K-FOODRECIPE
Menü
Tarifler Kayıtlı tarifler
Kore'den mutfağınıza

Bir tutam Seul. Bolca lezzet.

Kore ev yemeklerini hazırlamanın keyfini keşfedin. Basit tarifler ve tanıdık malzemeler, kendi dilinizde.

Tarifleri keşfedin
Pilav ve pirinç yemekleri

Rengârenk sebzeli bibimbap

Sebzeler, yumurta ve tatlı baharatlı gochujang soslu renkli bir pirinç kasesi.

Tarifi incele
Bir sonraki favori yemeğiniz

Tarifler

#AcılıTüm seçenekler
Tüm tariflerPilav ve pirinç yemekleriErişteÇorbalar ve güveçlerKore usulü ızgaraSokak lezzetleriAtıştırmalıklar ve tatlılarGarnitürler 30 dakika veya daha kısa
24 yemek tarifleri
Jjolmyeon — acılı çiğnenebilir Kore eriştesiErişte
Erişte

Jjolmyeon — acılı çiğnenebilir Kore eriştesi

Tatlı-ekşi biber sosunda, çıtır lahana, salatalık ve pişmiş soya fasulyesi filizleriyle soğutulmuş, yaylı buğday eriştesi. Pişen erişteleri iyice durulayın ve karıştırmadan önce iyice süzün.

30 dk.2 porsiyonKolay
Gul muchim — acılı çiğ istiridye salatasıGarnitürler
Garnitürler

Gul muchim — acılı çiğ istiridye salatası

Çıtır turp, sarımsak ve kırmızı biber gevreği ile geleneksel taze baharatlanmış çiğ istiridye. Sadece yemeden hemen önce karıştırın; notlar açıkça farklı, tamamen pişmiş istiridye versiyonunu içerir.

25 dk.3 porsiyonİleri seviye
Bibim guksu — tatlı, ekşi ve acılı soğuk erişteErişte
Erişte

Bibim guksu — tatlı, ekşi ve acılı soğuk erişte

Tatlı keskin gochujang sosuyla karıştırılmış soğuk ince buğday eriştesi, yanında gevrek salatalık, isteğe bağlı kimchi ve yumurta. Erişteleri tamamen soğuk olarak durulayın ve iyice süzün, böylece sos lezzetli kalır.

25 dk.2 porsiyonKolay
Kimchi Jeon — Çıtır Kimchi KrepleriGarnitürler
Garnitürler

Kimchi Jeon — Çıtır Kimchi Krepleri

Ekşi kimchi ve basit un hamuruyla yapılan ince, keskin kenarlı lezzetli krepler. Yumurtaya gerek yoktur ve iki küçük krepin çevrilmesi, büyük boy bir krepin çevrilmesinden daha kolaydır.

25 dk.2 porsiyonOrta
Ssamjang — Çok Amaçlı Kore Barbekü SosuGarnitürler
Garnitürler

Ssamjang — Çok Amaçlı Kore Barbekü Sosu

Ocak olmadan tek bir kapta karıştırabileceğiniz lezzetli soya fasulyesi ve kırmızı biber daldırma ezmesi. Marul sosu, pişmiş et, pilav veya gevrek sebze çubuklarıyla biraz kullanın.

10 dk.4 porsiyonKolay
Dana Kıymalı Kavrulmuş GochujangGarnitürler
Garnitürler

Dana Kıymalı Kavrulmuş Gochujang

Kıyma, soğan ve sarımsakla hafifçe pişirilen Gochujang, zengin bir pirinç karışımı çeşnisi yapar. Mantar alternatifi için net talimatlar içeren bu küçük partinin porsiyonlara ayrılması kolaydır.

20 dk.6 porsiyonKolay
Soya sosunda pişmiş tofu (dubu jorim)Garnitürler
Garnitürler

Soya sosunda pişmiş tofu (dubu jorim)

Pan-altın sert tofu, soya-sarımsak sosunda kısa süre kaynatılır. Acı biber isteğe bağlıdır; tofu dilimleri bozulmadan kalır ve sos üzerlerine nazikçe kaşıklanır.

25 dk.4 porsiyonKolay
Lezzetli Kore ramyeonu nasıl pişirilir?Erişte
Erişte

Lezzetli Kore ramyeonu nasıl pişirilir?

Yumuşak pişmiş yumurta şeritleri ve taze soğan ile doyurucu bir kase baharlı erişte çorbası. Ölçülü suyu, sabit ısıyı ve basit bir pişirme zaman çizelgesini öğrenin, böylece et suyunun lezzetli kalması ve eriştelerin yumuşak olmaması sağlanır.

10 dk.1 porsiyonKolay
Pak çoylu mala rosé tteokbokkiSokak lezzetleri
Sokak lezzetleri

Pak çoylu mala rosé tteokbokki

Ayarlanabilir Sichuan tarzı mala aroması ile kremalı biber soslu çiğnenebilir pirinç kekleri ve çin lahanası. Berrak sos ölçümleri ve hafif kaynatma ile Kore sokak yemeği füzyonunun ev versiyonu.

30 dk.2 porsiyonKolay
Original Buldak sote erişteErişte
Erişte

Original Buldak sote erişte

140 gramlık Orjinal Buldak poşetini parlak erişte haline getirin. Sosu ne zaman ekleyeceğinizi, ne kadar pişirme suyu tutacağınızı ve sıcaklığı nasıl ayarlayacağınızı öğrenin.

10 dk.1 porsiyonKolay
GÜNLÜK FAVORİ

Yeni favoriniz olacak sıcacık bir kase.

Rengârenk sebzeler, sıcak pilav ve lezzetli gochujang sosu. Bibimbap'ı damak tadınıza göre hazırlayın.

Tarifi incele