Nikmati masakan rumahan Korea dengan resep mudah dan bahan yang akrab, dalam bahasa Anda.
Jelajahi resep
Lauk pendampingLauk makan siang khas Korea yang familiar: helaian cumi kering yang empuk dalam glasir merah manis-pedas yang mengilap. Campurkan cumi ke dalam saus, matikan api agar mudah dikunyah.
Lauk pendampingTiram mentah tradisional yang baru dibumbui dengan lobak renyah, bawang putih, dan serpihan cabai merah. Campur hanya sesaat sebelum makan; catatannya mencakup versi tiram matang yang sangat berbeda.
Lauk pendampingGurita kaki jaring kecil disajikan dengan sayuran dalam saus sambal kental. Keringkan makanan laut dengan baik dan masak dalam wajan panas yang lebar untuk mendapatkan hasil yang kenyal dan empuk.
Lauk pendampingTumis cumi cepat dengan bawang bombay manis, wortel, dan saus cabai-bawang putih yang mengilap. Tubuh dan tentakelnya matang hanya dalam beberapa menit setelah sayuran.
BBQ KoreaIrisan tipis perut babi dibakar dengan lemaknya sendiri, lalu dilumuri saus gochujang yang manis dan pedas. Menambahkan saus di dekat bagian akhir akan membuatnya tetap mengilap, bukannya gosong.
Lauk pendampingMakerel berkulit renyah dengan sedikit minyak di wajan. Lapisan tepung tipis opsional; mulai dengan kulit di bawah dan balik sekali.
MiMi Korea ringan dengan minyak perilla, rumput laut dan wijen tumbuk. Pelajari pembilasan dan penirisan agar saus tidak encer.
JajananTteok kenyal dan pakcoy dalam saus krim cabai dengan mala Sichuan yang bisa disesuaikan. Versi rumah makanan jalanan Korea dengan takaran saus dan perebusan lembut.
MiOlah Buldak Original kemasan 140 g menjadi mi bersaus mengilap, dengan urutan bumbu, air rebusan dan penyesuaian pedas yang jelas.
MiPerpaduan Chapagetti dan Neoguri dengan potongan steak, seperti dalam film.
Hidangan nasiNasi dengan tangkai bunga bawang putih renyah empuk, saus manis pedas dan telur matang.
Sayuran berwarna, nasi hangat, dan gochujang. Buat bibimbap sesuai selera Anda.
Lihat resep