Risrätter
Kimbap med tonfisk och majonnäs
Milda koreanska risrullar med krämig tonfisk, krispig gurka och inlagd rättika. Två rullar utan rå fisk eller stark sås.
Från Korea till ditt kök
Lite Korea. Massor av smak.
Upptäck glädjen i koreansk hemlagad mat. Enkla recept, välbekanta ingredienser och instruktioner på ditt språk.
Utforska receptenRisrätter
Färgglad bibimbap
En skål ris med grönsaker, ägg och söthet och hetta från gochujangsås.
Visa receptHitta din nästa favoriträtt
Recept
#MildaSmakerVisa alla
Alla receptDrycker och drinkarRisrätterNudlarSoppor och grytorKoreansk grillmatGatumatMellanmål och sötsakerSmårätter och tillbehör Högst 30 minuter
73 recept
Soppor och grytor
Enkel doenjang jjigae – koreansk sojabönsgryta
En mild koreansk gryta med tofu, potatis, zucchini och svamp. Kött eller fiskbuljong behövs inte. Välj vegetarisk doenjang om du undviker fisk och skaldjur.
Mellanmål och sötsaker
Dalgonagodis från Squid Game
Tre spröda karameller med intryckt stjärna eller cirkel.
Drycker och drinkar
Vattenmelondrink med soju
En lätt bubblig sommardrink med kall vattenmelon och vanlig soju.
Drycker och drinkar
Jordgubbsdrink med yoghurt och soju
En mjuk, fruktig drink där drickyoghurt rundar av vanlig soju.
Drycker och drinkar
Jordgubbsdrink med makgeolli
En frisk drink med mosade jordgubbar och koreanskt risvin, vars milda syra passar bären.
Drycker och drinkar
Makgeolli med päron och ingefära
Mjuk modern risvinscocktail med osötad päronjuice.
Drycker och drinkar
Omijaspritz med koreanskt risvin
En modern cocktail med klar yakju, omijasirap och bubbelvatten.
Drycker och drinkar
Bärspritz med bokbunja
En lätt bubblig cocktail med koreanskt svart hallonvin och citron.
Koreansk grillmat
Salladswraps med grillat sidfläsk
Koreanska salladsknyten med sidfläsk, ssamjang och kryddad salladslök.
Soppor och grytor
Campinggryta med kimchi och makrill
En enkel varm gryta med konserverad makrill och kimchi.
Smårätter och tillbehör
Enokisvamp i folie med soja
Ångande varma svampknippen med soja och valfri sesamolja.
Mellanmål och sötsaker
Campingquesadilla med kimchi och ost
Frasiga tortillor med kimchi och smält ost, tillagade i panna.
Soppor och grytor
Enkel potatis- och äggsoppa
Mild vardagssoppa med mjuka potatisskivor och äggstrimlor.
Smårätter och tillbehör
Enkel tofu med stekt kimchi
Varm tofu och kimchi som lätt måltid eller tillbehör.
Nudlar
Ramyeon med korv och ost i budae-stil
Starka snabbnudlar med kimchi, färdiglagad korv och smält ost.
Mellanmål och sötsaker
Grillad ostsmörgås med kimchi
Frasig toast med avrunnen stekt kimchi och mozzarella.
Mellanmål och sötsaker
Quesadillas med bulgogi
Koreanskt sojamarinerat nötkött och smält ost i frasiga tortillor.
Smårätter och tillbehör
Stekt strimlad potatis
Mjuka, separerade potatisstrimlor som milt koreanskt tillbehör.
Mellanmål och sötsaker
Enkel koreansk fruktbål (hwachae)
Kall vattenmelon och bär i mjölk och läsk eller ett mjölkfritt alternativ.
Mellanmål och sötsaker
Små majspannkakor (oksusu-jeon)
Tunna gyllene plättar med majsens naturliga sötma.
Risrätter
Risskål med sojaglaserad aubergine
Helt mjuk aubergine med blank vitlökssoja över varmt ris.
Gatumat
Gammaldags koreansk gatutoast
Smörrostat bröd med tunn kål- och äggbiff, ketchup och lite socker.
Risrätter
Ris med tonfisk, ägg och majonnäs
En enkel skål med varm risbas, konserverad tonfisk och en tunn stråle majonnäs.
Risrätter
Risskål med stekt burkskinka och majonnäs
Varmt ris med brynta köttkuber, helt tillagat ägg och kall topping.
Risrätter
Stekt ris med sidfläsk och salladslök
Snabb rispanna med utsmält fläskfett och valfri gochujang.
Risrätter
Stekt ris med tofu och ägg
En mild vardagsrätt där fast tofu, ägg och grönsaker gör riset mättande.
Smårätter och tillbehör
Torkad bläckfisk i mild sojaglasyr
Ätfärdiga jinmichae-strimlor med söt soja och sesam.
Smårätter och tillbehör
Kryddade sojabönsgroddar
Milt sesamkryddade groddar som alltid kokas före servering.
Smårätter och tillbehör
Koreansk rullad omelett (gyeran-mari)
Mild äggrulle med mycket små morots- och salladslöksbitar.
Smårätter och tillbehör
Stekt koreansk zucchini (aehobak-bokkeum)
Mjuka zucchiniskivor med lök och sesam, varsamt färdiglagade med lite vatten.
Smårätter och tillbehör
Stekt makrill med krispigt skinn
Enkel osaltad makrillfilé tillagad i stekpanna.
Mellanmål och sötsaker
Mjuka risbitar med grönsaker – jumeokbap
Tolv små, platta risbitar med mjuka grönsaker och nori: ett milt mellanmål utan ugn.
Mellanmål och sötsaker
Små milda grönsaksplättar
Ägg- och mjölkfria familjeplättar med zucchini, morot och lök.
Mellanmål och sötsaker
Koreansk majstoast med ost
Mjukt stekpannebröd med krämig majsfyllning utan majonnäs.
EN VARDAGSFAVORIT
Din nya favorit i en skål.
Färgglada grönsaker, varmt ris och lite gochujang. Gör bibimbap på ditt sätt.
Visa recept