តុកបុកគីរ៉ូសេជាមួយក្រែម

វិធីធ្វើមួយជំហានម្តងៗ

1. 01

   ជំហាន 1

   

   បំបែកនំអង្ករ បើរឹងពីទូទឹកកក ត្រាំទឹកត្រជាក់ 10 នាទី ហើយស្រង់ទឹក។ នំស្រស់ទន់មិនបាច់ត្រាំទេ។ នំកកធ្វើតាមស្លាក។

   ជំហាន 1 ✓
2. 02

   ជំហាន 2

   

   ហាន់ខ្ទឹមបារាំងស្តើង សាប់ខ្ទឹមស និងកាត់ស្លឹកខ្ទឹម។ វាស់ទឹកដោះគោ ក្រែម ទឹក ម្ទេសបុក និងស្ករ។ ទុកឈីសនិងស្លឹកខ្ទឹមសម្រាប់ពេលចុងក្រោយ។

   ជំហាន 2 ✓
3. 03

   ជំហាន 3

   

   កម្តៅប្រេង 10 មីលីលីត្រក្នុងខ្ទះធំលើភ្លើងមធ្យម។ ឆាខ្ទឹមបារាំង 3 នាទី រួចដាក់ខ្ទឹមសឆា 30 វិនាទី។ បន្ថយភ្លើងបើខ្ទឹមចាប់ផ្តើមឡើងពណ៌។

   ជំហាន 3 ✓
4. 04

   ជំហាន 4

   

   ដាក់ទឹក 100 មីលីលីត្រនិងម្ទេសបុក 20 ក្រាម កូរឱ្យរលាយ។ បន្ថែមទឹកដោះគោ 200 មីលីលីត្រ ក្រែម 100 មីលីលីត្រ និងស្ករ 8 ក្រាម។ កម្តៅភ្លើងមធ្យមទាបឱ្យពណ៌សព្វ។

   ជំហាន 4 ✓
5. 05

   ជំហាន 5

   

   ដាក់នំអង្ករដែលស្រង់ទឹក រំងាស់ពុះតិចៗ 8–10 នាទីដោយកូរញឹកញាប់។ កុំឱ្យពុះខ្លាំង។ សាកនំដែលត្រជាក់បន្តិចថាស្នូលទន់ឬនៅ។ បើទឹកជ្រលក់ខាប់លឿន បន្ថែមទឹកបន្តិច។

   ជំហាន 5 ✓
6. 06

   ជំហាន 6

   

   សាករសជាតិ ហើយដាក់អំបិលរហូតដល់ 1 ក្រាមបើចាំបាច់។ រោយឈីស 40 ក្រាម គ្របលើភ្លើងទាប 1 នាទីឱ្យរលាយ។ ដាក់ស្លឹកខ្ទឹម ហើយបរិភោគភ្លាម។

   ជំហាន 6 ✓