จากเกาหลีสู่ครัวของคุณ

สัมผัสกรุงโซล เต็มอิ่มกับรสชาติ

สนุกกับอาหารเกาหลีทำเอง สูตรง่าย วัตถุดิบใกล้ตัว ในภาษาของคุณ

ดูสูตรอาหาร

เมนูข้าว

บิบิมบับผักหลากสี

ข้าวหน้าผักและไข่ พร้อมซอสโคชูจังรสหวานเผ็ด

ดูสูตรอาหาร

ค้นหาเมนูโปรดจานใหม่

สูตรอาหาร

#วันอากาศหนาวดูทั้งหมด

ทั้งหมด เมนูข้าว เมนูเส้น ซุปและสตูว์บาร์บีคิวเกาหลี อาหารริมทาง ของว่างและขนม เครื่องเคียง ไม่เกิน 30 นาที

29 สูตร

ซุปและสตูว์

กตเกทัง แกงปูเกาหลีรสเผ็ด

ปูหวาน หัวไชเท้า และบวบในน้ำซุปสีแดงอุ่นๆ เริ่มใส่หัวไชเท้าก่อนใส่ปู และตรวจสอบว่าเนื้อปูสุกเต็มที่ก่อนเสิร์ฟ

45 นาที3 ที่ปานกลาง

ซุปและสตูว์

ชาดลทเวนจังจีเก — แกงเต้าเจี้ยวเกาหลีใส่เนื้อสไลซ์

เนื้ออกเนื้อวัวแผ่นบาง เต้าหู้ และผักเนื้อนุ่มในน้ำซุปเต้าเจี้ยวเกาหลีรสเผ็ด ผัดเนื้อวัวด้วยไขมันในตัว ละลายส่วนผสมให้หมด แล้วเติมเต้าหู้ลงไปจนสุดเพื่อรักษารูปทรงไว้

35 นาที2 ที่ง่าย

ซุปและสตูว์

ทเวจิคัลบีจิม — ซี่โครงหมูตุ๋นซีอิ๊วเกาหลี

ซี่โครงหมูติดกระดูกนุ่ม มันฝรั่ง และแครอทในซีอิ๊วหวานสูตรอ่อนโยน ทำเนื้อตุ๋นอ่อนๆ นี้ในหม้อธรรมดาที่มีฝาปิด โดยไม่ต้องใช้เตาอบหรือหม้ออัดแรงดัน

100 นาที3 ที่ปานกลาง

ซุปและสตูว์

อันดงจิมทัก — ไก่ตุ๋นซีอิ๊วใส่วุ้นเส้นเกาหลี

เนื้อตุ๋นที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอันดงสไตล์โฮมเมดประกอบด้วยไก่ มันฝรั่ง และวุ้นเส้นเคี้ยวหนึบในซีอิ๊วรสหวาน ใส่เส้นบะหมี่ใกล้ถึงปลายเส้นเพื่อให้ซึมซอสได้โดยไม่เละ

65 นาที4 ที่ปานกลาง

เมนูเส้น

ชันชีกุกซู — บะหมี่น้ำใสเกาหลี

เส้นบะหมี่เส้นเล็กในน้ำซุปปลาแอนโชวี่-เคลป์ใส โรยด้วยซูกินีเนื้อนุ่ม แครอท และริบบิ้นไข่ ซุปที่อ่อนโยนและไม่เผ็ดนี้ทำง่ายด้วยหม้อและกระทะธรรมดา

40 นาที2 ที่ปานกลาง

บาร์บีคิวเกาหลี

ทัคคัลบี — ไก่ผัดเผ็ดกับผัก

สะโพกไก่รสเผ็ด กะหล่ำปลี มันเทศ และเค้กข้าวเนื้อนุ่ม มันเทศฝานบางๆ และการปรุงอาหารแบบมีฝาปิดสั้นๆ ช่วยให้ทำอาหารได้ง่ายบนเตาธรรมดา

40 นาที2 ที่ปานกลาง

ซุปและสตูว์

ออมุกทัง — ซุปปลาแผ่นเกาหลี

ลูกชิ้นปลาเกาหลีเนื้อนุ่มและหัวไชเท้าในน้ำซุปใสจากปลาแอนโชวี่ ทำในหม้อธรรมดาใบเดียว เสียบไม้เป็นทางเลือกและไม่มีพริกในซุปธรรมดา

35 นาที3 ที่ง่าย

ซุปและสตูว์

ยุคเกจัง – ซุปเนื้อและผักรสเผ็ด

ซุปเกาหลีสีแดงเข้มพร้อมเนื้อฝอยนุ่ม ต้นหอม ถั่วงอก และเห็ด ทำน้ำซุปเนื้อก่อน จากนั้นค่อยๆ ปรุงเครื่องปรุงรสพริกโดยไม่ทำให้ไหม้

130 นาที4 ที่ปานกลาง

บาร์บีคิวเกาหลี

Pork Suyuk – หมูต้มเกาหลีเนื้อนุ่ม

หมูฉ่ำเคี่ยวกับเต้าเจี้ยว กระเทียม และหัวหอม เรียนรู้วิธีหลีกเลี่ยงการต้มจนเดือด ตรวจสอบความนุ่ม พักในน้ำซุป และหั่นก่อนเสิร์ฟ

110 นาที3 ที่ปานกลาง

ซุปและสตูว์

Gochujang Jjigae – สตูว์หมู มันฝรั่ง และเต้าหู้

สตูว์พริกแดงแสนอร่อยพร้อมหมูนุ่ม มันเทศ ซูกินี และเต้าหู้ วิธีการต้มหม้อเดียวแบบง่ายๆ ช่วยสร้างรสชาติโดยไม่จำเป็นต้องใช้น้ำสต๊อกแยกต่างหาก

40 นาที2 ที่ง่าย

ของว่างและขนม

Goguma Mattang - มันเทศหวาน

มันเทศสีทองชิ้นบางๆ เคลือบคาราเมลกรอบๆ การย่างจะทำให้มันฝรั่งสุกโดยใช้น้ำมันเพียงเล็กน้อย การเคลือบกระทะอย่างรวดเร็วช่วยให้ขนมเกาหลีที่คุ้นเคยมีความแวววาว

40 นาที3 ที่ยาก

ซุปและสตูว์

คาลบีจิม เนื้อซี่โครงตุ๋นซีอิ๊ว

ซี่โครงเนื้อนุ่มในซีอิ๊วหวานรสหวาน พร้อมด้วยหัวไชเท้าและแครอทเนื้อนุ่ม หม้อมีฝาปิดและความอดทนเพียงเล็กน้อยก็เปลี่ยนอาหารเกาหลีที่ไม่คุ้นเคยให้กลายเป็นมื้ออาหารของครอบครัวที่แสนสบาย

120 นาที3 ที่ปานกลาง