មី jjapaguri ជាមួយសាច់គោបែបភាពយន្ត Parasite

វិធីធ្វើមួយជំហានម្តងៗ

1. 01

   ជំហាន 1

   

   បើកកញ្ចប់មីទាំងពីរ បំបែកមី បន្លែស្ងួត ម្សៅគ្រឿង និងប្រេង។ ប្រើម្សៅ Chapagetti ទាំងអស់ និងម្សៅ Neoguri ពាក់កណ្តាលជាមុន។ ជូតសាច់គោឱ្យស្ងួត ហើយកាត់ជាដុំ 2 សម.។

   ជំហាន 1 ✓
2. 02

   ជំហាន 2

   

   ប្រឡាក់សាច់នឹងអំបិលនិងម្រេច។ កម្តៅប្រេង 5 មីលីលីត្រ ហើយចៀន 2–3 នាទីដោយត្រឡប់ឱ្យគ្រប់ជ្រុងឡើងពណ៌។ ដាក់ប៊ឺ 10 ក្រាម ចម្អិនដល់ស្នូល 63°C រួចទុកសម្រាក 3 នាទី។

   ជំហាន 2 ✓
3. 03

   ជំហាន 3

   

   ពេលនោះដាំទឹក 1 លីត្រឱ្យពុះ។ ដាក់មីទាំងពីរកញ្ចប់ និងបន្លែស្ងួតទាំងពីរ។ ស្ងោរតាមស្លាក ជាទូទៅ 4–5 នាទី ហើយបំបែកសរសៃមីថ្នមៗ។

   ជំហាន 3 ✓
4. 04

   ជំហាន 4

   

   មុនស្រង់ទឹក យកទឹកស្ងោរមី 200 មីលីលីត្រដាក់ក្នុងកែវទ្រាំកម្ដៅ។ ស្រង់មីនិងបន្លែ រួចដាក់ចូលឆ្នាំងវិញជាមួយទឹកដែលទុក 150 មីលីលីត្រ។ ទុក 50 មីលីលីត្រសម្រាប់កែសម្រួល។

   ជំហាន 4 ✓
5. 05

   ជំហាន 5

   

   ដាក់ម្សៅ Chapagetti ទាំងអស់ និង Neoguri ពាក់កណ្តាល។ កូរលើភ្លើងមធ្យម 1–2 នាទីឱ្យទឹកជ្រលក់សព្វមី។ បើខាប់ពេក ដាក់ទឹកស្ងោរបន្តិចម្តងៗ។

   ជំហាន 5 ✓
6. 06

   ជំហាន 6

   

   ដាក់សាច់គោដែលសម្រាករួច និងទឹកសាច់។ បិទភ្លើង ដាក់ប្រេងក្នុងកញ្ចប់ Chapagetti ហើយលាយ។ សាករសជាតិមុនដាក់ម្សៅហឹរបន្ថែម។ ចែកជា 2 ចាន ហើយញ៉ាំភ្លាម។

   ជំហាន 6 ✓