K-FOODRECIPE
← Resep
Mi · Masakan rumahan Korea

Mi goreng Buldak Original

Olah Buldak Original kemasan 140 g menjadi mi bersaus mengilap, dengan urutan bumbu, air rebusan dan penyesuaian pedas yang jelas.

◷ 10 menit1 porsi6 Cara memasak
Mi goreng Buldak Original
Bagikan resep ↗

Pilih aplikasi di perangkat atau salin tautan untuk Instagram dan aplikasi lain.

✦ Ilustrasi memasak dibuat dengan AI. Ikuti jumlah bahan dan petunjuk tertulis.

01 / Sebelum mulai

Bahan

1 porsi

Siapkan bahan Anda
Siapkan bahan Anda

1 sdm = 15 ml · 1 sdt = 5 ml. Gunakan sendok takar rata. Jumlah bahan untuk 1 porsi.

Centang bahan yang sudah siap. Periksa label telur, kedelai, wijen, gandum, ikan atau krustasea sesuai produk yang digunakan.

02 / Siap memasak

Memasak langkah demi langkah

  1. Langkah 1

    Langkah 1: Buka satu Buldak Original kemasan 140 g. Pisahkan blok mi, saus cair dan sachet rumput laut-wijen. Cuci dan iris tipis 10 g daun bawang. Jangan masukkan saus atau taburan ke air rebusan dulu.

    Buka satu Buldak Original kemasan 140 g. Pisahkan blok mi, saus cair dan sachet rumput laut-wijen. Cuci dan iris tipis 10 g daun bawang. Jangan masukkan saus atau taburan ke air rebusan dulu.

  2. Langkah 2

    Langkah 2: Didihkan 600 ml air dalam panci kecil. Siapkan teko tahan panas, saringan dan penjepit. Baca kemasan: mi cup dan varian rasa lain mungkin memakai cara berbeda.

    Didihkan 600 ml air dalam panci kecil. Siapkan teko tahan panas, saringan dan penjepit. Baca kemasan: mi cup dan varian rasa lain mungkin memakai cara berbeda.

  3. Langkah 3

    Langkah 3: Masukkan mi dan rebus sekitar 5 menit, atau sesuai kemasan. Pisahkan helai yang melunak perlahan dengan penjepit. Pada tahap ini mi direbus dalam air saja, tanpa saus.

    Masukkan mi dan rebus sekitar 5 menit, atau sesuai kemasan. Pisahkan helai yang melunak perlahan dengan penjepit. Pada tahap ini mi direbus dalam air saja, tanpa saus.

  4. Langkah 4

    Langkah 4: Sebelum meniriskan, sisihkan 120 ml air rebusan, setara 8 sendok makan rata berukuran 15 ml. Buang sisa air dengan hati-hati. Kembalikan mi dan 120 ml air terukur ke panci; hindari uap panas.

    Sebelum meniriskan, sisihkan 120 ml air rebusan, setara 8 sendok makan rata berukuran 15 ml. Buang sisa air dengan hati-hati. Kembalikan mi dan 120 ml air terukur ke panci; hindari uap panas.

  5. Langkah 5

    Langkah 5: Masukkan saus dan aduk di api kecil sekitar 30 detik hingga rata. Untuk lebih ringan, mulai dengan setengah sachet lalu cicipi satu helai yang sudah agak dingin. Jika berair, aduk sebentar lagi; jika kering, tambah sesendok makan air.

    Masukkan saus dan aduk di api kecil sekitar 30 detik hingga rata. Untuk lebih ringan, mulai dengan setengah sachet lalu cicipi satu helai yang sudah agak dingin. Jika berair, aduk sebentar lagi; jika kering, tambah sesendok makan air.

  6. Langkah 6

    Langkah 6: Matikan api dan pindahkan ke mangkuk. Tambahkan rumput laut-wijen bawaan serta daun bawang. Sajikan segera: saus melapisi mi, bukan menjadi kuah sup.

    Matikan api dan pindahkan ke mangkuk. Tambahkan rumput laut-wijen bawaan serta daun bawang. Sajikan segera: saus melapisi mi, bukan menjadi kuah sup.

03 / Selamat menikmati

Hidangan jadi

Hidangan jadi: Mi goreng Buldak Original
Mi goreng Buldak Original
Tips praktis

Untuk Original 140 g, bukan cup atau Carbonara. Ikuti kemasan Anda jika berbeda. Saus dan taburan sudah termasuk dalam takaran kemasan; daun bawang adalah tambahan versi rumah. Sangat pedas, jadi tambahkan saus bertahap. Periksa gandum, kedelai, wijen dan alergen lain pada label.

Referensi resep publik

Versi rumahan lengkap ini ditulis untuk situs dengan merujuk resep yang tersedia untuk umum. Buka sumber untuk melihat cara lain.

Samyang Buldak · Original ramen preparation ↗