Зууш, амттанСолонгосын амт. Таны гал тогоонд.
Солонгос гэрийн хоолыг өөрийн хэлээр хийж сураарай. Ойлгомжтой жор, олдоцтой орц, алхам бүрийн тайлбар.
Жоруудыг үзэхӨнгөлөг бибимбап
Ногоо, өндөг, чихэрлэг халуун ногоотой гочужан соустай хольж идэх будаа.
Жорыг үзэхЖорууд
Зууш, амттан
Зууш, амттанХүүхдийн зөөлөн сүмстэй дүпү
Цардуулаар нимгэн бүрсэн дүпүг шарж, багахан чихэрлэг шар буурцгийн сүмсээр амтална.
Гудамжны хоолЗөөлөн өндөгтэй солонгос сэндвич
Хөвсгөр өндөг, шарсан талх, бяслагтай кафены хэв маягийн өглөөний сэндвич.
Гудамжны хоолИнжолми тост — будааны бялуутай шарсан талх
Зөөлөн будааны бялууг талхны завсар хийж шараад, шарсан шар буурцгийн нунтгаар бүрнэ.
Зууш, амттан
Хачир
Будаатай хоолАяллын кимчи, тунатай хуурсан будаа
Хүйтнээр авч явсан агшаасан будаа, лаазалсан тунагаар хийх хурдан хоол.
ХачирТугалган цаасанд болгосон эноки мөөг
Шар буурцгийн сүмс, гүнжидийн тосоор амталсан, бүрэн зөөлөн болгосон мөөг.
Зууш, амттанАяллын кимчи, бяслагтай кесадилья
Хуурай шүүсэн кимчи, хайлсан бяслагийг тортильяд хавчуулна.
Будаатай хоолАяллын рамёнтой хуурсан будаа
Буталсан гоймон, өндөг, будааг амтлагчийн хагасаас эхэлж хуурна.
Зууш, амттанНоритой будааны жижиг овоохой — жүмогбап
Таван энгийн орцтой, шинэхэн бүлээн будаагаар хийх зургаан зууш.
Хачир
Будаатай хоолШар буурцгийн сүмстэй мөөгний будаа
Мөөгний усыг ууршуулж бага борлуулаад халуун будаанд тавина.
Зууш, амттанКимчи, бяслагтай омлет
Сул гал дээр бүрэн болгосон өндгөнд кимчи, хайлсан бяслаг хавчуулна.
Гоймонтой хоолГялгар соустай энгийн жажан рамён
Хар шошны бэлэн гоймонг зөв хэмжээний чанасан усаар өтгөрүүлнэ.
Гоймонтой хоолГахайн мах, сонгинотой жажан рамён
Татсан махыг бүрэн болгож, хуурсан сонгинотой хар соустай гоймон хийнэ.
Гоймонтой хоолХиам, бяслагтай бүүдэ маягийн рамён
Кимчи, бүрэн болсон хиамтай шөлөнд хоёр гоймон чанана.
Зууш, амттанКимчи, бяслагтай шарсан сэндвич
Сайн шүүсэн кимчи, хайлсан моцареллатай хоёр шаржигнуур сэндвич.
Зууш, амттанСолонгос кафе маягийн кроффл
Болоогүй круассаны зуурмагийг вафлийн төхөөрөмжид шарж, жимс тарагтай өгнө.
Зууш, амттан
Будаатай хоолСолонгос маягийн омүрайс
Кетчуптай будааг бүрэн болсон нимгэн өндгөөр хучсан фьюжн хоол.
ХачирНарийн савхан төмсний хуурга
Шарсан төмс шиг шаржигнуур бус, салангид зөөлөн цайвар төмсний хачир.
Зууш, амттанТарвастай хялбар хвачэ
Хүйтэн сүү, хийжүүлсэн ундаатай орчин үеийн Солонгос жимсний амттан.
Зууш, амттанЭрдэнэ шишийн жижиг бин
Лаазалсан эрдэнэ шишийг нимгэн өндөг, гурилаар барьцалдуулсан найман бин.
Хачир
ХачирБөднө шувууны өндгөн жанжорим
Хатуу чанасан жижиг өндгийг сармис, шар буурцгийн сүмстэй шүүсэнд амтална.
Будаатай хоолШар буурцгийн сүмсээр бүрсэн хаштай будаа
Бүрэн зөөлөн болсон хашийг нимгэн гялгар соустай будаан дээр тавина.
Будаатай хоол
Будаатай хоолТерияки тахиатай будааны аяга
Бүрэн болгосон тахиаг цагаан гаа, шар буурцгийн сүмстэй нимгэн соусаар бүрнэ.
Будаатай хоолСам хорхой, өндөгтэй будааны аяга
Будааг тусад нь байлгаж, зөөлөн бүрэн болсон өндөгтэй соусыг дээр нь тавина.
Гудамжны хоолХуучны Солонгос гудамжны өндгөн сэндвич
Байцаа, өндөгний нимгэн котлеттай чихэрлэг давсархаг шарсан талх.
Будаатай хоолТуна, майонезтай будааны аяга
Болсон өндөг, шүүсэн туна, хүйтэн майонезыг будаан дээр тусад нь тавина.
Будаатай хоолШар буурцгийн сүмс, өндөгтэй будаа
Хатуу чанасан өндгийг хөнгөн соусаар бүрж халуун будаанд тавина.
Будаатай хоолЦөцгийн тос, шар буурцгийн сүмстэй будаа
Өндөг мах шаардлагагүй, цөцгийн тосны зөөлөн амттай энгийн будаа.
Будаатай хоол
Будаатай хоол
Будаатай хоолДүпү, өндөгтэй хуурсан будаа
Хатуу дүпүний усыг эхэлж ууршуулж, өндөг будаатай хольсон зөөлөн хоол.
ХачирАмталсан бууцайн хачир
Зөөлөн чанасан бууцайг шар буурцгийн сүмс, гүнжидийн тосоор хөнгөн амтална.
Хачир
ХачирШар буурцгийн сүмстэй жигнэсэн төмсний хачир
Хэлбэрээ хадгалсан төмсийг чихэрлэг давсархаг шүүсэнд зөөлрүүлнэ.
Хачир
Хачир
Хачир
Будаатай хоолАлтан шар өндөгтэй хуурсан будаа
Өндөгний шарыг будаанд урьдчилан бүрж, цагааныг тусад нь болгосон шар будаа.
Зууш, амттанНогоотой зөөлөн будааны жижиг зууш
Зөөлөн болгосон ногоо, норитой будааг хүүхдэд идэхэд тохирох хавтгай хэлбэрт оруулна.
Зууш, амттан
Зууш, амттан15 минутын эрдэнэ шиш, бяслагтай шарсан талх
Майонезгүй сүүн дүүргэлттэй, хайруулын тавганд хийх хоёр шарсан талх.
Гудамжны хоолХар шошны соустай ттокбокки
Чүнжан хар шошны нухаштай, байцаа сонгиноор амталсан будааны боов.
Будаатай хоолӨнгөлөг бибимбап
Ногоо, өндөг, чихэрлэг халуун ногоотой гочужан соустай хольж идэх будаа.
Солонгос шарсан махХайруулын тавганд хийх үхрийн булгоги
Чихэрлэг, давсархаг шар буурцгийн сүмстэй амтлагчинд дарсан нимгэн үхрийн мах.
Таны дуртай шинэ будаатай хоол.
Өнгөлөг ногоо, бүлээн будаа, багахан кочужан сүмс. Өөрийн амтанд тохируулан бибимбап хийгээрэй.
Жорыг үзэх