Khám phá niềm vui nấu món Hàn tại nhà với công thức đơn giản, nguyên liệu quen thuộc và hướng dẫn bằng ngôn ngữ của bạn.
Khám phá công thức nấu ănBát cơm đầy màu sắc với rau, trứng và sốt gochujang cay ngọt.
Xem công thức
Món ăn phụMón salad sốt mayonnaise kiểu Hàn Quốc dai dai, hoài cổ với táo giòn, dưa chuột, khoai tây mềm và trứng luộc chín. Làm nguội và để ráo nguyên liệu trước để nước sốt giữ được dạng kem thay vì chảy nước.
Món ăn phụCua sống truyền thống trong nước xốt đậu nành thơm đã được làm mát, bao gồm cả số giờ ướp lạnh của 12. Hải sản sống có nguy cơ gây bệnh từ thực phẩm; một biến thể nấu chín hoàn toàn được giải thích trong ghi chú.
MìMì sợi mì dai, ướp lạnh với bắp cải giòn, dưa chuột và giá đỗ nấu chín trong nước sốt ớt chua ngọt. Rửa sạch mì đã nấu chín và để ráo nước trước khi trộn.
Món ăn phụTôm sống truyền thống ướp lạnh với nước đậu nành thơm, bao gồm cả giờ 12 để trong tủ lạnh. Tôm vẫn còn sống; lời khuyên xử lý và một giải pháp thay thế được nấu chín hoàn toàn được bao gồm.
MìSợi mì mỏng lạnh được trộn với nước sốt gochujang ngọt ngào, với dưa chuột giòn, kim chi và trứng tùy chọn. Rửa mì thật nguội và để ráo nước để nước sốt vẫn giữ được hương vị.
Súp & món hầmMột con gà nhỏ được ninh nhừ với cơm, tỏi và nhân sâm. Nồi chung nhẹ với nước dùng trong; thời gian chờ đợi bao gồm cả việc ngâm gạo.
MìSợi mì dai, lạnh trong nước dùng đông lạnh dùng ngay, với dưa chuột, lê và trứng luộc. Phiên bản tại nhà nhanh chóng với hướng dẫn gói rõ ràng.
Đồ ăn nhẹ và đồ ngọtHai bát sữa đá tự làm, đậu đỏ nấu ngọt và trái cây. Đóng băng một túi phẳng và nghiền nát bằng tay; tổng thời gian bao gồm cả đóng băng.
Đồ ăn nhẹ và đồ ngọtBốn cốc tráng miệng ướp lạnh với miếng bọt biển ngâm matcha và kem mascarpone thoáng mát. Phiên bản gia đình lấy cảm hứng từ quán cà phê Hàn Quốc không có trứng sống, cà phê hoặc rượu; thời gian làm lạnh được bao gồm.
MìTô mì Hàn Quốc thơm béo, béo ngậy với dầu tía tô nướng, rong biển và mè nghiền. Học cách rửa và xả mì kiều mạch để nước sốt đơn giản vẫn giữ được hương vị.
Cơm và cơm tôCuộn hai cuộn cơm rong biển Hàn Quốc đầy màu sắc với cà rốt, dưa chuột, rau chân vịt, trứng và củ cải muối vàng. Các phần nhân rõ ràng và hướng dẫn cuộn khiến đây trở thành món kimbap đầu tiên thân thiện.
Món ăn phụMón ăn kèm dưa chuột giòn với gochugaru, giấm và vừng. Trộn ngay trước khi dùng để có kết cấu tươi ngon nhất.
Rau củ nhiều màu sắc, cơm nóng và sốt gochujang đậm đà. Biến tấu bibimbap theo khẩu vị của bạn.
Xem công thức