មីមី
ចុលម្យន — មីកូរ៉េស្វិតទន់ប្រឡាក់គ្រឿងហឹរ
មីស្រូវសាលីស្វិតទន់ត្រជាក់ លាយជាមួយស្ពៃក្តោប ត្រសក់ និងសណ្តែកសៀងបណ្តុះស្ងោរឆ្អិន ក្នុងទឹកជ្រលក់ម្ទេសរសជាតិផ្អែមជូរ។ លាងមីឆ្អិនជាមួយទឹកត្រជាក់ ហើយច្រោះឱ្យស្ងួតល្អមុនលាយ។
ពីកូរ៉េ មកកាន់ផ្ទះបាយរបស់អ្នក
រសជាតិកូរ៉េ។ ភាពឆ្ងាញ់ពេញចាន។
ស្វែងយល់ពីម្ហូបកូរ៉េតាមរូបមន្តងាយៗ និងគ្រឿងផ្សំដែលងាយរក ជាភាសារបស់អ្នក។
មើលរូបមន្តរកម្ហូបដែលអ្នកនឹងចូលចិត្ត
រូបមន្ត
#ម្ហូបកូរ៉េប្រពៃណីមើលទាំងអស់
ទាំងអស់ម្ហូបបាយមីស៊ុប និងសម្លសាច់អាំងកូរ៉េអាហារតាមផ្លូវអាហារសម្រន់ និងបង្អែមម្ហូបបន្ថែម មិនលើស ៣០ នាទី
31 រូបមន្ត
មី
ម្ហូបបន្ថែមម្ហូបបន្ថែម
ជីនមីឆែ — មឹកស្ងួតហាន់ជាសរសៃប្រឡាក់ទឹកស៊ីអ៊ីវ
មឹកស្ងួតហាន់ជាសរសៃដែលអាចញ៉ាំបានភ្លាម ប្រឡាក់ទឹកស៊ីអ៊ីវផ្អែមស្រាល។ ធ្វើឱ្យទន់បន្តិច ស្រោបគ្រឿងស្រាលៗ ហើយបិទភ្លើងមុនលាយ ដើម្បីកុំឱ្យមឹករឹងស្វិត។
ម្ហូបបន្ថែមម្ហូបបន្ថែម
ជីនមីឆែ — មឹកស្ងួតហាន់ជាសរសៃប្រឡាក់គោជូចាំង
ម្ហូបបន្ទាប់បន្សំកូរ៉េពេញនិយមសម្រាប់ប្រអប់បាយ៖ មឹកស្ងួតហាន់ជាសរសៃទន់ ប្រឡាក់ទឹកជ្រលក់ក្រហមផ្អែមហឹរ។ លាយមឹកក្នុងទឹកជ្រលក់ក្រោយបិទភ្លើង ដើម្បីឱ្យនៅងាយទំពារ។
ម្ហូបបន្ថែមម្ហូបបន្ថែម
គុលចន — អយស្ទ័រជ្រលក់ស៊ុតចៀនបែបកូរ៉េ
អយស្ទ័រជ្រលក់ម្សៅស្រាលនិងស៊ុត រួចចៀនជាដុំតូចៗទន់ៗ។ ស្ងោរអយស្ទ័រឱ្យឆ្អិនជាមុន ដើម្បីឱ្យកណ្តាលឆ្អិនសព្វ មុនស្រទាប់ស៊ុតខាងក្រៅឡើងពណ៌មាស។
ម្ហូបបន្ថែមម្ហូបបន្ថែម
គុលមូឈីម — អយស្ទ័រឆៅប្រឡាក់គ្រឿងហឹរកូរ៉េ
អយស្ទ័រឆៅប្រឡាក់គ្រឿងភ្លាមៗ ជាមួយឆៃថាវស្រួយ ខ្ទឹមស និងម្ទេសក្រហមកិន។ លាយតែមុនពេលញ៉ាំ។ ចំណាំក៏មានវិធីប្រើអយស្ទ័រចម្អិនឆ្អិនសព្វ ដែលមានសភាពខុសពីប្រភេទឆៅ។
មីមី
មីត្រជាក់លាយទឹកជ្រលក់ហឹរផ្អែមជូរបែបកូរ៉េ
មីស្រូវសាលីសរសៃតូច ត្រជាក់ដាក់ក្នុងទឹកជ្រលក់ គោជូចាំង ដែលមានរសជាតិផ្អែម ជាមួយ ត្រសក់ ស្រួយ និងស្រេចចិត្ត គីមឈី និង ស៊ុត ។ លាងជម្រះ មី ត្រជាក់ទាំងស្រុង និង ច្រោះទឹកចេញ ឱ្យបានល្អ ដូច្នេះទឹកជ្រលក់នៅតែមានរសជាតិ។
ម្ហូបបន្ថែមម្ហូបបន្ថែម
មឹកប្រាំបីដៃតូចឆាគោជូចាំង
មឹកប្រាំបីដៃតូច ចាក់ជាមួយបន្លែក្នុងទឹកជ្រលក់ម្ទេស។ សម្ងួតគ្រឿងសមុទ្រឱ្យបានល្អ ហើយចម្អិននៅក្នុង ខ្ទះ ក្តៅធំទូលាយ ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលទន់ភ្លន់។
ម្ហូបបន្ថែមម្ហូបបន្ថែម
មឹកឆាគោជូចាំងបែបកូរ៉េ
មឹក ឆា រហ័សជាមួយ ខ្ទឹមបារាំង ផ្អែម ការ៉ុត និងទឹកជ្រលក់ម្ទេសរលោង - ខ្ទឹមស ។ រាងកាយនិង ដៃមឹក ចម្អិនតែប៉ុន្មាននាទីបន្ទាប់ពីបន្លែ។
សាច់អាំងកូរ៉េសាច់អាំងកូរ៉េ
សាច់ជ្រូកបីជាន់ឆាគោជូចាំង
ចំណិត សាច់ជ្រូកបីជាន់ ស្តើង ៗ ប្រឡាក់ក្នុងខ្លាញ់របស់ពួកគេ បន្ទាប់មកស្រោបដោយទឹកជ្រលក់ គោជូចាំង ផ្អែម។ ការបន្ថែមទឹកជ្រលក់នៅជិតចុងបញ្ចប់រក្សាវាឱ្យរលោងជំនួសឱ្យការដុត។
ម្ហូបបន្ថែមម្ហូបបន្ថែម
គីមឈីចន — នំខ្ទះគីមឈីស្រួយ
នំផេនខេកដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលធ្វើពី គីមឈី ជូរ និងម្សៅ ម្សៅសាលី ធម្មតា។ មិនចាំបាច់ពងទេ ហើយនំផេនខេកតូចពីរគឺងាយស្រួលបត់ជាងនំធំមួយ។
ម្ហូបបន្ថែមម្ហូបបន្ថែម
សាំចាំង — ទឹកជ្រលក់កូរ៉េប្រើបានច្រើនមុខ
ការជ្រលក់សណ្តែកសៀង និងម្ទេសដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ គ្រឿងខាប់ អ្នកអាចលាយក្នុងចានមួយដោយមិនប្រើចង្ក្រាន។ ប្រើបន្តិចបន្តួចជាមួយរុំ សាឡាត់ សាច់ឆ្អិន បាយ ឬដំបងបន្លែស្រស់។
ម្ហូបបន្ថែមម្ហូបបន្ថែម
គោជូចាំងឆាជាមួយសាច់គោចិញ្ច្រាំ
គោជូចាំង ចម្អិនដោយថ្នមៗជាមួយសាច់គោ ចិញ្ច្រាំ, ខ្ទឹមបារាំង និង ខ្ទឹមស ធ្វើឱ្យមានគ្រឿងលាយចម្រុះ បាយ ។ បាច់តូចនេះងាយស្រួលបែងចែក ដោយមានការណែនាំច្បាស់លាស់សម្រាប់ជម្រើសផ្សិត។
ម្ហូបបន្ថែមម្ហូបបន្ថែម
ស្ពៃស្ពីណាចលាយគ្រឿងកូរ៉េ
សម្លម្ជូរស្ពៃបំពងជាមួយគ្រឿងល្ងខ្ទឹមស្រាល។ បង្ហូរវាឱ្យល្អមុនពេលភ្លក់ ដើម្បីអោយម្ហូបតូចមួយនៅមានរសជាតិជាជាងទឹក ។
ម្ហូបបន្ថែមម្ហូបបន្ថែម
ពន្លកសណ្ដែកសៀងលាយគ្រឿងកូរ៉េ
ដាំសណ្តែកបណ្តុះឱ្យសព្វជាមួយល្ង ខ្ទឹម និងស្លឹកខ្ទឹម។ កំណែនេះគ្មានម្ទេសទេ ហើយក្បាលសណ្ដែកលឿងធំបែងចែកសណ្តែកបណ្តុះពីសណ្តែកបណ្តុះ។
ម្ហូបបន្ថែមម្ហូបបន្ថែម
ដំឡូងបារាំងរំងាស់ទឹកស៊ីអ៊ីវកូរ៉េ
គូបដំឡូងជារៀងរាល់ថ្ងៃក្នុងកែវទឹកសណ្តែកផ្អែមស្រាល។ ប្រើបំណែកសូម្បីតែហើយឈប់នៅពេលដែលពួកគេដេញថ្លៃដូច្នេះម្ហូបចំហៀងដែលបានបញ្ចប់រក្សារូបរាងរបស់វា។
ម្ហូបបន្ថែមម្ហូបបន្ថែម
តៅហ៊ូរំងាស់គ្រឿងកូរ៉េ
តៅហ៊ូពណ៌មាសដាំឱ្យពុះក្នុងទឹកស៊ីអ៊ីវខ្ទឹម។ ម្ទេសគឺស្រេចចិត្ត; ចំណិតតៅហ៊ូនៅតែនៅដដែល ហើយទឹកជ្រលក់ត្រូវស្លាបព្រាពីលើវាថ្នមៗ។
ម្ហូបបន្ថែមម្ហូបបន្ថែម
ប្រហិតត្រីកូរ៉េឆា
បន្ទះនំត្រីឆ្អិនស្តើងៗជាមួយខ្ទឹមបារាំង និងការ៉ុតក្នុងទឹកសណ្តែកសៀងស្រាល។ ប្រើនំត្រីដែលចម្អិនរួចរាល់ ហើយពិនិត្យមើលការណែនាំអំពីកំដៅកញ្ចប់របស់វា។
ម្ហូបបន្ថែមម្ហូបបន្ថែម
ត្រីអាន់ឆូវីស្ងួតតូចឆាផ្អែម
អន្ទង់ស្ងួតតូចៗស្រោបស្រាលៗក្នុងទឹកស៊ីរ៉ូផ្អែម ដោយគ្មានគ្រាប់។ ដំបូងត្រូវដុតឱ្យឆ្អិនបន្តិច ហើយត្រជាក់ក្នុងស្រទាប់ស្តើង ដើម្បីឱ្យវានៅដាច់ពីគ្នា ។
ម្ហូបបន្ថែមម្ហូបបន្ថែម
ពងមាន់រមូរកូរ៉េ
omelette រមូរទន់ជាមួយការ៉ុតតូចៗ និងចំណិតខ្ទឹម។ ស្រទាប់ស្តើងបីត្រូវបានរមៀលជាមួយគ្នានៅក្នុងខ្ទះចៀនធម្មតា; មិនត្រូវការចានរាងចតុកោណពិសេសទេ។
ម្ហូបបន្ថែមម្ហូបបន្ថែម
ស៊ូគីនីឆាកូរ៉េ
ដេញថ្លៃពាក់កណ្តាលខែ zucchini ជាមួយខ្ទឹមបារាំងនិងក្លិនឈ្ងុយបន្តិច។ ទឹកមួយស្លាបព្រាបាយ បង្គាដោយថ្នមៗ ដោយមិនបាច់បង្គាអំបិល។
ម្ហូបបន្ថែមម្ហូបបន្ថែម
ស៊ុតចំហុយកូរ៉េ
ស៊ុតចំហុយទន់រសជាតិស្រាល ធ្វើក្នុងចានធន់កម្ដៅនិងឆ្នាំងមានគម្រប។ មិនត្រូវការឆ្នាំងថ្មកូរ៉េឬមីក្រូវ៉េវទេ។
ម្ហូបបន្ថែមម្ហូបបន្ថែម
ត្រីម៉ាកឺរ៉ែលអាំងក្នុងខ្ទះបែបកូរ៉េ
ត្រីម៉ាកឺរ៉ែលស្បែកស្រួយចម្អិនក្នុងខ្ទះដោយប្រេងតិច។ ម្សៅស្ដើងអាចរំលងបាន ដាក់ផ្នែកស្បែកចុះមុន រួចត្រឡប់តែម្តង។
ស៊ុប និងសម្លស៊ុប និងសម្ល
ស៊ុបតៅហ៊ូទន់និងគីមឈី (Sundubu-jjigae)
តៅហ៊ូទន់ គីមឈីនិងផ្សិតក្នុងទឹកស៊ុបក្រហម។ កែបរិមាណម្ទេសតាមចំណូលចិត្ត ហើយចម្អិនស៊ុតដែលបន្ថែមឱ្យឆ្អិន។
ម្ហូបបន្ថែមម្ហូបបន្ថែម
នំខ្ទះបង្គាមឹកនិងស្លឹកខ្ទឹម
នំខ្ទះស្តើងពីរមានស្លឹកខ្ទឹម បង្គានិងមឹក។ ជូតគ្រឿងសមុទ្រឱ្យស្ងួត ហើយប្រើភ្លើងមធ្យម ដើម្បីឱ្យកណ្ដាលឆ្អិននិងគែមស្រួយ។
មីមី
មីបាក់វីតលាយប្រេងគ្រាប់ perilla
មីកូរ៉េរសជាតិទន់ មានប្រេងគ្រាប់ perilla សារាយនិងល្ងបុក។ រៀនលាងមីនិងស្រង់ទឹកឱ្យល្អ ដើម្បីរក្សារសជាតិទឹកជ្រលក់។
ម្ហូបបន្ថែមម្ហូបបន្ថែម
សាឡាត់ត្រសក់ហឹរកូរ៉េ (oi-muchim)
ត្រសក់ស្រួយជាមួយម្ទេសម៉ត់កូរ៉េ ទឹកខ្មេះនិងល្ង លាយជិតពេលបរិភោគឱ្យស្រស់។
ម្ហូបបាយ
ម្ហូបបាយ
សាច់អាំងកូរ៉េ
អាហារតាមផ្លូវ
ម្ហូបបាយម្ហូបដែលចូលចិត្តរាល់ថ្ងៃ
បាយមួយចានដ៏កក់ក្តៅ។
បន្លែចម្រុះពណ៌ បាយក្តៅ និងម្ទេសបុកកូរ៉េ។ ធ្វើប៊ីប៊ីមបាប់តាមចំណូលចិត្តរបស់អ្នក។
មើលរូបមន្ត