Från Korea till ditt kök
Lite Korea. Massor av smak.
Upptäck glädjen i koreansk hemlagad mat. Enkla recept, välbekanta ingredienser och instruktioner på ditt språk.
Utforska receptenRisrätter
Färgglad bibimbap
En skål ris med grönsaker, ägg och söthet och hetta från gochujangsås.
Visa receptHitta din nästa favoriträtt
Recept
#MedBarnVisa alla
Alla receptDrycker och drinkarRisrätterNudlarSoppor och grytorKoreansk grillmatGatumatMellanmål och sötsakerSmårätter och tillbehör Högst 30 minuter
85 recept
Gatumat
Koreanskt vitlöksbröd med färskost
Blomformade småbröd fyllda med söt färskost och vitlökssmör.
Smårätter och tillbehör
Rättika i klar kimchilag (dongchimi)
Syrlig och frisk rättikkimchi utan fisksås.
Mellanmål och sötsaker
Koreanska honungskakor – yakgwa
Små friterade kakor som får suga åt sig ingefärsdoftande sirap.
Mellanmål och sötsaker
Sött klibbigt ris med kastanj och jujubär – yaksik
En traditionell söt risrätt med mild kaneldoft som kan göras i riskokare.
Smårätter och tillbehör
Koreansk festbricka med små pannkakor
Tunna pannkakor fylls vid bordet med färgglada grönsaker, ägg och kött.
Mellanmål och sötsaker
Dalgonagodis från Squid Game
Tre spröda karameller med intryckt stjärna eller cirkel.
Mellanmål och sötsaker
Jordgubbsbingsu inspirerad av KPop Demon Hunters
Lätt krossad mjölkis med jordgubbar och kondenserad mjölk.
Smårätter och tillbehör
Enokisvamp i folie med soja
Ångande varma svampknippen med soja och valfri sesamolja.
Mellanmål och sötsaker
Campingquesadilla med kimchi och ost
Frasiga tortillor med kimchi och smält ost, tillagade i panna.
Smårätter och tillbehör
Enkel tofu med stekt kimchi
Varm tofu och kimchi som lätt måltid eller tillbehör.
Nudlar
Ramyeon med korv och ost i budae-stil
Starka snabbnudlar med kimchi, färdiglagad korv och smält ost.
Mellanmål och sötsaker
Grillad ostsmörgås med kimchi
Frasig toast med avrunnen stekt kimchi och mozzarella.
Smårätter och tillbehör
Koreanska äggstekta festspett
Platta spett med färdig skinka, surimi, salladslök och inlagd rättika.
Smårätter och tillbehör
Små koreanska färsbiffar
Tunna fläsk- och tofubiffar med grönsaker, mjöl och äggpanering.
Nudlar
Mussel- och nudelsoppa (bajirak-kalguksu)
Platta vetenudlar i klar musselbuljong med zucchini och lök.
Smårätter och tillbehör
Stekt strimlad potatis
Mjuka, separerade potatisstrimlor som milt koreanskt tillbehör.
Mellanmål och sötsaker
Enkel koreansk fruktbål (hwachae)
Kall vattenmelon och bär i mjölk och läsk eller ett mjölkfritt alternativ.
Mellanmål och sötsaker
Potatiskroketter med grönsaker
Frasiga kroketter med mjuk potatisfyllning och finhackade grönsaker.
Mellanmål och sötsaker
Små majspannkakor (oksusu-jeon)
Tunna gyllene plättar med majsens naturliga sötma.
Smårätter och tillbehör
Kimchi på kinesisk gräslök (buchu-kimchi)
Vitlöksdoftande gräslök i en stark kimchiblandning som förvaras kallt.
Smårätter och tillbehör
Sojabräserade svarta sojabönor
Små sötsalta bönor med blank yta som tillbehör.
Risrätter
Risskål med sojaglaserad aubergine
Helt mjuk aubergine med blank vitlökssoja över varmt ris.
Soppor och grytor
Kycklingsoppa med ris (dak-gukbap)
Mild kycklingbuljong med strimlat kycklingkött och kokt ris.
Soppor och grytor
Rissoppa med sojabönsgroddar
Het buljong med kimchi, kokta groddar och helt tillagat ägg.
Gatumat
Gammaldags koreansk gatutoast
Smörrostat bröd med tunn kål- och äggbiff, ketchup och lite socker.
Risrätter
Ris med tonfisk, ägg och majonnäs
En enkel skål med varm risbas, konserverad tonfisk och en tunn stråle majonnäs.
Risrätter
Stekt ris med tofu och ägg
En mild vardagsrätt där fast tofu, ägg och grönsaker gör riset mättande.
Smårätter och tillbehör
Gammaldags koreansk potatissallad
Potatis, ägg, äpple och gurka i lätt söt majonnäs.
Nudlar
Koreansk mild nudelsoppa
Tunna vetenudlar i klar ansjovisbuljong med grönsaker och äggstrimlor.
Koreansk grillmat
Koreanska biffar med söt sojasmaksättning – tteokgalbi
Saftiga färsbiffar med vitlök och en mild sötma från päron.
Smårätter och tillbehör
Kryddade sojabönsgroddar
Milt sesamkryddade groddar som alltid kokas före servering.
Smårätter och tillbehör
Koreansk rullad omelett (gyeran-mari)
Mild äggrulle med mycket små morots- och salladslöksbitar.
Smårätter och tillbehör
Stekt koreansk zucchini (aehobak-bokkeum)
Mjuka zucchiniskivor med lök och sesam, varsamt färdiglagade med lite vatten.
Mellanmål och sötsaker
Mjuka risbitar med grönsaker – jumeokbap
Tolv små, platta risbitar med mjuka grönsaker och nori: ett milt mellanmål utan ugn.
Mellanmål och sötsaker
Små milda grönsaksplättar
Ägg- och mjölkfria familjeplättar med zucchini, morot och lök.
Mellanmål och sötsaker
Koreansk majstoast med ost
Mjukt stekpannebröd med krämig majsfyllning utan majonnäs.
Nudlar
Koreanska glasnudlar med grönsaker
Spänstiga sötpotatisnudlar med soja, sesam och stekta grönsaker.
EN VARDAGSFAVORIT
Din nya favorit i en skål.
Färgglada grönsaker, varmt ris och lite gochujang. Gör bibimbap på ditt sätt.
Visa recept