Sup dan stew
Doenjang jjigae harian — stew pes soya
Stew pes kacang soya Korea lembut dengan tauhu, kentang, zukini dan cendawan. Tidak perlu daging atau stok ikan bilis; pilih doenjang vegetarian jika mengelakkan makanan laut.
Dari Korea ke dapur anda
Sedikit Korea. Penuh cita rasa.
Nikmati masakan Korea di rumah. Resipi mudah, bahan yang biasa digunakan, dalam bahasa anda.
Terokai resipiHidangan nasi
Bibimbap berwarna-warni
Nasi bersama sayur berwarna-warni, telur dan sos gochujang yang manis pedas.
Lihat resipiHidangan kegemaran anda yang seterusnya
Resipi
#MasakanPerkhemahanTunjukkan semua pilihan
Semua resipiMinuman dan koktelHidangan nasiMiSup dan stewBarbeku KoreaMakanan jalananSnek dan manisanLauk sampingan 30 min atau kurang
51 resipi
Sup dan stew
Chamchi kimchi jjigae — stew kimchi tuna
Stew Korea masam yang mudah daripada kimchi kubis matang dan tuna tin. Tauhu pilihan menjadikannya lebih mengenyangkan, dan air biasa cukup untuk kuah.
Barbeku Korea
Balutan salad perut babi Korea untuk perkhemahan
Perut babi Korea rangup dibalut daun salad bersama ssamjang. Satu kuali menjadikan hidangan panggang Korea biasa ini makan malam perkhemahan praktikal.
Sup dan stew
Stew kimchi makarel tin untuk perkhemahan
Stew perkhemahan Korea satu periuk daripada makarel tin tahan simpan, kimchi dan air. Ikan masuk akhir supaya tidak hancur.
Hidangan nasi
Nasi goreng kimchi tuna untuk perkhemahan
Versi perkhemahan chamchi kimchi bokkeumbap daripada tuna tin, nasi masak dan kimchi dalam satu kuali.
Snek dan manisan
Jagung panggang mentega gochujang perkhemahan
Dua tongkol jagung panggang empuk disapu sos mentega-gochujang ringan selepas masak. Lauk gabungan Korea untuk pemanggang perkhemahan.
Lauk sampingan
Enoki kicap minyak bijan dalam foil
Enoki lembut dikukus dalam bungkusan foil bersama kicap atas kuali bertutup di dapur perkhemahan. Tidak perlu ketuhar atau api terbuka.
Barbeku Korea
Tumis sosej kubis gochujang perkhemahan
Sosej masak penuh dan kubis digaul sos gochujang cepat. Hanya perlu satu kuali dan dapur mudah alih.
Barbeku Korea
Udang gochujang bawang putih perkhemahan
Udang gaya Korea cepat bersalut gochujang bawang putih atas dapur perkhemahan. Kekalkan makanan laut sejuk hingga kuali sedia.
Snek dan manisan
Quesadilla kimchi keju perkhemahan
Snek kuali gabungan Korea: kimchi ditoskan dan keju cair dalam tortilla dilipat rangup, tanpa ketuhar.
Hidangan nasi
Nasi goreng ramyeon perkhemahan
Mi ramyeon segera dihancurkan bersama nasi masak dan telur set penuh dalam satu kuali. Hidangan perkhemahan gabungan Korea menyeronokkan dengan sedikit cucian.
Snek dan manisan
Bebola nasi rumpai laut (gimgaru jumeokbap)
Enam bebola nasi Korea lembut daripada nasi masak, rumpai laut panggang dan sedikit minyak bijan. Snek bekal mudah tanpa kuali atau ketuhar.
Sup dan stew
Sup kentang telur (gamja gyeran guk)
Sup rumah Korea ringan dengan kentang empuk dan jalur telur lembut dalam kuah jernih. Satu periuk dan bahan harian menghasilkan dua mangkuk.
Lauk sampingan
Tauhu kimchi mudah (dubu kimchi)
Tauhu hangat di sisi kimchi tumis cepat: hidangan Korea ringkas hanya tiga bahan penting tanpa daging.
Hidangan nasi
Nasi cendawan kicap (beoseot deopbap)
Nasi hangat gaya Korea bertopping cendawan dan bawang bersalut kicap. Satu kuali, sayur berpatutan dan tanpa daging.
Snek dan manisan
Telur dadar kimchi keju
Dadar lembut gabungan Korea dengan kimchi masam dan keju cair. Lima bahan harian, satu kuali dan api perlahan.
Mi
Ramyeon jajang klasik berkilat
Cara boleh diharap untuk mi kacang hitam berpek berkilat kenyal: simpan air mi, kacau sos api perlahan dan berhenti sebelum mi lembik.
Mi
Ramyeon jajang keju dan telur hancur
Keju cair dan telur hancur lembut masak penuh menjadikan mi segera kacang hitam ringan menyelesakan, tanpa cili tambahan.
Mi
Ramyeon jajang kimchi pedas
Kimchi masam ditumis dan sedikit serpihan cili Korea mengimbangi sos kacang hitam manis masin untuk variasi pedas cepat.
Mi
Ramyeon sosej keju gaya budae
Olahan ramyeon rumah bagi stew tentera Korea: kimchi, sosej masak penuh dan mi lembut dalam sup savuri, disiapkan dengan keju cair.
Mi
Ramyeon tuna kimchi
Sup mi pantri cepat dengan kimchi lembut, tuna tin ditoskan dan sup masam pedas menyegarkan. Telur pilihan menjadikannya lebih mengenyangkan.
Snek dan manisan
Sandwic keju panggang kimchi
Roti rangup dengan kimchi ditoskan dan dihangatkan serta mozzarella cair. Sandwic ringkas gaya kafe Korea dalam kuali.
Mi
Ramyeon gochujang cendawan berkrim
Mi segera Korea dalam sos gochujang cendawan berkrim daripada susu, sedikit keju dan bahan pantri ringkas.
Snek dan manisan
Quesadilla daging bulgogi
Daging lembu nipis kicap bawang putih dan keju cair dilipat dalam tortilla rangup untuk hidangan rumah Korea-Mexico cepat.
Snek dan manisan
Jagung keju kuali mudah
Hidangan kuali Korea hangat dengan jagung tin, mayonis dan keju cair. Api perlahan serta penutup mencairkan lapisan atas tanpa ketuhar.
Makanan jalanan
Rabokki mudah: kek beras dan ramyeon
Kek beras Korea kenyal dan mi segera direneh bersama dalam sos merah manis pedas. Masak kek beras dahulu supaya mi tidak lembik ketika menunggu.
Snek dan manisan
Lempeng jagung manis (oksusu-jeon)
Snek cepat daripada jagung tin, telur dan sedikit tepung. Lempeng kecil lebih mudah dibalik dan dimasak menyeluruh berbanding satu lempeng besar.
Lauk sampingan
Sosej tumis sos tomato (sso-ya)
Lauk sosej bersalut tomato manis yang biasa, bersama bawang besar dan lada benggala. Memotong sosej memanjang memudahkan versi potongan kecil untuk kanak-kanak.
Hidangan nasi
Nasi terung bersalut kicap
Terung lembut dipanggang kuali di atas nasi hangat, disiapkan dengan sos kicap bawang putih ringkas. Tidak perlu sos tiram atau perapan botol khas.
Hidangan nasi
Nasi telur lembut dan udang
Nasi ringan bertopping udang, bawang dan telur lembut tetapi masak penuh dalam sos kicap ringan. Disusun atas nasi masak, bukannya digoreng bersama.
Makanan jalanan
Roti bakar jalanan Korea gaya lama
Roti bakar keemasan bermentega dengan kepingan nipis telur dan kubis, ditambah sedikit gula serta sos tomato. Sandwic jalanan Korea manis-masin yang ringkas, tanpa memerlukan ham atau keju.
Hidangan nasi
Nasi mangkuk tuna mayonis
Tuna tin berlerai, telur lembut masak dan renjisan mayonis nipis atas nasi hangat dengan sos kicap manis cepat. Hidangan pantri ringkas dua mangkuk sederhana.
Hidangan nasi
Nasi mangkuk daging tin dan mayonis
Kiub daging tin emas rangup dan telur hancur atas nasi hangat, renjisan mayonis ringan. Sedikit kicap mengimbangi topping kaya.
Hidangan nasi
Nasi mangkuk telur kicap
Telur baru direbus bersalut kicap ringan sebentar, dibelah atas nasi panas. Mangkuk telur masak cepat, tanpa perapan semalaman.
Hidangan nasi
Nasi mentega kicap
Nasi hangat digaul sedikit daun bawang wangi, kicap dan mentega. Mangkuk mudah tanpa telur, berkilat dengan rumpai laut rangup pilihan.
Barbeku Korea
Gochujang samgyeopsal — perut babi pedas Korea
Perut babi nipis digoreng dalam lemak sendiri, kemudian bersalut gochujang manis pedas. Sos hampir akhir kekal berkilat, bukan hangus.
Lauk sampingan
Kimchi jeon — penkek kimchi rangup
Penkek savuri nipis bertepi rangup daripada kimchi masam dan adunan tepung ringkas. Tanpa telur; dua penkek kecil lebih mudah dibalik daripada satu terlalu besar.
Makanan jalanan
Tteok kkochi — sate kek beras manis pedas
Kek beras lembut, luar sedikit rangup, bersalut sos tomato-gochujang manis yang biasa rasanya. Snek jalanan klasik dalam kuali, tanpa menggoreng terendam.
Makanan jalanan
Sate kek beras kicap — tteok kkochi ringan
Snek kek beras tidak pedas bersalut kicap manis nipis. Pelajari melembut dan mengeringkan kek beras, memerangkan perlahan dan menyalut tanpa membakar gula.
Makanan jalanan
Sotteok sotteok — sate sosej dan kek beras
Sosej mini berjus berselang-seli kek beras kenyal dengan salutan manis pedas ringan. Kuali memudahkan snek jalanan Korea ini dibuat di rumah.
Lauk sampingan
Kek ikan tumis (eomuk bokkeum)
Jalur kek ikan masak nipis bersama bawang dan lobak merah bersalut kicap ringan. Gunakan kek ikan yang sudah masak sepenuhnya dan semak arahan pemanasan bungkusan.
Lauk sampingan
Telur kukus Korea
Kastard telur kukus lembut berasa ringan, dibuat dalam mangkuk tahan haba biasa dan periuk bertutup. Tidak perlu periuk batu Korea khas atau ketuhar gelombang mikro.
Sup dan stew
Stew tentera Korea mudah (budae-jjigae)
Stew ringkas untuk dikongsi dengan sosej masak, daging luncheon siap masak, kimchi dan tauhu, serta mi dan keju pilihan. Tidak perlu menyediakan daging mentah.
Mi
Cara memasak ramyeon Korea yang sedap
Semangkuk mi sup kenyal dengan jalur telur lembut yang masak dan daun bawang segar. Ketahui sukatan air, api stabil dan garis masa mudah supaya kuah berperisa dan mi tidak lembik.
Snek dan manisan
Lempeng sayur mini (yachaejeon)
Lapan lempeng kecil savuri dengan sayur biasa, tepung dan air. Tanpa telur, cili atau tepung lempeng khas; lempeng nipis cepat masak dan mudah dipotong untuk snek keluarga.
Snek dan manisan
Roti bakar jagung keju Korea 15 minit
Dua keping roti lembut dengan jagung cincang berkrim dan mozzarella cair. Versi kuali ringkas ini tanpa ketuhar, mayonis atau gula tambahan; cincang jagung halus dan potong roti pendek untuk kanak-kanak.
Mi
Mi goreng Buldak Original
Sediakan mi goreng berkilat daripada satu pek 140 g Buldak Original. Ketahui masa menambah sos, kuantiti air rebusan yang perlu disimpan dan cara melaras kepedasan.
Makanan jalanan
Tteokbokki sos jajang
Kek beras kenyal dalam sos pes kacang hitam Korea berkilat, bersama bawang besar dan kubis. Pilihan tidak pedas berbanding tteokbokki merah.
Mi
Jjapaguri stik gaya Parasite (ram-don)
Gabungan Chapagetti dan Neoguri yang diilhamkan filem, dilengkapkan dengan stik perang. Sukat perasa pedas supaya sos seimbang.
Makanan jalanan
Tteokbokki manis pedas
Kek beras kenyal dalam sos merah berkilat. Kegemaran makanan jalanan Korea.
Hidangan nasi
Nasi goreng kimchi ringkas
Hidangan ringkas menggunakan kimchi masam, nasi dan telur goreng.
KEGEMARAN HARIAN
Hidangan yang menyenangkan hati.
Sayur berwarna-warni, nasi hangat dan sedikit gochujang. Sediakan bibimbap mengikut cita rasa anda.
Lihat resipi