Soppor och grytorFrån Korea till ditt kök
Lite Korea. Massor av smak.
Upptäck glädjen i koreansk hemlagad mat. Enkla recept, välbekanta ingredienser och instruktioner på ditt språk.
Utforska receptenRisrätter
Färgglad bibimbap
En skål ris med grönsaker, ägg och söthet och hetta från gochujangsås.
Visa receptHitta din nästa favoriträtt
Recept
#KallaDagarVisa alla
Alla receptDrycker och drinkarRisrätterNudlarSoppor och grytorKoreansk grillmatGatumatMellanmål och sötsakerSmårätter och tillbehör Högst 30 minuter
45 recept
Soppor och grytor
Risrätter
Soppor och grytorSoppor och grytor
Stark fläskbenssoppa med potatis
Långkokta fläskben med potatis, grönsaker och perilla.
Gatumat
Nudlar
Soppor och grytorSoppor och grytor
Campinggryta med kimchi och makrill
En enkel varm gryta med konserverad makrill och kimchi.
Smårätter och tillbehörSmårätter och tillbehör
Enkel tofu med stekt kimchi
Varm tofu och kimchi som lätt måltid eller tillbehör.
Risrätter
NudlarNudlar
Ramyeon med korv och ost i budae-stil
Starka snabbnudlar med kimchi, färdiglagad korv och smält ost.
Mellanmål och sötsakerMellanmål och sötsaker
Grillad ostsmörgås med kimchi
Frasig toast med avrunnen stekt kimchi och mozzarella.
Mellanmål och sötsaker
Drycker och drinkar
Drycker och drinkarDrycker och drinkar
Enkel kanel- och ingefärsdryck
Koreansk sujeonggwa med skafferikryddor och valfria frukttillbehör.
RisrätterRisrätter
Risskål med sojaglaserad aubergine
Helt mjuk aubergine med blank vitlökssoja över varmt ris.
Risrätter
Soppor och grytorSoppor och grytor
Rissoppa med sojabönsgroddar
Het buljong med kimchi, kokta groddar och helt tillagat ägg.
Soppor och grytorSoppor och grytor
Koreansk krabbsoppa
Genomkokt krabba med rättika, zucchini och koreanska kryddpastor.
Soppor och grytorSoppor och grytor
Doenjanggryta med tunt nötkött
En mustig koreansk sojabönspastegryta med chadol, grönsaker och tofu.
Soppor och grytorSoppor och grytor
Bräserade fläskrevben (dwaeji-galbijjim)
Mjuka revben och grönsaker i söt päron- och sojasås.
Soppor och grytorSoppor och grytor
Andong-jjimdak – sojabräserad kyckling med glasnudlar
Kyckling, potatis och glasnudlar i en söt och mustig sojasås; nudlarna tillsätts sist.
NudlarNudlar
Koreansk mild nudelsoppa
Tunna vetenudlar i klar ansjovisbuljong med grönsaker och äggstrimlor.
Koreansk grillmatKoreansk grillmat
Stark kycklingpanna (dakgalbi)
Kyckling, sötpotatis, kål och riskakor i gochujangsås.
Soppor och grytorSoppor och grytor
Mild fiskkakesoppa (eomuk-tang)
Klar ansjovis- och kelpbuljong med rättika och mjuka fiskkakor.
Soppor och grytorSoppor och grytor
Kryddig nötköttssoppa – yukgaejang
Långkokt nötkött, salladslök och böngroddar i en mustig, röd buljong.
Koreansk grillmatKoreansk grillmat
Saftigt koreanskt kokt fläsk (suyuk)
Varsamt sjudet fläsk med vitlök och aromatisk buljong.
Soppor och grytor
Mellanmål och sötsakerMellanmål och sötsaker
Karamelliserad sötpotatis (mattang)
Ugnsrostad sötpotatis med ett tunt, knaprigt karamelltäcke.
Soppor och grytorSoppor och grytor
Bräserade nötshort ribs (galbijjim)
Långsamt sjudna revben med rättika, morot och söt sojasky.
Smårätter och tillbehör
Soppor och grytorSoppor och grytor
Stark kyckling- och potatisgryta
Röd koreansk kycklinggryta med potatis, morot och lök.
Soppor och grytor
Soppor och grytorSoppor och grytor
Bräserad bandfisk (galchi-jorim)
Ömtålig silverfisk över rättika i koreansk kryddbuljong.
Soppor och grytorSoppor och grytor
Ginsengkycklingsoppa (samgyetang)
En liten kyckling fylld löst med klibbigt ris, vitlök och ginseng.
Soppor och grytorSoppor och grytor
Kryddig gryta med silkestofu – sundubu-jjigae
En värmande tofugryta med kimchi, svamp och en mjuk konsistens.
Soppor och grytorSoppor och grytor
Enkel koreansk armégryta (budae-jjigae)
En mustig gryta med kimchi, färdiglagat kött, korv och valfria nudlar och ost.
Mellanmål och sötsakerMellanmål och sötsaker
Koreanska dumplings (mandu)
Tjugo stekta och ångade dumplings med fläsk, tofu och kål.
Gatumat
NudlarNudlar
Så kokar du god koreansk ramyeon
Paketnudelsoppa med äggstrimlor och salladslök, med tydlig tidsräkning.
Mellanmål och sötsaker
Gatumat
Gatumat
Gatumat
Koreansk grillmat
GatumatGatumat
Kryddiga koreanska riskakor – tteokbokki
En koreansk gatuköksklassiker med sega riskakor i en söt och het sås.
Soppor och grytorEN VARDAGSFAVORIT
Din nya favorit i en skål.
Färgglada grönsaker, varmt ris och lite gochujang. Gör bibimbap på ditt sätt.
Visa recept