ស៊ុប និងសម្លស៊ុបសារាយមីយ៉ុកជាមួយសាច់គោ
ស៊ុបកូរ៉េដ៏ទន់ភ្លន់ប្រចាំថ្ងៃជាមួយសាច់គោ និងសារ៉ាយសមុទ្រទន់ៗ។ រូបមន្តរួមបញ្ចូលពេលវេលាត្រាំ និងពន្យល់យ៉ាងច្បាស់លាស់ថាតើសារ៉ាយស្ងួតណាដែលត្រូវទិញ។
ស្វែងយល់ពីម្ហូបកូរ៉េតាមរូបមន្តងាយៗ និងគ្រឿងផ្សំដែលងាយរក ជាភាសារបស់អ្នក។
មើលរូបមន្ត
ស៊ុប និងសម្លស៊ុបកូរ៉េដ៏ទន់ភ្លន់ប្រចាំថ្ងៃជាមួយសាច់គោ និងសារ៉ាយសមុទ្រទន់ៗ។ រូបមន្តរួមបញ្ចូលពេលវេលាត្រាំ និងពន្យល់យ៉ាងច្បាស់លាស់ថាតើសារ៉ាយស្ងួតណាដែលត្រូវទិញ។
ស៊ុប និងសម្លស៊ុបស្រាលធ្វើពីប្រទាលស្ងួត រ៉ាឌីស តៅហ៊ូ និងឆ្អឹងជំនីរស៊ុតទន់។ ការត្រាំត្រីមួយភ្លែត និងពិនិត្យរកឆ្អឹងធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលសម្រាប់អ្នកចម្អិនអាហារដំបូង។
ស៊ុប និងសម្លស៊ុបនំស្រួយស្រួយឆ្ងាញ់ៗ រីករាយក្នុងឱកាសចូលឆ្នាំកូរ៉េ ផលិតនៅទីនេះជាមួយទឹកស៊ុបសាច់គោរហ័ស ឆ្អឹងជំនីរស៊ុត និងសារ៉ាយសមុទ្របន្តិច។
ស៊ុប និងសម្លស៊ុបសាច់ជ្រូក និងបាយដែលប្រើប្រហិតសាច់ជ្រូក និងស៊ុបឆ្អឹងគ្មានអំបិលរួចរាល់ស្រេចចិត្ត។ វាផ្តល់ឱ្យចានដ៏គួរឱ្យស្រឡាញ់នៅផ្ទះដោយមិនអះអាងថាផលិតទឹកស៊ុបភោជនីយដ្ឋានពេញមួយថ្ងៃ។
ស៊ុប និងសម្លសាច់មាន់បំពង និងបាយឆ្អិនក្នុងទឹកស៊ុបដែលផលិតនៅផ្ទះ។ ភ្លៅឆ្អឹងធ្វើឱ្យកំណែប្រចាំថ្ងៃនេះមានប្រយោជន៍ជាងការរៀបចំបក្សីទាំងមូល។
ស៊ុប និងសម្លស៊ុបអង្ករក្តៅជាមួយសណ្តែកបណ្តុះ គីមឈីបន្តិច និងស៊ុតឆ្អិនពេញ។ ជម្មើសជំនួសពិតប្រាកដត្រូវបានរួមបញ្ចូលសម្រាប់ស្តុក ពន្លក និងគីមឈី។
ស៊ុប និងសម្លសម្លក្តាមសមុទ្ររសជាតិផ្អែមពីសាច់ក្តាម ជាមួយឆៃថាវនិងត្រឡាចបារាំងក្នុងទឹកស៊ុបក្រហមហឹរ។ ស្ងោរឆៃថាវមុនដាក់ក្តាម ហើយពិនិត្យឱ្យសាច់ក្តាមឆ្អិនសព្វមុនបម្រើ។
ម្ហូបបន្ថែមក្តាមឆៅត្រាំក្នុងទឹកស៊ីអ៊ីវលាយគ្រឿងក្រអូបដែលទុកឱ្យត្រជាក់សិន។ ពេលសរុបរួមទាំងការត្រាំក្នុងទូទឹកកក 12 ម៉ោង។ អាហារសមុទ្រឆៅអាចបង្កជំងឺពីអាហារ ដូច្នេះមានណែនាំជម្រើសចម្អិនឱ្យឆ្អិនសព្វនៅចំណាំផងដែរ។
ម្ហូបបន្ថែមក្តាមឆៅប្រឡាក់ទឹកជ្រលក់ម្ទេសនិងខ្ទឹមសខាប់រលោង ហើយត្រាំក្នុងទូទឹកកក 2 ម៉ោង។ នេះជាវិធីឆៅបែបប្រពៃណី ដោយមានណែនាំការរក្សាអនាម័យនិងជម្រើសចម្អិនឱ្យឆ្អិនសព្វដាច់ដោយឡែក។
មីមីស្រូវសាលីស្វិតទន់ត្រជាក់ លាយជាមួយស្ពៃក្តោប ត្រសក់ និងសណ្តែកសៀងបណ្តុះស្ងោរឆ្អិន ក្នុងទឹកជ្រលក់ម្ទេសរសជាតិផ្អែមជូរ។ លាងមីឆ្អិនជាមួយទឹកត្រជាក់ ហើយច្រោះឱ្យស្ងួតល្អមុនលាយ។
ម្ហូបបន្ថែមមឹកស្ងួតហាន់ជាសរសៃដែលអាចញ៉ាំបានភ្លាម ប្រឡាក់ទឹកស៊ីអ៊ីវផ្អែមស្រាល។ ធ្វើឱ្យទន់បន្តិច ស្រោបគ្រឿងស្រាលៗ ហើយបិទភ្លើងមុនលាយ ដើម្បីកុំឱ្យមឹករឹងស្វិត។
ម្ហូបបន្ថែមម្ហូបបន្ទាប់បន្សំកូរ៉េពេញនិយមសម្រាប់ប្រអប់បាយ៖ មឹកស្ងួតហាន់ជាសរសៃទន់ ប្រឡាក់ទឹកជ្រលក់ក្រហមផ្អែមហឹរ។ លាយមឹកក្នុងទឹកជ្រលក់ក្រោយបិទភ្លើង ដើម្បីឱ្យនៅងាយទំពារ។
ម្ហូបបន្ថែមបង្គាឆៅត្រាំក្នុងទឹកស៊ីអ៊ីវលាយគ្រឿងក្រអូបត្រជាក់ រួមទាំងការត្រាំក្នុងទូទឹកកក 12 ម៉ោង។ បង្គានៅតែឆៅ។ មានណែនាំការរៀបចំនិងជម្រើសចម្អិនឱ្យឆ្អិនសព្វនៅចំណាំ។
ម្ហូបបន្ថែមអយស្ទ័រជ្រលក់ម្សៅស្រាលនិងស៊ុត រួចចៀនជាដុំតូចៗទន់ៗ។ ស្ងោរអយស្ទ័រឱ្យឆ្អិនជាមុន ដើម្បីឱ្យកណ្តាលឆ្អិនសព្វ មុនស្រទាប់ស៊ុតខាងក្រៅឡើងពណ៌មាស។
ម្ហូបបន្ថែមអយស្ទ័រឆៅប្រឡាក់គ្រឿងភ្លាមៗ ជាមួយឆៃថាវស្រួយ ខ្ទឹមស និងម្ទេសក្រហមកិន។ លាយតែមុនពេលញ៉ាំ។ ចំណាំក៏មានវិធីប្រើអយស្ទ័រចម្អិនឆ្អិនសព្វ ដែលមានសភាពខុសពីប្រភេទឆៅ។
ស៊ុប និងសម្លបន្លែ សាច់ទ្រូងគោមានខ្លាញ់ហាន់ស្តើងខ្លាំង, តៅហ៊ូ និង ទន់ នៅក្នុងម្ហូបកូរ៉េ គ្រឿងសណ្តែកសៀងផ្អាប់ខាប់ ទឹកស៊ុប ។ ឆាឱ្យឡើងពណ៌បន្តិច សាច់គោ នៅក្នុង ខ្លាញ់ របស់វា រំលាយ គ្រឿងខាប់ ទាំងស្រុង ហើយបន្ថែម តៅហ៊ូ នៅជិតចុងបញ្ចប់ ដូច្នេះវារក្សារូបរាងរបស់វា។
ស៊ុប និងសម្លទន់ មានឆ្អឹង ឆ្អឹងជំនីជ្រូក ដំឡូង និងការ៉ុតក្នុង ទឹកស៊ីអ៊ីវ ផ្អែមកាត់បន្ថយថ្នមៗ។ ធ្វើឱ្យប្រឡាក់ស្រាលនេះនៅក្នុង ឆ្នាំង ធម្មតាដែលមានគម្រប ដោយគ្មាន ឡដុត ឬចង្ក្រានសម្ពាធ។
សាច់អាំងកូរ៉េចំណិត សាច់ទា ឆៅស្តើង ម៉ាស្សាជាមួយទឹកជ្រលក់ គោជូចាំង រសជាតិផ្អែម ហើយចម្អិនជាមួយ ខ្ទឹមបារាំង និង ស្លឹកគូឆាយ ។ វាប្រើ សាច់ទា ស្រស់ មិនមែន សាច់ទា ដែលជក់បារីរួចរាល់ ហើយមិនត្រូវការប្រេងឆាបន្ថែមទេ។
ស៊ុប និងសម្លអាវទ្រនាប់ដែលបំផុសគំនិតដោយអណ្តូងតាមបែបផ្ទះជាមួយ សាច់មាន់ ដំឡូង និង មីសរសៃថ្លា ដែលអាចទំពារនៅក្នុង ទឹកស៊ីអ៊ីវ ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ បន្ថែម មី នៅជិតចុងបញ្ចប់ដើម្បីឱ្យពួកគេស្រូបយកទឹកជ្រលក់ដោយមិនក្លាយទៅជាជូរ។
មីស្តើង មី ក្នុង ត្រីអាន់ឆូវី-សារាយសមុទ្រ ទឹកស៊ុប ច្បាស់ លាបជាមួយ ត្រឡាចបារាំង, ការ៉ុត និង ស៊ុតចៀនហាន់ជាសរសៃ ទន់។ ស៊ុបដ៏ទន់ភ្លន់នេះមិនហឹរគឺងាយស្រួលធ្វើជាមួយ ឆ្នាំង ធម្មតា និង ខ្ទះ ចៀន។
មីមីស្រូវសាលីសរសៃតូច ត្រជាក់ដាក់ក្នុងទឹកជ្រលក់ គោជូចាំង ដែលមានរសជាតិផ្អែម ជាមួយ ត្រសក់ ស្រួយ និងស្រេចចិត្ត គីមឈី និង ស៊ុត ។ លាងជម្រះ មី ត្រជាក់ទាំងស្រុង និង ច្រោះទឹកចេញ ឱ្យបានល្អ ដូច្នេះទឹកជ្រលក់នៅតែមានរសជាតិ។
សាច់អាំងកូរ៉េJuicy សាច់ភ្លៅមាន់ ឈើចាក់ ជាមួយនឹងស្រទាប់ស្រោប គោជូចាំង ផ្អែមរលោង។ ចម្អិន សាច់មាន់ ជាមុនសិន បន្ទាប់មកដុសលើទឹកជ្រលក់ ដើម្បីកុំឱ្យ ស្ករ ឆេះ។
ម្ហូបបន្ថែមមឹកប្រាំបីដៃតូច ចាក់ជាមួយបន្លែក្នុងទឹកជ្រលក់ម្ទេស។ សម្ងួតគ្រឿងសមុទ្រឱ្យបានល្អ ហើយចម្អិននៅក្នុង ខ្ទះ ក្តៅធំទូលាយ ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលទន់ភ្លន់។
ម្ហូបបន្ថែមមឹក ឆា រហ័សជាមួយ ខ្ទឹមបារាំង ផ្អែម ការ៉ុត និងទឹកជ្រលក់ម្ទេសរលោង - ខ្ទឹមស ។ រាងកាយនិង ដៃមឹក ចម្អិនតែប៉ុន្មាននាទីបន្ទាប់ពីបន្លែ។
សាច់អាំងកូរ៉េដេញថ្លៃ ឆ្អឹង-in ឆ្អឹងជំនីជ្រូក ជាមួយ ខ្ទឹមស, ខ្ញី និង ផ្លែសារី គ្រឿងប្រឡាក់ ផ្អែម។ ដុតនំគ្របដណ្តប់ជាមុនបន្ទាប់មក ទឹកជ្រលក់ខាប់ និងពណ៌ត្នោត: មិនចាំបាច់ដុតធ្យូងទេ។
សាច់អាំងកូរ៉េចំណិត សាច់ជ្រូកបីជាន់ ស្តើង ៗ ប្រឡាក់ក្នុងខ្លាញ់របស់ពួកគេ បន្ទាប់មកស្រោបដោយទឹកជ្រលក់ គោជូចាំង ផ្អែម។ ការបន្ថែមទឹកជ្រលក់នៅជិតចុងបញ្ចប់រក្សាវាឱ្យរលោងជំនួសឱ្យការដុត។
ស៊ុប និងសម្លនំសាច់ត្រីកូរ៉េ ទន់ និង ឆៃថាវ ក្នុង ត្រីអាន់ឆូវី-សារាយសមុទ្រ ទឹកស៊ុប ច្បាស់លាស់។ ធ្វើវានៅក្នុង ឆ្នាំង ធម្មតាមួយ; ឈើចាក់ គឺស្រេចចិត្ត ហើយមិនមានម្ទេសនៅក្នុងស៊ុបមូលដ្ឋានទេ។
សាច់អាំងកូរ៉េភ្លៅ សាច់មាន់ ទន់ភ្លន់ និង ស្លឹកខ្ទឹម ជាមួយនឹងទឹកស៊ីអ៊ីវផ្អែមទន់ភ្លន់។ ចម្អិន សាច់មាន់ ជាមុនសិន បន្ទាប់មកដុសលើទឹកជ្រលក់ដើម្បីឱ្យ ស្ករ ពណ៌ត្នោតដោយមិនឆេះ។
ម្ហូបបន្ថែមនំផេនខេកដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលធ្វើពី គីមឈី ជូរ និងម្សៅ ម្សៅសាលី ធម្មតា។ មិនចាំបាច់ពងទេ ហើយនំផេនខេកតូចពីរគឺងាយស្រួលបត់ជាងនំធំមួយ។
សាច់អាំងកូរ៉េនំប៉ាវ សាច់គោ តូច ផ្សំជាមួយ ទឹកស៊ីអ៊ីវ, ខ្ទឹមស និងផ្អែមបន្តិច។ បង្កើតកំណែផ្ទះដែលមានតម្លៃសមរម្យជាមួយ សាច់គោចិញ្ច្រាំ ហើយរៀនពីរបៀបរក្សានំប៉ាវដែលមានជាតិទឹក និង ស្មើៗគ្នា ចម្អិន។
អាហារតាមផ្លូវម្ទេសបៃតង កម្រិតស្រាល ពោរពេញទៅដោយ សាច់ជ្រូក និង តៅហ៊ូ តាមរដូវកាល បន្ទាប់មកគ្របដណ្ដប់ដោយថ្មពិលស្រាល។ កំណែដំបូងដែលងាយស្រួលប្រើនេះប្រើពាក់កណ្តាល ម្រេច បើកចំហ ដូច្នេះការបំពេញចម្អិន ស្មើៗគ្នា ។
ស៊ុប និងសម្លស៊ុបកូរ៉េពណ៌ក្រហមជ្រៅជាមួយនឹង សាច់គោ ទន់ៗ ស្លឹកខ្ទឹម សណ្តែក សណ្តែកបណ្តុះ និង ផ្សិត។ បង្កើតទំពាំងបាយជូរ សាច់គោ ជាមុនសិន បន្ទាប់មកចម្អិនគ្រឿងទេសម្ទេសដោយថ្នមៗដោយមិនឆេះ។
សាច់អាំងកូរ៉េJuicy សាច់ជ្រូក ឆាដោយថ្នមៗជាមួយ គ្រឿងសណ្តែកសៀងផ្អាប់ខាប់, ខ្ទឹមស និង ខ្ទឹមបារាំង ។ រៀនពីរបៀបដើម្បីជៀសវាងការឆ្អិនរឹង ពិនិត្យមើលភាពទន់ភ្លន់ សម្រាកនៅក្នុងទំពាំងបាយជូរ និងកាត់ជាចំណែកៗមុនពេលបម្រើ។
ស៊ុប និងសម្លចំហុយ ម្រេច-គ្រឿងខាប់ ពណ៌ក្រហមដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយ សាច់ជ្រូក ទន់ ដំឡូងបារាំង ត្រឡាចបារាំង និង តៅហ៊ូ ។ វិធីសាស្រ្តសាមញ្ញមួយ ឆ្នាំង បង្កើតរសជាតិដោយមិនចាំបាច់មានភាគហ៊ុនដាច់ដោយឡែក។
អាហារសម្រន់ និងបង្អែមGolden ដំឡូងជ្វា ច្របាច់ក្នុងស្រទាប់កាម៉េលស្តើង។ ការដុតចម្អិន ដំឡូងបារាំង ជាមួយប្រេងតិចតួច; កញ្ចក់ ខ្ទះ រហ័សផ្តល់ឱ្យអាហារសម្រន់កូរ៉េដែលធ្លាប់ស្គាល់ ភ្លឺចែងចាំង។
ស៊ុប និងសម្លឆ្អឹងជំនីរសាច់គោទន់ៗនៅក្នុង ទឹកស៊ីអ៊ីវ ដ៏ទន់ភ្លន់ ជាមួយនឹង ឆៃថាវ និង ការ៉ុត ទន់។ ចានដែលគ្របដណ្ដប់ដោយការអត់ធ្មត់បន្តិចបង្វែរម្ហូបកូរ៉េដែលមិនធ្លាប់ស្គាល់ទៅជាអាហារសម្រន់ចិត្តគ្រួសារ។
សាច់អាំងកូរ៉េសាច់ជ្រូកស្តើងៗ និង ខ្ទឹមបារាំង ក្នុងទឹកជ្រលក់ គោជូចាំង រសជាតិហឹរ។ រៀនពីរបៀបលាបសាច់ រក្សាខ្ទះកុំឱ្យក្លាយជា ទឹកy ហើយបញ្ចប់ដោយមិនឆេះទឹកជ្រលក់។
ម្ហូបបន្ថែមការជ្រលក់សណ្តែកសៀង និងម្ទេសដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ គ្រឿងខាប់ អ្នកអាចលាយក្នុងចានមួយដោយមិនប្រើចង្ក្រាន។ ប្រើបន្តិចបន្តួចជាមួយរុំ សាឡាត់ សាច់ឆ្អិន បាយ ឬដំបងបន្លែស្រស់។
ម្ហូបបន្ថែមគោជូចាំង ចម្អិនដោយថ្នមៗជាមួយសាច់គោ ចិញ្ច្រាំ, ខ្ទឹមបារាំង និង ខ្ទឹមស ធ្វើឱ្យមានគ្រឿងលាយចម្រុះ បាយ ។ បាច់តូចនេះងាយស្រួលបែងចែក ដោយមានការណែនាំច្បាស់លាស់សម្រាប់ជម្រើសផ្សិត។
ម្ហូបបន្ថែមសម្លម្ជូរស្ពៃបំពងជាមួយគ្រឿងល្ងខ្ទឹមស្រាល។ បង្ហូរវាឱ្យល្អមុនពេលភ្លក់ ដើម្បីអោយម្ហូបតូចមួយនៅមានរសជាតិជាជាងទឹក ។
ម្ហូបបន្ថែមដាំសណ្តែកបណ្តុះឱ្យសព្វជាមួយល្ង ខ្ទឹម និងស្លឹកខ្ទឹម។ កំណែនេះគ្មានម្ទេសទេ ហើយក្បាលសណ្ដែកលឿងធំបែងចែកសណ្តែកបណ្តុះពីសណ្តែកបណ្តុះ។
ម្ហូបបន្ថែមគូបដំឡូងជារៀងរាល់ថ្ងៃក្នុងកែវទឹកសណ្តែកផ្អែមស្រាល។ ប្រើបំណែកសូម្បីតែហើយឈប់នៅពេលដែលពួកគេដេញថ្លៃដូច្នេះម្ហូបចំហៀងដែលបានបញ្ចប់រក្សារូបរាងរបស់វា។
ម្ហូបបន្ថែមតៅហ៊ូពណ៌មាសដាំឱ្យពុះក្នុងទឹកស៊ីអ៊ីវខ្ទឹម។ ម្ទេសគឺស្រេចចិត្ត; ចំណិតតៅហ៊ូនៅតែនៅដដែល ហើយទឹកជ្រលក់ត្រូវស្លាបព្រាពីលើវាថ្នមៗ។
ម្ហូបបន្ថែមបន្ទះនំត្រីឆ្អិនស្តើងៗជាមួយខ្ទឹមបារាំង និងការ៉ុតក្នុងទឹកសណ្តែកសៀងស្រាល។ ប្រើនំត្រីដែលចម្អិនរួចរាល់ ហើយពិនិត្យមើលការណែនាំអំពីកំដៅកញ្ចប់របស់វា។
ម្ហូបបន្ថែមអន្ទង់ស្ងួតតូចៗស្រោបស្រាលៗក្នុងទឹកស៊ីរ៉ូផ្អែម ដោយគ្មានគ្រាប់។ ដំបូងត្រូវដុតឱ្យឆ្អិនបន្តិច ហើយត្រជាក់ក្នុងស្រទាប់ស្តើង ដើម្បីឱ្យវានៅដាច់ពីគ្នា ។
ម្ហូបបន្ថែមomelette រមូរទន់ជាមួយការ៉ុតតូចៗ និងចំណិតខ្ទឹម។ ស្រទាប់ស្តើងបីត្រូវបានរមៀលជាមួយគ្នានៅក្នុងខ្ទះចៀនធម្មតា; មិនត្រូវការចានរាងចតុកោណពិសេសទេ។
ម្ហូបបន្ថែមដេញថ្លៃពាក់កណ្តាលខែ zucchini ជាមួយខ្ទឹមបារាំងនិងក្លិនឈ្ងុយបន្តិច។ ទឹកមួយស្លាបព្រាបាយ បង្គាដោយថ្នមៗ ដោយមិនបាច់បង្គាអំបិល។
ម្ហូបបន្ថែមសាច់គោរំងាស់ឱ្យទន់ហែកជាសរសៃ ក្នុងទឹកស៊ីអ៊ីវក្លិនខ្ទឹមស អាចបន្ថែមស៊ុតស្ងោរ។ ញ៉ាំតិចៗជាមួយបាយ ជាម្ហូបរួមបាយមិនមែនស៊ុបទេ។
ម្ហូបបន្ថែមស៊ុតចំហុយទន់រសជាតិស្រាល ធ្វើក្នុងចានធន់កម្ដៅនិងឆ្នាំងមានគម្រប។ មិនត្រូវការឆ្នាំងថ្មកូរ៉េឬមីក្រូវ៉េវទេ។
ស៊ុប និងសម្លមាន់មានឆ្អឹង ដំឡូងបារាំងនិងបន្លែរំងាស់ក្នុងទឹកជ្រលក់គោជូចាងក្រហម។ ដាក់បន្លែតាមពេលកំណត់ដើម្បីឱ្យមាន់ឆ្អិនហើយដំឡូងនៅជាដុំ។
ស៊ុប និងសម្លត្រីម៉ាកឺរ៉ែលនិងឆៃថាវទន់ក្នុងទឹកស៊ីអ៊ីវម្ទេស។ ចម្អិនឆៃថាវមុន រួចរំងាស់ត្រីថ្នមៗ ស្រោចទឹកស៊ុបជំនួសការកូរ។
ស៊ុប និងសម្លត្រីខ្សែក្រវាត់សាច់ទន់និងឆៃថាវមានទឹកក្នុងទឹកស៊ីអ៊ីវម្ទេស។ ទុកត្រីជាកំណាត់ធំ ហើយយកឆ្អឹងចេញយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នមុនញ៉ាំ។
ម្ហូបបន្ថែមត្រីម៉ាកឺរ៉ែលស្បែកស្រួយចម្អិនក្នុងខ្ទះដោយប្រេងតិច។ ម្សៅស្ដើងអាចរំលងបាន ដាក់ផ្នែកស្បែកចុះមុន រួចត្រឡប់តែម្តង។
ស៊ុប និងសម្លមាន់តូចស្ងោរយឺតៗជាមួយអង្ករ ខ្ទឹមសនិងយិនស៊ិន។ ទឹកស៊ុបថ្លារសស្រាលសម្រាប់ចែកគ្នាញ៉ាំ។ ពេលវេលារួមការត្រាំអង្ករ។
ស៊ុប និងសម្លតៅហ៊ូទន់ គីមឈីនិងផ្សិតក្នុងទឹកស៊ុបក្រហម។ កែបរិមាណម្ទេសតាមចំណូលចិត្ត ហើយចម្អិនស៊ុតដែលបន្ថែមឱ្យឆ្អិន។
ម្ហូបបន្ថែមនំខ្ទះស្តើងពីរមានស្លឹកខ្ទឹម បង្គានិងមឹក។ ជូតគ្រឿងសមុទ្រឱ្យស្ងួត ហើយប្រើភ្លើងមធ្យម ដើម្បីឱ្យកណ្ដាលឆ្អិននិងគែមស្រួយ។
អាហារសម្រន់ និងបង្អែមធ្វើម៉ាន់ឌូម្ភៃដុំ មានសាច់ជ្រូក តៅហ៊ូនិងស្ពៃ ដោយប្រើសំបកទិញស្រាប់។ បំពងបាតឱ្យស្រួយ រួចចំហុយស្នូលក្នុងខ្ទះដដែល។
មីមីត្រជាក់ទន់ស្វិតក្នុងទឹកស៊ុបត្រជាក់ប្រើបានភ្លាម មានត្រសក់ សារីនិងស៊ុតស្ងោរ។ ជារូបមន្តផ្ទះងាយៗដែលធ្វើតាមស្លាកកញ្ចប់។
អាហារតាមផ្លូវនំហូតតុកតូចប្រាំមួយធ្វើពីមេដំបែ មានស្នូលស្ករពណ៌ត្នោតរលាយ។ ទុកម្សៅឱ្យឡើង បិទស្នូលឱ្យជិត ហើយចម្អិនភ្លើងតិចឱ្យកណ្ដាលឆ្អិន។
មីមីកូរ៉េរសជាតិទន់ មានប្រេងគ្រាប់ perilla សារាយនិងល្ងបុក។ រៀនលាងមីនិងស្រង់ទឹកឱ្យល្អ ដើម្បីរក្សារសជាតិទឹកជ្រលក់។
ម្ហូបបាយធ្វើបាយរុំសារាយកូរ៉េ 2 រមូរ មានការ៉ុត ត្រសក់ ស្ពៃ spinach ស៊ុត និងឆៃថាវជ្រក់លឿង។ មានការណែនាំចែកបាយនិងស្នូល ព្រមទាំងវិធីរុំសម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើម។
ម្ហូបបន្ថែមគីមឈីកាត់ជាដុំក្នុងបរិមាណតូច ជាមួយការប្រឡាក់អំបិល លាយគ្រឿង និងបន្តផ្អាប់ក្នុងទូទឹកកក។
ម្ហូបបន្ថែមត្រសក់ស្រួយជាមួយម្ទេសម៉ត់កូរ៉េ ទឹកខ្មេះនិងល្ង លាយជិតពេលបរិភោគឱ្យស្រស់។
ម្ហូបបាយ
ម្ហូបបាយ
សាច់អាំងកូរ៉េ
អាហារតាមផ្លូវ
មី
ម្ហូបបាយ
ស៊ុប និងសម្លបន្លែចម្រុះពណ៌ បាយក្តៅ និងម្ទេសបុកកូរ៉េ។ ធ្វើប៊ីប៊ីមបាប់តាមចំណូលចិត្តរបស់អ្នក។
មើលរូបមន្ត