស។
ម្ហូបបាយម្ហូបបាយ
បាយត្រីធូណាម៉ាយ៉ូណេស
ត្រីធូណាកំប៉ុងមិនស្អាត ស៊ុតឆ្អិនទន់ និង mayonnaise ស្តើង ស្រក់ពីលើអង្ករក្តៅ ជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវផ្អែម។ អាហារផ្ទះបាយសាមញ្ញមួយក្នុងចានល្មមពីរ។
ម្ហូបបាយម្ហូបបាយ
បាយសាច់កំប៉ុងម៉ាយ៉ូណេស
អាហារថ្ងៃត្រង់ពណ៌មាស - គូបសាច់ និងពងមាន់បំពងលើអង្ករក្តៅៗ បញ្ចប់ដោយដំណក់ mayonnaise ស្រាលៗ។ បរិមាណទឹកស៊ីអ៊ីវតិចតួចធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពនៃកំពូល។
ម្ហូបបាយម្ហូបបាយ
បាយស៊ុតទឹកស៊ីអ៊ីវ
ពងមាន់ឆ្អិនថ្មីៗ ស្រោបដោយទឹកស៊ីអ៊ីវតិចៗ ហាន់ជាចំនិតៗពីលើបាយក្តៅ។ នេះជាចានស៊ុតឆ្អិនរហ័សដោយមិនមានការជ្រលក់ពេញមួយយប់។
ម្ហូបបាយម្ហូបបាយ
បាយប៊ឺទឹកស៊ីអ៊ីវ
អង្ករក្តៅដាក់ជាមួយខ្ទឹមបារាំង ទឹកស៊ីអ៊ីវ និងប៊ឺ។ ចានដែលមិនមានស៊ុតសាមញ្ញជាមួយនឹងការបញ្ចប់រលោង និងជាជម្រើសសម្រាប់ដាក់សារ៉ាយសមុទ្រ។
ម្ហូបបាយម្ហូបបាយ
បាយឆាបង្គា
បង្គាជូរអែម ស៊ុតមាស និងការ៉ុតតូចៗ ប្រឡាក់ជាមួយបាយ និងខ្ទឹមបារាំង។ ចម្អិនបង្គាដោយឡែកពីគ្នាជាមុនដើម្បីឱ្យវាទន់ខណៈពេលដែលអង្ករក្លាយជាក្តៅ។
ម្ហូបបាយម្ហូបបាយ
បាយឆាសាច់ជ្រូកបីជាន់និងស្លឹកខ្ទឹម
សាច់ជ្រូកបីជាន់ស្តើងៗ ប្រែជាស្រួយនៅគែម ហើយភ្លក់រសជាតិអង្ករជាមួយខ្ទឹមបារាំង។ បរិមាណតិចតួចនៃ gochujang ផ្តល់ឱ្យ tint ក្រហមក្តៅស្រេចចិត្ត។
ម្ហូបបាយម្ហូបបាយ
បាយឆាសាច់ទ្រូងមាន់
ដុំទ្រូងមាន់តូចៗ ស៊ុត និងការ៉ុតហាន់ជាចានបាយមួយភ្លាមៗ។ កាត់សាច់មាន់ឱ្យស្មើៗគ្នា ហើយពិនិត្យមើលថាវាឆ្អិនពេញ មុននឹងបន្ថែមអង្ករ។
ម្ហូបបាយម្ហូបបាយ
បាយឆាតៅហ៊ូនិងស៊ុត
តៅហ៊ូរឹងៗ និងស៊ុតឆ្អិនពេញ បង្កើតជាអង្ករបំពងទន់ៗ។ សម្ងួតតៅហ៊ូក្នុងខ្ទះជាមុន ដើម្បីឱ្យគ្រាប់ធញ្ញជាតិនៅដាច់ដោយឡែក ជាជាងធ្វើឱ្យសើម។
មីមី
ចុលម្យន — មីកូរ៉េស្វិតទន់ប្រឡាក់គ្រឿងហឹរ
មីស្រូវសាលីស្វិតទន់ត្រជាក់ លាយជាមួយស្ពៃក្តោប ត្រសក់ និងសណ្តែកសៀងបណ្តុះស្ងោរឆ្អិន ក្នុងទឹកជ្រលក់ម្ទេសរសជាតិផ្អែមជូរ។ លាងមីឆ្អិនជាមួយទឹកត្រជាក់ ហើយច្រោះឱ្យស្ងួតល្អមុនលាយ។
ម្ហូបបន្ថែមម្ហូបបន្ថែម
ជីនមីឆែ — មឹកស្ងួតហាន់ជាសរសៃប្រឡាក់ទឹកស៊ីអ៊ីវ
មឹកស្ងួតហាន់ជាសរសៃដែលអាចញ៉ាំបានភ្លាម ប្រឡាក់ទឹកស៊ីអ៊ីវផ្អែមស្រាល។ ធ្វើឱ្យទន់បន្តិច ស្រោបគ្រឿងស្រាលៗ ហើយបិទភ្លើងមុនលាយ ដើម្បីកុំឱ្យមឹករឹងស្វិត។
ម្ហូបបន្ថែមម្ហូបបន្ថែម
ជីនមីឆែ — មឹកស្ងួតហាន់ជាសរសៃប្រឡាក់គោជូចាំង
ម្ហូបបន្ទាប់បន្សំកូរ៉េពេញនិយមសម្រាប់ប្រអប់បាយ៖ មឹកស្ងួតហាន់ជាសរសៃទន់ ប្រឡាក់ទឹកជ្រលក់ក្រហមផ្អែមហឹរ។ លាយមឹកក្នុងទឹកជ្រលក់ក្រោយបិទភ្លើង ដើម្បីឱ្យនៅងាយទំពារ។
ម្ហូបបន្ថែមម្ហូបបន្ថែម
គុលចន — អយស្ទ័រជ្រលក់ស៊ុតចៀនបែបកូរ៉េ
អយស្ទ័រជ្រលក់ម្សៅស្រាលនិងស៊ុត រួចចៀនជាដុំតូចៗទន់ៗ។ ស្ងោរអយស្ទ័រឱ្យឆ្អិនជាមុន ដើម្បីឱ្យកណ្តាលឆ្អិនសព្វ មុនស្រទាប់ស៊ុតខាងក្រៅឡើងពណ៌មាស។
ម្ហូបបន្ថែមម្ហូបបន្ថែម
គុលមូឈីម — អយស្ទ័រឆៅប្រឡាក់គ្រឿងហឹរកូរ៉េ
អយស្ទ័រឆៅប្រឡាក់គ្រឿងភ្លាមៗ ជាមួយឆៃថាវស្រួយ ខ្ទឹមស និងម្ទេសក្រហមកិន។ លាយតែមុនពេលញ៉ាំ។ ចំណាំក៏មានវិធីប្រើអយស្ទ័រចម្អិនឆ្អិនសព្វ ដែលមានសភាពខុសពីប្រភេទឆៅ។
មីមី
មីត្រជាក់លាយទឹកជ្រលក់ហឹរផ្អែមជូរបែបកូរ៉េ
មីស្រូវសាលីសរសៃតូច ត្រជាក់ដាក់ក្នុងទឹកជ្រលក់ គោជូចាំង ដែលមានរសជាតិផ្អែម ជាមួយ ត្រសក់ ស្រួយ និងស្រេចចិត្ត គីមឈី និង ស៊ុត ។ លាងជម្រះ មី ត្រជាក់ទាំងស្រុង និង ច្រោះទឹកចេញ ឱ្យបានល្អ ដូច្នេះទឹកជ្រលក់នៅតែមានរសជាតិ។
ម្ហូបបន្ថែមម្ហូបបន្ថែម
មឹកប្រាំបីដៃតូចឆាគោជូចាំង
មឹកប្រាំបីដៃតូច ចាក់ជាមួយបន្លែក្នុងទឹកជ្រលក់ម្ទេស។ សម្ងួតគ្រឿងសមុទ្រឱ្យបានល្អ ហើយចម្អិននៅក្នុង ខ្ទះ ក្តៅធំទូលាយ ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលទន់ភ្លន់។
ម្ហូបបន្ថែមម្ហូបបន្ថែម
មឹកឆាគោជូចាំងបែបកូរ៉េ
មឹក ឆា រហ័សជាមួយ ខ្ទឹមបារាំង ផ្អែម ការ៉ុត និងទឹកជ្រលក់ម្ទេសរលោង - ខ្ទឹមស ។ រាងកាយនិង ដៃមឹក ចម្អិនតែប៉ុន្មាននាទីបន្ទាប់ពីបន្លែ។
សាច់អាំងកូរ៉េសាច់អាំងកូរ៉េ
សាច់ជ្រូកបីជាន់ឆាគោជូចាំង
ចំណិត សាច់ជ្រូកបីជាន់ ស្តើង ៗ ប្រឡាក់ក្នុងខ្លាញ់របស់ពួកគេ បន្ទាប់មកស្រោបដោយទឹកជ្រលក់ គោជូចាំង ផ្អែម។ ការបន្ថែមទឹកជ្រលក់នៅជិតចុងបញ្ចប់រក្សាវាឱ្យរលោងជំនួសឱ្យការដុត។
ម្ហូបបន្ថែមម្ហូបបន្ថែម
គីមឈីចន — នំខ្ទះគីមឈីស្រួយ
នំផេនខេកដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលធ្វើពី គីមឈី ជូរ និងម្សៅ ម្សៅសាលី ធម្មតា។ មិនចាំបាច់ពងទេ ហើយនំផេនខេកតូចពីរគឺងាយស្រួលបត់ជាងនំធំមួយ។
អាហារតាមផ្លូវអាហារតាមផ្លូវ
តុកកូឈី — នំអង្ករចាក់ឈើជាមួយទឹកជ្រលក់ផ្អែមហឹរ
នំអង្ករតុក ទន់ជាមួយនឹងសំបកខាងក្រៅស្រាលៗ និងទឹកជ្រលក់ខាប់សម្រាប់ស្រោប ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះខេតឆាប់-គោជូចាំង ផ្អែមដែលធ្លាប់ស្គាល់។ ធ្វើអាហារសម្រន់តាមចិញ្ចើមផ្លូវបែបបុរាណនៅក្នុង ខ្ទះ ចៀនដោយមិនមានការចៀនជ្រៅ។
អាហារតាមផ្លូវអាហារតាមផ្លូវ
នំអង្ករចាក់ឈើជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវផ្អែម
អាហារសម្រន់ នំអង្ករតុក មិនហឹរជាមួយសណ្តែកសៀងផ្អែមស្តើង។ រៀនពីរបៀបធ្វើឱ្យ នំអង្ករតុក ទន់ និងស្ងួត លាបពណ៌ត្នោតថ្នមៗ ហើយលាបវាដោយមិនចាំបាច់ដុត ស្ករ ។
អាហារតាមផ្លូវអាហារតាមផ្លូវ
សូតុកសូតុក — សាច់ក្រកនិងនំអង្ករចាក់ឈើ
ជម្មើសជំនួស សាច់ក្រក ខ្នាតតូច និង នំអង្ករតុក ដែលមានរសជាតិផ្អែម-ហឹរ។ ខ្ទះ ចៀនធ្វើឱ្យអាហារសម្រន់តាមចិញ្ចើមផ្លូវកូរ៉េនេះងាយស្រួលចម្អិននៅផ្ទះ។
ម្ហូបបន្ថែមម្ហូបបន្ថែម
សាំចាំង — ទឹកជ្រលក់កូរ៉េប្រើបានច្រើនមុខ
ការជ្រលក់សណ្តែកសៀង និងម្ទេសដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ គ្រឿងខាប់ អ្នកអាចលាយក្នុងចានមួយដោយមិនប្រើចង្ក្រាន។ ប្រើបន្តិចបន្តួចជាមួយរុំ សាឡាត់ សាច់ឆ្អិន បាយ ឬដំបងបន្លែស្រស់។
ម្ហូបបន្ថែមម្ហូបបន្ថែម
គោជូចាំងឆាជាមួយសាច់គោចិញ្ច្រាំ
គោជូចាំង ចម្អិនដោយថ្នមៗជាមួយសាច់គោ ចិញ្ច្រាំ, ខ្ទឹមបារាំង និង ខ្ទឹមស ធ្វើឱ្យមានគ្រឿងលាយចម្រុះ បាយ ។ បាច់តូចនេះងាយស្រួលបែងចែក ដោយមានការណែនាំច្បាស់លាស់សម្រាប់ជម្រើសផ្សិត។
ម្ហូបបន្ថែមម្ហូបបន្ថែម
ស្ពៃស្ពីណាចលាយគ្រឿងកូរ៉េ
សម្លម្ជូរស្ពៃបំពងជាមួយគ្រឿងល្ងខ្ទឹមស្រាល។ បង្ហូរវាឱ្យល្អមុនពេលភ្លក់ ដើម្បីអោយម្ហូបតូចមួយនៅមានរសជាតិជាជាងទឹក ។
ម្ហូបបន្ថែមម្ហូបបន្ថែម
ពន្លកសណ្ដែកសៀងលាយគ្រឿងកូរ៉េ
ដាំសណ្តែកបណ្តុះឱ្យសព្វជាមួយល្ង ខ្ទឹម និងស្លឹកខ្ទឹម។ កំណែនេះគ្មានម្ទេសទេ ហើយក្បាលសណ្ដែកលឿងធំបែងចែកសណ្តែកបណ្តុះពីសណ្តែកបណ្តុះ។
ម្ហូបបន្ថែមម្ហូបបន្ថែម
ដំឡូងបារាំងរំងាស់ទឹកស៊ីអ៊ីវកូរ៉េ
ដំឡូងបារាំងកាត់ជាដុំ ស្ងោររំងាស់ក្នុងទឹកស៊ីអ៊ីវផ្អែមស្រាល។ កាត់ដុំឱ្យស្មើគ្នា ហើយឈប់ចម្អិនពេលទន់ល្មម ដើម្បីឱ្យដំឡូងនៅរក្សារូបរាង។
ម្ហូបបន្ថែមម្ហូបបន្ថែម
តៅហ៊ូរំងាស់គ្រឿងកូរ៉េ
តៅហ៊ូពណ៌មាសដាំឱ្យពុះក្នុងទឹកស៊ីអ៊ីវខ្ទឹម។ ម្ទេសគឺស្រេចចិត្ត; ចំណិតតៅហ៊ូនៅតែនៅដដែល ហើយទឹកជ្រលក់ត្រូវស្លាបព្រាពីលើវាថ្នមៗ។
ម្ហូបបន្ថែមម្ហូបបន្ថែម
ប្រហិតត្រីកូរ៉េឆា
បន្ទះនំត្រីឆ្អិនស្តើងៗជាមួយខ្ទឹមបារាំង និងការ៉ុតក្នុងទឹកសណ្តែកសៀងស្រាល។ ប្រើនំត្រីដែលចម្អិនរួចរាល់ ហើយពិនិត្យមើលការណែនាំអំពីកំដៅកញ្ចប់របស់វា។
ម្ហូបបន្ថែមម្ហូបបន្ថែម
ត្រីអាន់ឆូវីស្ងួតតូចឆាផ្អែម
អន្ទង់ស្ងួតតូចៗស្រោបស្រាលៗក្នុងទឹកស៊ីរ៉ូផ្អែម ដោយគ្មានគ្រាប់។ ដំបូងត្រូវដុតឱ្យឆ្អិនបន្តិច ហើយត្រជាក់ក្នុងស្រទាប់ស្តើង ដើម្បីឱ្យវានៅដាច់ពីគ្នា ។
ម្ហូបបន្ថែមម្ហូបបន្ថែម
ពងមាន់រមូរកូរ៉េ
omelette រមូរទន់ជាមួយការ៉ុតតូចៗ និងចំណិតខ្ទឹម។ ស្រទាប់ស្តើងបីត្រូវបានរមៀលជាមួយគ្នានៅក្នុងខ្ទះចៀនធម្មតា; មិនត្រូវការចានរាងចតុកោណពិសេសទេ។
ម្ហូបបន្ថែមម្ហូបបន្ថែម
ស៊ូគីនីឆាកូរ៉េ
ត្រឡាចបារាំងហាន់រាងអឌ្ឍចន្ទ ឆាជាមួយខ្ទឹមបារាំងឱ្យទន់ និងមានក្លិនល្ងស្រាល។ ទឹកបន្តិចជួយឱ្យបន្លែឆ្អិនដោយចំហាយយ៉ាងទន់ភ្លន់ ដោយមិនចាំបាច់ប្រើបង្គាប្រៃ។
ម្ហូបបន្ថែមម្ហូបបន្ថែម
ស៊ុតចំហុយកូរ៉េ
ស៊ុតចំហុយទន់រសជាតិស្រាល ធ្វើក្នុងចានធន់កម្ដៅនិងឆ្នាំងមានគម្រប។ មិនត្រូវការឆ្នាំងថ្មកូរ៉េឬមីក្រូវ៉េវទេ។
ម្ហូបបន្ថែមម្ហូបបន្ថែម
ត្រីម៉ាកឺរ៉ែលអាំងក្នុងខ្ទះបែបកូរ៉េ
ត្រីម៉ាកឺរ៉ែលស្បែកស្រួយចម្អិនក្នុងខ្ទះដោយប្រេងតិច។ ម្សៅស្ដើងអាចរំលងបាន ដាក់ផ្នែកស្បែកចុះមុន រួចត្រឡប់តែម្តង។
ម្ហូបបាយម្ហូបបាយ
បាយឆាស៊ុតពណ៌មាស
បាយឆាស៊ុតបែបផ្ទះកូរ៉េ៖ លាយបាយជាមួយលឿងស៊ុតមុន ឆានឹងប្រេងស្លឹកខ្ទឹម រួចបន្ថែមសស៊ុតឆ្អិនវិញ។ ប្រើស៊ុតទាំងមូលបី សម្រាប់ពីរចំណែកល្មម ដោយមិនសល់សស៊ុត។
ស៊ុប និងសម្លស៊ុប និងសម្ល
ស៊ុបតៅហ៊ូទន់និងគីមឈី (Sundubu-jjigae)
តៅហ៊ូទន់ គីមឈីនិងផ្សិតក្នុងទឹកស៊ុបក្រហម។ កែបរិមាណម្ទេសតាមចំណូលចិត្ត ហើយចម្អិនស៊ុតដែលបន្ថែមឱ្យឆ្អិន។
ស៊ុប និងសម្លស៊ុប និងសម្ល
ស៊ុបប៊ូដែជីហ្គេ (Budae-jjigae)
ស៊ុបសាមញ្ញមានសាច់ក្រកឆ្អិន សាច់កំប៉ុង គីមឈីនិងតៅហ៊ូ។ មីនិងឈីសអាចបន្ថែមតាមចិត្ត។ មិនត្រូវរៀបចំសាច់ឆៅទេ។
ម្ហូបបន្ថែមម្ហូបបន្ថែម
នំខ្ទះបង្គាមឹកនិងស្លឹកខ្ទឹម
នំខ្ទះស្តើងពីរមានស្លឹកខ្ទឹម បង្គានិងមឹក។ ជូតគ្រឿងសមុទ្រឱ្យស្ងួត ហើយប្រើភ្លើងមធ្យម ដើម្បីឱ្យកណ្ដាលឆ្អិននិងគែមស្រួយ។
មីមី
របៀបចម្អិនមីរ៉ាមយ៉ុនកូរ៉េឱ្យឆ្ងាញ់
មីស៊ុបមួយចានមានសរសៃមីទន់ស្វិត ស៊ុតឆ្អិនជាសរសៃទន់ និងស្លឹកខ្ទឹមស្រស់។ រៀនវាស់ទឹក គ្រប់គ្រងភ្លើង និងពេលបន្ថែមគ្រឿង ដើម្បីឱ្យស៊ុបមានរសជាតិ និងមីមិនទន់ជ្រាយ។
អាហារសម្រន់ និងបង្អែមអាហារសម្រន់ និងបង្អែម
ដុំបាយបន្លែទន់បែបកូរ៉េ
ប្រើបាយទើបចម្អិន បន្លែទន់ និងសារាយគ្មានគ្រឿងទេស ធ្វើជាដុំបាយតូចសំប៉ែត 12 ដុំ។ មិនប្រើឡនិងមិនហឹរ។ កុមារអាចជួយរៀបរាងក្រោយមនុស្សពេញវ័យចម្អិនហើយទុកឱ្យត្រជាក់ល្មម។
អាហារសម្រន់ និងបង្អែមអាហារសម្រន់ និងបង្អែម
នំបន្លែកូរ៉េចៀនតូចៗ
នំបន្លែរសជាតិប្រៃតូចៗ 8 ដុំ ធ្វើពីបន្លែធម្មតា ម្សៅនិងទឹក។ មិនប្រើស៊ុត ម្ទេស ឬម្សៅលាយពិសេស។ ធ្វើស្តើងដើម្បីឆ្អិនឆាប់ និងងាយកាត់ចែកសម្រាប់គ្រួសារ។
អាហារសម្រន់ និងបង្អែមអាហារសម្រន់ និងបង្អែម
នំប៉័ងអាំងពោតឈីសកូរ៉េ 15 នាទី
នំប៉័ងទន់ 2 បន្ទះមានពោតហាន់ម៉ដ្ឋនិងឈីសម៉ូសារ៉េឡារំលាយ។ ធ្វើលឿនក្នុងខ្ទះ មិនប្រើឡ ម៉ាយ៉ូណេស ឬស្ករបន្ថែមទេ។ ហាន់ពោតម៉ដ្ឋនិងកាត់នំប៉័ងខ្លីៗសម្រាប់កុមារ។
មីមី
មីបាក់វីតលាយប្រេងគ្រាប់ perilla
មីកូរ៉េរសជាតិទន់ មានប្រេងគ្រាប់ perilla សារាយនិងល្ងបុក។ រៀនលាងមីនិងស្រង់ទឹកឱ្យល្អ ដើម្បីរក្សារសជាតិទឹកជ្រលក់។
អាហារតាមផ្លូវអាហារតាមផ្លូវ
តុកបុកគីក្រែមម៉ាឡាជាមួយស្ពៃតឿ
នំអង្ករនិងស្ពៃតឿក្នុងទឹកជ្រលក់ក្រែមម្ទេស មានរសជាតិម៉ាឡាស៊ីឈួនដែលកែបាន។ ជារូបមន្តផ្ទះផ្សំម្ហូបតាមផ្លូវកូរ៉េ មានបរិមាណទឹកជ្រលក់និងវិធីរំងាស់ច្បាស់។
មីមី
មីឆា Buldak រសជាតិដើម
ធ្វើមី Buldak Original ប្រភេទកញ្ចប់ 140 ក្រាមឱ្យទឹកជ្រលក់សព្វសរសៃមី។ រៀនលំដាប់ដាក់គ្រឿង បរិមាណទឹកស្ងោរដែលទុក និងការកែរសជាតិហឹរ។
អាហារតាមផ្លូវអាហារតាមផ្លូវ
តុកបុកគីទឹកសណ្តែកខ្មៅ
នំអង្ករទន់ស្វិតក្នុងទឹកសណ្តែកខ្មៅកូរ៉េ ជាមួយខ្ទឹមបារាំងនិងស្ពៃក្តោប រសជាតិស្រាល។
មីមី
មី jjapaguri ជាមួយសាច់គោបែបភាពយន្ត Parasite
លាយមី Chapagetti និង Neoguri ជាមួយសាច់គោចៀន ហើយវាស់ម្សៅហឹរឱ្យសមរម្យ។
អាហារតាមផ្លូវអាហារតាមផ្លូវ
តុកបុកគីរ៉ូសេជាមួយក្រែម
នំអង្ករទន់ស្វិតក្នុងទឹកជ្រលក់ពណ៌ផ្កាឈូកទឹកក្រូចពីម្ទេសបុកកូរ៉េ ទឹកដោះគោ ក្រែម និងឈីស។
ម្ហូបបន្ថែមម្ហូបបន្ថែម
សាឡាត់ត្រសក់ហឹរកូរ៉េ (oi-muchim)
ត្រសក់ស្រួយជាមួយម្ទេសម៉ត់កូរ៉េ ទឹកខ្មេះនិងល្ង លាយជិតពេលបរិភោគឱ្យស្រស់។
ម្ហូបបាយ
ម្ហូបបាយ
សាច់អាំងកូរ៉េ
អាហារតាមផ្លូវ
ម្ហូបបាយម្ហូបដែលចូលចិត្តរាល់ថ្ងៃ
បាយមួយចានដ៏កក់ក្តៅ។
បន្លែចម្រុះពណ៌ បាយក្តៅ និងម្ទេសបុកកូរ៉េ។ ធ្វើប៊ីប៊ីមបាប់តាមចំណូលចិត្តរបស់អ្នក។
មើលរូបមន្ត