Platos de arrozPlatos de arroz
Arroz con atún y mayonesa
Atún enlatado en hojuelas, huevo cocido suave y una fina mayonesa rociada sobre arroz tibio, con una rápida salsa de soja dulce. Una comida sencilla de despensa en dos tazones modestos.
De Corea a tu cocina
Un poco de Seúl. Mucho sabor.
Disfruta de la cocina casera coreana con recetas sencillas e ingredientes accesibles, en tu idioma.
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Bibimbap de verduras
Arroz con verduras, huevo y salsa de gochujang dulce y picante.
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Platos de arroz
Platos de arrozPlatos de arroz
Arroz con fiambre enlatado y mayonesa
Cubitos de fiambre dorados y crujientes y huevos revueltos sobre arroz tibio, terminados con un ligero chorrito de mayonesa. Una pequeña cantidad de salsa de soja equilibra la rica cobertura.
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Arroz frito con camarones
Jugosos camarones, huevo dorado y pequeños trozos de zanahoria salteados con arroz y cebolleta. Primero cocine los camarones por separado para que queden tiernos mientras el arroz se calienta.
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Arroz frito con panceta y cebolleta
La panceta de cerdo, fina como el papel, se vuelve crujiente en los bordes y le da sabor al arroz con cebolla tierna. Una pequeña cantidad de gochujang le da un tinte rojo cálido opcional.
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Arroz frito con pechuga de pollo
Trozos pequeños de pechuga de pollo, huevo y zanahoria cortada en cubitos hacen un tazón de arroz rápido todo en uno. Corta el pollo de manera uniforme y verifica que esté completamente cocido antes de agregar el arroz.
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Arroz frito con tofu y huevo
El tofu firme desmenuzado y el huevo completamente cocido forman un arroz frito suave y suave. Primero seque el tofu en la sartén para que los granos permanezcan separados en lugar de mojarse.
Sopas y guisosSopas y guisos
Estofado coreano de salchichas (Budae-jjigae)
Un estofado fácil con salchicha cocida, fiambre, kimchi y tofu; fideos y queso opcionales. No lleva carne cruda.
Aperitivos y dulcesAperitivos y dulces
Tostadas de maíz y queso en 15 minutos
Dos tostadas tiernas con maíz picado cremoso y mozzarella fundida. Una versión rápida de sartén sin horno, mayonesa ni azúcar añadido; corta el maíz fino y el pan en piezas cortas para niños.
Aperitivos y dulcesAperitivos y dulces
Vasitos de tiramisú de matcha
Cuatro postres fríos con bizcocho empapado en matcha y crema ligera. Versión casera inspirada en cafés coreanos, sin huevo crudo, café ni alcohol; incluye refrigeración.
Comida callejeraComida callejera
Tteokbokki rosé mala con pak choi
Tortitas de arroz y pak choi en salsa cremosa picante con mala ajustable. Fusión casera de comida callejera coreana, con medidas y cocción suave.
FideosFideos
Fideos Buldak originales salteados
Prepara el paquete Original de 140 g con una salsa brillante: orden del aliño, agua que reservar y ajuste del picante.
Aperitivos y dulcesAperitivos y dulces
Corn dogs coreanos de mozzarella
Cuatro corn dogs coreanos solo de queso: masa fermentada, panko crujiente y mozzarella fundida. Aprende a fermentar, sellar y freír sin fugas.
FideosFideos
Jjapaguri con ternera de Parasite
Combina Chapagetti y Neoguri con dados de ternera dorados, como en la película.
Comida callejeraComida callejera
Tteokbokki rosé cremoso
Tortitas de arroz con gochujang, leche, nata y mozzarella en una salsa rosada suave.
Aperitivos y dulcesAperitivos y dulces
Galletas blanditas estilo Dubái
Relleno crujiente de pistacho y kataifi envuelto en malvavisco con cacao, sin horno.
Aperitivos y dulcesAperitivos y dulces
Pastelitos de arroz y mantequilla
Bordes dorados, centro elástico y aroma a mantequilla: una versión casera de una tendencia coreana.
EL FAVORITO DE CADA DÍA
Un bol que reconforta.
Verduras de colores, arroz caliente y un toque de gochujang. Prepara tu propio bibimbap.
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