おかずおかず
昔ながらの韓国サラダ
シャキシャキとしたリンゴ、キュウリ、柔らかなジャガイモ、ゆで卵が入った、懐かしのどっしりとした韓国マヨネーズサラダです。ドレッシングが水っぽくならずクリーミーな状態になるように、最初に材料を冷まして水気を切ります。
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レシピ
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12 レシピ
おかず
おかずおかず
カンジャンケジャン — 生蟹の醤油漬け
冷却した香り豊かな大豆マリネに浸した伝統的な生のカニ。時間には 12 時間の冷蔵マリネが含まれます。生の魚介類には食中毒のリスクがあります。完全に調理されたバリエーションについてはメモで説明されています。
麺料理麺料理
チョルミョン — 韓国の甘辛いもちもち麺
冷やしもちもちの小麦麺とシャキシャキのキャベツ、キュウリ、茹でた豆苗を甘酸っぱい唐辛子ドレッシングで和えました。茹で上がった麺はよく洗い、水気をよく切ってから混ぜてください。
おかずおかず
セウジャン — 生海老の醤油漬け
伝統的な生エビを冷たい香り豊かな大豆マリネに漬け込み、12 時間冷蔵庫で冷やします。エビは生のままです。取り扱いに関するアドバイスと完全に調理された代替品が含まれています。
麺料理麺料理
ビビングクス（韓国の甘辛冷やしそうめん）
冷たい細い小麦麺を甘酸っぱいコチュジャンソースで和え、シャキシャキしたキュウリとオプションのキムチと卵を添えます。麺を完全に冷やし、よく水を切り、ソースの風味を保ちます。
スープ・鍋
麺料理
おやつ・スイーツ
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麺料理
ご飯・丼もの
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