Mi
Gnocchi cendawan gochujang berkrim
Gnocchi kentang dan cendawan diperang dalam sos susu sedikit pedas. Hidangan rumah gabungan Korea-Itali menggunakan pek gnocchi kecil, bukan doh buatan sendiri.
Dari Korea ke dapur anda
Sedikit Korea. Penuh cita rasa.
Nikmati masakan Korea di rumah. Resipi mudah, bahan yang biasa digunakan, dalam bahasa anda.
Terokai resipiHidangan nasi
Bibimbap berwarna-warni
Nasi bersama sayur berwarna-warni, telur dan sos gochujang yang manis pedas.
Lihat resipiHidangan kegemaran anda yang seterusnya
Resipi
#HariSejukTunjukkan semua pilihan
Semua resipiMinuman dan koktelHidangan nasiMiSup dan stewBarbeku KoreaMakanan jalananSnek dan manisanLauk sampingan 30 min atau kurang
20 resipi
Sup dan stew
Doenjang jjigae harian — stew pes soya
Stew pes kacang soya Korea lembut dengan tauhu, kentang, zukini dan cendawan. Tidak perlu daging atau stok ikan bilis; pilih doenjang vegetarian jika mengelakkan makanan laut.
Sup dan stew
Chamchi kimchi jjigae — stew kimchi tuna
Stew Korea masam yang mudah daripada kimchi kubis matang dan tuna tin. Tauhu pilihan menjadikannya lebih mengenyangkan, dan air biasa cukup untuk kuah.
Sup dan stew
Stew kimchi makarel tin untuk perkhemahan
Stew perkhemahan Korea satu periuk daripada makarel tin tahan simpan, kimchi dan air. Ikan masuk akhir supaya tidak hancur.
Lauk sampingan
Tauhu kimchi mudah (dubu kimchi)
Tauhu hangat di sisi kimchi tumis cepat: hidangan Korea ringkas hanya tiga bahan penting tanpa daging.
Hidangan nasi
Nasi cendawan kicap (beoseot deopbap)
Nasi hangat gaya Korea bertopping cendawan dan bawang bersalut kicap. Satu kuali, sayur berpatutan dan tanpa daging.
Mi
Ramyeon sosej keju gaya budae
Olahan ramyeon rumah bagi stew tentera Korea: kimchi, sosej masak penuh dan mi lembut dalam sup savuri, disiapkan dengan keju cair.
Snek dan manisan
Sandwic keju panggang kimchi
Roti rangup dengan kimchi ditoskan dan dihangatkan serta mozzarella cair. Sandwic ringkas gaya kafe Korea dalam kuali.
Snek dan manisan
Jagung keju kuali mudah
Hidangan kuali Korea hangat dengan jagung tin, mayonis dan keju cair. Api perlahan serta penutup mencairkan lapisan atas tanpa ketuhar.
Hidangan nasi
Nasi terung bersalut kicap
Terung lembut dipanggang kuali di atas nasi hangat, disiapkan dengan sos kicap bawang putih ringkas. Tidak perlu sos tiram atau perapan botol khas.
Hidangan nasi
Nasi daging bulgogi
Hidangan lengkap semangkuk dengan daging lembu nipis diperap kicap, bawang dan cendawan atas nasi hangat. Sedikit cecair tambahan memberikan sos ringan kepada nasi.
Lauk sampingan
Telur kukus Korea
Kastard telur kukus lembut berasa ringan, dibuat dalam mangkuk tahan haba biasa dan periuk bertutup. Tidak perlu periuk batu Korea khas atau ketuhar gelombang mikro.
Sup dan stew
Stew tauhu lembut dan kimchi (sundubu-jjigae)
Tauhu lembut, kimchi dan cendawan dalam kuah merah menghangatkan. Laraskan cili dan masak telur pilihan hingga sempurna pada akhir.
Sup dan stew
Stew tentera Korea mudah (budae-jjigae)
Stew ringkas untuk dikongsi dengan sosej masak, daging luncheon siap masak, kimchi dan tauhu, serta mi dan keju pilihan. Tidak perlu menyediakan daging mentah.
Mi
Cara memasak ramyeon Korea yang sedap
Semangkuk mi sup kenyal dengan jalur telur lembut yang masak dan daun bawang segar. Ketahui sukatan air, api stabil dan garis masa mudah supaya kuah berperisa dan mi tidak lembik.
Makanan jalanan
Tteokbokki mala rosé dengan pak choy
Kek beras kenyal dan pak choy dalam sos cili berkrim dengan rasa mala Sichuan yang boleh dilaras. Versi fusion rumah makanan jalanan Korea, dengan sukatan sos jelas dan renehan lembut.
Makanan jalanan
Tteokbokki sos jajang
Kek beras kenyal dalam sos pes kacang hitam Korea berkilat, bersama bawang besar dan kubis. Pilihan tidak pedas berbanding tteokbokki merah.
Makanan jalanan
Tteokbokki rosé berkrim
Gochujang, susu dan krim menghasilkan sos merah jambu jingga yang lembut untuk kek beras kenyal, dilengkapkan dengan mozzarella.
Barbeku Korea
Bulgogi daging lembu untuk hari biasa
Daging lembu lembut dalam perapan kicap yang manis masin, dimasak dalam kuali panas.
Makanan jalanan
Tteokbokki manis pedas
Kek beras kenyal dalam sos merah berkilat. Kegemaran makanan jalanan Korea.
KEGEMARAN HARIAN
Hidangan yang menyenangkan hati.
Sayur berwarna-warni, nasi hangat dan sedikit gochujang. Sediakan bibimbap mengikut cita rasa anda.
Lihat resipi