Nikmati masakan rumahan Korea dengan resep mudah dan bahan yang akrab, dalam bahasa Anda.
Jelajahi resep
Lauk pendampingSalad mayones Korea yang kental dan penuh nostalgia dengan apel renyah, mentimun, kentang empuk, dan telur rebus. Dinginkan dan tiriskan bahan-bahannya terlebih dahulu agar sausnya tetap lembut dan tidak encer.
Lauk pendampingKepiting mentah tradisional dalam rendaman kedelai aromatik yang didinginkan, dengan pengasinan berpendingin 12 selama berjam-jam sudah termasuk dalam waktunya. Makanan laut mentah membawa risiko penyakit bawaan makanan; variasi matang dijelaskan di catatan.
MiMie gandum dingin dan kenyal dengan kubis renyah, mentimun, dan tauge kedelai yang dimasak dengan saus cabai asam manis. Bilas mie yang sudah matang sampai bersih dan tiriskan sebelum dicampur.
Lauk pendampingUdang mentah tradisional dalam bumbu kedelai aromatik dingin, termasuk jam 12 di lemari es. Udangnya tetap mentah; saran penanganan dan alternatif yang dimasak sepenuhnya disertakan.
MiMie gandum tipis dingin yang disajikan dengan saus gochujang yang manis dan tajam, dengan mentimun renyah serta kimchi dan telur opsional. Bilas mie hingga benar-benar dingin dan tiriskan agar kuahnya tetap beraroma.
Sup dan semurAyam kecil direbus perlahan dengan beras, bawang putih dan ginseng. Kuah ringan untuk berbagi; waktu termasuk merendam beras.
MiMi dingin kenyal dalam kuah siap pakai yang sangat dingin, dengan mentimun, pir dan telur rebus. Versi rumahan mudah sesuai petunjuk kemasan.
Camilan dan manisanDua mangkuk es susu, kacang merah manis matang dan buah. Bekukan kantong datar lalu hancurkan dengan tangan; waktu termasuk pembekuan.
Camilan dan manisanEmpat gelas dessert dingin dengan biskuit berendam matcha dan krim mascarpone ringan. Versi rumah terinspirasi kafe Korea, tanpa telur mentah, kopi atau alkohol; waktu pendinginan termasuk.
MiMi Korea ringan dengan minyak perilla, rumput laut dan wijen tumbuk. Pelajari pembilasan dan penirisan agar saus tidak encer.
Hidangan nasiBuat dua gulung nasi rumput laut Korea berisi wortel, mentimun, bayam, telur dan lobak kuning acar, dengan panduan pembagian dan penggulungan yang jelas.
Lauk pendampingMentimun renyah dengan gochugaru, cuka dan wijen; campurkan mendekati waktu makan.
Sayuran berwarna, nasi hangat, dan gochujang. Buat bibimbap sesuai selera Anda.
Lihat resep