Makanan jalanan
Salad bibim mandu rangup
Ladu goreng kuali keemasan bersama kubis dan timun rangup serta sos gochujang manis masam. Kudapan Korea yang menjadi hidangan ringan untuk dua orang.
Dari Korea ke dapur anda
Sedikit Korea. Penuh cita rasa.
Nikmati masakan Korea di rumah. Resipi mudah, bahan yang biasa digunakan, dalam bahasa anda.
Terokai resipiHidangan nasi
Bibimbap berwarna-warni
Nasi bersama sayur berwarna-warni, telur dan sos gochujang yang manis pedas.
Lihat resipiHidangan kegemaran anda yang seterusnya
Resipi
Semua resipiMinuman dan koktelHidangan nasiMiSup dan stewBarbeku KoreaMakanan jalananSnek dan manisanLauk sampingan 30 min atau kurang
23 resipi
Makanan jalanan
Burger bulgogi kicap manis
Pati daging berjus dengan sos kicap bawang putih lembut, bawang empuk dan salad rangup dalam ban dibakar. Burger tidak pedas berinspirasikan Korea untuk dua orang.
Makanan jalanan
Taco bulgogi kimchi
Tortila lembut berinti daging perap kicap cepat, kimchi dimasak dalam kuali dan salad rangup. Empat taco kecil untuk dua orang, dengan sos mayonis ringan pilihan.
Makanan jalanan
Sundae-bokkeum — sosej darah Korea tumis pedas
Kudapan jalanan Korea berperisa meriah: hirisan sosej darah Korea lembut digaul dengan kubis, lobak merah dan bawang besar dalam sos gochujang savuri.
Makanan jalanan
Roti bawang putih keju krim Korea
Roti lembut berinti keju krim masam lembut dan bersalut mentega bawang putih manis, dibakar hingga tepi rangup sebagai kudapan mewah ala bakeri Korea.
Makanan jalanan
Sandwic telur lembut Korea
Sandwic lembut bermentega dengan telur hancur gebu, keju pilihan dan sedikit sos manis savuri, diinspirasikan kedai roti bakar kafe Korea.
Makanan jalanan
Bungeoppang — kuih kacang merah berbentuk ikan
Kulit keemasan rangup berinti pes kacang merah manis hangat, kudapan jalanan musim sejuk Korea yang digemari. Pembuat wafel boleh digunakan jika tiada acuan ikan.
Makanan jalanan
Tost injeolmi — roti bakar kek beras kenyal
Roti bakar, kek beras kenyal dan serbuk kacang soya panggang beraroma kekacang menjadi kudapan manis cepat ala kafe Korea, dengan gigitan lembut, rangup dan kenyal.
Makanan jalanan
Kek beras kicap istana (gungjung tteokbokki)
Kek beras Korea lembut digaul jalur daging lembu nipis, cendawan dan sayur berwarna dalam kicap ringan. Versi lembut savuri ini tanpa cili.
Makanan jalanan
Rabokki mudah: kek beras dan ramyeon
Kek beras Korea kenyal dan mi segera direneh bersama dalam sos merah manis pedas. Masak kek beras dahulu supaya mi tidak lembik ketika menunggu.
Makanan jalanan
Gulungan rumpai laut dan mi rangup (gimmari)
Gulungan rumpai laut kecil berinti mi kaca berperasa dengan salutan adunan ringan rangup. Tos dan sejukkan inti sebelum menggulung, kemudian goreng sedikit sekali.
Makanan jalanan
Kentang tornado ketuhar gaya hentian rehat
Versi ketuhar rumah kentang spiral yang dijual di hentian rehat Korea. Merenggangkan hirisan nipis menghasilkan tepi rangup tanpa periuk besar minyak goreng.
Makanan jalanan
Roti bakar jalanan Korea gaya lama
Roti bakar keemasan bermentega dengan kepingan nipis telur dan kubis, ditambah sedikit gula serta sos tomato. Sandwic jalanan Korea manis-masin yang ringkas, tanpa memerlukan ham atau keju.
Makanan jalanan
Gochu twigim — cili sumbat goreng rangup
Cili hijau ringan berinti babi berperencah dan tauhu, bersalut adunan ringan rangup. Versi mudah untuk pemula menggunakan belahan terbuka supaya inti masak sekata.
Makanan jalanan
Tteok kkochi — sate kek beras manis pedas
Kek beras lembut, luar sedikit rangup, bersalut sos tomato-gochujang manis yang biasa rasanya. Snek jalanan klasik dalam kuali, tanpa menggoreng terendam.
Makanan jalanan
Sate kek beras kicap — tteok kkochi ringan
Snek kek beras tidak pedas bersalut kicap manis nipis. Pelajari melembut dan mengeringkan kek beras, memerangkan perlahan dan menyalut tanpa membakar gula.
Makanan jalanan
Sotteok sotteok — sate sosej dan kek beras
Sosej mini berjus berselang-seli kek beras kenyal dengan salutan manis pedas ringan. Kuali memudahkan snek jalanan Korea ini dibuat di rumah.
Makanan jalanan
Lempeng Korea berinti gula perang (hotteok)
Enam lempeng kecil beryis dengan inti gula perang cair. Kembangkan doh, tutup inti rapat dan masak perlahan supaya dalamnya tidak mentah.
Makanan jalanan
Tteokbokki mala rosé dengan pak choy
Kek beras kenyal dan pak choy dalam sos cili berkrim dengan rasa mala Sichuan yang boleh dilaras. Versi fusion rumah makanan jalanan Korea, dengan sukatan sos jelas dan renehan lembut.
Makanan jalanan
Tteokbokki sos jajang
Kek beras kenyal dalam sos pes kacang hitam Korea berkilat, bersama bawang besar dan kubis. Pilihan tidak pedas berbanding tteokbokki merah.
Makanan jalanan
Tteokbokki rosé berkrim
Gochujang, susu dan krim menghasilkan sos merah jambu jingga yang lembut untuk kek beras kenyal, dilengkapkan dengan mozzarella.
Makanan jalanan
Ayam goreng Korea manis pedas
Ketulan ayam tanpa tulang dengan salutan rangup dan sos gochujang berkilat. Gorengan dua kali dan termometer membantu memastikan prosesnya tepat.
Makanan jalanan
Tteokbokki manis pedas
Kek beras kenyal dalam sos merah berkilat. Kegemaran makanan jalanan Korea.
KEGEMARAN HARIAN
Hidangan yang menyenangkan hati.
Sayur berwarna-warni, nasi hangat dan sedikit gochujang. Sediakan bibimbap mengikut cita rasa anda.
Lihat resipi