Korean corn cheese toast sa loob ng 15 minuto
Dalawang malambot na hiwa ng toast na nilagyan ng creamy tinadtad na mais at tinunaw na mozzarella. Ang bersyon ng mabilis na pan na ito ay hindi nangangailangan ng oven, mayonesa o idinagdag na asukal; i-chop ang mais ng pino at gupitin ang toast sa maikling piraso para sa mga bata.
Mga ilustrasyon sa pagluluto na binuo ng AI. Sundin ang nakasulat na dami at tagubilin.
Mga sangkap
2 tao
Mga halaga ng sambahayan
Para sa 2 tao. Gumamit ng maliit na tasang papel na 180 ml, patag na kutsara na humigit-kumulang 15 ml, at maliit na kutsarita na humigit-kumulang 5 ml.
Paano punan ang tasa at kutsara
Gamitin ang parehong tasa at mga kutsara sa buong recipe. Iba-iba ang laki ng mga ito, kaya tantiya lamang ang mga sukat. Isalin nang maluwag ang harina at pantayin ang ibabaw nang hindi dinidiinan. Sukatin ang gulay matapos hiwain, nang hindi sinisiksik. Ang g/ml na nakalista ang batayang sukat. Para sa bahagi ng pakete, sundin ang bigat sa label at hatiin nang pantay ang laman.
King Arthur Baking-
May puwedeng ipalit
Kung walang Malambot na sandwich na tinapay - 2
- Puwedeng ipalit
- Malambot na wholemeal sandwich na tinapay
- Dami ng kapalit na sangkap
- 2 hiwa
Gumamit ng malambot na hiwa na may katulad na kapal. Ang napakakapal o hard-crust na tinapay ay mangangailangan ng ibang oras ng pag-ihaw.
-
May puwedeng ipalit
Kung walang Latang mais, pinatuyo ang timbang
- Puwedeng ipalit
- Frozen sweetcorn, niluto at pinatuyo
- Dami ng kapalit na sangkap
- ½ ng isang pakete na 200 gBatayang dami: 100 g
Magluto ng frozen na mais ayon sa pakete nito, pagkatapos ay alisan ng tubig at tinadtad ng pino. Idagdag ang lasa at oras ng pagluluto bago simulan ang toast.
-
Opsyonal
Maaaring tanggalin; ang ulam ay hindi gaanong matamis at mabango. Laktawan ang hakbang sa paghahanda ng sibuyas.
-
May puwedeng ipalit
Kung walang Walang asin na mantikilya
- Puwedeng ipalit
- Unflavoured canola o sunflower oil
- Dami ng kapalit na sangkap
- mais: 1 maliit na kutsarita; toast: 1 maliit na kutsaritaBatayang dami: 5 ml + 5 ml
Hatiin ang mantika sa pagitan ng pagluluto ng mais at pag-ihaw ng tinapay gaya ng nakalista. Nawawala ang mabangong aroma ng toast.
-
May puwedeng ipalit
Kung walang Tinadtad na mozzarella
- Puwedeng ipalit
- Grated mild cheddar
- Dami ng kapalit na sangkap
- ¼ ng isang pakete na 200 gBatayang dami: 50 g
Natutunaw ang cheddar ngunit may mas malakas na lasa at hindi gaanong kahabaan. Panatilihing mahina ang init para hindi masunog ang tinapay bago matunaw ang keso.
-
Opsyonal
Maaaring tanggalin; ang pagpuno ay magiging mas matatag. Malumanay na matunaw ang keso kasama ng mais at panatilihing manipis ang topping.
Tapikin ang bawat sangkap habang inihahanda mo ito. Suriin ang mga label ng produkto para sa itlog, toyo, linga, trigo, isda o shellfish kung saan nauugnay.
Hakbang-hakbang na pagluluto
-
Hakbang 1
Patuyuin nang maigi ang de-latang mais, pagkatapos ay timbangin ang 100 g nang walang likido. Patuyuin ito at tadtarin ng pino ang mga butil para manatiling magkasama ang topping at mas madaling kainin. Balatan at durugin nang pino ang humigit-kumulang 2 ¼ level na kumakain ng mga kutsara (20 g) na sibuyas. Maghanda ng dalawang hiwa ng malambot na sandwich na tinapay.
-
Hakbang 2
Tunawin ang 5 g ng humigit-kumulang ⅔ patag na kutsara (10 g) butter sa isang nonstick skillet sa katamtamang apoy. Idagdag ang sibuyas at lutuin ng 1 minuto, pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na mais at lutuin ng 2 minuto, pagpapakilos. Ang sibuyas ay dapat na malambot at ang labis na kahalumigmigan ay dapat na sumingaw.
-
Hakbang 3
Alisin ang kawali sa apoy. Ihalo ang 1 patag na kutsara (15 ml) ng gatas at kalahati ng 50 g na ginadgad na mozzarella, ibig sabihin ay 25 g. Haluin hanggang maging creamy at magkadikit ang timpla, saka ilipat sa mangkok. Hindi kailangang tunaw na tunaw ang keso; matutunaw pa ito sa toast. Itabi ang natitirang 25 g para sa ibabaw.
-
Hakbang 4
Punasan ang kawali, idagdag ang natitirang mga 1 maliit na kutsarita (5 g) mantikilya at magpainit sa katamtamang apoy. Idagdag ang parehong mga hiwa ng tinapay at bahagyang i-toast ang isang gilid para sa mga 1 minuto. Lumiko ang mga ito upang ang mga toasted na mukha ay nakataas, pagkatapos ay agad na bawasan ang init sa mababang.
-
Hakbang 5
Ikalat ang kalahati ng pinaghalong mais sa bawat pataas na toasted na mukha. Hatiin ang natitirang humigit-kumulang 3 ½ patag na kutsara (25 g) mozzarella sa ibabaw. Takpan ng takip at lutuin sa mababang init sa loob ng 3-5 minuto hanggang sa matunaw ang keso at ang ilalim ay bahagyang ginintuang. Kung masyadong mabilis ang kulay ng ilalim, alisin mula sa apoy at hayaang natatakpan sandali.
-
Hakbang 6
Ilipat ang toast sa isang plato at hayaan itong lumamig ng 3 minuto; ang tinunaw na keso ay maaaring manatiling mainit pagkatapos lumamig ang tinapay. Gupitin sa maiikling malambot na piraso o maliliit na piraso na angkop para sa kakayahan ng bata sa pagnguya, putulin ang matitigas na crust kung kinakailangan. Suriin ang temperatura ng pagpuno bago ihain.
Tapos na ulam
Gumagawa ng dalawang hiwa ng toast, isa sa bawat paghahatid ng meryenda; gumamit ng may takip na kawali na may sapat na lapad para sa dalawa, o magbigay ng dagdag na oras para sa dalawang batch. Naglalaman ng trigo at gatas; suriin ang mga label ng tinapay para sa itlog, toyo o iba pang allergens. Ginagawang creamy ng gatas ang topping na walang mayonesa. Gumamit ng pinatuyo na de-latang mais, hindi mga hilaw na butil. Ito ay meryenda ng pamilya, hindi gabay sa pagpapakain ng sanggol: iangkop ang texture at mga bahagi sa bata. Ginagamit ng mga matatanda ang kutsilyo at kawali; ang mga bata ay maaaring kumalat ng cooled topping. Pinakamainam na kainin ng bagong gawa. Palamigin kaagad ang mga natirang pagkain, ilagay sa refrigerator at gamitin sa loob ng 24 na oras; magpainit muli at palamig bago ihain.