من كوريا إلى مطبخك

لمسة من سيول. نكهات غنية.

اكتشف متعة إعداد الأكلات الكورية في المنزل، بوصفات بسيطة ومكونات مألوفة وإرشادات بلغتك.

اكتشف الوصفات
أطباق الأرز

بيبيمباب بالخضار الملونة

وعاء أرز ملون مع الخضار والبيض وصلصة جوتشوجانج الحلوة والحارة.

عرض الوصفة
وجبتك المفضلة القادمة

وصفات

24 وصفات
جولميون — نودلز كورية مطاطية حارةالنودلز
النودلز

جولميون — نودلز كورية مطاطية حارة

نودلز القمح الربيعي المبردة مع الملفوف المقرمش والخيار وبراعم فول الصويا المطبوخة في صلصة الفلفل الحار الحلو والحامض. اشطفي النودلز المطبوخة جيداً وصفيها جيداً قبل خلطها.

30 دقيقة2 حصصسهل
غول موتشيم — محار نيئ متبل حارأطباق جانبية
أطباق جانبية

غول موتشيم — محار نيئ متبل حار

المحار الخام الطازج التقليدي مع الفجل المقرمش والثوم ورقائق الفلفل الأحمر الحار. تخلط فقط قبل تناول الطعام. تتضمن الملاحظات نسخة مختلفة تمامًا من المحار المطبوخ بالكامل.

25 دقيقة3 حصصمتقدم
طريقة تحضير الراميون الكوري اللذيذالنودلز
النودلز

طريقة تحضير الراميون الكوري اللذيذ

وعاء واحد مرضي من شوربة النودلز مع شرائح البيض المطبوخة الناعمة والبصل الأخضر الطازج. تعلم قياس الماء والحرارة الثابتة وجدول زمني بسيط للطهي حتى يظل المرق لذيذًا ولا تصبح المعكرونة طرية.

10 دقيقة1 حصصسهل
توكبوكي بصلصة مالا روزيه والبوك تشويأكلات الشارع
أكلات الشارع

توكبوكي بصلصة مالا روزيه والبوك تشوي

كعك الأرز المطاطي وبوك تشوي في صلصة الفلفل الحار الكريمية مع نكهة مالا القابلة للتعديل على طريقة سيتشوان. نسخة منزلية من أطعمة الشوارع الكورية، مع قياسات صلصة واضحة وغليان لطيف.

30 دقيقة2 حصصسهل
نودلز بولداك أوريجينال المقلّبةالنودلز
النودلز

نودلز بولداك أوريجينال المقلّبة

قم بتحويل كيس بولداك الأصلي بوزن 140 غرام إلى شعيرية لامعة مقلية. تعلم متى تضيف الصلصة، وكمية ماء الطهي التي يجب الاحتفاظ بها، وكيفية ضبط الحرارة.

10 دقيقة1 حصصسهل
المفضلة لكل يوم

طبق أرز شهي سيصبح من أكلاتك المفضلة.

خضار ملونة وأرز دافئ وصلصة غوتشوجانغ شهية. حضّر البيبيمباب بالطريقة التي تناسب ذوقك.

عرض الوصفة