Khám phá niềm vui nấu món Hàn tại nhà với công thức đơn giản, nguyên liệu quen thuộc và hướng dẫn bằng ngôn ngữ của bạn.
Khám phá công thức nấu ănBát cơm đầy màu sắc với rau, trứng và sốt gochujang cay ngọt.
Xem công thức
Đồ nướng Hàn QuốcBụng thịt lợn Hàn Quốc giòn bọc rau diếp với ssamjang. Một chiếc chảo duy nhất biến bữa ăn nướng Hàn Quốc quen thuộc này thành bữa tối tiện dụng ở khu cắm trại.
Súp & món hầmMón hầm một nồi kiểu Hàn Quốc dùng trong khu cắm trại sử dụng cá thu đóng hộp, kim chi và nước. Cá được xếp cuối cùng để các miếng cá được giữ nguyên.
Cơm và cơm tôMột phiên bản cắm trại của món bokkeumbap kim chi chamchi được làm từ cá ngừ đóng hộp, cơm và kim chi trong một chảo.
Đồ ăn nhẹ và đồ ngọtHai lõi ngô nướng mềm được phết một lớp men bơ gochujang nhẹ sau khi nấu. Một món nướng kết hợp giữa Hàn Quốc và khu cắm trại.
Món ăn phụNấm enoki mềm được hấp trong túi giấy bạc với nước tương trên chảo bếp cắm trại có nắp đậy. Không cần lò nướng hoặc ngọn lửa trần.
Đồ nướng Hàn QuốcXúc xích và bắp cải nấu chín hoàn toàn được rưới nước sốt gochujang nhanh chóng. Một chiếc chảo và một chiếc đầu đốt di động là tất cả những gì bạn cần.
Đồ nướng Hàn QuốcTôm nhanh kiểu Hàn Quốc tráng men gochujang và tỏi trên bếp cắm trại. Giữ hải sản ướp lạnh cho đến khi chảo sẵn sàng.
Đồ ăn nhẹ và đồ ngọtMón ăn nhẹ kiểu chảo kết hợp Hàn Quốc: kim chi ráo nước và phô mai tan chảy bên trong bánh tortilla gấp giòn, được làm mà không cần lò nướng.
Cơm và cơm tôMì ramyeon ăn liền nghiền nát kết hợp với cơm chín và trứng nguyên trứng trong một chảo. Một bữa ăn vui vẻ trong khu cắm trại kết hợp Hàn Quốc mà không cần dọn dẹp nhiều.
Đồ ăn nhẹ và đồ ngọtKhoai lang nguyên củ được nướng từ từ trong giấy bạc trên vỉ nướng ngoài trời được phép cho đến khi bên trong mềm và ngọt, giống như một món ăn nhẹ mùa đông đơn giản của Hàn Quốc.
Đồ ăn nhẹ và đồ ngọtSáu viên cơm Hàn Quốc mềm được làm từ cơm chín, rong biển rang và một ít dầu mè. Một bữa ăn nhẹ trong hộp cơm trưa dễ dàng không cần chảo hoặc lò nướng.
Súp & món hầmMón súp nhẹ nhàng kiểu Hàn Quốc với khoai tây mềm và trứng mềm trong nước dùng trong. Một chiếc nồi và những nguyên liệu hàng ngày làm nên hai chiếc bát.
Món ăn phụĐậu phụ ấm bên cạnh kim chi xào nhanh: đĩa Hàn Quốc đơn giản chỉ có ba nguyên liệu thiết yếu và không có thịt.
Cơm và cơm tôMột bát cơm ấm kiểu Hàn Quốc với nấm và hành tây rưới nước tương. Một chảo, rau giá cả phải chăng và không có thịt.
Đồ ăn nhẹ và đồ ngọtMón trứng tráng mềm kiểu Hàn Quốc với kim chi thơm và phô mai tan chảy. Năm nguyên liệu hàng ngày, một chiếc chảo và ngọn lửa nhẹ nhàng.
MìMột cách đáng tin cậy để làm cho mì đậu đen bóng và dẻo: tiết kiệm nước mì, khuấy nước sốt trên lửa nhỏ và dừng lại trước khi mì mềm.
MìPhô mai tan chảy và trứng tráng mềm, đủ vị khiến món mì đậu đen ăn liền có vị dịu nhẹ dễ chịu, không cần thêm ớt.
MìKim chi xào thơm và một nhúm nhỏ ớt Hàn Quốc cắt thành nước sốt đậu đen mặn ngọt để tạo ra một biến thể cay nhanh chóng.
MìMón mì ramen thân thiện với gia đình được chế biến từ món hầm quân đội Hàn Quốc: kim chi, xúc xích nấu chín hoàn toàn và mì mềm trong nước dùng thơm ngon, kết thúc với phô mai tan chảy.
MìMón phở nhanh chóng phù hợp với thức ăn với kim chi mềm, cá ngừ đóng hộp ráo nước và nước dùng chua cay sống động. Trứng tùy chọn làm cho món ăn thêm no.
Đồ ăn nhẹ và đồ ngọtBánh mì giòn với kim chi nóng hổi, ráo nước và phô mai mozzarella tan chảy. Một chiếc bánh sandwich kiểu quán cà phê Hàn Quốc đơn giản được làm trong chảo.
MìMì ăn liền Hàn Quốc sốt kem gochujang và sốt nấm làm từ sữa, một ít phô mai và các nguyên liệu nấu ăn đơn giản.
Đồ ăn nhẹ và đồ ngọtThịt bò tỏi đậu nành mỏng và phô mai tan chảy được gấp thành bánh ngô giòn cho bữa ăn nhanh tại nhà kiểu Hàn Quốc-Mexico.
Đồ ăn nhẹ và đồ ngọtMột loại chảo ngô và phô mai ấm áp của Hàn Quốc được làm từ ngô đóng hộp, sốt mayonnaise và phô mai tan chảy. Ngọn lửa nhỏ và nắp làm tan chảy phần trên mà không cần lò nướng.
Món ăn đường phốBánh gạo dai và mì gói Hàn Quốc được ninh cùng nước sốt đỏ cay ngọt. Nấu bánh gạo trước để mì không bị nhão khi chờ đợi.
Đồ ăn nhẹ và đồ ngọtMột món ăn nhanh làm từ ngô đóng hộp, một quả trứng và một ít bột mì. Bánh xèo nhỏ dễ lật và nấu chín hơn bánh lớn.
Món ăn phụMón ăn kèm xúc xích phủ cà chua ngọt quen thuộc với hành và tiêu. Cắt xúc xích theo chiều dọc giúp trẻ dễ dàng phục vụ xúc xích vừa ăn.
Cơm và cơm tôCà tím áp chảo mềm trên cơm ấm, kết thúc bằng nước tương và tỏi đơn giản. Không cần dầu hào hoặc nước xốt đóng chai đặc biệt.
Cơm và cơm tôMột bát cơm thanh nhã phủ tôm, hành tây và trứng mềm nhưng chín hoàn toàn trong nước tương nhạt. Nó được tập hợp trên cơm đã nấu chín chứ không phải chiên cùng nhau.
Món ăn đường phốBánh mì nướng vàng bơ bao quanh một miếng bắp cải và trứng mỏng, phủ một ít đường và sốt cà chua. Một món bánh mì đường phố Hàn Quốc có vị ngọt và mặn đơn giản, không cần giăm bông hay phô mai.
Cơm và cơm tôCá ngừ đóng hộp mềm, trứng chín mềm và sốt mayonnaise mỏng rưới lên cơm ấm, kèm nước tương ngọt nhanh. Một bữa ăn đơn giản trong hai chiếc bát khiêm tốn.
Cơm và cơm tôThịt viên vàng giòn và trứng tráng trên cơm ấm, kết thúc bằng một chút sốt mayonnaise nhẹ. Một lượng nhỏ nước tương làm cân bằng lớp phủ đậm đà.
Cơm và cơm tôTrứng mới luộc được rưới nước tương nhẹ, dùng làm đôi trên cơm nóng. Đây là món trứng nấu chín nhanh, không cần ướp qua đêm.
Cơm và cơm tôCơm ấm được trộn với một ít hành lá thơm, nước tương và bơ. Một chiếc tô đơn giản không có trứng với bề mặt sáng bóng và tùy chọn phủ rong biển giòn.
Đồ nướng Hàn QuốcThịt đùi gà xiên thơm ngon với lớp phủ gochujang cay ngọt bóng loáng. Luộc gà trước rồi rưới nước sốt lên để đường không bị cháy.
Đồ nướng Hàn QuốcMột chảo thịnh soạn gồm đùi gà cay, bắp cải, khoai lang và bánh gạo dai. Những lát khoai lang mỏng và bếp có nắp đậy ngắn gọn giúp việc này trở nên dễ dàng trên bếp thông thường.
Đồ nướng Hàn QuốcNhững lát thịt bụng lợn mỏng được tẩm mỡ, sau đó phủ sốt gochujang cay ngọt. Thêm nước sốt vào gần cuối sẽ giúp nước sốt có độ bóng thay vì bị cháy.
Súp & món hầmChả cá Hàn Quốc và củ cải mềm trong nước dùng cá cơm tảo bẹ trong. Làm nó trong một cái nồi bình thường; xiên là tùy chọn và không có ớt trong món súp cơ bản.
Đồ nướng Hàn QuốcĐùi gà mềm và hành lá với nước sốt đậu nành ngọt dịu. Nấu gà trước, sau đó rưới nước sốt lên để đường chuyển sang màu nâu mà không bị cháy.
Món ăn phụBánh xèo mặn, mỏng, giòn được làm từ kim chi chua và bột mì đơn giản. Không cần trứng, và hai chiếc bánh nhỏ sẽ dễ lật hơn một chiếc bánh cỡ lớn.
Món ăn đường phốBánh gạo mềm với lớp vỏ ngoài giòn nhẹ và lớp men sốt cà chua-gochujang ngọt ngào quen thuộc. Làm món ăn nhẹ đường phố cổ điển bằng chảo rán mà không cần chiên ngập dầu.
Món ăn đường phốMón bánh gạo không cay với lớp men đậu nành mỏng ngọt. Tìm hiểu cách làm mềm và làm khô bánh gạo, làm chín vàng nhẹ nhàng và phủ bánh mà không làm cháy đường.
Món ăn đường phốXen kẽ những chiếc xúc xích mini ngon ngọt và những chiếc bánh gạo dai với lớp men chua ngọt nhẹ. Một chiếc chảo rán giúp món ăn vặt đường phố Hàn Quốc này dễ dàng nấu tại nhà.
Đồ nướng Hàn QuốcNhững lát thịt lợn và hành tây mỏng trong nước sốt gochujang ngọt, cay. Tìm hiểu cách phủ thịt, giữ cho chảo không bị chảy nước và hoàn thành mà không làm cháy nước sốt.
Món ăn phụNhững miếng bánh cá nấu mỏng với hành tây và cà rốt trong men đậu nành nhẹ. Sử dụng bánh cá đã được nấu chín hoàn toàn và kiểm tra hướng dẫn làm nóng gói.
Món ăn phụMón sữa trứng hấp mềm, nhẹ được làm trong một chiếc bát cách nhiệt thông thường và một chiếc nồi có nắp đậy. Không cần nồi đá hay lò vi sóng đặc biệt của Hàn Quốc.
Súp & món hầmMón hầm đơn giản gồm xúc xích nấu chín, thịt ăn trưa, kim chi và đậu phụ, kèm theo mì và phô mai tùy chọn. Không cần chuẩn bị thịt sống.
MìMột tô bún mềm ngon với trứng luộc chín mềm và hành lá tươi. Tìm hiểu lượng nước đã đo, nhiệt độ ổn định và thời gian nấu đơn giản để nước dùng giữ được hương vị và mì không bị nhão.
Đồ ăn nhẹ và đồ ngọtTám chiếc bánh mặn nhỏ được làm từ rau củ, bột mì và nước hàng ngày. Không có trứng, ớt hoặc hỗn hợp bánh xèo đặc biệt; những phần mỏng nấu nhanh và dễ cắt để làm bữa ăn nhẹ cho gia đình.
Đồ ăn nhẹ và đồ ngọtHai lát bánh mì nướng mềm phủ ngô xắt nhỏ và phô mai mozzarella tan chảy. Phiên bản áp chảo nhanh này không cần lò nướng, sốt mayonnaise hoặc thêm đường; băm nhuyễn ngô và cắt bánh mì nướng thành từng miếng ngắn cho trẻ em.
MìBiến túi Buldak nguyên bản 140 g thành sợi mì xào bóng loáng. Tìm hiểu khi nào nên thêm nước sốt, lượng nước nấu cần giữ và cách điều chỉnh nhiệt độ.
Món ăn đường phốBánh gạo dai sốt đậu đen Hàn Quốc với hành tây và bắp cải. Một sự thay thế nhẹ nhàng cho món tteokbokki đỏ.
MìSự kết hợp lấy cảm hứng từ phim giữa Chapagetti và Neoguri, kết thúc bằng món bít tết chín vàng. Đo lượng gia vị cay để có nước sốt cân bằng.
Món ăn đường phốBánh gạo dai trong nước sốt đỏ bóng. Món ăn đường phố được yêu thích của Hàn Quốc.
Cơm và cơm tôMột bữa ăn nhanh chóng với kim chi thơm, cơm và trứng chiên.
Rau củ nhiều màu sắc, cơm nóng và sốt gochujang đậm đà. Biến tấu bibimbap theo khẩu vị của bạn.
Xem công thức