Гудамжны хоолГудамжны хоол
Сүндэ-боккым — халуун ногоотой солонгос цусан хиамны хуурга
Бэлэн болгосон сүндэ хиамыг байцаа, лууван, сонгинотой зөөлөн хутгаж хуурна.
Солонгосоос таны гал тогоонд
Солонгосын амт. Таны гал тогоонд.
Солонгос гэрийн хоолыг өөрийн хэлээр хийж сураарай. Ойлгомжтой жор, олдоцтой орц, алхам бүрийн тайлбар.
Жоруудыг үзэхБудаатай хоол
Өнгөлөг бибимбап
Ногоо, өндөг, чихэрлэг халуун ногоотой гочужан соустай хольж идэх будаа.
Жорыг үзэхДараагийн дуртай хоолоо олоорой
Жорууд
#УндаатайХослуулахБүх төрлийг харуулах
Бүх жорУндаа, коктейльБудаатай хоолГоймонтой хоолШөл, өтгөн шөлСолонгос шарсан махГудамжны хоолЗууш, амттанХачир 30 минут буюу түүнээс бага
70 жор
Гудамжны хоол
ХачирХачир
Так-ттунжип-боккым — сармистай тахианы ходоодны хуурга
Тахианы булчинлаг ходоодыг зүссэн сармис, сонгины ногоон иштэй хуурсан зажлууртай хоол.
ХачирХачир
Кольбэн-и мучим — далайн эмгэн хумсны салат
Лаазалсан далайн эмгэн хумс, өргөст хэмх, сонгиныг исгэлэн чихэрлэг, халуун ногоотой сүмсээр амтална.
Гудамжны хоолГудамжны хоол
Сармис, крем бяслагтай солонгос талх
Цэцэг шиг зүссэн бөөрөнхий талханд чихэрлэг крем бяслаг хийж, сармистай цөцгийн тосоор амталж жигнэнэ.
Гудамжны хоолГудамжны хоол
Зөөлөн өндөгтэй солонгос сэндвич
Хөвсгөр өндөг, шарсан талх, бяслагтай кафены хэв маягийн өглөөний сэндвич.
Гудамжны хоолГудамжны хоол
Бүноппан — загас хэлбэртэй шанзтай боов
Шаржигнуур нимгэн бүрхүүл, чихэрлэг улаан шошны шанзтай солонгос гудамжны амттан.
ХачирХачир
Амталсан өндөг — маяк керан
Шар буурцгийн сүмс, сармис, сонгины амт шингэсэн өндгийг будаатай идэхэд тохиромжтой.
Гудамжны хоолГудамжны хоол
Инжолми тост — будааны бялуутай шарсан талх
Зөөлөн будааны бялууг талхны завсар хийж шараад, шарсан шар буурцгийн нунтгаар бүрнэ.
ХачирХачир
Цагаан луувангийн усан кимчи — дончими
Загасны соусгүй, зөөлөн исгэлэн тунгалаг давсны уусмалтай кимчи.
Зууш, амттанЗууш, амттан
Зөгийн балтай Солонгос жигнэмэг — яггва
Гүнжидийн тостой үеэрхүү жигнэмгийг зөөлөн шараад сиропт дэвтээнэ.
Зууш, амттан
Зууш, амттанЗууш, амттан
Самар, улаан чавгатай амтат будаа — ягсиг
Наалдамхай будааг шар буурцгийн сүмс, зөгийн бал, шанцайгаар амталж агшаана.
ХачирХачир
Ордны есөн хэсэгт таваг — гүжолпан
Нимгэн жижиг бин болон өнгө, бүтэц ялгаатай найман дүүргэлтийг тусад нь өрнө.
Зууш, амттан
Зууш, амттанЗууш, амттан
«KPop Demon Hunters» маягийн гүзээлзгэнэтэй бинсү
Нарийн сүүн мөсөн дээр шинэ гүзээлзгэнэ, өтгөрүүлсэн сүүтэй амттан.
Хачир
ХачирХачир
Тугалган цаасанд болгосон эноки мөөг
Шар буурцгийн сүмс, гүнжидийн тосоор амталсан, бүрэн зөөлөн болгосон мөөг.
Зууш, амттанЗууш, амттан
Аяллын кимчи, бяслагтай кесадилья
Хуурай шүүсэн кимчи, хайлсан бяслагийг тортильяд хавчуулна.
Хачир
Зууш, амттанЗууш, амттан
Кимчи, бяслагтай омлет
Сул гал дээр бүрэн болгосон өндгөнд кимчи, хайлсан бяслаг хавчуулна.
Зууш, амттанЗууш, амттан
Кимчи, бяслагтай шарсан сэндвич
Сайн шүүсэн кимчи, хайлсан моцареллатай хоёр шаржигнуур сэндвич.
Зууш, амттанЗууш, амттан
Солонгос кафе маягийн кроффл
Болоогүй круассаны зуурмагийг вафлийн төхөөрөмжид шарж, жимс тарагтай өгнө.
ХачирХачир
Өндгөөр бүрсэн Солонгос хавтгай шор
Болсон хиам, сурими, шар дарсан цагаан лууван, сонгинотой баярын хачир.
Зууш, амттан
Зууш, амттанЗууш, амттан
Шаржигнуур төмсний бин — гамжажон
Нарийн үрсэн төмс, өөрийн цардуулаар барьцалдсан дөрвөн жижиг бин.
ХачирХачир
Мах, дүпүтэй жижиг котлет — донгыранттэн
Нимгэн махан котлетыг гурил, өндгөөр бүрж зөөлөн шарна.
Гудамжны хоолГудамжны хоол
Шилэн гоймонтой шарсан нори ороомог
Болсон амталсан гоймонг норид ороож нимгэн зуурмагаар шарна.
ХачирХачир
Нарийн савхан төмсний хуурга
Шарсан төмс шиг шаржигнуур бус, салангид зөөлөн цайвар төмсний хачир.
Зууш, амттанЗууш, амттан
Тарвастай хялбар хвачэ
Хүйтэн сүү, хийжүүлсэн ундаатай орчин үеийн Солонгос жимсний амттан.
Зууш, амттанЗууш, амттан
Ногоотой төмсний гэрийн крокет
Хуурай төмсөн нухаш, болсон ногоотой зургаан шаржигнуур зууш.
Зууш, амттанЗууш, амттан
Эрдэнэ шишийн жижиг бин
Лаазалсан эрдэнэ шишийг нимгэн өндөг, гурилаар барьцалдуулсан найман бин.
Хачир
ХачирХачир
Дөрвөлжин цагаан луувангийн кимчи — ггакдүги
Шаржигнуур цагаан лууванг хэмжсэн давс, улаан чинжүүгээр амтална.
ХачирХачир
Бөднө шувууны өндгөн жанжорим
Хатуу чанасан жижиг өндгийг сармис, шар буурцгийн сүмстэй шүүсэнд амтална.
ХачирХачир
Жууцайн кимчи — бүчү кимчи
Гурилан зутанг бүрэн хөргөж, угаасан жууцайг халуун ногоотой амтална.
ХачирХачир
Ногоон сонгины кимчи — па кимчи
Жижиг цагаан булцуутай нарийн ногоон сонгиныг бүтнээр нь амтална.
ХачирХачир
Хар шар буурцгийн хачир — конжабан
Бүрэн зөөлрүүлсэн хар шар буурцгийг чихэрлэг шар буурцгийн сүмстэй жигнэнэ.
Гудамжны хоолГудамжны хоол
Шүүгээнд хийх мушгиа төмс
Замын амралтын газрын маягийн мушгиа төмсийг гүн тосгүй шарна.
Шөл, өтгөн шөлШөл, өтгөн шөл
Халуун ногоотой цэцгэн хавчны шөл
Цагаан лууван, дөнжан, гочужантай шөлөнд хавчийг бүрэн болгоно.
Зууш, амттанЗууш, амттан
Чихэрлэг исгэлэн соустай шарсан мах — тансүюүг
Цардуулын нимгэн бүрхүүлтэй гахайн махыг хоёр удаа шарж, ногоотой соусыг тусад нь өгнө.
Хачир
ХачирХачир
Амталсан түүхий хясаа — гүл мүчим
Цагаан лууван, улаан чинжүүтэй шинэхэн хольж шууд иддэг хясаа.
Шөл, өтгөн шөлШөл, өтгөн шөл
Шар буурцгийн сүмстэй гахайн хавирганы жим
Төмс, луувантай зөөлөн чанасан, чинжүүгүй гахайн хавирга.
Солонгос шарсан махСолонгос шарсан мах
Халуун ногоотой нугасны хуурга
Түүхий нимгэн нугасны махыг гочужанаар амталж, жууцайтай хуурна.
Шөл, өтгөн шөлШөл, өтгөн шөл
Андон маягийн тахиа, шилэн гоймонтой жимдаг
Шар буурцгийн сүмстэй соусанд тахиа, төмс, мөөг зөөлрүүлж, гоймонг төгсгөлд нэмнэ.
Солонгос шарсан махСолонгос шарсан мах
Гочужантай халуун ногоотой тахианы шор
Тахиаг бүрэн болгосны дараа тусдаа бэлдсэн улаан соусаар бүрнэ.
ХачирХачир
Халуун ногоотой жижиг наймаалжны хуурга
Жүггүми жижиг наймаалжийг ногоотой богино хугацаанд хуурна.
ХачирХачир
Халуун ногоотой кальмарын хуурга
Кальмарыг уян зөөлөн байлгахаар богино хугацаанд улаан соустай хуурна.
Солонгос шарсан махСолонгос шарсан мах
Тахиа, ногоотой халуун ногоотой даггалби
Тахиа, амтат төмс, байцаа, будааны боовыг тагтай өргөн тавганд болгоно.
Солонгос шарсан махСолонгос шарсан мах
Чихэрлэг шар буурцгийн сүмстэй гахайн хавирга
Хөргөгчинд дарж, шүүгээнд тагтай зөөлрүүлэн эцэст нь гялгар борлуулсан хавирга.
Солонгос шарсан махСолонгос шарсан мах
Гочужантай гахайн гэдэсний мах
Өөрийн өөхөнд шарсан самгёпсалыг тусдаа улаан соусаар бүрнэ.
Шөл, өтгөн шөлШөл, өтгөн шөл
Зөөлөн загасан боовны шөл — омүгтан
Анчоус, комбуны тунгалаг шөлөнд цагаан лууван, болсон загасан боов чанана.
Солонгос шарсан махСолонгос шарсан мах
Шар буурцгийн сүмстэй тахианы шор
Зөөлөн амттай, шүүслэг тахианы гуяны махыг ногоон сонгинотой шорлоно.
Хачир
Солонгос шарсан махСолонгос шарсан мах
Шүүслэг Солонгос махан котлет — ттокгалби
Шар буурцгийн сүмс, сармис, лийрээр амталсан татсан үхрийн махны зургаан нимгэн котлет.
Гудамжны хоолГудамжны хоол
Махан шанзтай ногоон чинжүүний шармал
Зөөлөн чинжүүг таллаж, мах дүпүний нимгэн шанзтай бүрж шарна.
Солонгос шарсан махСолонгос шарсан мах
Шүүслэг чанасан гахайн мах — сүюүг
Дөнжан, сармисны үнэртэй зөөлөн шөлөнд чанасан гахайн далны мах.
Гудамжны хоолГудамжны хоол
Чихэрлэг халуун ногоотой тток шор
Тавганд бага тосоор шарсан будааны боовыг нимгэн амтлагчтай бүрнэ.
Гудамжны хоолГудамжны хоол
Шар буурцгийн сүмстэй зөөлөн тток шор
Тавганд бага тосоор шарсан будааны боовыг нимгэн амтлагчтай бүрнэ.
Гудамжны хоолГудамжны хоол
Хиам, будааны боовтой сотток-сотток
Тавганд бага тосоор шарсан будааны боовыг нимгэн амтлагчтай бүрнэ.
Шөл, өтгөн шөлШөл, өтгөн шөл
Үхрийн хавирганы галби жим
Зузаан үхрийн хавиргыг лийр, шар буурцгийн сүмс, үндэст ногоотой зөөлөн чанана.
Солонгос шарсан махСолонгос шарсан мах
Халуун ногоотой гахайн махан жэюг хуурга
Нимгэн гахайн далны махыг гочужан соусанд амталж сонгинотой хуурна.
Хачир
Хачир
Шөл, өтгөн шөлШөл, өтгөн шөл
Халуун ногоотой тахианы өтгөн шөл
Ястай тахиа, төмс, лууванг гочужантай улаан шөлөнд зөөлрүүлнэ.
ХачирХачир
Хайруулын тавганд шарсан скумбри
Арьстай нимгэн скумбрийг гаднаа шаржигнуур, дотроо бүрэн болгож шарна.
Хачир
Зууш, амттан
Гудамжны хоолГудамжны хоол
Чихэрлэг халуун ногоотой Солонгос шарсан тахиа
Хоёр удаа шарж шаржигнуур болгосон тахиаг улаан гялгар соусаар бүрнэ.
Солонгос шарсан махСолонгос шарсан мах
Хайруулын тавганд хийх үхрийн булгоги
Чихэрлэг, давсархаг шар буурцгийн сүмстэй амтлагчинд дарсан нимгэн үхрийн мах.
ӨДӨР ТУТМЫН ДУРТАЙ ХООЛ
Таны дуртай шинэ будаатай хоол.
Өнгөлөг ногоо, бүлээн будаа, багахан кочужан сүмс. Өөрийн амтанд тохируулан бибимбап хийгээрэй.
Жорыг үзэх