K-FOODRECIPE
ម៉ឺនុយ
រូបមន្ត រូបមន្តដែលបានរក្សាទុក
រូបមន្ត
ម្ហូបបន្ថែម · ម្ហូបកូរ៉េធ្វើនៅផ្ទះ

កាន់ចាំងគេចាំង — ក្តាមឆៅត្រាំទឹកស៊ីអ៊ីវកូរ៉េ

ក្តាមឆៅត្រាំក្នុងទឹកស៊ីអ៊ីវលាយគ្រឿងក្រអូបដែលទុកឱ្យត្រជាក់សិន។ ពេលសរុបរួមទាំងការត្រាំក្នុងទូទឹកកក 12 ម៉ោង។ អាហារសមុទ្រឆៅអាចបង្កជំងឺពីអាហារ ដូច្នេះមានណែនាំជម្រើសចម្អិនឱ្យឆ្អិនសព្វនៅចំណាំផងដែរ។

780 នាទី3 ចំណែក6 ជំហាន
កាន់ចាំងគេចាំង — ក្តាមឆៅត្រាំទឹកស៊ីអ៊ីវកូរ៉េ

រូបភាពបង្ហាញការចម្អិនបង្កើតដោយ AI។ សូមអនុវត្តតាមបរិមាណ និងការណែនាំជាលាយលក្ខណ៍អក្សរ។

01 / មុនពេលចាប់ផ្តើម

គ្រឿងផ្សំ

3 ចំណែក

ត្រៀមគ្រឿងផ្សំឱ្យរួចរាល់
ត្រៀមគ្រឿងផ្សំឱ្យរួចរាល់

វាស់បរិមាណដោយកែវនិងស្លាបព្រា

សម្រាប់ 3 នាក់។ ប្រើកែវក្រដាសតូចចំណុះ 180 មីលីលីត្រ ស្លាបព្រាបាយកៀររាបប្រហែល 15 មីលីលីត្រ និងស្លាបព្រាកាហ្វេតូចប្រហែល 5 មីលីលីត្រ។

របៀបដាក់ក្នុងកែវនិងស្លាបព្រា

ប្រើកែវនិងស្លាបព្រាដដែលពេញមួយការចម្អិន។ ទំហំអាចខុសគ្នា ដូច្នេះបរិមាណទាំងនេះជាការប៉ាន់ស្មាន។ ដាក់ម្សៅដោយមិនបង្ហាប់ រួចកៀរផ្ទៃឱ្យរាប។ វាស់បន្លែបន្ទាប់ពីហាន់ ហើយកុំសង្កត់ឱ្យណែន។ បរិមាណជាក្រាមនិងមីលីលីត្រគឺជាបរិមាណយោងដើម។ បើប្រើតែចំណែកនៃកញ្ចប់ សូមជ្រើសកញ្ចប់ដែលមានទម្ងន់ដូចបានបញ្ជាក់ ហើយចែកគ្រឿងនៅក្នុងកញ្ចប់ឱ្យស្មើគ្នា។

King Arthur Baking

គ្រឿងផ្សំចាំបាច់ ជាជម្រើស និងគ្រឿងជំនួស

រក្សាគ្រឿងចាំបាច់។ ពេលជំនួស ធ្វើតាមបរិមាណនិងការចម្អិនរបស់គ្រឿងជំនួស មិនមែនបរិមាណដើម។ បើរំលងគ្រឿងជាជម្រើស រំលងការរៀបចំវាដែរ។ រូបភាពបង្ហាញរូបមន្តដើម។

  • ចាំបាច់

    នេះគឺជាធាតុផ្សំកំណត់នៃ ឆៅ gejang ប្រពៃណី។ សួរអ្នកផ្គត់ផ្គង់ដែលមានការត្រួតពិនិត្យជាពិសេសអំពី ការបរិភោគឆៅ និងការដោះស្រាយខ្សែសង្វាក់ត្រជាក់។ ការចម្អិនអាហាររលាយធម្មតា ក្តាម មិនអាចផ្លាស់ប្តូរបានទេ។ ការប្រើប្រាស់ ឆៅ នៅតែមានហានិភ័យ។ ជ្រើសរើសបំរែបំរួល ឆ្អិន ប្រសិនបើមិនច្បាស់លាស់។

  • អាចជំនួស

    បើគ្មានទឹកស៊ីអ៊ីវ

    ប្រើជំនួសដោយ
    តាម៉ារី
    បរិមាណគ្រឿងផ្សំជំនួស
    ស្លាបព្រាបាយកៀររាប 8 ស្លាបព្រាបរិមាណយោង: 120 ml

    ប្រើបរិមាណស្លាបព្រាដូចគ្នានៃ តាម៉ារី ដែលមានកម្លាំងទៀងទាត់។ ជាតិប្រៃប្រែប្រួល ដូច្នេះត្រូវភ្លក់រសជាតិមុននឹងបន្ថែមគ្រឿងទេសបន្ថែម។ ពិនិត្យស្លាកប្រសិនបើជៀសវាងស្រូវសាលី។

  • ចាំបាច់

    រក្សាធាតុផ្សំនេះ៖ វាផ្តល់នូវរចនាសម្ព័ន្ធសំខាន់ ឬរសជាតិនៃម្ហូបនេះ។

  • ចាំបាច់

    រក្សាធាតុផ្សំនេះ៖ វាផ្តល់នូវរចនាសម្ព័ន្ធសំខាន់ ឬរសជាតិនៃម្ហូបនេះ។

  • ចាំបាច់

    រក្សាធាតុផ្សំនេះ៖ វាផ្តល់នូវរចនាសម្ព័ន្ធសំខាន់ ឬរសជាតិនៃម្ហូបនេះ។

  • ចាំបាច់

    រក្សាធាតុផ្សំនេះ៖ វាផ្តល់នូវរចនាសម្ព័ន្ធសំខាន់ ឬរសជាតិនៃម្ហូបនេះ។

  • ចាំបាច់

    រក្សាធាតុផ្សំនេះ៖ វាផ្តល់នូវរចនាសម្ព័ន្ធសំខាន់ ឬរសជាតិនៃម្ហូបនេះ។

  • អាចរំលង

    ដក ផ្លែប៉ោម ពី ទឹកគ្រឿងសម្រាប់ត្រាំ រំងាស់ភ្លើងតិច ប្រសិនបើមិនមាន។ រក្សា ស្ករ និង ទឹក មិនផ្លាស់ប្តូរ។ ទឹកគ្រឿងសម្រាប់ត្រាំ នឹងមានក្លិនផ្លែឈើតិច។

  • អាចរំលង

    បោះបង់ សារាយសមុទ្រ និងជំហានដកវាចេញ ប្រសិនបើមិនមាន។ មិនត្រូវការការកែតម្រូវផ្សេងទៀតទេ។

  • អាចរំលង

    លុបការតុបតែង ស្លឹកខ្ទឹម ប្រសិនបើមិនមាន។

  • អាចរំលង

    លុបចោលការតុបតែងម្ទេសសម្រាប់កំណែស្រាល។

  • អាចរំលង

    លុបចោល គ្រាប់ល្ង នៅការតុបតែងចុងក្រោយ ប្រសិនបើមិនមាន ឬជៀសវាងល្ង។ មិនត្រូវការការផ្លាស់ប្តូរបរិមាណផ្សេងទៀតទេ។

គូសធីកគ្រឿងផ្សំដែលត្រៀមរួច។ ពិនិត្យស្លាកស៊ុត សណ្តែកសៀង ល្ង ស្រូវសាលី ត្រី ឬបង្គា តាមផលិតផលដែលប្រើ។

02 / រួចរាល់សម្រាប់ចម្អិន

វិធីធ្វើមួយជំហានម្តងៗ

  1. ជំហាន 1

    ជំហាន 1: អានមុនពេលចាប់ផ្តើម៖ រូបមន្តនេះទុក ក្តាម ឆៅ ។ ការត្រាំគ្រឿង មិនសម្លាប់ មេរោគដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ ទាំងអស់ទេ។ អ្នកដែលមានហានិភ័យកើនឡើងគួរប្រើបំរែបំរួល ឆ្អិនសព្វ នៅក្នុងកំណត់ចំណាំ។ រក្សា ក្តាម នៅ 4°C ឬត្រជាក់ជាងនេះ ហើយប្រើតែផលិតផលដែលបញ្ជាក់ដោយអ្នកផ្គត់ផ្គង់ ដែលអ្នកផ្គត់ផ្គង់បញ្ជាក់ថាសម្រាប់បរិភោគឆៅ ប៉ុណ្ណោះ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចបញ្ជាក់ពីការគ្រប់គ្រង ឬការប្រើប្រាស់របស់វាបានទេ សូមចំអិនវាជំនួសវិញ។ រៀបចំធុងដាក់អាហារដែលមានគម្របស្អាត និងឧបករណ៍គ្រឿងសមុទ្រដាច់ដោយឡែក។

    អានមុនពេលចាប់ផ្តើម៖ រូបមន្តនេះទុក ក្តាម ឆៅ ។ ការត្រាំគ្រឿង មិនសម្លាប់ មេរោគដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ ទាំងអស់ទេ។ អ្នកដែលមានហានិភ័យកើនឡើងគួរប្រើបំរែបំរួល ឆ្អិនសព្វ នៅក្នុងកំណត់ចំណាំ។ រក្សា ក្តាម នៅ 4°C ឬត្រជាក់ជាងនេះ ហើយប្រើតែផលិតផលដែលបញ្ជាក់ដោយអ្នកផ្គត់ផ្គង់ ដែលអ្នកផ្គត់ផ្គង់បញ្ជាក់ថាសម្រាប់បរិភោគឆៅ ប៉ុណ្ណោះ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចបញ្ជាក់ពីការគ្រប់គ្រង ឬការប្រើប្រាស់របស់វាបានទេ សូមចំអិនវាជំនួសវិញ។ រៀបចំធុងដាក់អាហារដែលមានគម្របស្អាត និងឧបករណ៍គ្រឿងសមុទ្រដាច់ដោយឡែក។

  2. ជំហាន 2

    ជំហាន 2: រំងាស់ភ្លើងតិច នេះ ទឹកគ្រឿងសម្រាប់ត្រាំ មុនពេលប៉ះ ក្តាម ។ ផ្សំ 8 ស្លាបព្រាបាយកៀររាប ទឹកស៊ីអ៊ីវ, 2 កែវក្រដាសតូច ទឹក និង 2 ស្លាបព្រាបាយកៀររាប ស្ករ ក្នុង ឆ្នាំងតូច ។ បន្ថែមចំណិត ½ ខ្ទឹមបារាំង, 4 កាត់ស្រាលៗ ខ្ទឹមស, ចំណិត 2 ស្តើង ខ្ញី, ស្រេចចិត្ត ¼ ផ្លែប៉ោម និង សារាយសមុទ្រ ស្រេចចិត្ត។ ដាំឱ្យពុះ យក សារាយសមុទ្រ ចេញបន្ទាប់ពី 5 នាទី ហើយថ្នមៗ រំងាស់ភ្លើងតិច ល្បាយដែលនៅសល់សម្រាប់នាទី 5 ផ្សេងទៀត។

    រំងាស់ភ្លើងតិច នេះ ទឹកគ្រឿងសម្រាប់ត្រាំ មុនពេលប៉ះ ក្តាម ។ ផ្សំ 8 ស្លាបព្រាបាយកៀររាប ទឹកស៊ីអ៊ីវ, 2 កែវក្រដាសតូច ទឹក និង 2 ស្លាបព្រាបាយកៀររាប ស្ករ ក្នុង ឆ្នាំងតូច ។ បន្ថែមចំណិត ½ ខ្ទឹមបារាំង, 4 កាត់ស្រាលៗ ខ្ទឹមស, ចំណិត 2 ស្តើង ខ្ញី, ស្រេចចិត្ត ¼ ផ្លែប៉ោម និង សារាយសមុទ្រ ស្រេចចិត្ត។ ដាំឱ្យពុះ យក សារាយសមុទ្រ ចេញបន្ទាប់ពី 5 នាទី ហើយថ្នមៗ រំងាស់ភ្លើងតិច ល្បាយដែលនៅសល់សម្រាប់នាទី 5 ផ្សេងទៀត។

  3. ជំហាន 3

    ជំហាន 3: ទុកឱ្យត្រជាក់ ទាំងស្រុង និង ដាក់ឱ្យត្រជាក់ក្នុងទូទឹកកក ។ ច្រោះ the ទឹកគ្រឿងសម្រាប់ត្រាំ ចូលទៅក្នុងធុងទឹករាក់ដែលមានសុវត្ថិភាពសុវត្ថិភាពកំដៅស្អាត។ រឹងជាប់ វានៅក្នុងអាងងូតទឹកទឹកកក ទឹក កូរជាមួយស្លាបព្រាស្អាត បន្ទាប់មក ដាក់ទូទឹកកក រហូតដល់ 4°C ឬត្រជាក់ជាងនេះ។ កុំចាក់ ក្តៅឧណ្ហៗ ទឹកគ្រឿងសម្រាប់ត្រាំ លើ ឆៅ ក្តាម ។ ការធ្វើឱ្យត្រជាក់ គួរតែចំណាយពេលប្រហែល 30 នាទីជាមួយនឹងការងូតទឹកទឹកកក។ អនុញ្ញាតឱ្យយូរជាងនេះប្រសិនបើចាំបាច់ ហើយរក្សា ក្តាម រក្សាក្នុងទូទឹកកក ខណៈពេលរង់ចាំ។

    ទុកឱ្យត្រជាក់ ទាំងស្រុង និង ដាក់ឱ្យត្រជាក់ក្នុងទូទឹកកក ។ ច្រោះ the ទឹកគ្រឿងសម្រាប់ត្រាំ ចូលទៅក្នុងធុងទឹករាក់ដែលមានសុវត្ថិភាពសុវត្ថិភាពកំដៅស្អាត។ រឹងជាប់ វានៅក្នុងអាងងូតទឹកទឹកកក ទឹក កូរជាមួយស្លាបព្រាស្អាត បន្ទាប់មក ដាក់ទូទឹកកក រហូតដល់ 4°C ឬត្រជាក់ជាងនេះ។ កុំចាក់ ក្តៅឧណ្ហៗ ទឹកគ្រឿងសម្រាប់ត្រាំ លើ ឆៅ ក្តាម ។ ការធ្វើឱ្យត្រជាក់ គួរតែចំណាយពេលប្រហែល 30 នាទីជាមួយនឹងការងូតទឹកទឹកកក។ អនុញ្ញាតឱ្យយូរជាងនេះប្រសិនបើចាំបាច់ ហើយរក្សា ក្តាម រក្សាក្នុងទូទឹកកក ខណៈពេលរង់ចាំ។

  4. ជំហាន 4

    ជំហាន 4: រៀបចំ ក្តាម ត្រជាក់។ ចូលចិត្ត ក្តាម ដែលត្រូវបានសម្អាតប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈសម្រាប់គោលបំណងនេះ។ យក ស្រកី, ថង់ក្រពះ និង បន្ទះពោះក្តាម ដែលនៅសេសសល់ចេញ ពិនិត្យរក បំណែកសំបក ហើយកាត់តួនីមួយៗទៅជាបំណែក 2 ជាមួយនឹងការកាត់ជាក់លាក់។ លាងជមែះដោយសង្ខេបប្រសិនបើចាំបាច់ដោយមិនបាច់ខ្ចាត់ខ្ចាយ និង ច្រោះទឹកចេញ ល្អ; ការ​លាង​សម្អាត​វា​មិន​ធ្វើ​អនាម័យ​ទេ។ កុំទុក ក្តាម អង្គុយនៅ ទឹក ។ លាងដៃ លិច ក្តារ និង ច្រៀក បន្ទាប់មក។

    រៀបចំ ក្តាម ត្រជាក់។ ចូលចិត្ត ក្តាម ដែលត្រូវបានសម្អាតប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈសម្រាប់គោលបំណងនេះ។ យក ស្រកី, ថង់ក្រពះ និង បន្ទះពោះក្តាម ដែលនៅសេសសល់ចេញ ពិនិត្យរក បំណែកសំបក ហើយកាត់តួនីមួយៗទៅជាបំណែក 2 ជាមួយនឹងការកាត់ជាក់លាក់។ លាងជមែះដោយសង្ខេបប្រសិនបើចាំបាច់ដោយមិនបាច់ខ្ចាត់ខ្ចាយ និង ច្រោះទឹកចេញ ល្អ; ការ​លាង​សម្អាត​វា​មិន​ធ្វើ​អនាម័យ​ទេ។ កុំទុក ក្តាម អង្គុយនៅ ទឹក ។ លាងដៃ លិច ក្តារ និង ច្រៀក បន្ទាប់មក។

  5. ជំហាន 5

    ជំហាន 5: Marinate នៅក្រោមទូរទឹកកក។ រៀបចំ ក្តាម ដែលត្រូវបានបង្ហូរនៅក្នុងធុងស្អាតសមរម្យតូចបំផុត។ ចាក់លើ ត្រជាក់ក្នុងទូទឹកកក ទឹកគ្រឿងសម្រាប់ត្រាំ ពេញលេញដូច្នេះវាគ្របដណ្តប់បំណែក; ប្រើប្រដាប់បញ្ចូលអាហារដែលមានសុវត្ថិភាព ដើម្បីរក្សាពួកវាឱ្យលិចទឹក ប្រសិនបើចាំបាច់។ គ្របដណ្តប់ភ្លាមៗ និង ដាក់ទូទឹកកក នៅ 4°C ឬត្រជាក់ជាងនេះសម្រាប់ 12 ម៉ោង។ កុំ marinate នៅលើ តុផ្ទះបាយ ។ ពេលវេលា ទូទឹកកក ផ្លាស់ប្តូរ រសជាតិ និងវាយនភាព មិនមែនជាហានិភ័យ ឆៅ-អាហារសមុទ្រទេ។

    Marinate នៅក្រោមទូរទឹកកក។ រៀបចំ ក្តាម ដែលត្រូវបានបង្ហូរនៅក្នុងធុងស្អាតសមរម្យតូចបំផុត។ ចាក់លើ ត្រជាក់ក្នុងទូទឹកកក ទឹកគ្រឿងសម្រាប់ត្រាំ ពេញលេញដូច្នេះវាគ្របដណ្តប់បំណែក; ប្រើប្រដាប់បញ្ចូលអាហារដែលមានសុវត្ថិភាព ដើម្បីរក្សាពួកវាឱ្យលិចទឹក ប្រសិនបើចាំបាច់។ គ្របដណ្តប់ភ្លាមៗ និង ដាក់ទូទឹកកក នៅ 4°C ឬត្រជាក់ជាងនេះសម្រាប់ 12 ម៉ោង។ កុំ marinate នៅលើ តុផ្ទះបាយ ។ ពេលវេលា ទូទឹកកក ផ្លាស់ប្តូរ រសជាតិ និងវាយនភាព មិនមែនជាហានិភ័យ ឆៅ-អាហារសមុទ្រទេ។

  6. ជំហាន 6

    ជំហាន 6: រៀបបម្រើ ត្រជាក់ក្នុងផ្នែកតូចមួយ។ លើក ក្តាម ចេញជាមួយ ដង្កៀប ស្អាត ហើយស្លាបព្រាលើ ទឹកគ្រឿងសម្រាប់ត្រាំ បន្តិច។ បន្ថែម ស្លឹកខ្ទឹម ម្ទេសក្រហម និង គ្រាប់ល្ង ប្រសិនបើប្រើ។ ប្រើឧបករណ៍ ក្តាម ជាជាងខាំសំបករឹង។ ប្រគល់អ្វីដែលនៅសល់ទៅ ទូទឹកកក ភ្លាមៗ។ តាមក្បួនផ្ទះបែបអភិរក្ស ប្រើប្រាស់ក្នុងរយៈពេល 24 បន្ទាប់ពីបន្ថែម ក្តាម ឬធ្វើតាមដែនកំណត់អ្នកផ្គត់ផ្គង់ខ្លីជាង ហើយបោះបង់ ទឹកគ្រឿងសម្រាប់ត្រាំ ដែលបានប្រើទាំងអស់។

    រៀបបម្រើ ត្រជាក់ក្នុងផ្នែកតូចមួយ។ លើក ក្តាម ចេញជាមួយ ដង្កៀប ស្អាត ហើយស្លាបព្រាលើ ទឹកគ្រឿងសម្រាប់ត្រាំ បន្តិច។ បន្ថែម ស្លឹកខ្ទឹម ម្ទេសក្រហម និង គ្រាប់ល្ង ប្រសិនបើប្រើ។ ប្រើឧបករណ៍ ក្តាម ជាជាងខាំសំបករឹង។ ប្រគល់អ្វីដែលនៅសល់ទៅ ទូទឹកកក ភ្លាមៗ។ តាមក្បួនផ្ទះបែបអភិរក្ស ប្រើប្រាស់ក្នុងរយៈពេល 24 បន្ទាប់ពីបន្ថែម ក្តាម ឬធ្វើតាមដែនកំណត់អ្នកផ្គត់ផ្គង់ខ្លីជាង ហើយបោះបង់ ទឹកគ្រឿងសម្រាប់ត្រាំ ដែលបានប្រើទាំងអស់។

03 / សូមរីករាយជាមួយអាហារ

ម្ហូបដែលធ្វើរួច

ម្ហូបដែលធ្វើរួច: កាន់ចាំងគេចាំង — ក្តាមឆៅត្រាំទឹកស៊ីអ៊ីវកូរ៉េ
កាន់ចាំងគេចាំង — ក្តាមឆៅត្រាំទឹកស៊ីអ៊ីវកូរ៉េ
គន្លឹះមានប្រយោជន៍

នៅក្នុងរូបមន្តនេះ ស្លាបព្រាបាយកៀររាបមានប្រហែល 15 ml ស្លាបព្រាកាហ្វេតូចប្រហែល 5 ml និងកែវក្រដាសតូចប្រហែល 180 ml។ ប្រដាប់ប្រើក្នុងផ្ទះអាចមានទំហំខុសគ្នា ដូច្នេះប្រើស្លាបព្រានិងកែវដដែលពេញមួយរូបមន្ត។ រូបមន្តបែបប្រពៃណីនេះប្រើអាហារសមុទ្រឆៅ។ ទឹកស៊ីអ៊ីវ ម្ទេស ទឹកខ្មេះ ជាតិអាល់កុល និងការបង្កកនៅផ្ទះ មិនអាចបំផ្លាញមេរោគគ្រោះថ្នាក់ទាំងអស់បានដោយទុកចិត្តទេ។ ការត្រាំគ្រឿងមិនមែនជាការចម្អិនឱ្យឆ្អិនទេ។ សូម្បីតែអាហារសមុទ្រដែលលក់សម្រាប់បរិភោគឆៅក៏អាចបង្កជំងឺបាន។ កុមារ ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ មនុស្សចាស់ និងអ្នកមានជំងឺថ្លើមឬប្រព័ន្ធភាពស៊ាំខ្សោយ គួរជៀសវាងប្រភេទឆៅ ហើយជ្រើសរើសជម្រើសចម្អិនឱ្យឆ្អិនសព្វ។ ទិញពីអ្នកផ្គត់ផ្គង់ស្របច្បាប់ដែលអាចបញ្ជាក់ថាផលិតផលនេះសម្រាប់បរិភោគឆៅ និងរក្សាភាពត្រជាក់ជាប់លាប់។ វាជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យខ្លះ ប៉ុន្តែមិនធានាថាគ្មានហានិភ័យទេ។ ពិនិត្យការជូនដំណឹងប្រមូលផលិតផលត្រឡប់ និងអនុវត្តតាមថ្ងៃផុតកំណត់ដែលខ្លីជាងរបស់អ្នកផ្គត់ផ្គង់។ រក្សានៅ 4°C ឬត្រជាក់ជាងនេះ ហើយរំលាយអាហារកកតែក្នុងទូទឹកកក។ ប្រើប្រដាប់ស្អាតដាច់ដោយឡែក និងបិទរបួសនៅដៃ។ បើមិនប្រាកដអំពីការរក្សាភាពត្រជាក់ សូមបោះចោល។ ក្លិននិងរូបរាងមិនអាចបញ្ជាក់សុវត្ថិភាពបានទេ។ បំរែបំរួល ឆ្អិនសព្វ៖ ចំហុយ ឬស្ងោរ ក្តាម ដែលត្រូវបានសម្អាតដូចគ្នា រហូតដល់សាច់ក្រាស់បំផុតឈានដល់ 63°C ហើយមាន រឹងបន្តិច, pearly និង មិនថ្លា នៅទូទាំង។ ក្តាមពាក់កណ្តាលតូចៗជាធម្មតាត្រូវការប្រហែល 12–15 នាទីបន្ទាប់ពីការចំហុយបន្ត។ ដាក់ឱ្យត្រជាក់ក្នុងទូទឹកកក ភ្លាមៗនៅក្នុងធុងស្អាតរាក់។ ផ្សំជាមួយ ទឹកគ្រឿងសម្រាប់ត្រាំ ត្រជាក់ដែលបានរៀបចំដាច់ដោយឡែកសម្រាប់ម៉ោង 1 ក្នុង ទូទឹកកក ហើយញ៉ាំនៅថ្ងៃតែមួយ។ នេះគឺជា ឆ្អិន សណ្តែក ក្តាម ដែលមានវាយនភាពរឹងមាំ មិនមែន ឆៅ gejang ទេ។ ការផ្ទុកខ្លីមិនធានាសុវត្ថិភាព អាហារសមុទ្រឆៅ ទេ។ កុំប្រើឡើងវិញ ឬធ្វើឱ្យឆ្អិនម្តងទៀត ឆៅ-contact ទឹកគ្រឿងសម្រាប់ត្រាំ ។

រីករាយនឹងរសជាតិគ្រប់ម៉ាត់

របៀបញ៉ាំឱ្យឆ្ងាញ់

ដាក់តិចៗញ៉ាំជាមួយបាយ ហើយទុកទឹកជ្រលក់ដែលលើសនៅក្នុងចានម្ហូប។

ម្ហូបដែលញ៉ាំជាមួយគ្នាឆ្ងាញ់