Macarrão
Udon salteado com kimchi e cogumelos
Udon grosso com kimchi levemente ácido, cogumelos e cebola em molho leve. Uma refeição rápida de macarrão inspirada na Coreia para dois.
Da Coreia para a sua cozinha
Um pouco de Coreia. Muito sabor.
Descubra o prazer da comida coreana caseira. Receitas simples, ingredientes conhecidos, no seu idioma.
Explorar receitasPratos com arroz
Bibimbap colorido
Uma tigela de arroz com legumes coloridos, ovo e molho agridoce e picante de gochujang.
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Receitas
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17 receitas
Macarrão
Nhoque cremoso de cogumelos e gochujang
Nhoque de batata e cogumelos dourados em molho de leite levemente picante. Uma refeição caseira de fusão coreana e italiana com nhoque de pacote, sem fazer massa em casa.
Macarrão
Lámen jajang clássico e brilhante
Jeito confiável de deixar macarrão instantâneo de feijão-preto brilhante e elástico: reserve água, misture o molho em fogo baixo e pare antes de amolecer demais.
Macarrão
Lámen jajang com porco e cebola
Cebola adocicada e carne suína moída bem cozida tornam macarrão instantâneo de feijão-preto uma refeição generosa de frigideira, sem esconder o sabor familiar de jajang.
Macarrão
Lámen jajang com queijo e ovo mexido
Queijo derretido e ovos mexidos macios e bem cozidos deixam o macarrão instantâneo de feijão-preto suave e reconfortante, sem pimenta extra.
Macarrão
Lámen jajang picante com kimchi
Kimchi ácido salteado e um pouco de flocos coreanos de pimenta equilibram o molho doce e salgado de feijão-preto numa variação picante rápida.
Macarrão
Lámen estilo budae com salsicha e queijo
Versão caseira de lámen inspirada no ensopado militar coreano: kimchi, salsicha já cozida e macarrão macio em caldo saboroso, com queijo derretido no final.
Macarrão
Lámen de atum e kimchi
Sopa rápida de despensa com macarrão, kimchi macio, atum em lata escorrido e caldo vivo ácido e picante. Ovos opcionais deixam mais reforçada.
Macarrão
Lámen salteado de mala com queijo
Mistura coreana de macarrão picante e levemente dormente, com verduras crocantes e queijo derretido. Meça a pasta mala para controlar a ardência.
Macarrão
Macarrão com gochujang e manteiga
Macarrão brilhante e levemente picante para a semana. Gochujang, manteiga e um pouco da água de cozimento formam molho que adere a cada fio.
Macarrão
Lámen cremoso de cogumelos e gochujang
Macarrão instantâneo coreano em molho cremoso de gochujang e cogumelos, feito com leite, um pouco de queijo e ingredientes simples de despensa.
Macarrão
Jjolmyeon — macarrão elástico picante
Macarrão de trigo frio e elástico com repolho crocante, pepino e brotos de soja cozidos, em molho doce e ácido de pimenta. Lave bem os fios cozidos e escorra antes de misturar.
Macarrão
Bibim guksu — macarrão frio doce, ácido e picante
Macarrão fino frio de trigo em molho doce e ácido de gochujang, com pepino crocante e kimchi e ovo opcionais. Lave até esfriar por completo e escorra bem para preservar o sabor do molho.
Macarrão
Como preparar um ramyeon coreano delicioso
Uma tigela de macarrão elástico no caldo, com fitinhas de ovo bem cozidas e cebolinha fresca. Aprenda a medir a água, manter a fervura e controlar o tempo para o caldo ficar saboroso e o macarrão não passar do ponto.
Macarrão
Macarrão de trigo-sarraceno com óleo de perila
Uma tigela de macarrão coreano suave, com aroma de sementes, óleo de perila torrada, alga e gergelim amassado. Aprenda a enxaguar e escorrer o macarrão para manter o sabor do molho simples.
Macarrão
Macarrão Buldak Original salteado
Transforme um pacote de 140 g de Buldak Original em macarrão com molho brilhante. Saiba quando colocar o molho, quanta água reservar e como ajustar a ardência.
Macarrão
Jjapaguri com bife, estilo Parasita (ram-don)
A combinação de Chapagetti e Neoguri inspirada no filme, finalizada com bife dourado. Dose o tempero picante para equilibrar o molho.
UM FAVORITO DO DIA A DIA
Seu novo prato de conforto.
Legumes coloridos, arroz quentinho e um toque de gochujang. Faça um bibimbap do seu jeito.
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