K-FOODRECIPE
Menu
Công thức nấu ăn Công thức nấu ăn đã lưu
Từ Hàn Quốc đến căn bếp của bạn

Một chút Seoul. Đậm đà hương vị.

Khám phá niềm vui nấu món Hàn tại nhà với công thức đơn giản, nguyên liệu quen thuộc và hướng dẫn bằng ngôn ngữ của bạn.

Khám phá công thức nấu ăn
Cơm và cơm tô

Bibimbap rau củ nhiều màu sắc

Bát cơm đầy màu sắc với rau, trứng và sốt gochujang cay ngọt.

Xem công thức
Bữa ăn yêu thích tiếp theo của bạn

Công thức nấu ăn

#NgàyLạnhXem tất cả
Tất cả công thức nấu ănCơm và cơm tôMìSúp & món hầmĐồ nướng Hàn QuốcMón ăn đường phốĐồ ăn nhẹ và đồ ngọtMón ăn phụ Trong 30 phút trở xuống
29 công thức nấu ăn
Kkotgetang — canh ghẹ cay Hàn QuốcSúp & món hầm
Súp & món hầm

Kkotgetang — canh ghẹ cay Hàn Quốc

Cua bơi ngọt ngào, củ cải và bí xanh trong nước dùng màu đỏ ấm áp. Bắt đầu củ cải trước khi thêm cua và kiểm tra xem thịt cua đã chín hẳn chưa trước khi dùng.

45 phút3 phần ănTrung bình
Andong jjimdak — gà om xì dầu với miếnSúp & món hầm
Súp & món hầm

Andong jjimdak — gà om xì dầu với miến

Món om lấy cảm hứng từ Andong theo phong cách gia đình với thịt gà, khoai tây và miến dai trong nước tương mặn ngọt. Thêm mì vào gần cuối để chúng ngấm nước sốt mà không bị nhão.

65 phút4 phần ănTrung bình
Janchi guksu — mì nước dùng nóng kiểu HànMì
Mì

Janchi guksu — mì nước dùng nóng kiểu Hàn

Sợi mì mỏng trong nước dùng tảo bẹ cá cơm trong, bên trên là bí ngòi mềm, cà rốt và ruy băng trứng. Món súp nhẹ nhàng, không cay này rất dễ làm bằng nồi và chảo rán thông thường.

40 phút2 phần ănTrung bình
Dakgalbi — gà xào cay với rau củĐồ nướng Hàn Quốc
Đồ nướng Hàn Quốc

Dakgalbi — gà xào cay với rau củ

Một chảo thịnh soạn gồm đùi gà cay, bắp cải, khoai lang và bánh gạo dai. Những lát khoai lang mỏng và bếp có nắp đậy ngắn gọn giúp việc này trở nên dễ dàng trên bếp thông thường.

40 phút2 phần ănTrung bình
Eomuk tang — canh chả cá Hàn QuốcSúp & món hầm
Súp & món hầm

Eomuk tang — canh chả cá Hàn Quốc

Chả cá Hàn Quốc và củ cải mềm trong nước dùng cá cơm tảo bẹ trong. Làm nó trong một cái nồi bình thường; xiên là tùy chọn và không có ớt trong món súp cơ bản.

35 phút3 phần ănDễ
Yukgaejang - Súp thịt bò và rau caySúp & món hầm
Súp & món hầm

Yukgaejang - Súp thịt bò và rau cay

Món súp Hàn Quốc có màu đỏ đậm với thịt bò thái nhỏ, hành lá mềm, giá đỗ và nấm. Nấu nước luộc thịt bò trước, sau đó đun nhẹ gia vị ớt mà không bị cháy.

130 phút4 phần ănTrung bình
Galbijjim — Sườn bò hầm nước tươngSúp & món hầm
Súp & món hầm

Galbijjim — Sườn bò hầm nước tương

Sườn bò mềm sốt nước tương ngọt dịu, ăn kèm củ cải mềm và cà rốt. Một chiếc nồi có nắp đậy và một chút kiên nhẫn đã biến món ăn Hàn Quốc xa lạ thành bữa ăn gia đình đầm ấm.

120 phút3 phần ănTrung bình
Trứng hấp Hàn Quốc mềm mịn (gyeran-jjim)Món ăn phụ
Món ăn phụ

Trứng hấp Hàn Quốc mềm mịn (gyeran-jjim)

Món sữa trứng hấp mềm, nhẹ được làm trong một chiếc bát cách nhiệt thông thường và một chiếc nồi có nắp đậy. Không cần nồi đá hay lò vi sóng đặc biệt của Hàn Quốc.

25 phút2 phần ănDễ
Gà hầm cay Hàn Quốc (dakbokkeumtang)Súp & món hầm
Súp & món hầm

Gà hầm cay Hàn Quốc (dakbokkeumtang)

Thịt gà rút xương, khoai tây và rau củ ninh trong nước sốt gochujang đỏ đậm đà. Thực hiện theo thời gian nấu rau để gà chín mà không cần lật khoai tây để nghiền.

50 phút4 phần ănTrung bình
Cá thu kho cay Hàn QuốcSúp & món hầm
Súp & món hầm

Cá thu kho cay Hàn Quốc

Cá thu và củ cải mềm trong nước dùng đậu nành ớt thơm ngon. Làm mềm củ cải trước, sau đó nấu cá nhẹ nhàng và nếm thay vì khuấy.

45 phút2 phần ănTrung bình
Cá hố kho cay Hàn QuốcSúp & món hầm
Súp & món hầm

Cá hố kho cay Hàn Quốc

Cá vành đai bạc tinh tế với củ cải ngon ngọt trong nước tương ớt. Món ăn này giữ cá thành từng miếng lớn; loại bỏ xương cẩn thận trước khi ăn.

45 phút2 phần ănTrung bình
Cách nấu ramyeon Hàn Quốc ngonMì
Mì

Cách nấu ramyeon Hàn Quốc ngon

Một tô bún mềm ngon với trứng luộc chín mềm và hành lá tươi. Tìm hiểu lượng nước đã đo, nhiệt độ ổn định và thời gian nấu đơn giản để nước dùng giữ được hương vị và mì không bị nhão.

10 phút1 phần ănDễ
Bánh trứng Hàn Quốc dễ làm (gyeran-ppang)Đồ ăn nhẹ và đồ ngọt
Đồ ăn nhẹ và đồ ngọt

Bánh trứng Hàn Quốc dễ làm (gyeran-ppang)

Ba ổ bánh mì nhỏ có vị ngọt nhẹ nhàng, mỗi ổ có một quả trứng chín hoàn toàn bên trên. Không có men hoặc nhào: trộn một bát bột, đổ đầy hộp thiếc nhỏ và nướng. Trứng được nấu chín để làm bữa ăn nhẹ cho gia đình.

35 phút3 phần ănDễ
Tteokbokki sốt kem mala rosé với cải thìaMón ăn đường phố
Món ăn đường phố

Tteokbokki sốt kem mala rosé với cải thìa

Bánh gạo dai và cải chíp sốt kem ớt với hương vị mala kiểu Tứ Xuyên có thể điều chỉnh được. Một phiên bản gia đình kết hợp ẩm thực đường phố Hàn Quốc, với nước sốt trong và ninh nhừ.

30 phút2 phần ănDễ
YÊU THÍCH HÀNG NGÀY

Một bát cơm ngon khiến bạn muốn ăn mãi.

Rau củ nhiều màu sắc, cơm nóng và sốt gochujang đậm đà. Biến tấu bibimbap theo khẩu vị của bạn.

Xem công thức