Из Кореи на вашу кухню

Немного Кореи. Много вкуса.

Откройте для себя домашнюю корейскую кухню. Простые рецепты и знакомые продукты на вашем языке.

Посмотреть рецепты
Блюда с рисом

Разноцветный пибимпап

Рис с яркими овощами, яйцом и сладко-острым соусом из кочуджана.

Открыть рецепт
Ваше следующее любимое блюдо

Рецепты

29 рецептов
Рис с курицей и майонезомБлюда с рисом
Блюда с рисом

Рис с курицей и майонезом

Нежная курица в сладком соевом соусе, полностью готовая яичница-болтунья и немного майонеза поверх тёплого риса. Две неострые миски по-корейски на обычной сковороде.

25 мин2 порцииЛегко
Кимпап с тунцом и майонезомБлюда с рисом
Блюда с рисом

Кимпап с тунцом и майонезом

Неострые корейские рулеты из риса и водорослей с нежным консервированным тунцом, хрустящим огурцом и маринованной редькой. Без сырой рыбы и острого соуса; получается два рулета.

25 мин2 порцииСредняя
Кимпап с говядиной пульгогиБлюда с рисом
Блюда с рисом

Кимпап с говядиной пульгоги

Два корейских рисовых рулета со сладкой соево-чесночной говядиной, морковью, огурцом и маринованной редькой. Мягкая полностью готовая мясная начинка без чили.

40 мин2 порцииСредняя
Простой омурайсу по-корейскиБлюда с рисом
Блюда с рисом

Простой омурайсу по-корейски

Рис с кетчупом, овощами и готовой ветчиной под тонким полностью готовым омлетом. Простой домашний вариант из знакомых ингредиентов без специального соуса.

25 мин2 порцииЛегко
Рис с говядиной пулькогиБлюда с рисом
Блюда с рисом

Рис с говядиной пулькоги

Полноценная миска с тонко нарезанной говядиной в соевом маринаде, луком и грибами на горячем рисе. Немного дополнительной жидкости даёт рису лёгкий соус.

30 мин2 порцииЛегко
Домашний рис с курицей териякиБлюда с рисом
Блюда с рисом

Домашний рис с курицей терияки

Корейская домашняя версия терияки с соевым соусом, сахаром и небольшим количеством имбиря вместо специального готового соуса. Рис держат отдельно до подачи.

30 мин2 порцииЛегко
Рис с мапо-тофу по-корейскиБлюда с рисом
Блюда с рисом

Рис с мапо-тофу по-корейски

Быстрая корейская домашняя версия мапо-тофу на рисе с кочуджаном и небольшим количеством твенджана. Количество грибов для замены указано точно.

25 мин2 порцииЛегко
Рис с мягким яйцом и креветкамиБлюда с рисом
Блюда с рисом

Рис с мягким яйцом и креветками

Мягкая миска риса с креветками, луком и нежным, но полностью готовым яйцом в лёгком соевом соусе. Начинку кладут на готовый рис, а не обжаривают вместе с ним.

20 мин2 порцииЛегко
Рисовая миска с тунцом и майонезомБлюда с рисом
Блюда с рисом

Рисовая миска с тунцом и майонезом

Волокнистый консервированный тунец, мягкое готовое яйцо и тонкий майонез поверх тёплого риса с быстрым сладким соевым соусом. Простой обед из запасов на две умеренные миски.

15 мин2 порцииЛегко
Жареный рис с креветкамиБлюда с рисом
Блюда с рисом

Жареный рис с креветками

Сочные креветки, золотистое яйцо и мелкая морковь с рисом и луком. Сначала креветки отдельно, чтобы остались нежными при прогреве риса.

15 мин2 порцииЛегко
Жареный рис с куриной грудкойБлюда с рисом
Блюда с рисом

Жареный рис с куриной грудкой

Небольшие кусочки куриной грудки, яйцо и морковь кубиками — быстрый полноценный обед в одной миске. Нарезайте курицу одинаковыми кусочками и до добавления риса убедитесь в её полной готовности.

15 мин2 порцииЛегко
Жареный рис с тофу и яйцомБлюда с рисом
Блюда с рисом

Жареный рис с тофу и яйцом

Раскрошенный плотный тофу и полностью готовое яйцо делают рис мягким и нежным на вкус. Сначала подсушите тофу на сковороде, чтобы рис остался рассыпчатым, а не влажным.

15 мин2 порцииЛегко
Золотистый жареный рис с яйцомБлюда с рисом
Блюда с рисом

Золотистый жареный рис с яйцом

Простой домашний корейский рис: сначала покройте рис желтками, обжарьте на масле с зелёным луком и добавьте приготовленные белки. Три целых яйца дают две умеренные порции без оставшихся белков.

15 мин2 порцииЛегко
Кимпаб с овощами и яйцомБлюда с рисом
Блюда с рисом

Кимпаб с овощами и яйцом

Сверните два ярких корейских рулета с рисом, морковью, огурцом, шпинатом, яйцом и жёлтой маринованной редькой. Понятные порции начинки и указания по сворачиванию помогут приготовить первый кимпаб.

35 мин2 порцииСредняя
ЛЮБИМОЕ БЛЮДО НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ

Ваша новая любимая еда.

Яркие овощи, тёплый рис и немного кочуджана. Приготовьте пибимпап на свой вкус.

Открыть рецепт