Từ Hàn Quốc đến căn bếp của bạn

Một chút Seoul. Đậm đà hương vị.

Khám phá niềm vui nấu món Hàn tại nhà với công thức đơn giản, nguyên liệu quen thuộc và hướng dẫn bằng ngôn ngữ của bạn.

Khám phá công thức nấu ăn

Cơm và cơm tô

Bibimbap rau củ nhiều màu sắc

Bát cơm đầy màu sắc với rau, trứng và sốt gochujang cay ngọt.

Xem công thức

Bữa ăn yêu thích tiếp theo của bạn

Công thức nấu ăn

#VịĐậmĐàXem tất cả

Tất cả công thức nấu ăn Cơm và cơm tô Mì Súp & món hầm Đồ nướng Hàn Quốc Món ăn đường phố Đồ ăn nhẹ và đồ ngọt Món ăn phụ Trong 30 phút trở xuống

11 công thức nấu ăn

Món ăn phụ

Jinmichae — mực khô xé trộn gochujang

Món ăn kèm hộp cơm trưa quen thuộc của người Hàn Quốc: những sợi mực khô mềm phủ lớp men đỏ cay ngọt bóng loáng. Trộn mực vào nước sốt rồi tắt bếp để dễ nhai.

15 phút4 phần ănDễ

Món ăn phụ

Gul muchim — hàu sống trộn cay Hàn Quốc

Hàu tươi sống truyền thống với củ cải giòn, tỏi và ớt đỏ. Chỉ trộn ngay trước khi ăn; các ghi chú bao gồm một phiên bản hàu được nấu chín hoàn toàn khác biệt rõ ràng.

25 phút3 phần ănNâng cao

Món ăn phụ

Jukkumi bokkeum - bạch tuộc nhỏ xào cay

Bạch tuộc nhỏ được trộn với rau trong nước sốt ớt đậm đà. Làm khô hải sản thật kỹ và nấu trên chảo nóng rộng để có kết quả mềm, đàn hồi.

25 phút2 phần ănTrung bình

Món ăn phụ

Ojingeo bokkeum - mực xào cay Hàn Quốc

Món mực xào nhanh với hành ngọt, cà rốt và nước sốt tỏi ớt bóng. Phần thân và các xúc tu sẽ chín chỉ sau vài phút cho rau vào.

25 phút2 phần ănTrung bình

Đồ nướng Hàn Quốc

Gochujang samgyeopsal - thịt ba chỉ cay Hàn Quốc

Những lát thịt bụng lợn mỏng được tẩm mỡ, sau đó phủ sốt gochujang cay ngọt. Thêm nước sốt vào gần cuối sẽ giúp nước sốt có độ bóng thay vì bị cháy.

30 phút2 phần ănTrung bình

Món ăn phụ

Cá thu áp chảo Hàn Quốc

Cá thu có da giòn chiên trên chảo với một ít dầu. Rắc bột nhẹ là tùy chọn; bắt đầu lật mặt da xuống và chỉ lật một lần.

25 phút2 phần ănTrung bình

Mì

Mì kiều mạch trộn dầu hạt tía tô

Tô mì Hàn Quốc thơm béo, béo ngậy với dầu tía tô nướng, rong biển và mè nghiền. Học cách rửa và xả mì kiều mạch để nước sốt đơn giản vẫn giữ được hương vị.

15 phút2 phần ănDễ

Món ăn đường phố

Tteokbokki sốt kem mala rosé với cải thìa

Bánh gạo dai và cải chíp sốt kem ớt với hương vị mala kiểu Tứ Xuyên có thể điều chỉnh được. Một phiên bản gia đình kết hợp ẩm thực đường phố Hàn Quốc, với nước sốt trong và ninh nhừ.

30 phút2 phần ănDễ