មីចុលម្យន — មីកូរ៉េស្វិតទន់ប្រឡាក់គ្រឿងហឹរ
មីស្រូវសាលីស្វិតទន់ត្រជាក់ លាយជាមួយស្ពៃក្តោប ត្រសក់ និងសណ្តែកសៀងបណ្តុះស្ងោរឆ្អិន ក្នុងទឹកជ្រលក់ម្ទេសរសជាតិផ្អែមជូរ។ លាងមីឆ្អិនជាមួយទឹកត្រជាក់ ហើយច្រោះឱ្យស្ងួតល្អមុនលាយ។
ស្វែងយល់ពីម្ហូបកូរ៉េតាមរូបមន្តងាយៗ និងគ្រឿងផ្សំដែលងាយរក ជាភាសារបស់អ្នក។
មើលរូបមន្ត
មីមីស្រូវសាលីស្វិតទន់ត្រជាក់ លាយជាមួយស្ពៃក្តោប ត្រសក់ និងសណ្តែកសៀងបណ្តុះស្ងោរឆ្អិន ក្នុងទឹកជ្រលក់ម្ទេសរសជាតិផ្អែមជូរ។ លាងមីឆ្អិនជាមួយទឹកត្រជាក់ ហើយច្រោះឱ្យស្ងួតល្អមុនលាយ។
ម្ហូបបន្ថែមម្ហូបបន្ទាប់បន្សំកូរ៉េពេញនិយមសម្រាប់ប្រអប់បាយ៖ មឹកស្ងួតហាន់ជាសរសៃទន់ ប្រឡាក់ទឹកជ្រលក់ក្រហមផ្អែមហឹរ។ លាយមឹកក្នុងទឹកជ្រលក់ក្រោយបិទភ្លើង ដើម្បីឱ្យនៅងាយទំពារ។
ម្ហូបបន្ថែមអយស្ទ័រឆៅប្រឡាក់គ្រឿងភ្លាមៗ ជាមួយឆៃថាវស្រួយ ខ្ទឹមស និងម្ទេសក្រហមកិន។ លាយតែមុនពេលញ៉ាំ។ ចំណាំក៏មានវិធីប្រើអយស្ទ័រចម្អិនឆ្អិនសព្វ ដែលមានសភាពខុសពីប្រភេទឆៅ។
មីមីស្រូវសាលីសរសៃតូច ត្រជាក់ដាក់ក្នុងទឹកជ្រលក់ គោជូចាំង ដែលមានរសជាតិផ្អែម ជាមួយ ត្រសក់ ស្រួយ និងស្រេចចិត្ត គីមឈី និង ស៊ុត ។ លាងជម្រះ មី ត្រជាក់ទាំងស្រុង និង ច្រោះទឹកចេញ ឱ្យបានល្អ ដូច្នេះទឹកជ្រលក់នៅតែមានរសជាតិ។
ម្ហូបបន្ថែមមឹកប្រាំបីដៃតូច ចាក់ជាមួយបន្លែក្នុងទឹកជ្រលក់ម្ទេស។ សម្ងួតគ្រឿងសមុទ្រឱ្យបានល្អ ហើយចម្អិននៅក្នុង ខ្ទះ ក្តៅធំទូលាយ ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលទន់ភ្លន់។
ម្ហូបបន្ថែមមឹក ឆា រហ័សជាមួយ ខ្ទឹមបារាំង ផ្អែម ការ៉ុត និងទឹកជ្រលក់ម្ទេសរលោង - ខ្ទឹមស ។ រាងកាយនិង ដៃមឹក ចម្អិនតែប៉ុន្មាននាទីបន្ទាប់ពីបន្លែ។
សាច់អាំងកូរ៉េចំណិត សាច់ជ្រូកបីជាន់ ស្តើង ៗ ប្រឡាក់ក្នុងខ្លាញ់របស់ពួកគេ បន្ទាប់មកស្រោបដោយទឹកជ្រលក់ គោជូចាំង ផ្អែម។ ការបន្ថែមទឹកជ្រលក់នៅជិតចុងបញ្ចប់រក្សាវាឱ្យរលោងជំនួសឱ្យការដុត។
ម្ហូបបន្ថែមនំផេនខេកដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលធ្វើពី គីមឈី ជូរ និងម្សៅ ម្សៅសាលី ធម្មតា។ មិនចាំបាច់ពងទេ ហើយនំផេនខេកតូចពីរគឺងាយស្រួលបត់ជាងនំធំមួយ។
អាហារតាមផ្លូវនំអង្ករតុក ទន់ជាមួយនឹងសំបកខាងក្រៅស្រាលៗ និងកញ្ចក់ ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះខេតឆាប់-គោជូចាំង ផ្អែមដែលធ្លាប់ស្គាល់។ ធ្វើអាហារសម្រន់តាមចិញ្ចើមផ្លូវបែបបុរាណនៅក្នុង ខ្ទះ ចៀនដោយមិនមានការចៀនជ្រៅ។
អាហារតាមផ្លូវជម្មើសជំនួស សាច់ក្រក ខ្នាតតូច និង នំអង្ករតុក ដែលមានរសជាតិផ្អែម-ហឹរ។ ខ្ទះ ចៀនធ្វើឱ្យអាហារសម្រន់តាមចិញ្ចើមផ្លូវកូរ៉េនេះងាយស្រួលចម្អិននៅផ្ទះ។
ម្ហូបបន្ថែមការជ្រលក់សណ្តែកសៀង និងម្ទេសដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ គ្រឿងខាប់ អ្នកអាចលាយក្នុងចានមួយដោយមិនប្រើចង្ក្រាន។ ប្រើបន្តិចបន្តួចជាមួយរុំ សាឡាត់ សាច់ឆ្អិន បាយ ឬដំបងបន្លែស្រស់។
ម្ហូបបន្ថែមគោជូចាំង ចម្អិនដោយថ្នមៗជាមួយសាច់គោ ចិញ្ច្រាំ, ខ្ទឹមបារាំង និង ខ្ទឹមស ធ្វើឱ្យមានគ្រឿងលាយចម្រុះ បាយ ។ បាច់តូចនេះងាយស្រួលបែងចែក ដោយមានការណែនាំច្បាស់លាស់សម្រាប់ជម្រើសផ្សិត។
ម្ហូបបន្ថែមតៅហ៊ូពណ៌មាសដាំឱ្យពុះក្នុងទឹកស៊ីអ៊ីវខ្ទឹម។ ម្ទេសគឺស្រេចចិត្ត; ចំណិតតៅហ៊ូនៅតែនៅដដែល ហើយទឹកជ្រលក់ត្រូវស្លាបព្រាពីលើវាថ្នមៗ។
ស៊ុប និងសម្លតៅហ៊ូទន់ គីមឈីនិងផ្សិតក្នុងទឹកស៊ុបក្រហម។ កែបរិមាណម្ទេសតាមចំណូលចិត្ត ហើយចម្អិនស៊ុតដែលបន្ថែមឱ្យឆ្អិន។
ស៊ុប និងសម្លស៊ុបសាមញ្ញមានសាច់ក្រកឆ្អិន សាច់កំប៉ុង គីមឈីនិងតៅហ៊ូ។ មីនិងឈីសអាចបន្ថែមតាមចិត្ត។ មិនត្រូវរៀបចំសាច់ឆៅទេ។
មីមីស៊ុបមួយចានមានសរសៃមីទន់ស្វិត ស៊ុតឆ្អិនជាសរសៃទន់ និងស្លឹកខ្ទឹមស្រស់។ រៀនវាស់ទឹក គ្រប់គ្រងភ្លើង និងពេលបន្ថែមគ្រឿង ដើម្បីឱ្យស៊ុបមានរសជាតិ និងមីមិនទន់ជ្រាយ។
អាហារតាមផ្លូវនំអង្ករនិងស្ពៃតឿក្នុងទឹកជ្រលក់ក្រែមម្ទេស មានរសជាតិម៉ាឡាស៊ីឈួនដែលកែបាន។ ជារូបមន្តផ្ទះផ្សំម្ហូបតាមផ្លូវកូរ៉េ មានបរិមាណទឹកជ្រលក់និងវិធីរំងាស់ច្បាស់។
មីធ្វើមី Buldak Original ប្រភេទកញ្ចប់ 140 ក្រាមឱ្យទឹកជ្រលក់សព្វសរសៃមី។ រៀនលំដាប់ដាក់គ្រឿង បរិមាណទឹកស្ងោរដែលទុក និងការកែរសជាតិហឹរ។
មីលាយមី Chapagetti និង Neoguri ជាមួយសាច់គោចៀន ហើយវាស់ម្សៅហឹរឱ្យសមរម្យ។
អាហារតាមផ្លូវនំអង្ករទន់ស្វិតក្នុងទឹកជ្រលក់ពណ៌ផ្កាឈូកទឹកក្រូចពីម្ទេសបុកកូរ៉េ ទឹកដោះគោ ក្រែម និងឈីស។
ម្ហូបបន្ថែមត្រសក់ស្រួយជាមួយម្ទេសម៉ត់កូរ៉េ ទឹកខ្មេះនិងល្ង លាយជិតពេលបរិភោគឱ្យស្រស់។
ម្ហូបបាយ
អាហារតាមផ្លូវ
ម្ហូបបាយបន្លែចម្រុះពណ៌ បាយក្តៅ និងម្ទេសបុកកូរ៉េ។ ធ្វើប៊ីប៊ីមបាប់តាមចំណូលចិត្តរបស់អ្នក។
មើលរូបមន្ត