របៀបចម្អិនមីរ៉ាមយ៉ុនកូរ៉េឱ្យឆ្ងាញ់
មីស៊ុបមួយចានមានសរសៃមីទន់ស្វិត ស៊ុតឆ្អិនជាសរសៃទន់ និងស្លឹកខ្ទឹមស្រស់។ រៀនវាស់ទឹក គ្រប់គ្រងភ្លើង និងពេលបន្ថែមគ្រឿង ដើម្បីឱ្យស៊ុបមានរសជាតិ និងមីមិនទន់ជ្រាយ។
ចែករំលែករូបមន្ត ↗
ជ្រើសកម្មវិធីលើឧបករណ៍ ឬចម្លងតំណសម្រាប់ Instagram និងកម្មវិធីផ្សេង។
✦ រូបភាពបង្ហាញការចម្អិនបង្កើតដោយ AI។ សូមអនុវត្តតាមបរិមាណ និងការណែនាំជាលាយលក្ខណ៍អក្សរ។
គ្រឿងផ្សំ
1 ចំណែក
- អាចជំនួស
ប្រើមីស៊ុបកូរ៉េកញ្ចប់ផ្សេងមួយចំណែក។ ប្រើទឹកនិងពេលមីសរុបតាមកញ្ចប់នោះ។ មីឆាស្ងួតត្រូវប្រើវិធីផ្សេង។
- ចាំបាច់
ប្រើ 550 មីលីលីត្រសម្រាប់កញ្ចប់ឧទាហរណ៍។ បើប្ដូរម៉ាកមីស៊ុប ប្រើទឹកតាមកញ្ចប់នោះ ព្រោះវាបង្កើតទឹកស៊ុប។
- អាចរំលង
អាចរំលងបាន រំលងការចាក់ស៊ុត តែរក្សាពេលចម្អិនមីពេញតាមកញ្ចប់។ ស៊ុបថ្លានិងឈ្ងុយខ្លាញ់តិច។
- អាចរំលង
អាចរំលងបាន វាបន្ថែមក្លិនស្រស់ មិនមែនរក្សាទ្រង់ទ្រាយទេ។ រក្សាពេលចម្អិនគ្រឿងដែលនៅសល់។
១ ស្លាបព្រាបាយ = ១៥ មីលីលីត្រ · ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេ = ៥ មីលីលីត្រ។ ប្រើស្លាបព្រារង្វាស់រាបស្មើ។ បរិមាណនេះសម្រាប់ 1 ចំណែក។
គូសធីកគ្រឿងផ្សំដែលត្រៀមរួច។ ពិនិត្យស្លាកស៊ុត សណ្តែកសៀង ល្ង ស្រូវសាលី ត្រី ឬបង្គា តាមផលិតផលដែលប្រើ។
វិធីធ្វើមួយជំហានម្តងៗ
-
ជំហាន 1
អានការណែនាំលើកញ្ចប់មីស៊ុបជាមុន។ ឧទាហរណ៍នេះប្រើមួយកញ្ចប់ 120 ក្រាមប្រភេទដូច Shin ទឹក 550 មីលីលីត្រ និងចម្អិនមី 4 នាទី 30 វិនាទី។ បើកញ្ចប់អ្នកខុសគ្នា ប្រើបរិមាណទឹកនិងពេលតាមកញ្ចប់។ ហាន់ស្លឹកខ្ទឹម 20 ក្រាមស្តើងៗ វាយស៊ុត 1 ក្នុងពែងតូច ហើយរៀបចំចានបម្រើ។
-
ជំហាន 2
វាស់ទឹកដាក់ឆ្នាំងតូចចំណុះ 1.5–2 លីត្រ ដោយទុកកន្លែងទំនេរពីលើទឹក។ ប្រើភ្លើងខ្ពស់ឱ្យទឹកពុះខ្លាំងមុនបន្ថែមមី។ ទឹកច្រើនពេកធ្វើឱ្យស៊ុបសាប ហើយការហួតច្រើនពេកធ្វើឱ្យប្រៃ ដូច្នេះត្រូវវាស់តាំងពីដើម។
-
ជំហាន 3
បន្ថែមម្សៅស៊ុបនិងបន្លែស្ងួតក្នុងកញ្ចប់ ច្របល់បន្តិច រួចដាក់ដុំមី។ ចាប់ពេលភ្លាមនៅ 0:00។ មិនគ្របឆ្នាំង ហើយកែភ្លើងឱ្យពុះជាប់ដោយមិនហៀរ។ មិនបន្ថែមអំបិលឬទឹកស៊ីអ៊ីវទេ។
-
ជំហាន 4
ក្រោយប្រហែល 1 នាទី ប្រើចង្កឹះឬស្លាបព្រាបត់ដុំមីដែលចាប់ផ្ដើមទន់ថ្នមៗ។ ដល់ 2:00 បំបែកសរសៃមីថ្នមៗឱ្យឆ្អិនស្មើ។ ច្របល់ម្ដងម្កាល និងទុកមីភាគច្រើនក្នុងស៊ុប។ ច្របល់ជាប់ពេកអាចបំបាក់មី។ ចម្អិនបន្តដល់ពេលបន្ថែមស៊ុត។
-
ជំហាន 5
សម្រាប់ឧទាហរណ៍បញ្ចប់នៅ 4:30 ដល់ 3:00 ចាក់ស៊ុតវាយជាខ្សែស្តើងយឺតៗជុំវិញមី។ រង់ចាំប្រហែល 10 វិនាទីឱ្យកកជាសរសៃ រួចរំកិលថ្នមៗតែមួយដងនឹងស្លាបព្រា។ ដាំបន្តដល់ 4:00 ដោយរាប់ពេលរង់ចាំ 10 វិនាទីក្នុងនាទីនេះ។ បើប្រើកញ្ចប់ផ្សេង បន្ថែមស៊ុត 90 វិនាទីមុនពេលមីត្រូវបញ្ចប់។
-
ជំហាន 6
ដល់ 4:00 ក្នុងឧទាហរណ៍នេះ បន្ថែមស្លឹកខ្ទឹម ហើយដាំ 30 វិនាទីចុងក្រោយ។ ដល់ 4:30 ពិនិត្យថាមីឆ្អិនតែនៅទន់ស្វិត និងសរសៃស៊ុតកកឆ្អិនសព្វមិនថ្លា។ បិទភ្លើងហើយបម្រើភ្លាម។ បើស៊ុតមិនទាន់កក យកមីដាក់ចានសិន រួចចម្អិនស៊ុបនិងស៊ុតបន្តបន្តិចឱ្យឆ្អិន មុនចាក់លើមី។
ម្ហូបដែលធ្វើរួច
សរុបប្រហែល 10 នាទីរួមពេលដាំទឹក។ ចាប់ពេលពេលមីចូលស៊ុបពុះ។ ឧទាហរណ៍បញ្ចប់នៅ 4:30 មិនមែនបន្ថែម 90 វិនាទីទៀតទេ។ កញ្ចប់មីស៊ុបផ្សេងត្រូវបន្ថែមស៊ុតនៅ 90 វិនាទីចុងក្រោយ និងស្លឹកខ្ទឹមនៅ 30 វិនាទីចុងក្រោយតាមពេលកញ្ចប់។ វិធីនេះសម្រាប់មីស៊ុបកញ្ចប់ចម្អិនលើចង្ក្រាន មីពែងនិងមីស្ងួត Buldak ឬ Chapagetti មានវិធីផ្សេង។ បើចង់ហឹរតិច ជ្រើសមីស៊ុបរសជាតិស្រាលនិងប្រើទឹកតាមកញ្ចប់។ ស៊ុតជាសរសៃគឺការកែសម្រួលពីរូបមន្តសាធារណៈស៊ុតនិងស្លឹកខ្ទឹម។ មានស៊ុត ហើយត្រូវពិនិត្យកញ្ចប់សម្រាប់ស្រូវសាលី សណ្តែកសៀង ទឹកដោះគោ អាហារសមុទ្រឬគ្រឿងអាលែហ្សីផ្សេង។ ញ៉ាំទើបចម្អិន ព្រោះមីបន្តស្រូបស៊ុបក្នុងចាន។ មនុស្សពេញវ័យកាន់ឆ្នាំងក្តៅ ហើយទុកមួយស្លាបព្រាឱ្យត្រជាក់មុនភ្លក់។
វិធីធ្វើម្ហូបនៅផ្ទះនេះត្រូវបានសរសេរពេញលេញសម្រាប់គេហទំព័រ ដោយយោងរូបមន្តដែលផ្សាយជាសាធារណៈ។ បើកប្រភពដើមដើម្បីមើលវិធីផ្សេងទៀត។
Maangchi — Korean ramyeon; egg-ribbon home adaptation ↗