នំក្រូសង់កាហ្វេកូរ៉េ
នំកុម្មង់នំដែលត្រៀមរួចជាស្រេច សង្កត់ក្នុងម៉ាស៊ីនធ្វើ waffle រហូតដល់មានសំបកខាងក្រៅ និងឆ្អិន បន្ទាប់មកលាបជាមួយផ្លែឈើ និងទឹកឃ្មុំបន្តិច។

រូបភាពបង្ហាញការចម្អិនបង្កើតដោយ AI។ សូមអនុវត្តតាមបរិមាណ និងការណែនាំជាលាយលក្ខណ៍អក្សរ។
គ្រឿងផ្សំ
2 ចំណែក

វាស់បរិមាណដោយកែវនិងស្លាបព្រា
សម្រាប់ 2 នាក់។ ប្រើកែវក្រដាសតូចចំណុះ 180 មីលីលីត្រ ស្លាបព្រាបាយកៀររាបប្រហែល 15 មីលីលីត្រ និងស្លាបព្រាកាហ្វេតូចប្រហែល 5 មីលីលីត្រ។
របៀបដាក់ក្នុងកែវនិងស្លាបព្រា
ប្រើកែវនិងស្លាបព្រាដដែលពេញមួយការចម្អិន។ ទំហំអាចខុសគ្នា ដូច្នេះបរិមាណទាំងនេះជាការប៉ាន់ស្មាន។ ដាក់ម្សៅដោយមិនបង្ហាប់ រួចកៀរផ្ទៃឱ្យរាប។ វាស់បន្លែបន្ទាប់ពីហាន់ ហើយកុំសង្កត់ឱ្យណែន។ បរិមាណជាក្រាមនិងមីលីលីត្រគឺជាបរិមាណយោងដើម។ បើប្រើតែចំណែកនៃកញ្ចប់ សូមជ្រើសកញ្ចប់ដែលមានទម្ងន់ដូចបានបញ្ជាក់ ហើយចែកគ្រឿងនៅក្នុងកញ្ចប់ឱ្យស្មើគ្នា។
King Arthur Baking-
អាចជំនួស
បើគ្មាននំកុម្មង់នំដែលមិនទាន់ដុតនំរួចរាល់
- ប្រើជំនួសដោយ
- កុម្មង់នំម្សៅដែលត្រៀមរួចជាស្រេច
- បរិមាណគ្រឿងផ្សំជំនួស
- 2 ការ៉េដែលនីមួយៗមានទទឹងប្រហែល 8 សង់ទីម៉ែត្របរិមាណយោង: about 140 g
ប្រើកុម្មង់នំដែលមិនទាន់ដុតនំ មិនមែននំដុត។ ចុចរហូតដល់មាសយ៉ាងជ្រៅហើយចម្អិន; វាយនភាពនឹងមានសភាពរលោងជាជាងធ្វើដូចនំខេក។
-
អាចរំលង
លាងផ្លែបឺរី ឬបកសំបកចេក។ ប្រើផ្លែឈើស្រស់ណាមួយដែលអាចរកបាន ឬរំលងពីលើ។
-
អាចជំនួស
បើគ្មានទឹកឃ្មុំ
- ប្រើជំនួសដោយ
- ទឹកស៊ីរ៉ូដើមម៉េផល
- បរិមាណគ្រឿងផ្សំជំនួស
- 2 ស្លាបព្រាតូចបរិមាណយោង: 10 ml
ស្រក់តែបន្ទាប់ពីចម្អិនអាហារ។ កុំផ្តល់ទឹកឃ្មុំដល់ទារកអាយុក្រោម ១២ ខែ។
-
អាចរំលង
បន្ថែមនៅលើតុសម្រាប់កម្រិតពណ៌ត្រជាក់។ លុបចោល ប្រសិនបើជៀសវាងទឹកដោះគោ ឬប្រើផ្លែឈើផ្អែម។
-
អាចរំលង
ដុសថ្នមៗលុះត្រាតែការណែនាំរបស់អ្នកផលិត waffle អំពាវនាវឱ្យលាបខ្លាញ់។
គូសធីកគ្រឿងផ្សំដែលត្រៀមរួច។ ពិនិត្យស្លាកស៊ុត សណ្តែកសៀង ល្ង ស្រូវសាលី ត្រី ឬបង្គា តាមផលិតផលដែលប្រើ។
វិធីធ្វើមួយជំហានម្តងៗ
-
ជំហាន 1

អានសេចក្តីណែនាំលើកញ្ចប់ម្សៅជាមុន។ ប្រើម្សៅក្រូសង់មិនទាន់ដុត ២ ដុំ ដែលបានរំលាយពីកក ឬទុកឱ្យឡើងតាមការណែនាំលើកញ្ចប់។ ពេលរំលាយពីកក ឬរង់ចាំឱ្យម្សៅឡើង មិនរាប់បញ្ចូលក្នុងពេលធ្វើ ១៥ នាទីទេ។ កុំប្រើក្រូសង់ដែលដុតរួច។
-
ជំហាន 2

កំដៅអ្នកផលិត waffle តាមការណែនាំរបស់វា។ ប្រសិនបើចានត្រូវការខាញ់ ចូរដុសវាស្រាលៗជាមួយនឹងប្រេងអព្យាក្រឹតរហូតដល់ ½ ស្លាបព្រាកាហ្វេ។ ដាក់ម៉ាស៊ីនធ្វើវ៉ាហ្វែលក្តៅលើផ្ទៃសុវត្ថិភាពកំដៅដែលមានស្ថេរភាព; មនុស្សពេញវ័យគួរគ្រប់គ្រងគម្រប។
-
ជំហាន 3

ដាក់ដុំម្សៅដែលបានរៀបចំមួយនៅកណ្តាលចាន waffle ទាបដោយទុកកន្លែងសម្រាប់ពង្រីក។ បិទគម្របដោយថ្នមៗដោយមិនបង្ខំវាចុះ។ ចម្អិនប្រហែល 4-6 នាទី ឬយោងទៅតាមឧបករណ៍ និងកញ្ចប់ម្សៅ រហូតដល់ពណ៌មាសជ្រៅ ហើយគ្មានម្សៅឆៅសើមនៅកណ្តាលក្រាស់។
-
ជំហាន 4

បើកគម្របដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ព្រោះចំហាយក្តៅអាចប៉ះដៃ។ យកក្រូហ្វលចេញដោយប្រើប្រដាប់ដែលធន់កំដៅ កុំប្រើម្រាមដៃ។ ដាក់លើរនាំង ១–២ នាទីឱ្យស្រួយ។ ធ្វើដូចគ្នាជាមួយដុំម្សៅទីពីរ ហើយពិនិត្យថាកណ្ដាលឆ្អិនល្អ មិនមានម្សៅសើមឆៅ។
-
ជំហាន 5

ខណៈពេលដែលបំណែកទីពីរចម្អិន, លាងសមាតនិងស្ងួត berries ស្រេចចិត្តឬ slice ចេកស្រេចចិត្ត។ វាស់ទឹកឃ្មុំ និងទឹកដោះគោជូរដោយឡែកពីគ្នា។ ទុកម្សៅសើមឱ្យឆ្ងាយពីអ្នកផលិត waffle ក្តៅ ដើម្បីកុំឱ្យវាឆេះនៅលើចានរបស់វា។
-
ជំហាន 6

ចានមួយសម្រាប់មនុស្សម្នាក់។ បន្ថែមផ្លែឈើស្រេចចិត្ត និងទឹកដោះគោជូរ បន្ទាប់មកជ្រលក់ទឹកឃ្មុំមួយស្លាបព្រាតូចមុនពេលញ៉ាំ។ បម្រើក្តៅ; ទឹកឃ្មុំគឺសម្រាប់តែក្មេងអាយុពី 12 ខែឡើងទៅប៉ុណ្ណោះ ហើយក្រូហ្វលក្តៅគួរត្រជាក់មុនពេលបម្រើដល់កុមារតូចៗ។
ម្ហូបដែលធ្វើរួច

ធ្វើនំក្រូសង់តាមបែបកាហ្វេពីរ។ ពេលវេលាសរុបមិនរាប់បញ្ចូលការរលាយម្សៅ ឬទុកឱ្យម្សៅឡើងដែលបានបញ្ជាក់ដោយកញ្ចប់ព័ត៌មានរបស់វា។ រូបមន្តនេះតម្រូវឱ្យមានអ្នកផលិត waffle; ពិនិត្យមើលទាំងការណែនាំរបស់ឧបករណ៍ និងម្សៅសម្រាប់សុវត្ថិភាព និងពេលវេលាចម្អិនអាហារ។ ត្រូវប្រាកដថាកណ្តាលត្រូវបានដុតនំយ៉ាងពេញលេញជាជាងការវិនិច្ឆ័យលើសញ្ញាក្រឡាចត្រង្គតែម្នាក់ឯង។ ម្សៅ និងទឹកដោះគោជូរអាចមានស្រូវសាលី ទឹកដោះគោ និងស៊ុត។ ទូរទឹកកកដែលនៅសល់ក្នុងរយៈពេល 2 ម៉ោង ឬ 1 ម៉ោងលើសពី 32 អង្សាសេ នៅសីតុណ្ហភាព 4 អង្សាសេ ឬខាងក្រោមរយៈពេល 3-4 ថ្ងៃ។ កំដៅម្តងទៀតរហូតដល់ក្តៅនិងស្រស់; ទូទឹកកកផ្លែឈើ និងទឹកដោះគោជូរដោយឡែកពីគ្នា។
រីករាយនឹងរសជាតិគ្រប់ម៉ាត់
របៀបញ៉ាំឱ្យឆ្ងាញ់
ខាងលើមុនពេលញ៉ាំដើម្បីឱ្យ waffle នៅតែទន់។ សម្រាប់កំណែស្រាលជាងមុន ប្រើផ្លែឈើតែម្នាក់ឯង។ ទឹកស៊ីរ៉ូ ទឹកដោះគោជូរ និងផ្លែឈើ គឺជាការបន្ថែមជម្រើសដាច់ដោយឡែក។
ម្ហូបដែលញ៉ាំជាមួយគ្នាឆ្ងាញ់
ភេសជ្ជៈបាយផ្អែមកូរ៉េ ស៊ីកហេ ធ្វើដោយឆ្នាំងបាយ
ចែកជាចំណែកតូចៗ ដើម្បីរីករាយនឹងសាច់នំខុសៗគ្នាលើចានអាហារសម្រន់បែបកាហ្វេ។
មើលរូបមន្ត
