Soppor och grytor
Enkel doenjang jjigae – koreansk sojabönsgryta
En mild koreansk gryta med tofu, potatis, zucchini och svamp. Kött eller fiskbuljong behövs inte. Välj vegetarisk doenjang om du undviker fisk och skaldjur.
Från Korea till ditt kök
Lite Korea. Massor av smak.
Upptäck glädjen i koreansk hemlagad mat. Enkla recept, välbekanta ingredienser och instruktioner på ditt språk.
Utforska receptenRisrätter
Färgglad bibimbap
En skål ris med grönsaker, ägg och söthet och hetta från gochujangsås.
Visa receptHitta din nästa favoriträtt
Recept
Alla receptDrycker och drinkarRisrätterNudlarSoppor och grytorKoreansk grillmatGatumatMellanmål och sötsakerSmårätter och tillbehör Högst 30 minuter
34 recept
Soppor och grytor
Kimchigryta med tonfisk – chamchi kimchi jjigae
En lättlagad, syrlig koreansk gryta med kålkimchi och tonfisk på burk. Valfri tofu gör den matigare, och vanligt vatten räcker till buljongen.
Soppor och grytor
Gryta med malda sojabönor och kimchi – kongbiji jjigae
Blötlagda sojabönor mixas fint och sjuds med kimchi och lite fläskfärs. Bönorna ger krämighet utan mjölk. Blötläggning över natten och en mixer behövs.
Soppor och grytor
Stark fläskbenssoppa med potatis
Långkokta fläskben med potatis, grönsaker och perilla.
Soppor och grytor
Seolleongtang inspirerad av KPop Demon Hunters
Mjölkig oxbensbuljong med skivat nötkött.
Soppor och grytor
Campinggryta med kimchi och makrill
En enkel varm gryta med konserverad makrill och kimchi.
Soppor och grytor
Enkel potatis- och äggsoppa
Mild vardagssoppa med mjuka potatisskivor och äggstrimlor.
Soppor och grytor
Koreansk kycklinggryta (dak-hanmari)
En hel liten kyckling med potatis och klar buljong, serverad med separat dippsås.
Soppor och grytor
Koreansk sjögrässoppa
Silkesmjukt wakameliknande miyeok och tunt nötkött i mild buljong.
Soppor och grytor
Soppa på torkad sej och rättika (bugeo-guk)
Mild soppa med torkad alaska pollock, mjuk rättika och valfria ägg och tofu.
Soppor och grytor
Koreansk riskakssoppa – tteokguk
En mild soppa med ovala riskakor, nötkött och tunna äggstrimmor.
Soppor och grytor
Kycklingsoppa med ris (dak-gukbap)
Mild kycklingbuljong med strimlat kycklingkött och kokt ris.
Soppor och grytor
Rissoppa med sojabönsgroddar
Het buljong med kimchi, kokta groddar och helt tillagat ägg.
Soppor och grytor
Koreansk krabbsoppa
Genomkokt krabba med rättika, zucchini och koreanska kryddpastor.
Soppor och grytor
Doenjanggryta med tunt nötkött
En mustig koreansk sojabönspastegryta med chadol, grönsaker och tofu.
Soppor och grytor
Bräserade fläskrevben (dwaeji-galbijjim)
Mjuka revben och grönsaker i söt päron- och sojasås.
Soppor och grytor
Andong-jjimdak – sojabräserad kyckling med glasnudlar
Kyckling, potatis och glasnudlar i en söt och mustig sojasås; nudlarna tillsätts sist.
Soppor och grytor
Mild fiskkakesoppa (eomuk-tang)
Klar ansjovis- och kelpbuljong med rättika och mjuka fiskkakor.
Soppor och grytor
Kryddig nötköttssoppa – yukgaejang
Långkokt nötkött, salladslök och böngroddar i en mustig, röd buljong.
Soppor och grytor
Bräserade nötshort ribs (galbijjim)
Långsamt sjudna revben med rättika, morot och söt sojasky.
Soppor och grytor
Stark kyckling- och potatisgryta
Röd koreansk kycklinggryta med potatis, morot och lök.
Soppor och grytor
Bräserad bandfisk (galchi-jorim)
Ömtålig silverfisk över rättika i koreansk kryddbuljong.
Soppor och grytor
Ginsengkycklingsoppa (samgyetang)
En liten kyckling fylld löst med klibbigt ris, vitlök och ginseng.
Soppor och grytor
Kryddig gryta med silkestofu – sundubu-jjigae
En värmande tofugryta med kimchi, svamp och en mjuk konsistens.
Soppor och grytor
Enkel koreansk armégryta (budae-jjigae)
En mustig gryta med kimchi, färdiglagat kött, korv och valfria nudlar och ost.
EN VARDAGSFAVORIT
Din nya favorit i en skål.
Färgglada grönsaker, varmt ris och lite gochujang. Gör bibimbap på ditt sätt.
Visa recept