Comida de rua
Salada bibim mandu com dumplings crocantes
Dumplings dourados na frigideira com repolho e pepino crocantes e molho agridoce de gochujang. Um lanche coreano que vira uma refeição leve para dois.
Da Coreia para a sua cozinha
Um pouco de Coreia. Muito sabor.
Descubra o prazer da comida coreana caseira. Receitas simples, ingredientes conhecidos, no seu idioma.
Explorar receitasPratos com arroz
Bibimbap colorido
Uma tigela de arroz com legumes coloridos, ovo e molho agridoce e picante de gochujang.
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Receitas
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15 receitas
Comida de rua
Hambúrguer de bulgogi ao shoyu adocicado
Hambúrgueres suculentos com molho suave de shoyu e alho, cebola macia e alface crocante em pães tostados. Um hambúrguer suave inspirado na Coreia para duas pessoas.
Comida de rua
Tacos de bulgogi e kimchi
Tortilhas macias recheadas com carne rapidamente marinada no shoyu, kimchi refogado e alface crocante. Quatro tacos pequenos para duas pessoas, com molho leve opcional de maionese.
Comida de rua
Sundae-bokkeum — sundae coreano salteado picante
Um petisco vibrante de rua coreano: rodelas macias de sundae, a linguiça de sangue coreana, salteadas com repolho, cenoura e cebola em molho saboroso de gochujang.
Comida de rua
Sanduíche coreano de ovos cremosos
Um sanduíche macio e amanteigado com ovos mexidos fofinhos, queijo opcional e um pouco de molho agridoce, inspirado nas lojas de torradas dos cafés coreanos.
Comida de rua
Torrada injeolmi — pão com bolinho de arroz
Pão tostado, bolinho de arroz elástico e farinha de soja torrada com sabor de castanhas formam um lanche doce e rápido de café coreano: macio, crocante e elástico.
Comida de rua
Rabokki fácil: bolinhos de arroz e lámen
Bolinhos elásticos de arroz e macarrão instantâneo cozinham juntos em molho vermelho doce e picante. Cozinhe primeiro os bolinhos para o macarrão não amolecer demais na espera.
Comida de rua
Tostada coreana de rua à moda antiga
Pão dourado na manteiga com uma fina omelete de repolho, finalizado com um pouco de açúcar e ketchup. Um sanduíche coreano simples, doce e salgado, que dispensa presunto e queijo.
Comida de rua
Tteok kkochi — espetinhos de arroz doces e picantes
Bolinhos de arroz macios, levemente crocantes por fora, com cobertura doce familiar de ketchup e gochujang. Faça o clássico lanche de rua na frigideira, sem fritura por imersão.
Comida de rua
Espetinhos de arroz no shoyu — tteok kkochi suave
Lanche de bolinhos de arroz sem pimenta com fina cobertura doce de shoyu. Aprenda a amaciar e secar os bolinhos, dourar delicadamente e cobrir sem queimar o açúcar.
Comida de rua
Sotteok sotteok — espetinhos de salsicha e arroz
Minissalsichas suculentas alternadas com bolinhos elásticos de arroz, em cobertura leve doce e picante. Uma frigideira facilita fazer este lanche coreano em casa.
Comida de rua
Tteokbokki mala rosé com bok choy
Bolinhos de arroz e bok choy em molho cremoso de pimenta, com sabor mala de Sichuan ajustável. Fusão caseira de comida de rua coreana, com medidas claras e fervura suave.
Comida de rua
Tteokbokki ao molho jajang
Bolinhos de arroz elásticos em um molho coreano escuro de feijão, com cebola e repolho. Uma alternativa suave ao tteokbokki vermelho.
Comida de rua
Tteokbokki cremoso ao molho rosé
Gochujang, leite e creme de leite formam um molho rosa-alaranjado suave para os bolinhos de arroz, finalizados com muçarela.
Comida de rua
Tteokbokki agridoce e picante
Bolinhos de arroz elásticos em molho vermelho brilhante. Um clássico da comida de rua coreana.
UM FAVORITO DO DIA A DIA
Seu novo prato de conforto.
Legumes coloridos, arroz quentinho e um toque de gochujang. Faça um bibimbap do seu jeito.
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