Từ Hàn Quốc đến căn bếp của bạn

Một chút Seoul. Đậm đà hương vị.

Khám phá niềm vui nấu món Hàn tại nhà với công thức đơn giản, nguyên liệu quen thuộc và hướng dẫn bằng ngôn ngữ của bạn.

Khám phá công thức nấu ăn

Cơm và cơm tô

Bibimbap rau củ nhiều màu sắc

Bát cơm đầy màu sắc với rau, trứng và sốt gochujang cay ngọt.

Xem công thức

Bữa ăn yêu thích tiếp theo của bạn

Công thức nấu ăn

#BữaChínhXem tất cả

Tất cả công thức nấu ăn Cơm và cơm tô Mì Súp & món hầm Đồ nướng Hàn Quốc Món ăn đường phố Đồ ăn nhẹ và đồ ngọt Món ăn phụ Trong 30 phút trở xuống

22 công thức nấu ăn

Cơm và cơm tô

Cơm cá ngừ sốt mayonnaise

Cá ngừ đóng hộp mềm, trứng chín mềm và sốt mayonnaise mỏng rưới lên cơm ấm, kèm nước tương ngọt nhanh. Một bữa ăn đơn giản trong hai chiếc bát khiêm tốn.

15 phút2 phần ănDễ

Cơm và cơm tô

Cơm thịt hộp sốt mayonnaise

Thịt viên vàng giòn và trứng tráng trên cơm ấm, kết thúc bằng một chút sốt mayonnaise nhẹ. Một lượng nhỏ nước tương làm cân bằng lớp phủ đậm đà.

15 phút2 phần ănDễ

Cơm và cơm tô

Cơm trứng sốt nước tương

Trứng mới luộc được rưới nước tương nhẹ, dùng làm đôi trên cơm nóng. Đây là món trứng nấu chín nhanh, không cần ướp qua đêm.

15 phút2 phần ănDễ

Cơm và cơm tô

Cơm bơ nước tương

Cơm ấm được trộn với một ít hành lá thơm, nước tương và bơ. Một chiếc tô đơn giản không có trứng với bề mặt sáng bóng và tùy chọn phủ rong biển giòn.

15 phút2 phần ănDễ

Cơm và cơm tô

Cơm chiên tôm

Tôm ngon ngọt, trứng vàng và những miếng cà rốt nhỏ xíu trộn với cơm và hành lá. Trước tiên hãy nấu riêng tôm để chúng mềm khi cơm nóng.

15 phút2 phần ănDễ

Cơm và cơm tô

Cơm chiên ba chỉ và hành lá

Thịt ba chỉ mỏng như giấy trở nên giòn ở các cạnh và tạo hương vị cho cơm với hành lá. Một lượng nhỏ gochujang sẽ tạo ra màu đỏ ấm tùy chọn.

15 phút2 phần ănDễ

Cơm và cơm tô

Cơm chiên ức gà

Những miếng ức gà nhỏ, trứng và cà rốt thái hạt lựu tạo nên một bát cơm nhanh chóng tất cả trong một. Cắt đều thịt gà và kiểm tra xem gà đã chín hẳn chưa trước khi cho cơm vào.

15 phút2 phần ănDễ

Cơm và cơm tô

Cơm chiên đậu phụ và trứng

Đậu hủ non vụn và trứng chín hoàn toàn sẽ tạo nên món cơm chiên mềm, nhẹ. Làm khô đậu phụ trong chảo trước để các hạt tách biệt thay vì bị ướt.

15 phút2 phần ănDễ

Mì

Jjolmyeon — mì dai trộn cay Hàn Quốc

Mì sợi mì dai, ướp lạnh với bắp cải giòn, dưa chuột và giá đỗ nấu chín trong nước sốt ớt chua ngọt. Rửa sạch mì đã nấu chín và để ráo nước trước khi trộn.

30 phút2 phần ănDễ

Mì

Bibim guksu — mì trộn lạnh chua ngọt cay

Sợi mì mỏng lạnh được trộn với nước sốt gochujang ngọt ngào, với dưa chuột giòn, kim chi và trứng tùy chọn. Rửa mì thật nguội và để ráo nước để nước sốt vẫn giữ được hương vị.

25 phút2 phần ănDễ

Đồ nướng Hàn Quốc

Gochujang samgyeopsal - thịt ba chỉ cay Hàn Quốc

Những lát thịt bụng lợn mỏng được tẩm mỡ, sau đó phủ sốt gochujang cay ngọt. Thêm nước sốt vào gần cuối sẽ giúp nước sốt có độ bóng thay vì bị cháy.

30 phút2 phần ănTrung bình

Cơm và cơm tô

Món cơm kiểu Hàn Quốc đơn giản tại nhà: phủ cơm bằng lòng đỏ trước, sau đó xào với dầu hành và cho lòng trắng đã nấu chín vào. Ba quả trứng tạo thành hai phần khiêm tốn, không có lòng trắng trứng còn sót lại.

15 phút2 phần ănDễ

Súp & món hầm

Canh đậu phụ non kim chi (sundubu-jjigae)

Đậu hủ mềm, kim chi và nấm trong nước dùng đỏ ấm. Điều chỉnh ớt và hoàn thành món trứng tùy chọn đã chín hoàn toàn.

25 phút2 phần ănDễ

Súp & món hầm

Canh xúc xích và thịt hộp Hàn Quốc (budae-jjigae)

Món hầm đơn giản gồm xúc xích nấu chín, thịt ăn trưa, kim chi và đậu phụ, kèm theo mì và phô mai tùy chọn. Không cần chuẩn bị thịt sống.

30 phút2 phần ănDễ

Mì

Cách nấu ramyeon Hàn Quốc ngon

Một tô bún mềm ngon với trứng luộc chín mềm và hành lá tươi. Tìm hiểu lượng nước đã đo, nhiệt độ ổn định và thời gian nấu đơn giản để nước dùng giữ được hương vị và mì không bị nhão.

10 phút1 phần ănDễ

Mì

Mì kiều mạch trộn dầu hạt tía tô

Tô mì Hàn Quốc thơm béo, béo ngậy với dầu tía tô nướng, rong biển và mè nghiền. Học cách rửa và xả mì kiều mạch để nước sốt đơn giản vẫn giữ được hương vị.

15 phút2 phần ănDễ