BBQ KoreaBBQ Korea
Bungkus selada perut babi Korea untuk berkemah
Perut babi Korea yang renyah dibungkus selada dengan ssamjang. Satu panci mengubah makanan panggangan Korea yang familiar ini menjadi makan malam perkemahan yang praktis.
Dari Korea ke dapur Anda
Sedikit Seoul. Banyak rasa.
Nikmati masakan rumahan Korea dengan resep mudah dan bahan yang akrab, dalam bahasa Anda.
Jelajahi resepTemukan menu favorit berikutnya
Resep
#MasakanCampingLihat semua pilihan
55 resep
BBQ Korea
Sup dan semurSup dan semur
Rebusan kimchi dengan makarel kalengan untuk berkemah
Rebusan perkemahan Korea satu panci menggunakan makarel kalengan, kimchi, dan air yang disimpan di rak. Ikan dimasukkan terakhir agar potongannya tetap utuh.
Hidangan nasiHidangan nasi
Nasi goreng tuna kimchi untuk camping
Chamchi kimchi bokkeumbap versi perkemahan yang dibuat dengan tuna kalengan, nasi, dan kimchi dalam satu wajan.
Camilan dan manisanCamilan dan manisan
Jagung bakar dengan mentega gochujang untuk berkemah
Dua tongkol jagung bakar empuk diolesi dengan glasir mentega gochujang ringan setelah dimasak. Sisi fusion Korea untuk pemanggang perkemahan.
Lauk pendampingLauk pendamping
Jamur enoki dengan kecap asin dan minyak wijen dalam foil
Jamur enoki yang empuk dikukus dalam bungkus foil dengan kecap asin di atas wajan kompor yang tertutup. Tidak diperlukan oven atau api terbuka.
BBQ KoreaBBQ Korea
Tumis sosis gochujang dan kubis untuk berkemah
Sosis dan kubis yang sudah matang dimasukkan ke dalam glasir gochujang cepat. Anda hanya membutuhkan satu panci dan pembakar portabel.
BBQ KoreaBBQ Korea
Udang bawang putih gochujang untuk camping
Udang cepat ala Korea yang dilapisi gochujang dan bawang putih di atas kompor kemah. Biarkan makanan laut tetap dingin sampai wajan siap.
Camilan dan manisanCamilan dan manisan
Quesadilla keju kimchi untuk berkemah
Camilan wajan fusion Korea: kimchi yang dikeringkan dan keju yang meleleh di dalam tortilla lipat yang renyah, dibuat tanpa oven.
Hidangan nasiHidangan nasi
Nasi goreng ramyeon untuk berkemah
Mie ramyeon instan yang dihancurkan bertemu nasi dan telur matang dalam satu panci. Hidangan perkemahan fusion Korea yang menyenangkan dengan sedikit mencuci.
Camilan dan manisanCamilan dan manisan
Ubi panggang Korea untuk berkemah
Ubi jalar utuh dipanggang perlahan dalam foil di atas panggangan luar ruangan yang diizinkan sampai bagian dalamnya lembut dan manis, seperti camilan musim dingin Korea yang sederhana.
Camilan dan manisanCamilan dan manisan
Nasi kepal rumput laut (Gimgaru jumeokbap)
Enam bola nasi Korea lembut yang dibuat dari nasi, rumput laut panggang, dan sedikit minyak wijen. Camilan kotak makan siang yang mudah tanpa panci atau oven.
Sup dan semurSup dan semur
Sup kentang dan telur (Gamja gyeran guk)
Sup rumahan Korea yang lembut dengan kentang empuk dan pita telur lembut dalam kuah bening. Satu panci dan bahan-bahan sehari-hari menghasilkan dua mangkuk.
Lauk pendampingLauk pendamping
Kimchi tahu yang mudah (Dubu kimchi)
Tahu hangat di samping kimchi goreng cepat: piring Korea sederhana dengan hanya tiga bahan penting dan tanpa daging.
Hidangan nasiHidangan nasi
Nasi jamur kecap asin (Beoseot deopbap)
Semangkuk nasi hangat ala Korea dengan topping jamur dan bawang bombay yang dilumuri kecap asin. Satu wajan, sayuran terjangkau dan tanpa daging.
Camilan dan manisanCamilan dan manisan
Telur dadar keju kimchi
Telur dadar fusion Korea yang lembut dengan kimchi tajam dan keju leleh. Lima bahan sehari-hari, satu panci dan api kecil.
MiMi
Jajang ramyeon klasik berkilau
Cara yang dapat diandalkan untuk membuat mie kacang hitam kemasan mengkilat dan kenyal: hemat air mie, aduk saus dengan api kecil dan hentikan sebelum mie menjadi lunak.
MiMi
Jajang ramyeon keju dan telur orak-arik
Keju yang meleleh dan telur orak-arik yang lembut dan matang membuat mie instan kacang hitam menjadi lembut dan mengenyangkan, tanpa tambahan cabai.
MiMi
Jajang ramyeon kimchi pedas
Kimchi yang ditumis tajam dan sedikit serpihan cabai Korea dipotong dengan saus kacang hitam yang manis dan gurih untuk variasi pedas yang cepat.
MiMi
Ramyeon ala budae dengan sosis dan keju
Ramen rumahan yang dibuat dari sup tentara Korea: kimchi, sosis matang, dan mie lembut dalam kuah kaldu gurih, diakhiri dengan keju leleh.
MiMi
Ramyeon tuna kimchi
Sup mie cepat saji yang ramah dapur dengan kimchi lembut, tuna kalengan yang dikeringkan, dan kaldu asam-pedas yang segar. Telur opsional membuatnya lebih mengenyangkan.
Camilan dan manisanCamilan dan manisan
Roti panggang kimchi keju
Roti renyah dengan kimchi hangat yang dikeringkan dengan baik dan mozzarella yang meleleh. Sandwich sederhana ala kafe Korea yang dibuat dalam wajan.
MiMi
Ramyeon krim jamur gochujang
Mie instan Korea dengan gochujang krim dan saus jamur yang terbuat dari susu, sedikit keju, dan bahan dapur sederhana.
Camilan dan manisanCamilan dan manisan
Quesadilla sapi bulgogi
Daging sapi kedelai-bawang putih tipis dan keju leleh dilipat menjadi tortilla renyah untuk santapan cepat saji ala Korea-Meksiko.
Camilan dan manisanCamilan dan manisan
Jagung keju Korea di wajan
Wajan jagung dan keju Korea hangat yang terbuat dari jagung kalengan, mayones, dan keju leleh. Api kecil dan tutupnya melelehkan bagian atasnya tanpa oven.
JajananJajanan
Rabokki: mi instan dan kue beras pedas
Kue beras Korea yang kenyal dan mie instan direbus bersama dalam saus merah manis-pedas. Masak lontong terlebih dahulu agar mie tidak lembek saat menunggu.
Camilan dan manisanCamilan dan manisan
Pancake jagung manis (oksusu-jeon)
Camilan cepat saji yang terbuat dari jagung kalengan, telur, dan sedikit tepung. Pancake kecil lebih mudah dibalik dan dimasak dibandingkan pancake besar.
Lauk pendampingLauk pendamping
Tumis sosis dan saus tomat (sso-ya)
Lauk sosis lapis tomat manis yang familiar, dengan bawang bombay dan merica. Memotong sosis memanjang membuat versi sekali gigit lebih mudah disajikan kepada anak-anak.
Hidangan nasiHidangan nasi
Nasi dengan terong panggang saus kecap asin
Terung yang ditumis lembut di atas nasi hangat, diakhiri dengan glasir kedelai dan bawang putih sederhana. Tidak diperlukan saus tiram atau bumbu botolan khusus.
Hidangan nasiHidangan nasi
Mangkuk nasi telur dan udang yang lembut
Mangkuk nasi empuk dengan topping udang, bawang bombay, dan telur lembut namun matang sempurna dengan kecap asin. Itu dirangkai di atas nasi, bukan digoreng bersama.
JajananJajanan
Roti panggang jalanan Korea kuno
Roti panggang emas mentega di sekitar patty kubis dan telur tipis, diakhiri dengan sedikit gula dan saus tomat. Sandwich jalanan Korea sederhana yang manis dan gurih, tanpa memerlukan ham atau keju.
Hidangan nasiHidangan nasi
Nasi dengan tuna dan mayones
Tuna kalengan bersisik, telur matang lembut, dan taburan mayonaise tipis-tipis di atas nasi hangat, dengan kecap manis cepat saji. Makanan dapur sederhana dalam dua mangkuk sederhana.
Hidangan nasiHidangan nasi
Nasi dengan daging kaleng dan mayones
Potongan daging kaleng matang emas yang renyah dan telur orak-arik di atas nasi hangat, diakhiri dengan taburan mayones ringan. Sedikit kecap asin menyeimbangkan topping yang kaya.
Hidangan nasiHidangan nasi
Nasi dengan telur dan saus kecap asin
Telur rebus sebentar, dilumuri kecap asin, disajikan dibelah dua di atas nasi panas. Ini adalah mangkuk telur yang dimasak dengan cepat, tanpa direndam semalaman.
Hidangan nasiHidangan nasi
Nasi mentega dan kecap asin
Nasi hangat ditaburi sedikit daun bawang harum, kecap asin, dan mentega. Mangkuk sederhana tanpa telur dengan hasil akhir mengkilap dan taburan rumput laut renyah opsional.
BBQ KoreaBBQ Korea
Tusuk sate ayam Gochujang — dak-kkochi Korea pedas
Tusuk sate paha ayam yang juicy dengan lapisan gochujang pedas manis mengilap. Masak ayam terlebih dahulu, lalu olesi kuahnya agar gula tidak gosong.
BBQ KoreaBBQ Korea
Dakgalbi — tumis ayam pedas dengan sayuran
Panci lezat berisi paha ayam pedas, kubis, ubi, dan kue beras yang kenyal. Irisan ubi jalar yang tipis dan tutup masak yang singkat membuat proses ini mudah dilakukan di atas kompor biasa.
BBQ KoreaBBQ Korea
Gochujang samgyeopsal — perut babi Korea yang pedas
Irisan tipis perut babi dibakar dengan lemaknya sendiri, lalu dilumuri saus gochujang yang manis dan pedas. Menambahkan saus di dekat bagian akhir akan membuatnya tetap mengilap, bukannya gosong.
Sup dan semurSup dan semur
Eomuk tang — sup eomuk Korea berkuah bening
Kue ikan Korea yang lembut dan lobak dalam kaldu ikan teri-kelp bening. Buat dalam satu panci biasa; tusuk sate adalah opsional dan tidak ada cabai di sup dasarnya.
BBQ KoreaBBQ Korea
Dak Kkochi — Tusuk Sate Ayam Berlapis Kedelai
Paha ayam empuk dan daun bawang dengan glasir kedelai manis yang lembut. Masak ayam terlebih dahulu, lalu olesi sausnya agar gulanya berwarna kecoklatan tanpa gosong.
Lauk pendampingLauk pendamping
Kimchi Jeon — Pancake Kimchi Renyah
Pancake tipis dan gurih dengan tepian renyah yang dibuat dengan kimchi asam dan adonan tepung sederhana. Tidak perlu telur, dan dua pancake kecil lebih mudah dibalik daripada satu pancake berukuran besar.
JajananJajanan
Tteok Kkochi — Tusuk Sate Kue Beras Manis dan Pedas
Kue beras lembut dengan bagian luar yang agak renyah dan lapisan saus gochujang saus tomat yang manis. Buatlah jajanan pinggir jalan klasik di penggorengan, tanpa menggoreng.
JajananJajanan
Tusuk Sate Kue Beras Kecap — Tteok Kkochi Ringan
Camilan kue beras tidak pedas dengan glasir kedelai manis yang tipis. Pelajari cara melunakkan dan mengeringkan kue beras, mencoklatkannya dengan lembut, dan melapisinya tanpa membakar gula.
JajananJajanan
Sotteok Sotteok — Sosis dan Tusuk Kue Beras
Pergantian sosis mini yang berair dan kue beras yang kenyal dengan lapisan gula yang manis dan pedas. Wajan membuat jajanan pinggir jalan Korea ini mudah dimasak di rumah.
BBQ KoreaBBQ Korea
Jeyuk Bokkeum — Tumis Babi Pedas
Irisan tipis daging babi dan bawang bombay dengan saus gochujang yang manis dan pedas. Pelajari cara melapisi daging, menjaga wajan agar tidak encer, dan menyelesaikannya tanpa membuat saus gosong.
Lauk pendampingLauk pendamping
Tumis eomuk Korea
Potongan kue ikan tipis yang dimasak dengan bawang bombay dan wortel dalam glasir kedelai lembut. Gunakan kue ikan yang sudah matang sepenuhnya, dan periksa petunjuk pemanasan kemasannya.
Lauk pendampingLauk pendamping
Telur kukus Korea
Telur kukus lembut dan ringan dalam mangkuk tahan panas serta panci bertutup. Tidak perlu pot batu Korea atau microwave.
Sup dan semurSup dan semur
Sup tentara Korea (Budae-jjigae)
Sup mudah berisi sosis matang, daging kaleng, kimchi dan tahu; mi serta keju opsional. Tidak perlu menyiapkan daging mentah.
MiMi
Cara memasak ramyeon Korea yang lezat
Satu mangkuk mi kuah kenyal dengan pita telur matang lembut dan daun bawang segar. Pelajari takaran air, panas stabil dan urutan waktu agar kuah tetap lezat dan mi tidak lembek.
Camilan dan manisanCamilan dan manisan
Pancake sayur Korea mini
Delapan pancake gurih kecil dari sayuran sehari-hari, tepung dan air. Tanpa telur, cabai atau premiks khusus; bentuk tipis cepat matang dan mudah dipotong untuk camilan keluarga.
Camilan dan manisanCamilan dan manisan
Roti panggang jagung keju Korea 15 menit
Dua roti panggang lembut dengan jagung cincang creamy dan mozzarella leleh. Versi cepat di wajan tanpa oven, mayones atau tambahan gula; cincang jagung halus dan potong roti pendek untuk anak.
MiMi
Mi goreng Buldak Original
Olah Buldak Original kemasan 140 g menjadi mi bersaus mengilap, dengan urutan bumbu, air rebusan dan penyesuaian pedas yang jelas.
JajananJajanan
Tteokbokki saus jajang
Tteok kenyal dengan saus kacang hitam Korea, bawang bombai dan kol; rasanya lembut.
MiMi
Jjapaguri steak ala film Parasite
Perpaduan Chapagetti dan Neoguri dengan potongan steak, seperti dalam film.
Jajanan
Hidangan nasiFAVORIT SETIAP HARI
Semangkuk kehangatan.
Sayuran berwarna, nasi hangat, dan gochujang. Buat bibimbap sesuai selera Anda.
Lihat resep