Шөл, өтгөн шөлТуна загастай кимчи-жжигэ
Лаазалсан туна, иссэн кимчигээр ойролцоогоор 30 минутад хийх гэрийн шөл.
Солонгос гэрийн хоолыг өөрийн хэлээр хийж сураарай. Ойлгомжтой жор, олдоцтой орц, алхам бүрийн тайлбар.
Жоруудыг үзэхНогоо, өндөг, чихэрлэг халуун ногоотой гочужан соустай хольж идэх будаа.
Жорыг үзэх
Шөл, өтгөн шөлЛаазалсан туна, иссэн кимчигээр ойролцоогоор 30 минутад хийх гэрийн шөл.
Гудамжны хоолБэлэн болгосон сүндэ хиамыг байцаа, лууван, сонгинотой зөөлөн хутгаж хуурна.
ХачирЛаазалсан далайн эмгэн хумс, өргөст хэмх, сонгиныг исгэлэн чихэрлэг, халуун ногоотой сүмсээр амтална.
Зууш, амттанБүрэн зөөлөн шарсан эрдэнэ шишийг халуун ногоотой тосоор сүүлд нь бүрнэ.
Солонгос шарсан махБүрэн болсон хиам, байцааг гочужантай нэг тавганд хуурна.
Солонгос шарсан махСам хорхойг эхэлж бүрэн болгож дараа нь улаан соусаар бүрнэ.
Гоймонтой хоолХар соустай гоймонг хайлсан бяслаг, бүрэн болсон өндгөөр өнгөлнө.
Гоймонтой хоолШүүсийг нь шахсан кимчиг хуурч хар шошны гоймонтой холино.
Гоймонтой хоол
Гоймонтой хоол
Гоймонтой хоолСолонгос улаан нухшийг цөцгийн тос, гоймонгийн устай гялгар соус болгоно.
Гоймонтой хоолШөлний уутгүй, сүү бяслагтай өтгөн хөнгөн соустай хоёр гоймон.
Гудамжны хоолТтокбокки соусанд гоймон, хүсвэл загасан боов, чанасан өндөг нэмнэ.
ХачирНимгэн лууванг богино давсалж, исгэлэн соусаар шууд амтална.
Хачир
Хачир
Будаатай хоолГочужантай жэюг хуургыг байцаа, сонгинотой будаан дээр өгнө.
Будаатай хоолГочужан, дөнжан, татсан гахайн махтай халуун дүпүний соус.
Гоймонтой хоолНогоо, бүрэн болсон соёо, халуун ногоотой исгэлэн соустай уян гоймон.
ХачирИдэхэд бэлэн хатаасан кальмарын туузыг богино халаасан соусаар зөөлөн бүрнэ.
ХачирЦагаан лууван, улаан чинжүүтэй шинэхэн хольж шууд иддэг хясаа.
Гоймонтой хоолСайтар хөргөж шүүсэн нарийн гоймонг улаан хүйтэн соустай холино.
ХачирЖүггүми жижиг наймаалжийг ногоотой богино хугацаанд хуурна.
ХачирКальмарыг уян зөөлөн байлгахаар богино хугацаанд улаан соустай хуурна.
Солонгос шарсан махӨөрийн өөхөнд шарсан самгёпсалыг тусдаа улаан соусаар бүрнэ.
Хачир
Гудамжны хоолТавганд бага тосоор шарсан будааны боовыг нимгэн амтлагчтай бүрнэ.
Гудамжны хоолТавганд бага тосоор шарсан будааны боовыг нимгэн амтлагчтай бүрнэ.
ХачирДөнжан, гочужанг хольсон өтгөн, хүчтэй амттай Солонгос нухаш.
ХачирЯг гочужан хэмээх будаанд бага хэмжээгээр хольж идэх өтгөн махан амтлагч.
Хачир
Шөл, өтгөн шөлМөөг, кимчитэй гэрийн энгийн халуун ногоотой зөөлөн дүпүний шөл.
Шөл, өтгөн шөлБолсон хиам, лаазалсан мах, дүпү, кимчиг гоймон бяслагтай хослуулсан шөл.
Гоймонтой хоолӨндөг, ногоон сонгинотой рамён; гоймон, өндгийг зөв цагт нэмж амтыг хадгална.
Гудамжны хоолСычуань перецийн мала амтыг сүүн розэ соустай хослуулсан ногоотой фьюжн хоол.
Гоймонтой хоолАнхны 140 г ууттай Булдакийг шөлгүй, соус нь гоймонгоо бүрсэн байдлаар бэлтгэнэ.
Гоймонтой хоолЧапагетти, Ногүри хоёр гоймонг үхрийн стейктэй хослуулсан гэрийн хувилбар.
Гудамжны хоол
ХачирШаржигнуур өргөст хэмхийг исгэлэн, халуун ногоотой амтлагчаар амталсан шууд идэх хачир.
Будаатай хоолСармисны ногоон гол, амталсан соус, өндөгтэй улирлын будаатай хоол.
Гудамжны хоолЗөөлөн зажлууртай будааны боовыг улаан өтгөн соустай чанасан Солонгос гудамжны хоол.
Будаатай хоолӨнгөлөг ногоо, бүлээн будаа, багахан кочужан сүмс. Өөрийн амтанд тохируулан бибимбап хийгээрэй.
Жорыг үзэх