GatumatGatumat
Stark koreansk blodkorv med grönsaker – sundae-bokkeum
Koreansk, färdiglagad blodkorv steks varsamt med kål och en kryddig sås.
Från Korea till ditt kök
Lite Korea. Massor av smak.
Upptäck glädjen i koreansk hemlagad mat. Enkla recept, välbekanta ingredienser och instruktioner på ditt språk.
Utforska receptenRisrätter
Färgglad bibimbap
En skål ris med grönsaker, ägg och söthet och hetta från gochujangsås.
Visa receptHitta din nästa favoriträtt
Recept
#VuxnaSmakerVisa alla
Alla receptDrycker och drinkarRisrätterNudlarSoppor och grytorKoreansk grillmatGatumatMellanmål och sötsakerSmårätter och tillbehör Högst 30 minuter
60 recept
Gatumat
Smårätter och tillbehörSmårätter och tillbehör
Vitlöksstekta kycklingmagar (dak-ttongjip-bokkeum)
Koreanskt tilltugg med fasta, spänstiga kycklingmagar, vitlök och salladslök.
Smårätter och tillbehörSmårätter och tillbehör
Stark koreansk snäcksallad
Krispiga grönsaker och konserverad havssnäcka i sötsyrlig gochujangsås.
Soppor och grytorSoppor och grytor
Stark fläskbenssoppa med potatis
Långkokta fläskben med potatis, grönsaker och perilla.
Soppor och grytor
Drycker och drinkar
Smårätter och tillbehörSmårätter och tillbehör
Vit kimchi (baekkimchi)
Krispig salladskål med päron och rättika, fermenterad i en mild klar lag utan chili.
Drycker och drinkarDrycker och drinkar
Vattenmelondrink med soju
En lätt bubblig sommardrink med kall vattenmelon och vanlig soju.
Drycker och drinkar
Drycker och drinkarDrycker och drinkar
Jordgubbsdrink med yoghurt och soju
En mjuk, fruktig drink där drickyoghurt rundar av vanlig soju.
Drycker och drinkarDrycker och drinkar
Jordgubbsdrink med makgeolli
En frisk drink med mosade jordgubbar och koreanskt risvin, vars milda syra passar bären.
Drycker och drinkarDrycker och drinkar
Makgeolli med päron och ingefära
Mjuk modern risvinscocktail med osötad päronjuice.
Drycker och drinkarDrycker och drinkar
Omijaspritz med koreanskt risvin
En modern cocktail med klar yakju, omijasirap och bubbelvatten.
Drycker och drinkarDrycker och drinkar
Bärspritz med bokbunja
En lätt bubblig cocktail med koreanskt svart hallonvin och citron.
Mellanmål och sötsakerMellanmål och sötsaker
Grillad majs med gochujangsmör
Majskolvar med en stark smörglasering för campinggrillen.
Koreansk grillmat
Koreansk grillmat
NudlarNudlar
Jajangramyeon med ost och äggröra
Snabbnudlar i svartbönssås med smält ost och helt tillagad äggröra.
Nudlar
NudlarNudlar
Ramyeon med tonfisk och kimchi
En snabb nudelsoppa med konserverad tonfisk och syrligt kryddig kimchi.
Nudlar
Nudlar
NudlarNudlar
Krämig gochujangramyeon med svamp
Snabbnudlar med svamp, mjölk och ost i en mildare men fortfarande stark sås.
Gatumat
Gatumat
Smårätter och tillbehörSmårätter och tillbehör
Koreansk rättiksallad
Tunna friska rättikstrimlor med vinäger och valfri chili.
Smårätter och tillbehör
Drycker och drinkar
Drycker och drinkarDrycker och drinkar
Enkel kanel- och ingefärsdryck
Koreansk sujeonggwa med skafferikryddor och valfria frukttillbehör.
Smårätter och tillbehörSmårätter och tillbehör
Kryddad torkad alaska pollock
Ångade fiskstrimlor vända i en stark, syrlig dressing.
Risrätter
Risrätter
Koreansk grillmatKoreansk grillmat
Koreansk soja- och vitlökskyckling
Dubbel-friterad kyckling med tunn söt vitlöksglasering.
Koreansk grillmatKoreansk grillmat
Koreansk kyckling i airfryer
Kyckling med krispigt skinn, salt och vitlök, utan stark marinad eller fritering i gryta.
Soppor och grytorSoppor och grytor
Koreansk krabbsoppa
Genomkokt krabba med rättika, zucchini och koreanska kryddpastor.
Smårätter och tillbehörSmårätter och tillbehör
Sojamarinerad krabba (ganjang-gejang)
Traditionell råmarinerad krabba; läs säkerhetsinformationen och det genomkokta alternativet först.
Smårätter och tillbehörSmårätter och tillbehör
Krabba i kryddig koreansk marinad – yangnyeom-gejang
Kall, starkmarinerad rå krabba, en traditionell rätt som kräver särskild omsorg vid hantering.
Smårätter och tillbehörSmårätter och tillbehör
Torkad strimlad bläckfisk i chilisås
Mjuka jinmichae-strimlor med söt, stark glasyr.
Smårätter och tillbehörSmårätter och tillbehör
Sojamarinerade räkor (saeujang)
Råmarinerade räkor med kall sojalag; läs även det genomkokta alternativet.
Smårätter och tillbehörSmårätter och tillbehör
Stark ostronsallad (gul-muchim)
Nykryddade ostron och rättika; råvarianten kräver särskild försiktighet.
Soppor och grytorSoppor och grytor
Doenjanggryta med tunt nötkött
En mustig koreansk sojabönspastegryta med chadol, grönsaker och tofu.
Koreansk grillmat
Smårätter och tillbehörSmårätter och tillbehör
Starkstekt liten åttaarmad bläckfisk
Snabbstekt jukkumi med grönsaker och gochujang.
Smårätter och tillbehörSmårätter och tillbehör
Starkstekt tioarmad bläckfisk
Snabb koreansk wok med bläckfisk, lök och morot.
Koreansk grillmatKoreansk grillmat
Stark kycklingpanna (dakgalbi)
Kyckling, sötpotatis, kål och riskakor i gochujangsås.
Koreansk grillmat
Soppor och grytorSoppor och grytor
Kryddig nötköttssoppa – yukgaejang
Långkokt nötkött, salladslök och böngroddar i en mustig, röd buljong.
Koreansk grillmatKoreansk grillmat
Saftigt koreanskt kokt fläsk (suyuk)
Varsamt sjudet fläsk med vitlök och aromatisk buljong.
Soppor och grytor
Koreansk grillmatKoreansk grillmat
Starkt stekt fläsk (jeyuk-bokkeum)
Tunna fläskskivor med lök i söt och stark gochujangsås.
Soppor och grytorSoppor och grytor
Stark kyckling- och potatisgryta
Röd koreansk kycklinggryta med potatis, morot och lök.
Soppor och grytor
Soppor och grytorSoppor och grytor
Bräserad bandfisk (galchi-jorim)
Ömtålig silverfisk över rättika i koreansk kryddbuljong.
Smårätter och tillbehörSmårätter och tillbehör
Stekt makrill med krispigt skinn
Enkel osaltad makrillfilé tillagad i stekpanna.
Nudlar
Gatumat
NudlarNudlar
Original Buldak – starka stekta nudlar
Paketnudlar med den medföljande starka såsen, utan soppbuljong.
Nudlar
Risrätter
Soppor och grytorEN VARDAGSFAVORIT
Din nya favorit i en skål.
Färgglada grönsaker, varmt ris och lite gochujang. Gör bibimbap på ditt sätt.
Visa recept