Tuklasin ang sarap ng lutong-bahay na Korean. Mga simpleng recipe at pamilyar na sangkap, sa sarili mong wika.
Galugarin ang mga recipeIsang makulay na rice bowl na may mga gulay, itlog at isang matamis na maanghang na sarsa ng gochujang.
Tingnan ang recipe
Kanin at rice bowlsFlaky canned tuna, soft cooked egg at manipis na mayonesa na ambon sa mainit na kanin, na may mabilis na matamis na toyo. Isang simpleng pantry na pagkain sa dalawang maliit na mangkok.
Kanin at rice bowlsMalutong na golden luncheon-meat cube at scrambled egg sa ibabaw ng mainit na kanin, na tinapos ng bahagyang mayonesa na ambon. Ang isang maliit na halaga ng toyo ay nagbabalanse sa masaganang topping.
Kanin at rice bowlsAng mga bagong nilagang itlog ay bahagyang pinakinang sa isang light toyo, na hinahain sa kalahati sa mainit na kanin. Ito ay isang mabilis na lutong mangkok ng itlog, na walang overnight marinating.
Kanin at rice bowlsMainit na kanin na hinagisan ng kaunting mabangong dahon ng sibuyas, toyo at mantikilya. Isang simpleng mangkok na walang itlog na may makintab na finish at isang opsyonal na malulutong na seaweed topping.
Kanin at rice bowlsMakatas na hipon, ginintuang itlog at maliliit na piraso ng karot na hinagisan ng kanin at dahon ng sibuyas. Lutuin muna ang hipon nang hiwalay para manatiling malambot habang mainit ang kanin.
Kanin at rice bowlsAng manipis na papel na tiyan ng baboy ay nagiging malutong sa mga gilid at pinalalasa ang kanin na may dahon ng sibuyas. Ang isang maliit na halaga ng gochujang ay nagbibigay ng opsyonal na mainit na pulang kulay.
Kanin at rice bowlsMaliit na piraso ng dibdib ng manok, itlog at diced carrot ang mabilis na all-in-one na rice bowl. Hiwain nang pantay-pantay ang manok at tingnan kung luto na ito bago ilagay ang bigas.
Kanin at rice bowlsAng durog na matigas na tokwa at ganap na nilutong itlog ay nagiging malambot at banayad na sinangag. Patuyuin muna ang tofu sa kawali para manatiling hiwalay ang mga butil sa halip na maging basa.
PansitPinalamig, bukal na wheat noodles na may malutong na repolyo, pipino at nilutong soybean sprouts sa isang sweet-sour chili dressing. Banlawan ng maigi ang nilutong pansit at patuyuin ng mabuti bago ihalo.
PansitAng malamig na manipis na wheat noodles na inihagis sa matamis-tangy na gochujang sauce, na may malutong na pipino at opsyonal na kimchi at itlog. Banlawan ang noodles nang ganap na malamig at alisan ng tubig upang manatiling lasa ang sarsa.
Korean BBQAng mga manipis na hiwa ng tiyan ng baboy ay sinira sa sarili nitong taba, pagkatapos ay pinahiran ng matamis na maanghang na sarsa ng gochujang. Ang pagdaragdag ng sauce malapit sa dulo ay nagpapanatili itong makintab sa halip na masunog.
Kanin at rice bowlsIsang simpleng Korean home-style rice dish: lagyan muna ng yolks ang kanin, pagkatapos ay iprito na may spring-onion oil at idagdag ang mga nilutong puti. Ang tatlong buong itlog ay gumagawa ng dalawang katamtamang bahagi, na walang natirang puti ng itlog.
Mga sopas at nilagaSilky tokwa, kimchi at mushroom sa isang warming red sabaw. Ayusin ang sili at tapusin ang opsyonal na itlog na ganap na niluto.
Mga sopas at nilagaIsang simpleng shared stew ng lutong sausage, luncheon meat, kimchi at tofu, na may opsyonal na noodles at keso. Walang kinakailangang paghahanda ng hilaw na karne.
PansitIsang kasiya-siyang bowl ng springy soup noodles na may soft cooked egg ribbons at sariwang dahon ng sibuyas. Alamin ang sinusukat na tubig, tuluy-tuloy na init at isang simpleng timeline sa pagluluto para manatiling malasa ang sabaw at hindi matuyo ang noodles.
PansitIsang banayad, nutty na Korean noodle bowl na may toasted perilla oil, seaweed at durog na linga. Alamin na banlawan at alisan ng tubig ang buckwheat noodles para manatiling lasa ang simpleng sarsa.
PansitGawing makintab na stir-fried noodles ang 140 g Original Buldak bag. Alamin kung kailan idagdag ang sarsa, kung gaano karaming tubig sa pagluluto ang dapat itago at kung paano ayusin ang init.
PansitAng film-inspired na kumbinasyon ng Chapagetti at Neoguri, tapos na may browned steak. Sukatin ang maanghang na pampalasa para sa balanseng sarsa.
Kanin at rice bowlsIsang simpleng rice bowl na may malambot ngunit bahagyang malutong na tangkay ng bulaklak ng bawang, matamis-maanghang na sarsa at nilutong itlog.
Kanin at rice bowlsIsang makulay na rice bowl na may mga gulay, itlog at isang matamis na maanghang na sarsa ng gochujang.
Korean BBQMalambot na baka na ibinabad sa matamis-maalat na timplang toyo at niluto sa mainit na kawali.
Kanin at rice bowlsIsang mabilis na pagkain sa pantry na may tangy kimchi, kanin at isang pritong itlog.
Makukulay na gulay, mainit na kanin at masarap na gochujang. Ihanda ang bibimbap ayon sa gusto mo.
Tingnan ang recipe