រ៉ាមយ៉នចាចាំងឈីសនិងស៊ុតក្រឡុក

វិធីធ្វើមួយជំហានម្តងៗ

1. ជំហាន 1

   

   បើកមីចាចាំង ២ កញ្ចប់ ហើយទុកថង់ទឹកជ្រលក់ទាំង ២។ ទុកថង់បន្លែស្ងួត ឬប្រេងបើមាន។ បំបែកស៊ុត ២ ក្នុងចានស្អាត ហើយវាយដោយសមឱ្យស និងលឿងចូលគ្នា។ ហាន់ខ្ទឹមបារាំងស្លឹកបើប្រើ។

   ជំហាន 1

2. ជំហាន 2

   

   កម្តៅខ្ទះមិនជាប់លើភ្លើងមធ្យមទាប ជាមួយប្រេង ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេបើត្រូវការ។ ចាក់ស៊ុតដែលវាយហើយ កូរថ្នមៗដោយបន្ទះបង្វិល ២–៣ នាទី ឱ្យទន់តែឆ្អិនពេញ គ្មានស៊ុតរាវ។ យកដាក់ចានស្អាត។ បើប្រើតៅហ៊ូជំនួស កូរឱ្យក្តៅពេញលេញ។

   ជំហាន 2

3. ជំហាន 3

   

   ដាំទឹក ៥ កែវក្រដាស (៩០០ មីលីលីត្រ) ឱ្យពុះក្នុងឆ្នាំង។ ដាក់មី ២ ដុំ និងបន្លែស្ងួតពីថង់បើមាន។ ស្ងោរ ៣–៤ នាទី ឬខ្លីជាងពេលលើកញ្ចប់ ១ នាទី។ ដួសទឹកស្ងោរមី ⅔ កែវក្រដាស (១២០ មីលីលីត្រ) ទុកក្នុងពែងធន់កំដៅ រួចស្រង់មី។

   ជំហាន 3

4. ជំហាន 4

   

   ដាក់មីត្រឡប់ក្នុងឆ្នាំងលើភ្លើងទាប ហើយដាក់ទឹកជ្រលក់ចាចាំងទាំង ២ ថង់។ បើជាម្សៅ ដាក់ទឹកស្ងោរមី ៤ ស្លាបព្រាបាយរាប (៦០ មីលីលីត្រ); បើជាទឹកជ្រលក់រាវ ចាប់ផ្តើម ២ ស្លាបព្រាបាយរាប (៣០ មីលីលីត្រ)។ កូរ ៣០–៦០ វិនាទីឱ្យរលោង។ បន្ថែមទឹកម្តង ១ ស្លាបព្រាបាយរាបតែបើស្ងួត។

   ជំហាន 4

5. ជំហាន 5

   

   បិទភ្លើង។ ដាក់ឈីសស្តើង ២ បន្ទះពីលើមីក្តៅ គ្របគម្របមិនជិត ៣០–៦០ វិនាទី ហើយកូរឱ្យឈីសរលាយ។ កុំដាំពុះក្រោយដាក់ឈីស ព្រោះទឹកជ្រលក់អាចបែកខ្លាញ់។ ចែកមីចូលចាន ២។

   ជំហាន 5

6. ជំហាន 6

   

   ដាក់ស៊ុតក្រឡុកឆ្អិនពេញលេញពាក់កណ្តាលលើចាននីមួយៗ ហើយរោយខ្ទឹមបារាំងស្លឹកបើមាន។ ញ៉ាំភ្លាមៗ។ សម្រាប់កុមារតូច ទុកមីឱ្យត្រជាក់ល្មមញ៉ាំ និងកាត់សរសៃមីវែងៗបើចាំបាច់។ ពិនិត្យអាឡែស៊ីស៊ុតនិងទឹកដោះគោ។

   ជំហាន 6