จากเกาหลีสู่ครัวของคุณ

สัมผัสกรุงโซล เต็มอิ่มกับรสชาติ

สนุกกับอาหารเกาหลีทำเอง สูตรง่าย วัตถุดิบใกล้ตัว ในภาษาของคุณ

ดูสูตรอาหาร
เมนูข้าว

บิบิมบับผักหลากสี

ข้าวหน้าผักและไข่ พร้อมซอสโคชูจังรสหวานเผ็ด

ดูสูตรอาหาร
ค้นหาเมนูโปรดจานใหม่

สูตรอาหาร

#มื้อหลักดูทั้งหมด
48 สูตร
ข้าวหน้าทูน่ามายองเนสเมนูข้าว
เมนูข้าว

ข้าวหน้าทูน่ามายองเนส

ทูน่ากระป๋องที่เป็นขุย ไข่สุกนุ่ม และมายองเนสบางๆ ราดบนข้าวอุ่นๆ คู่กับซีอิ๊วหวาน อาหารในตู้กับข้าวง่ายๆ ในชามสองใบ

15 นาที2 ที่ง่าย
ข้าวหน้าสแปมมายองเนสเมนูข้าว
เมนูข้าว

ข้าวหน้าสแปมมายองเนส

เนื้อมื้อกลางวันสีทองกรอบและไข่คนบนข้าวสวยร้อนๆ ราดด้วยมายองเนสเล็กน้อย ซีอิ๊วปริมาณเล็กน้อยช่วยรักษาสมดุลของท็อปปิ้งที่เข้มข้น

15 นาที2 ที่ง่าย
ข้าวหน้าไข่ต้มซอสซีอิ๊วเมนูข้าว
เมนูข้าว

ข้าวหน้าไข่ต้มซอสซีอิ๊ว

ไข่ต้มสดๆ เคลือบซีอิ๊วขาวเล็กน้อย เสิร์ฟโดยแบ่งครึ่งบนข้าวสวยร้อนๆ นี่คือชามไข่ที่ปรุงสุกอย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องหมักข้ามคืน

15 นาที2 ที่ง่าย
ข้าวคลุกเนยซีอิ๊วเมนูข้าว
เมนูข้าว

ข้าวคลุกเนยซีอิ๊ว

ข้าวอุ่นๆ คลุกกับต้นหอมเล็กน้อย ซีอิ๊ว และเนย ชามธรรมดาไร้ไข่ที่มีพื้นผิวมันวาวและสามารถเลือกท็อปปิ้งสาหร่ายกรอบได้

15 นาที2 ที่ง่าย
ข้าวผัดกุ้งเมนูข้าว
เมนูข้าว

ข้าวผัดกุ้ง

กุ้งฉ่ำ ไข่ทองคำ และแครอทชิ้นเล็กๆ คลุกเคล้ากับข้าวและต้นหอม แยกกุ้งแยกกันก่อนเพื่อให้กุ้งนุ่มในขณะที่ข้าวเริ่มร้อน

15 นาที2 ที่ง่าย
ข้าวผัดอกไก่เมนูข้าว
เมนูข้าว

ข้าวผัดอกไก่

อกไก่ชิ้นเล็ก ไข่ และแครอทหั่นเต๋าทำเป็นข้าวในชามเดียวได้อย่างรวดเร็ว หั่นไก่เท่าๆ กันและตรวจดูไก่สุกเต็มที่ก่อนใส่ข้าว

15 นาที2 ที่ง่าย
ข้าวผัดเต้าหู้และไข่เมนูข้าว
เมนูข้าว

ข้าวผัดเต้าหู้และไข่

เต้าหู้เนื้อแน่นและไข่สุกทำให้ข้าวผัดนุ่มละมุนลิ้น ตากเต้าหู้ในกระทะให้แห้งก่อนเพื่อให้เมล็ดธัญพืชแยกจากกันแทนที่จะเปียก

15 นาที2 ที่ง่าย
กตเกทัง แกงปูเกาหลีรสเผ็ดซุปและสตูว์
ซุปและสตูว์

กตเกทัง แกงปูเกาหลีรสเผ็ด

ปูหวาน หัวไชเท้า และบวบในน้ำซุปสีแดงอุ่นๆ เริ่มใส่หัวไชเท้าก่อนใส่ปู และตรวจสอบว่าเนื้อปูสุกเต็มที่ก่อนเสิร์ฟ

45 นาที3 ที่ปานกลาง
จลมยอน บะหมี่เกาหลีเส้นหนึบคลุกซอสเผ็ดเมนูเส้น
เมนูเส้น

จลมยอน บะหมี่เกาหลีเส้นหนึบคลุกซอสเผ็ด

เส้นหมี่ข้าวสาลีแช่เย็นพร้อมกะหล่ำปลีกรุบกรอบ แตงกวา และถั่วงอกปรุงสุกในน้ำสลัดพริกรสหวาน ล้างบะหมี่ที่สุกแล้วให้สะอาดและสะเด็ดน้ำก่อนผสม

30 นาที2 ที่ง่าย
ชาดลทเวนจังจีเก — แกงเต้าเจี้ยวเกาหลีใส่เนื้อสไลซ์ซุปและสตูว์
ซุปและสตูว์

ชาดลทเวนจังจีเก — แกงเต้าเจี้ยวเกาหลีใส่เนื้อสไลซ์

เนื้ออกเนื้อวัวแผ่นบาง เต้าหู้ และผักเนื้อนุ่มในน้ำซุปเต้าเจี้ยวเกาหลีรสเผ็ด ผัดเนื้อวัวด้วยไขมันในตัว ละลายส่วนผสมให้หมด แล้วเติมเต้าหู้ลงไปจนสุดเพื่อรักษารูปทรงไว้

35 นาที2 ที่ง่าย
ทเวจิคัลบีจิม — ซี่โครงหมูตุ๋นซีอิ๊วเกาหลีซุปและสตูว์
ซุปและสตูว์

ทเวจิคัลบีจิม — ซี่โครงหมูตุ๋นซีอิ๊วเกาหลี

ซี่โครงหมูติดกระดูกนุ่ม มันฝรั่ง และแครอทในซีอิ๊วหวานสูตรอ่อนโยน ทำเนื้อตุ๋นอ่อนๆ นี้ในหม้อธรรมดาที่มีฝาปิด โดยไม่ต้องใช้เตาอบหรือหม้ออัดแรงดัน

100 นาที3 ที่ปานกลาง
โอรีจูมุลล็อก — เป็ดผัดเผ็ดเกาหลีบาร์บีคิวเกาหลี
บาร์บีคิวเกาหลี

โอรีจูมุลล็อก — เป็ดผัดเผ็ดเกาหลี

เป็ดหั่นบางๆ ดิบนวดด้วยซอสโคชูจังรสเผ็ด ปรุงด้วยหัวหอมและกุ้ยช่ายกระเทียม ใช้เป็ดสด ไม่ใช่เป็ดรมควัน และไม่ต้องเติมน้ำมันปรุงอาหาร

40 นาที2 ที่ปานกลาง
อันดงจิมทัก — ไก่ตุ๋นซีอิ๊วใส่วุ้นเส้นเกาหลีซุปและสตูว์
ซุปและสตูว์

อันดงจิมทัก — ไก่ตุ๋นซีอิ๊วใส่วุ้นเส้นเกาหลี

เนื้อตุ๋นที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอันดงสไตล์โฮมเมดประกอบด้วยไก่ มันฝรั่ง และวุ้นเส้นเคี้ยวหนึบในซีอิ๊วรสหวาน ใส่เส้นบะหมี่ใกล้ถึงปลายเส้นเพื่อให้ซึมซอสได้โดยไม่เละ

65 นาที4 ที่ปานกลาง
ชันชีกุกซู — บะหมี่น้ำใสเกาหลีเมนูเส้น
เมนูเส้น

ชันชีกุกซู — บะหมี่น้ำใสเกาหลี

เส้นบะหมี่เส้นเล็กในน้ำซุปปลาแอนโชวี่-เคลป์ใส โรยด้วยซูกินีเนื้อนุ่ม แครอท และริบบิ้นไข่ ซุปที่อ่อนโยนและไม่เผ็ดนี้ทำง่ายด้วยหม้อและกระทะธรรมดา

40 นาที2 ที่ปานกลาง
บิบิมกุกซู — บะหมี่เย็นคลุกซอสเผ็ดหวานเปรี้ยวเมนูเส้น
เมนูเส้น

บิบิมกุกซู — บะหมี่เย็นคลุกซอสเผ็ดหวานเปรี้ยว

เส้นบะหมี่ข้าวสาลีเย็นเส้นเล็กคลุกในซอสโคชูจังรสหวานอมเปรี้ยว พร้อมด้วยแตงกวากรอบ กิมจิและไข่เสริม ล้างบะหมี่ให้เย็นสนิทและสะเด็ดน้ำเพื่อให้ซอสคงรสชาติไว้

25 นาที2 ที่ง่าย
ไก่เสียบไม้โกชูจัง – ทัคโคจิรสเผ็ดของเกาหลีบาร์บีคิวเกาหลี
บาร์บีคิวเกาหลี

ไก่เสียบไม้โกชูจัง – ทัคโคจิรสเผ็ดของเกาหลี

สะโพกไก่เสียบไม้ชุ่มฉ่ำเคลือบโคชูจังรสหวานและเผ็ด ปรุงไก่ก่อน จากนั้นทาซอสเพื่อไม่ให้น้ำตาลไหม้

35 นาที2 ที่ปานกลาง
ทัคคัลบี — ไก่ผัดเผ็ดกับผักบาร์บีคิวเกาหลี
บาร์บีคิวเกาหลี

ทัคคัลบี — ไก่ผัดเผ็ดกับผัก

สะโพกไก่รสเผ็ด กะหล่ำปลี มันเทศ และเค้กข้าวเนื้อนุ่ม มันเทศฝานบางๆ และการปรุงอาหารแบบมีฝาปิดสั้นๆ ช่วยให้ทำอาหารได้ง่ายบนเตาธรรมดา

40 นาที2 ที่ปานกลาง
Yangnyeom dwaeji galbi – ซี่โครงหมูหมักซีอิ๊วหวานบาร์บีคิวเกาหลี
บาร์บีคิวเกาหลี

Yangnyeom dwaeji galbi – ซี่โครงหมูหมักซีอิ๊วหวาน

ซี่โครงหมูติดกระดูกนุ่มพร้อมกระเทียมหวาน ขิง และน้ำหมักลูกแพร์ อบให้ทั่วก่อน จากนั้นจึงเคลือบและเป็นสีน้ำตาล: ไม่จำเป็นต้องใช้เตาย่างถ่าน

255 นาที3 ที่ปานกลาง
Gochujang samgyeopsal - หมูสามชั้นเกาหลีรสเผ็ดบาร์บีคิวเกาหลี
บาร์บีคิวเกาหลี

Gochujang samgyeopsal - หมูสามชั้นเกาหลีรสเผ็ด

หมูสามชั้นชิ้นบาง ๆ ทอดด้วยไขมันของมันเอง แล้วราดด้วยซอสโคชูจังรสเผ็ดหวาน การเติมซอสตอนท้ายจะช่วยให้มันเงาแทนที่จะไหม้

30 นาที2 ที่ปานกลาง
ออมุกทัง — ซุปปลาแผ่นเกาหลีซุปและสตูว์
ซุปและสตูว์

ออมุกทัง — ซุปปลาแผ่นเกาหลี

ลูกชิ้นปลาเกาหลีเนื้อนุ่มและหัวไชเท้าในน้ำซุปใสจากปลาแอนโชวี่ ทำในหม้อธรรมดาใบเดียว เสียบไม้เป็นทางเลือกและไม่มีพริกในซุปธรรมดา

35 นาที3 ที่ง่าย
Dak Kkochi – ไก่เสียบไม้เคลือบถั่วเหลืองชุ่มฉ่ำบาร์บีคิวเกาหลี
บาร์บีคิวเกาหลี

Dak Kkochi – ไก่เสียบไม้เคลือบถั่วเหลืองชุ่มฉ่ำ

สะโพกไก่เนื้อนุ่มและต้นหอม เคลือบด้วยซีอิ๊วหวานอ่อนโยน ปรุงไก่ก่อน จากนั้นทาซอสเพื่อให้น้ำตาลไม่ไหม้

40 นาที2 ที่ปานกลาง
Tteokgalbi - เนื้อเกาหลีชุ่มฉ่ำบาร์บีคิวเกาหลี
บาร์บีคิวเกาหลี

Tteokgalbi - เนื้อเกาหลีชุ่มฉ่ำ

เนื้อชิ้นเล็กปรุงรสด้วยซีอิ๊ว กระเทียม และความหวานเล็กน้อย ทำเนื้อบดในแบบโฮมเมดราคาไม่แพง และเรียนรู้วิธีทำให้เนื้อพายชุ่มฉ่ำและสุกทั่วถึง

40 นาที3 ที่ปานกลาง
ยุคเกจัง – ซุปเนื้อและผักรสเผ็ดซุปและสตูว์
ซุปและสตูว์

ยุคเกจัง – ซุปเนื้อและผักรสเผ็ด

ซุปเกาหลีสีแดงเข้มพร้อมเนื้อฝอยนุ่ม ต้นหอม ถั่วงอก และเห็ด ทำน้ำซุปเนื้อก่อน จากนั้นค่อยๆ ปรุงเครื่องปรุงรสพริกโดยไม่ทำให้ไหม้

130 นาที4 ที่ปานกลาง
Pork Suyuk – หมูต้มเกาหลีเนื้อนุ่มบาร์บีคิวเกาหลี
บาร์บีคิวเกาหลี

Pork Suyuk – หมูต้มเกาหลีเนื้อนุ่ม

หมูฉ่ำเคี่ยวกับเต้าเจี้ยว กระเทียม และหัวหอม เรียนรู้วิธีหลีกเลี่ยงการต้มจนเดือด ตรวจสอบความนุ่ม พักในน้ำซุป และหั่นก่อนเสิร์ฟ

110 นาที3 ที่ปานกลาง
Gochujang Jjigae – สตูว์หมู มันฝรั่ง และเต้าหู้ซุปและสตูว์
ซุปและสตูว์

Gochujang Jjigae – สตูว์หมู มันฝรั่ง และเต้าหู้

สตูว์พริกแดงแสนอร่อยพร้อมหมูนุ่ม มันเทศ ซูกินี และเต้าหู้ วิธีการต้มหม้อเดียวแบบง่ายๆ ช่วยสร้างรสชาติโดยไม่จำเป็นต้องใช้น้ำสต๊อกแยกต่างหาก

40 นาที2 ที่ง่าย
คาลบีจิม เนื้อซี่โครงตุ๋นซีอิ๊วซุปและสตูว์
ซุปและสตูว์

คาลบีจิม เนื้อซี่โครงตุ๋นซีอิ๊ว

ซี่โครงเนื้อนุ่มในซีอิ๊วหวานรสหวาน พร้อมด้วยหัวไชเท้าและแครอทเนื้อนุ่ม หม้อมีฝาปิดและความอดทนเพียงเล็กน้อยก็เปลี่ยนอาหารเกาหลีที่ไม่คุ้นเคยให้กลายเป็นมื้ออาหารของครอบครัวที่แสนสบาย

120 นาที3 ที่ปานกลาง
เชยุกบกกึม หมูผัดซอสเผ็ดเกาหลีบาร์บีคิวเกาหลี
บาร์บีคิวเกาหลี

เชยุกบกกึม หมูผัดซอสเผ็ดเกาหลี

หมูชิ้นบางและหัวหอมในซอสโคชูจังรสหวานและเผ็ด เรียนรู้วิธีการเคลือบเนื้อ ระวังไม่ให้กระทะมีน้ำ และจบขั้นตอนโดยไม่ทำให้ซอสไหม้

40 นาที2 ที่ปานกลาง
ไก่ตุ๋นเผ็ดเกาหลีซุปและสตูว์
ซุปและสตูว์

ไก่ตุ๋นเผ็ดเกาหลี

ไก่ติดกระดูก มันฝรั่งและผักตุ๋นในซอสโคชูจังสีแดงเข้ม ใส่ผักตามเวลาเพื่อให้ไก่สุกทั่วและมันฝรั่งยังเป็นชิ้น

50 นาที4 ที่ปานกลาง
ข้าวผัดไข่สีทองเมนูข้าว
เมนูข้าว

ข้าวผัดไข่สีทอง

ข้าวผัดไข่แบบบ้านเกาหลี คลุกข้าวกับไข่แดงก่อน ผัดกับน้ำมันต้นหอมแล้วใส่ไข่ขาวสุกกลับ ใช้ไข่ทั้งฟองสามฟองสำหรับสองเสิร์ฟพอดี ไม่เหลือไข่ขาว

15 นาที2 ที่ง่าย
วิธีต้มรามยอนเกาหลีให้อร่อยเมนูเส้น
เมนูเส้น

วิธีต้มรามยอนเกาหลีให้อร่อย

บะหมี่น้ำหนึ่งชาม เส้นเด้ง ไข่สุกเป็นริ้วนุ่ม และต้นหอมสด เรียนรู้การตวงน้ำ คุมไฟและลำดับเวลา เพื่อให้ซุปมีรสชัดและเส้นไม่เละ

10 นาที1 ที่ง่าย
คิมบับผักและไข่เมนูข้าว
เมนูข้าว

คิมบับผักและไข่

ทำคิมบับสีสวย 2 ม้วน ใส่แครอต แตงกวา ผักโขม ไข่และหัวไชเท้าดองเหลือง อธิบายการแบ่งไส้และม้วนอย่างละเอียด

35 นาที2 ที่ปานกลาง
จับแชผักเมนูเส้น
เมนูเส้น

จับแชผัก

วุ้นเส้นมันหวานคลุกผัก ซอสถั่วเหลืองและน้ำมันงา

35 นาที2 ที่ปานกลาง
เมนูโปรดทุกวัน

ข้าวหนึ่งชามที่อบอุ่นใจ

ผักหลากสี ข้าวอุ่น และโคชูจัง ทำบิบิมบับในแบบของคุณ

ดูสูตรอาหาร