Tuklasin ang sarap ng lutong-bahay na Korean. Mga simpleng recipe at pamilyar na sangkap, sa sarili mong wika.
Galugarin ang mga recipeIsang makulay na rice bowl na may mga gulay, itlog at isang matamis na maanghang na sarsa ng gochujang.
Tingnan ang recipe
Kanin at rice bowlsFlaky canned tuna, soft cooked egg at manipis na mayonesa na ambon sa mainit na kanin, na may mabilis na matamis na toyo. Isang simpleng pantry na pagkain sa dalawang maliit na mangkok.
Kanin at rice bowlsMalutong na golden luncheon-meat cube at scrambled egg sa ibabaw ng mainit na kanin, na tinapos ng bahagyang mayonesa na ambon. Ang isang maliit na halaga ng toyo ay nagbabalanse sa masaganang topping.
Kanin at rice bowlsMakatas na hipon, ginintuang itlog at maliliit na piraso ng karot na hinagisan ng kanin at dahon ng sibuyas. Lutuin muna ang hipon nang hiwalay para manatiling malambot habang mainit ang kanin.
Kanin at rice bowlsAng manipis na papel na tiyan ng baboy ay nagiging malutong sa mga gilid at pinalalasa ang kanin na may dahon ng sibuyas. Ang isang maliit na halaga ng gochujang ay nagbibigay ng opsyonal na mainit na pulang kulay.
Kanin at rice bowlsMaliit na piraso ng dibdib ng manok, itlog at diced carrot ang mabilis na all-in-one na rice bowl. Hiwain nang pantay-pantay ang manok at tingnan kung luto na ito bago ilagay ang bigas.
Kanin at rice bowlsAng durog na matigas na tokwa at ganap na nilutong itlog ay nagiging malambot at banayad na sinangag. Patuyuin muna ang tofu sa kawali para manatiling hiwalay ang mga butil sa halip na maging basa.
Mga sopas at nilagaIsang simpleng shared stew ng lutong sausage, luncheon meat, kimchi at tofu, na may opsyonal na noodles at keso. Walang kinakailangang paghahanda ng hilaw na karne.
Mga meryenda at matamisDalawang malambot na hiwa ng toast na nilagyan ng creamy tinadtad na mais at tinunaw na mozzarella. Ang bersyon ng mabilis na pan na ito ay hindi nangangailangan ng oven, mayonesa o idinagdag na asukal; i-chop ang mais ng pino at gupitin ang toast sa maikling piraso para sa mga bata.
Mga meryenda at matamisApat na pinalamig na dessert cup na may matcha-soaked sponge at mahangin na mascarpone cream. Isang Korean cafe-inspired home version na walang hilaw na itlog, kape o alkohol; kasama ang chilling time.
Mga pagkaing kalyeMga chewy rice cake at bok choy sa isang creamy chili sauce na may adjustable na Sichuan-style na mala flavor. Isang Korean street-food fusion home version, na may malinaw na mga sukat ng sarsa at banayad na kumukulo.
PansitGawing makintab na stir-fried noodles ang 140 g Original Buldak bag. Alamin kung kailan idagdag ang sarsa, kung gaano karaming tubig sa pagluluto ang dapat itago at kung paano ayusin ang init.
Mga meryenda at matamisGumawa ng apat na Korean corn dog na puro mozzarella ang palaman, may malambot na yeast batter at malutong na panko. Sundin ang pagpaalsa, pagsasara ng balot at pagprito para hindi tumagas ang keso.
PansitAng film-inspired na kumbinasyon ng Chapagetti at Neoguri, tapos na may browned steak. Sukatin ang maanghang na pampalasa para sa balanseng sarsa.
Mga pagkaing kalyeAng gochujang, gatas at cream ay gumagawa ng banayad na pink-orange na sarsa para sa mga chewy rice cake, na tinapos sa mozzarella.
Mga meryenda at matamisCocoa-marshmallow shells na nakabalot sa malutong na pistachio kataifi. Isang no-bake home version ng viral dessert ng Korea.
Mga meryenda at matamisMga ginintuang gilid, chewy center at buttery aroma: isang small-batch oven na bersyon ng butter rice-cake trend ng Korea.
Makukulay na gulay, mainit na kanin at masarap na gochujang. Ihanda ang bibimbap ayon sa gusto mo.
Tingnan ang recipe