មីឆា Buldak រសជាតិដើម
ធ្វើមី Buldak Original ប្រភេទកញ្ចប់ 140 ក្រាមឱ្យទឹកជ្រលក់សព្វសរសៃមី។ រៀនលំដាប់ដាក់គ្រឿង បរិមាណទឹកស្ងោរដែលទុក និងការកែរសជាតិហឹរ។

ចែករំលែករូបមន្ត ↗
ជ្រើសកម្មវិធីលើឧបករណ៍ ឬចម្លងតំណសម្រាប់ Instagram និងកម្មវិធីផ្សេង។
✦ រូបភាពបង្ហាញការចម្អិនបង្កើតដោយ AI។ សូមអនុវត្តតាមបរិមាណ និងការណែនាំជាលាយលក្ខណ៍អក្សរ។
គ្រឿងផ្សំ
1 ចំណែក

១ ស្លាបព្រាបាយ = ១៥ មីលីលីត្រ · ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេ = ៥ មីលីលីត្រ។ ប្រើស្លាបព្រារង្វាស់រាបស្មើ។ បរិមាណនេះសម្រាប់ 1 ចំណែក។
គូសធីកគ្រឿងផ្សំដែលត្រៀមរួច។ ពិនិត្យស្លាកស៊ុត សណ្តែកសៀង ល្ង ស្រូវសាលី ត្រី ឬបង្គា តាមផលិតផលដែលប្រើ។
វិធីធ្វើមួយជំហានម្តងៗ
-
ជំហាន 1

បើក Buldak Original មួយកញ្ចប់ 140 ក្រាម។ បំបែកដុំមី កញ្ចប់ទឹកជ្រលក់ និងកញ្ចប់សារាយជាមួយល្ង។ លាងស្លឹកខ្ទឹម 10 ក្រាម រួចហាន់តូចៗ។ កុំដាក់ទឹកជ្រលក់ និងគ្រឿងរោយក្នុងទឹកស្ងោរឥឡូវនេះ។
-
ជំហាន 2

ដាក់ទឹក 600 មីលីលីត្រក្នុងឆ្នាំងតូច ហើយដាំឱ្យពុះខ្លាំង។ ត្រៀមកែវវាស់ទ្រាំកម្ដៅ កន្ត្រង និងដង្កៀប។ អានស្លាកជាមុន ព្រោះមីកែវ និងរសជាតិផ្សេងអាចមានវិធីខុសគ្នា។
-
ជំហាន 3

ដាក់ដុំមី ហើយស្ងោរប្រហែល 5 នាទី ឬតាមស្លាក។ ប្រើដង្កៀបបំបែកសរសៃមីដែលទន់ថ្នមៗ។ ជំហាននេះស្ងោរតែក្នុងទឹក មិនទាន់ដាក់ទឹកជ្រលក់ទេ។
-
ជំហាន 4

មុនស្រង់ទឹក ទុកទឹកស្ងោរមី 120 មីលីលីត្រ ស្មើនឹង 8 ស្លាបព្រាបាយរាប ស្លាបព្រានីមួយៗ 15 មីលីលីត្រ។ ស្រង់ទឹកដែលនៅសល់ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ដាក់មីនិងទឹកដែលវាស់រួចចូលឆ្នាំងវិញ។ ប្រយ័ត្នចំហាយក្តៅ។
-
ជំហាន 5

ដាក់ទឹកជ្រលក់ ហើយកូរលើភ្លើងតិចប្រហែល 30 វិនាទីឱ្យសព្វមី។ បើចង់ហឹរតិច ចាប់ផ្តើមពាក់កណ្តាលកញ្ចប់ ហើយសាកមីដែលត្រជាក់បន្តិចមុនបន្ថែម។ បើរាវពេកកូរបន្តិចទៀត បើស្ងួតបន្ថែមទឹកមួយស្លាបព្រាបាយ។
-
ជំហាន 6

បិទភ្លើង រួចដាក់មីក្នុងចានគោម។ រោយសារាយនិងល្ងពីកញ្ចប់ និងស្លឹកខ្ទឹម។ ញ៉ាំភ្លាម។ ទឹកជ្រលក់គួរតែសព្វសរសៃមី មិនមែនជាមីទឹកដែលមានស៊ុបច្រើនទេ។
ម្ហូបដែលធ្វើរួច

សម្រាប់ Original កញ្ចប់ 140 ក្រាម មិនមែនមីកែវ ឬ Carbonara។ បើស្លាកខុសគ្នា ធ្វើតាមកញ្ចប់របស់អ្នក។ បរិមាណមីរួមទឹកជ្រលក់ និងគ្រឿងរោយរួចហើយ។ ស្លឹកខ្ទឹមជាគ្រឿងបន្ថែមសម្រាប់រូបមន្តផ្ទះ។ ហឹរខ្លាំង ដូច្នេះដាក់ទឹកជ្រលក់បន្តិចម្តងៗ។ ពិនិត្យស្រូវសាលី សណ្តែកសៀង ល្ង និងសារធាតុបង្កអាលែហ្សីផ្សេងលើស្លាក។
វិធីធ្វើម្ហូបនៅផ្ទះនេះត្រូវបានសរសេរពេញលេញសម្រាប់គេហទំព័រ ដោយយោងរូបមន្តដែលផ្សាយជាសាធារណៈ។ បើកប្រភពដើមដើម្បីមើលវិធីផ្សេងទៀត។
Samyang Buldak · Original ramen preparation ↗