把韩国风味带到你的厨房

一碗韩国美食。 满满幸福滋味。

用常见食材和简单步骤,以你的语言探索韩国家常菜。

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米饭料理

缤纷蔬菜拌饭

蔬菜、鸡蛋与甜辣韩式辣酱搭配的营养饭碗。

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食谱

22 道食谱
金枪鱼蛋黄酱盖饭米饭料理
米饭料理

金枪鱼蛋黄酱盖饭

片状金枪鱼罐头、软熟的鸡蛋和薄薄的蛋黄酱淋在温热的米饭上,配上快速的甜酱油。简单的食品储藏室饭菜装在两个朴素的碗里。

15 分钟2 人份简单
午餐肉蛋黄酱盖饭米饭料理
米饭料理

午餐肉蛋黄酱盖饭

酥脆的金黄色午餐肉块和炒鸡蛋放在温热的米饭上,最后淋上少许蛋黄酱。少量的酱油平衡了浓郁的配料。

15 分钟2 人份简单
酱油卤蛋盖饭米饭料理
米饭料理

酱油卤蛋盖饭

刚煮好的鸡蛋沾上淡酱油,切成两半放在热米饭上。这是一个快熟的鸡蛋碗,没有隔夜腌制。

15 分钟2 人份简单
黄油酱油拌饭米饭料理
米饭料理

黄油酱油拌饭

热米饭,撒上少许香葱、酱油和黄油。一个简单的无鸡蛋碗,表面光滑,可选配脆海藻配料。

15 分钟2 人份简单
虾仁炒饭米饭料理
米饭料理

虾仁炒饭

多汁的虾,金黄色的鸡蛋和小胡萝卜片,拌有米饭和葱。先把虾分开煮,这样在米饭变热的时候虾就可以保持鲜嫩。

15 分钟2 人份简单
五花肉葱香炒饭米饭料理
米饭料理

五花肉葱香炒饭

像纸一样薄的五花肉边缘酥脆,配上葱花给米饭调味。少量的辣椒酱可以呈现出可选的暖红色调。

15 分钟2 人份简单
鸡胸肉炒饭米饭料理
米饭料理

鸡胸肉炒饭

小鸡胸肉片、鸡蛋和胡萝卜丁,即可快速完成一碗米饭。将鸡肉均匀切开,检查鸡肉是否完全煮熟,然后再加入米饭。

15 分钟2 人份简单
豆腐鸡蛋炒饭米饭料理
米饭料理

豆腐鸡蛋炒饭

碎硬豆腐和完全煮熟的鸡蛋制成柔软、温和的炒饭。先把豆腐在锅里晾干,这样豆腐粒就可以保持分离,而不是变湿。

15 分钟2 人份简单
韩式辣拌筋道面面食
面食

韩式辣拌筋道面

冰镇、有弹性的小麦面条,配上脆脆的卷心菜、黄瓜和煮熟的豆芽,配上酸甜的辣椒酱。将煮熟的面条彻底冲洗并沥干后再混合。

30 分钟2 人份简单
韩式酸甜辣拌面面食
面食

韩式酸甜辣拌面

冷的细小麦面条拌入甜甜的辣椒酱,配上脆黄瓜和可选的泡菜和鸡蛋。将面条完全冷却并沥干,以保持酱汁的美味。

25 分钟2 人份简单
韩式辣酱五花肉韩式烧烤
韩式烧烤

韩式辣酱五花肉

将薄薄的五花肉片用自己的脂肪煎炸,然后涂上甜辣的辣椒酱。在接近末端的地方添加酱汁可以使其保持光泽而不是烧焦。

30 分钟2 人份中等
黄金蛋炒饭米饭料理
米饭料理

黄金蛋炒饭

先用蛋黄裹饭,再以葱油炒香,最后拌回熟蛋白的韩国家常蛋炒饭。三只全蛋做两份适量主食,不剩蛋白。

15 分钟2 人份简单
家常部队锅汤与炖菜
汤与炖菜

家常部队锅

熟香肠、午餐肉、泡菜和豆腐做成分享锅,面和芝士可选,不需要处理生肉。

30 分钟2 人份简单
韩式拉面怎么煮更好吃面食
面食

韩式拉面怎么煮更好吃

一碗弹韧汤面配柔软熟蛋花和葱花。详细说明量水、维持沸腾及加料时间,让汤味浓郁、面条不过度煮软。

10 分钟1 人份简单
紫苏籽油荞麦拌面面食
面食

紫苏籽油荞麦拌面

烘焙紫苏籽油、海苔和碎芝麻搭配的清爽韩式荞麦面。详解冲洗与沥水,避免稀释酱汁。

15 分钟2 人份简单
原味火鸡面拌炒做法面食
面食

原味火鸡面拌炒做法

用140克袋装原味火鸡面,做出酱汁包裹的拌炒面。详细说明加酱顺序、保留面汤及辣度调整。

10 分钟1 人份简单
日常最爱

来一碗暖心拌饭。

缤纷蔬菜、温热米饭和一勺韩式辣酱,做出你喜欢的拌饭。

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